알 줄기 양배추 : 특성, 재배 및 요리 방법

인간 생활의 기본은 좋은 영양과 깨끗한 물입니다. 물 문제가 그렇게 심각하지 않은 경우 거의 모든 사람들이 마시는 것이 권장되는 양과 양을 알고 있으므로 적절하고 균형 잡힌 영양 문제를 더 자세히 다루어야합니다. 많은 사람들이 건강에 좋은 음식을 먹어야 한다는 것을 이해하지만 맛있는 음식을 선호하는 경우가 더 많습니다. 그러나 맛과 유익을 모두 얻을 수 있는 방식으로 조리할 수 있는 야채가 있습니다.

알 줄기 양배추는 독립적으로 키울 수있는 다목적 제품입니다. 이 과일을 사용하면 모든 취향에 따라 온 가족을 위해 많은 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

콜라비 양배추는 아주 오래전부터 알려져 왔으며 많은 사람들이 성공적으로 섭취하여 유용한 비타민과 미네랄을 많이 섭취하고 있습니다. 이 뿌리 작물을 한 번도 본 적이 없는 사람들에게는 순무와 약간의 차이가 있을 뿐 순무와 똑같이 생겼다는 사실에 놀랄 수 있습니다. 이 문화의 특징은 줄기와 녹색 싹을 모두 먹을 수 있다는 것입니다.

알 줄기 양배추는 2 년 동안 자랍니다. 첫해에는 줄기 작물이 자라며 그로부터 새싹이 나타나며 길이는 최대 1 미터에 이릅니다. 녹색 부분이 익으면 그 위에 꽃을 볼 수 있으며 개화 후에 씨가 있는 꼬투리 모양의 열매를 형성합니다.

줄기 작물의 특징은 다양한 모양이며 편평한 원형, 원형 ​​또는 난형일 수 있습니다. 다양성은 문화의 색상 팔레트에서도 나타납니다. 다양성에 따라 라즈베리, 자주색 또는 연한 녹색이 될 수 있습니다.

알 줄기 양배추의 모양이 무엇이든, 내부는 항상 흰색입니다. 품종 차이에서 양배추의 크기는 작은 10cm에서 큰 15cm까지 다양 할 수 있으며 이는 각각 200 ~ 800g 범위의 제품 무게에 반영됩니다. 잎은 녹색이지만 약간의 왁스 코팅이 된 절단은 더 어두운 그늘을 가지며 자주색 색조를 띌 수 있습니다. 양배추의 맛은 단순한 흰 양배추의 줄기와 매우 유사하지만 유일한 차이점은 단맛과 육즙입니다.

이 유형의 채소 작물이 항상 인기 있는 것은 아니지만 대부분 제품에 대한 인식이 낮기 때문입니다. 제품의 모든 유용한 특성과 특성을 알고 비타민과 미량 원소의 저장고로 사용하는 것은 건강을 돌보는 사람의 식단에서 없어서는 안될 부분이됩니다.

새로운 제품을 직접 써보기로 결정하기 위해서는 야채일지라도 성분을 정확히 아는 것이 중요합니다. 따라서 알 줄기 양배추에는 많은 양의 비타민 C, A, B, B 2, PP가 포함되어 있으며 그 외에도 철분, 코발트, 인이있는 일반 소금과 같이 신체에 해를 끼치 지 않는 미네랄 염도 있습니다. , 칼륨 및 마그네슘. 특히 중요한 것은 인체의 정상적이고 완전한 발달에 특별한 역할을 하는 섬유질과 식물성 단백질의 존재입니다.

알 줄기 양배추 펄프에는 포도당과 과당이 많이 포함되어있어 일반 설탕과 달리 혈당 수치가 높은 사람에게도 완전히 무해합니다. 100g의 칼로리 함량이 41.5에 불과하기 때문에 완전하고 적절하게 먹을뿐만 아니라 동시에 체중을 줄이려는 사람들은식이 요법에서 그러한 양배추를 충분히 섭취함으로써 이것을 달성 할 수 있습니다. kcal. 또 다른 좋은 특징은 면역 체계를 강화하고 인간 활동을 유지하는 데 도움이 되는 상당한 양의 비타민 C가 있다는 것입니다.

구성을 더 자세히 고려하면 다음과 같은 요소를 구별할 수 있습니다.

• 1.2 그램의 재;
• 전분 - 단 0.5g;
• 단당류 및 이당류, 그 수는 7.7g에 이릅니다.
• 86.2g의 물;
• 유기산, 단 0.1g;
• 식이 섬유는 1.7g일 수 있습니다.

알 줄기 양배추가 풍부한 비타민은 다른 제품과 양적으로 비교하기 어렵습니다. 신체에 최적의 비율로 영향을 미치는 최소 13개의 비타민과 18개의 미네랄이 있어 독점적인 이점을 제공합니다.

이 제품을 식품으로 사용하기로 결정한 후에는 모든 특성과 특성을 숙지하는 것이 중요합니다. 그 중 일부는 웰빙과 전반적인 상태에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 양배추를 적당히 먹어야 하며 다음과 같은 경우에만 먹어야 합니다. 복용에 금기 사항이 없습니다.

자신을 위해 새 제품을 먹기 전에 모든 사람들은 익숙하지 않은 것을 먹을 가치가 있는지 또는 그것 없이 할 수 있는지 여부에 대해 유용하고 필요한 것이 무엇인지 궁금해합니다. 알 줄기 양배추에 대해 이야기한다면 모든 사람이이 문화를 시도해야합니다. 그 이점이 엄청나기 때문입니다.

이 양배추는 인체의 다양한 부위에 영향을 미치기 때문에 모든 사람을 더 건강하고 강하게 만드는 데 도움이 됩니다.

• 비뇨생식기, 알 줄기 양배추를 사용하면 신체에 약간의 이뇨 효과를 주어 불필요한 체액을 제거하여 방광에 결석을 형성하고 부어 오릅니다.
• 위장관 - 알 줄기 양배추의 도움으로 식욕이 향상되고 소화기 점막의 염증이 최소화되며 간 기능이 최적화되고 개선됩니다.

• 수치 - 체중 감량을 위해 양배추를 사용하면 매일식이 요법에서 이러한 제품을 사용하면 건강이 향상되고 수치가 향상되기 때문에 우수한 특성을 갖습니다. 신진 대사 과정을 시작하는 다량의 섬유질의 도움으로 좋은 결과를 얻을 수 있으며 신체는 독소로 불필요한 독소를 신속하게 제거합니다. 또 다른 매우 중요한 긍정적인 점은 탄수화물이 지방으로 변하는 것을 방지하는 타르트론산의 존재입니다.
• 면역 체계, 비타민 C의 함량이 높기 때문에 대부분의 미생물이 죽고 면역 체계가 점차 강화되기 때문입니다.갓 짜낸 뿌리 채소의 주스 또는 잎을 달여 천식, 기침 문제 또는 결핵 치료에 사용되었습니다. 알 줄기 양배추는 비타민 결핍증과 당뇨병이 있는 사람들에게 큰 도움이 될 것이며 매우 긍정적인 효과가 있을 것입니다.
• 심혈관계, 모든 기관과 시스템에서 콜레스테롤의 몸을 정화 할 가능성이 있기 때문입니다. 이 양배추는 혈관벽을 더 튼튼하게 만들고 혈압의 정상화에 영향을 미칩니다. 빈혈, 관상 동맥 심장 질환, 만성기의 심부전 및 동맥 고혈압에 채소 작물을 먹는 것은 매우 유용합니다.

• 암세포, 양배추에 다량의 황 함유 요소로 인해 외관이 방지됩니다. 종양이 자주 형성되는 거의 모든 기관은 알 줄기 양배추에 의해 적극적으로 정화되어 적시에 공격적이고 유해한 화합물을 제거합니다.
• 신경계 – 이 제품 덕분에 노이로제와 우울증 경향이 있는 사람들이 이러한 증상을 겪지 않습니다. 이 양배추는 신경계의 기능에 유익한 영향을 미치고 회복시켜 사람이 신경을 통제하고 더 행복하며 모든 삶의 상황을 적절하게 인식하는 데 도움이됩니다.
• 구강, 양배추가 입안에 있기 때문에 잇몸과 치아가 강화되어 치은염과 구내염이 있는 상황에서 절약하고 구강에 있는 대부분의 박테리아를 파괴하여 염증 과정이나 질병의 발병을 예방합니다. . 특히 임산부와 어린이는 알 줄기 양배추를 사용하는 것이 좋습니다.
• 피부 커버, 이 문화의 유익한 특성으로 인해 피부에 효과적으로 수분을 공급하는 많은 마스크가 만들어집니다.이러한 제품을 사용하면 피부가 부드럽고 유연해지며 훨씬 젊고 신선해 보입니다.

알 줄기 양배추에는 모든 것이 유용합니다. 과일 자체와 잎 모두, 가장 중요한 것은 올바르게 사용하는 것입니다. 양배추의 혈당 지수는 제품을 어떻게 준비하느냐에 따라 달라지지 않으며, 이 경우에는 굽는 과정만 다릅니다. 소금에 절이거나 조린 날 것의 경우 지수는 15이고 튀김은 35입니다.

알 줄기 양배추는 모든 사람이 다양한 요리 옵션으로 먹을 수있는 제품을 말하지만 여전히 금기 사항이 있습니다. 양배추는 다음과 같은 경우 권장되지 않습니다.

• 이 제품 및 그 편협에 대한 내성;
• 산도 증가;
• 급성 형태의 췌장염의 존재.

배추를 열처리하는 것만으로는 충분하지 않으면 위가 약한 사람들이 먹고 나면 무거움, 통증, 심지어 메스꺼움을 느낄 수 있습니다.

알 줄기 양배추에는 엄청난 양의 유용한 물질이 포함되어 있기 때문에 선택 작업이 매우 활발히 이루어지고 있습니다. 매년 새로운 형태, 색상 변형이 나타나며 숙성, 맛 및 기타 특성이 다릅니다. 자신에게 적합한 옵션을 선택하려면 가장 인기 있는 품종을 시도해야 합니다.

이것은 중후반 숙성 속도를 갖는 채소 작물입니다. 특징은 때때로 인간의 머리 크기에 도달하고 최대 7kg의 무게에 도달할 수 있는 태아의 큰 크기입니다. 숙성기간은 최대 100일이므로 알 줄기 양배추를 수확하면 텃밭의 장소를 다시 사용할 수 있습니다.

크기가 꽤 인상적이라는 사실에도 불구하고 "Giant"의 맛은 여러면에서 다른 품종보다 우수하며 내부의 과육은 매우 오랫동안 육즙이 남아 있고 거칠지 않습니다. 양배추의 유통 기한은 꽤 깁니다. 냉장고에 보관하면 새로운 작물까지 사용할 수 있지만 맛과 모양은 변하지 않습니다.

재배와 관련하여 여기에도 다양성의 명백한 이점이 있습니다. 결국 다른 유형의 양배추 작물을 종종 망치는 해충에 의해 실제로 만지지 않습니다. 작물을 문제로부터 정확하게 보호하려면 Aktara 또는 Ridomil 용액으로 여러 번 처리하는 것이 좋습니다.

원하는 경우 하나의 심기에서 두 가지 작물을 얻을 수 있습니다. 값은 더 작아 지지만 맛과 다른 품질은 최고가 될 것입니다. 가장 중요한 것은 알 줄기가 아래에 긴 줄기가 있도록 자르는 것입니다. nitrophoska로 처리되며 몇 달 안에 물을 잘 주면 새로운 작물이 생길 것입니다.

후기 품종에도 적용됩니다. 독특한 특징은 내한성과 가뭄에 대한 저항성이 우수하므로 다양한 지역과 모든 기후 조건에서 자랄 수 있습니다.배추의 색깔은 짙은 자주색이며 내부는 안정된 흰색입니다. 유통 기한은 30 일을 넘지 않으며 그 후에 펄프가 거칠어지기 시작하고 양배추는 품질을 잃습니다. 크기는 평균이며 일반적으로 과일의 무게는 2kg에 이릅니다.

파종 후 88일이 지나면 수확할 수 있는 초기 품종의 양배추입니다. 줄기 작물은 둥근 평평한 모양과 160g의 질량을 가지며 색 구성표는 청자색입니다. 맛과 관련하여 육즙이 많고 맛있는 펄프도 알 수 있습니다. 이 품종에는 많은 유용한 물질, 특히 칼슘과 비타민 C가 있어 과일을 달콤하게 만듭니다. 양배추는 양토와 모래 토양에 심어야 하며, 관수, 정기적인 비료 및 채소 작물 근처의 토양 솎아내기가 중요합니다.

길쭉한 과일 모양으로 둥글고 중간 시즌 품종을 나타냅니다. 양배추의 색은 연한 자주색이며 일반적으로 킬로그램 이상의 질량에 이릅니다. 120~130일이면 익고 수확량이 많다. 품종의 특징은 다른 종류의 양배추에 비해 영양소가 가장 많이 함유되어 있다는 것입니다.

양토 또는 모래가 많은 가벼운 토양에 "마돈나"를 심어야합니다. 관리에는 물을주고 비료를주고 토양을 풀어주는 것이 포함됩니다. 이 경우 줄기 윗부분을 잘라내고 밑부분과 뿌리를 더 자라게 놔두면 2작물도 얻을 수 있다.

이 다양성은 또한 중간 시즌의 양배추 품종에 기인 할 수 있으며 모양은 둥글고 색상은 황록색입니다.특징은 회색 녹색의 작은 타원형 잎이 있다는 것입니다. 그것은 150일 안에 1.5kg의 질량으로 자랄 것입니다. 열매의 모양은 거의 원형입니다.

각 품종마다 고유한 특성이 있지만, 공통점은 각 옵션의 맛이 매우 즐겁다는 것입니다. 특히 제때 수확하면 더욱 그렇습니다. 신선한 사용은 모든 영양소가 열처리 중에 휘발되지 않고 양배추에 남아 있기 때문에 인체에 최대한의 이점을 제공합니다. 이처럼 소중한 열매를 항상 손에 갖기 위해서는 정확히 어떻게 재배해야 하는지 자세히 이해할 필요가 있습니다.

콜라비는 순무와 비슷하게 생긴 배추로 줄기가 줄기까지 굵어지면서 모양과 색깔이 다르지만 안은 안정적으로 흰색이다. 신선한 음식과 반찬으로 사용할 수 있습니다. 이 제품은 상점에서 구입하거나 직접 재배하는 두 가지 방법으로 얻을 수 있습니다.

알 줄기 양배추를 제대로 키우기 위해서는 이 배추를 심고 키우는 특징을 알아야 합니다. 우선, 가을이나 초봄에 미리 심을 장소를 준비하는 것이 좋습니다. 토양을 파낼 때 비료가 즉시 적용되어 유용한 특성으로 포화되고 양배추도 나중에 받게됩니다. 가을에는 과인산 염을, 봄에는 질산 암모늄을 적용하는 것이 좋습니다.

토양이 비옥하고 약간 산성인 열린 땅에서 식물을 키우는 것이 가장 좋습니다. 묘목을 키우거나 씨앗을 사용할 수 있습니다. 우리가 묘목에 대해 이야기한다면 심기는 5 월 초 오후에 이루어 지므로 직사광선이 들지 않으며 날씨가 흐리면 가장 좋습니다. 식물은 뿌리 목 수준 아래로 깊어지고 재 또는 부식질이 구멍 자체에 즉시 추가됩니다.

성장하는 알 줄기 양배추에는 자체 규칙이 있으므로 정원에 식물을 올바르게 심는 것을 관찰하는 것이 중요하므로 초기 품종의 경우 수풀에서 수풀까지의 거리는 60 x 40 cm 또는 70 x 30 cm가 되어야 하고 후기 품종의 경우 55 60 또는 45 x 70 cm 문화가 두꺼워지면 작물이 작아지고 과일의 품질이 나빠집니다.

파종 씨앗은 늦봄이나 초여름에 발생하므로 35cm의 거리를 두고 줄을 지어 파종해야 하며 씨앗을 2cm 이상 깊게 해서는 안됩니다.

문화를 전파해야 하는 경우 다른 품종 또는 유형의 양배추와 마찬가지로 이를 위해 종자가 사용됩니다. 심기를 시작하기 전에 어떤 씨앗이 싹이 트는지 확인하는 것이 좋습니다. 거의 일주일 동안 젖은 천에 깔아 놓습니다. 이 절차를 수행하기 전에 50도 온도의 물에 15분 동안 담그고 물질 위에 펼쳐야 합니다. 온수 처리는 젊은 문화에서 기생충과 미생물의 발생을 방지하는 데 도움이 됩니다.

알 줄기 양배추 종은 숙성 측면에서 다양하기 때문에 다른 시기에 묘목을 심을 수 있습니다. 야채는 추위를 두려워하지 않기 때문에 4 월 초에 열린 땅에서 직접 심기를 수행 할 수 있습니다. 원하는 제품을 제철에서 벗어나고 싶다면 온실에서 키울 수 있으며 집에서도 모든 것을 올바르게하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

알 줄기 양배추를 재배할 때는 제품의 품질, 맛 및 과육의 특성에 영향을 미치므로 크기가 크지 않아야 함을 알아야 합니다. 최적의 수확 시기는 약 8cm의 과일 지름이 될 것이며 각 품종의 시기는 개별적일 것입니다. 품질이 좋고 맛있는 제품을 얻으려면 제대로 관리하는 방법을 알아야 합니다.

그 자체로 채소 작물을 돌보는 것은 간단하며 체계적인 물주기, 풀기 및 주기적 먹이가 필요합니다. 풀어주는 과정은 배추의 생장점에서 잠들지 않도록 조심스럽게 진행해야 하며, 시기가 적절하지 않고 물을 제대로 주지 않으면 과육이 거칠어지고 쓴맛이 날 수 있습니다. 양배추를 너무 많이 부으면 야채의 건강에 부정적인 영향을 미치는 곰팡이 병이 나타날뿐입니다.

적절하고 적시에 양배추를 비옥하게하는 것이 중요합니다. 먹이의 첫 번째 단계는 묘목을 심은 순간부터 3주 후에 해야 합니다. 물로 관개하는 과정과 함께 토양에 유용한 물질이 첨가되며, 최소 2주 이상의 차이를 두고 무기질 및 유기물을 변경하는 것이 가장 좋습니다. 모든 것이 올바르게 완료되면 작물이 빠르게 자라기 시작하고 미래에 좋은 결과를 줄 것입니다.

해충은 식물이 여전히 약하고 바이러스, 감염 및 해충 자체의 모든 공격을 견딜 수없는 묘목 단계에서 양배추에 위험합니다. 대부분의 경우 여러 질병이 위협이 됩니다.

• 흑점, 곰팡이이며 씨앗을 통해 퍼집니다.대부분의 경우 물기가 두꺼워진 침대에서 그리고 급수가 표준을 초과하여 수행되는 경우에 발생합니다. 이러한 문제로부터 식물을 보호하려면 씨앗을 심기 전에 씨앗을 처리하는 조치를 취하는 것이 좋습니다.
• 벨리, 그것은 흰색의 두꺼운 코팅으로 양배추 잎의 건조를 유발하고 그 후에 식물이 죽습니다. 수확을 줄이려면 구리가 포함된 제제를 사용하고 알 줄기 양배추가 심어진 정확한 위치를 추적하는 것이 좋습니다.
• 양배추 모자이크, 잎의 전체 표면과 정맥 사이에 모자이크 반점을 유발하여 녹색 식물의 곡률과 점진적인 건조를 초래합니다. 이 질병을 치료하는 것은 아직 불가능하므로 첫 징후를 확인한 후 정원에서 감염된 샘플을 즉시 제거해야 합니다. 이 바이러스는 진딧물과 진드기에 의해 퍼집니다. 진딧물은 감염된 식물의 주스를 ​​빨아들여 감염을 건강한 표본으로 옮깁니다.

질병 외에도 침대에서 양배추의 무결성을 위협하는 위험한 유해 곤충이 많이 있습니다. 이들은 십자화과 벼룩, 어두운 호두 까기 인형, 유채 비밀 코, 곰, 민달팽이 등입니다. 그들을 제거하려면 제조업체가 지시한 대로 적절한 약물을 사용하여 엄격한 복용량으로 희석해야 합니다. 한 침대에 여러 종류의 양배추가 없어야합니다. 각각의 해충과 질병이 있고 한 덤불에 문제가 있으면 정원 전체의 질병을 유발할 수 있기 때문입니다.

보관 중 야채는 알 줄기 양배추와 같이 특성과 품질을 최대한 유지해야하므로 적절하게 유지할 수 있어야합니다. 이를 위한 최고의 장소는 지하실입니다.저장을 위해 겨울 동안 문화를 남겨 두려면 모든 잎을 잘라 내고 줄기 작물을 바구니에 두 조각으로 넣어야합니다. 바구니의 벽은 슬레이트이고 공기가 통과하는 것이 바람직합니다. 보관하기 전에 양배추를 씻는 것은 불가능합니다. 과도한 먼지를 제거 할 수 있으며 더 이상 제거 할 수 없습니다. 제품은 전체 보관 기간 동안 완전히 건조한 상태를 유지해야 합니다.

모든 것이 놓여지면 젖은 모래를 맨 위에 붓고 폴리에틸렌으로 덮어야 합니다. 용기를 단단히 포장하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 알 줄기 양배추가 썩기 시작할 것입니다. 지하실에 양배추를 놓는 것이 편리한 적절한 용기가 없으면 다른 보존 방법, 즉 바닥에 약간 젖은 모래를 뿌리고 과일을 수직으로 놓을 수 있습니다.

또 다른 보관 방법이 있습니다. 철사를 사용하여 채소를 뿌리에 매달아 두는 것입니다. 이 방법은 또한 야채가 서로 닿지 않도록 간격을 유지해야 합니다. 지하실 옵션을 사용하면 방 자체의 특성을 고려하는 것이 중요하며 최적의 온도를 관찰해야하며 이상적인 온도는 0도, 습도는 95-100%입니다.

저장고를 이용하면 초기 품종의 알 줄기 양배추를 최소 2개월 동안은 특성 손실 없이 보존할 수 있으며 후기 품종은 약 6개월 동안 완전히 사용할 수 있습니다.품종 다양성의 존재는 추운 날씨에도 일년 내내 비타민 복합체와 미네랄의 원천을 제공할 수 있게 해줍니다.

알 줄기 양배추를 저장하는 또 다른 옵션은 냉동입니다. 이 과정은 다음과 같은 방식으로 수행됩니다. 줄기를 잘 씻고 조각으로 자르거나 거친 강판에 문질러 가방에 넣고 냉동실에 넣습니다. 얼기 전에 줄기 작물을 얼음물에 넣어 과일의 비타민을 최대 수준으로 유지하는 것이 좋습니다. 냉동 제품은 신선한 야채와 마찬가지로 조리 과정에서 사용하여 최소 9개월 동안 사용할 수 있습니다.

알 줄기 양배추는 다양한 요리를 요리 할 수있는이 유형의 채소 작물에 기인 할 수 있습니다. 신선한 양배추는 조림만큼 유용하며 튀긴 문화는 덜 맛있습니다. 모든 유형의 야채와 잼, 심지어 잼과의 호환성이 매우 좋기 때문에 샐러드, 스튜를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 모든 요리는 매우 빠르고 간단하게 준비되며 맛이 좋으며 가장 중요한 것은 신체에 유익한 효과가 있다는 것입니다. 항상 겨울 준비를 할 수 있고 일년 내내 건강에 좋은 음식으로 자신을 부려 먹을 수 있다는 것이 좋습니다.

알 줄기 양배추를 맛있고 쉬운 방법으로 요리하는 많은 요리법이 있습니다.

• 콜라비 샐러드. 우리는 양배추 1 파운드, 당근 몇 개, 사워 크림 50g, 마요네즈 및 허브와 함께 소금을 섭취합니다. 콜라비는 깨끗이 씻은 후 강판에 갈아 반은 가는 강판을, 나머지 반은 큰 강판을 사용하는 것이 좋다. 당근도 곱게 다져줍니다. 모든 것이 맛을 내기 위해 소금에 절이고 마요네즈가 추가되고 마지막에 허브가 뿌립니다. 샐러드는 조금 남겨두는 것이 좋습니다.

• 튀긴 알 줄기 양배추. 양배추 1kg, 2 큰술.밀가루 큰 스푼, 계란 1개, 버터 150g, 크래커 120g, 소금 및 향신료. 요리는 다음과 같습니다. 알 줄기 양배추는 고리 형태로 반 센티미터 또는 센티미터 조각으로 자른 다음 완전히 준비될 때까지 삶아 물에 소금을 넣어야합니다. 배추는 다 익으면 꺼내어 말린 다음 밀가루에 말아 계란물에 담그고 빵가루를 뿌리고 튀긴다.
• 콜라비튀김. 양배추 반 킬로, 밀가루 70g, 계란 1개, 우유 60g, 설탕 10g, 마가린 30g, 사워 크림 60g, 소금. 알 줄기 양배추는 좋은 강판에 문지른 다음 계란을 넣고 밀가루와 물이 나오고 모든 것이 잘 섞이고 튀김을 시작할 수 있습니다. 팬케이크는 사워 크림으로 맛을 냈거나 다양한 향신료를 사용하여 제공할 수 있습니다.

알 줄기 양배추가 나타나는 수많은 요리법이 있습니다. 무엇을 선택하든 어쨌든 결과는 매우 맛있고 몸에 매우 건강하며 모든 요리는 매우 간단하므로 경험이없는 요리사라도 누구나 요리 할 수 ​​​​있습니다 그들을. 양배추의 가용성, 취급 용이성으로 인해 이 야채는 건강을 위해 노력하고 건강에 좋은 음식만을 섭취하는 사람들에게 없어서는 안될 필수 요소입니다. 다이어트를 해야 하고 결코 좋아하지 않는 것을 먹어야 하는 사람들에게 알 줄기 양배추는 진정한 발견이 될 수 있습니다. 적절하게 준비된 이 야채 작물은 그 맛으로 즐겁게 당신을 놀라게 할 수 있고 어느 테이블에서나 자주 손님이 될 수 있습니다.

아래에서 알 줄기 양배추를 만드는 과정을 시각적으로 볼 수 있습니다.