양배추 "Parel": 재배의 다양성과 특징

Parel 양배추 품종은 네덜란드 전문가의 업적이지만 러시아 정원사는 달콤한 맛과 유혹적인 외관을 가진이 조기 숙성 야채를 매우 좋아합니다.

파렐 양배추(F1이라고도 함)는 네덜란드인이 의도적으로 사육한 흰 양배추의 잡종입니다. 눈에 띄는 특징은 다소 이른 숙성 기간입니다. 묘목을 땅에 심는 순간부터 신선한 채소를 먹을 수 있는 기회까지 단 60일 또는 그 미만이 소요됩니다. 이 기간은 다른 품종과 비교할 때 거의 기록적인 기간입니다. 익는 순간부터 정원에서 2주 동안은 매력적인 외관과 맛의 특성을 잃지 않고 머무를 수 있습니다.

양배추 머리의 최대 무게는 2kg이지만 일반적으로 800g에서 1.5kg까지 다양합니다. 양배추 자체는 매우 조밀하고 중간 크기이며 밝은 녹색 색조의 잎이 있습니다. 정원에 있을 때는 잎에 왁스가 얇게 코팅되어 있는 것을 볼 수 있지만 손에 닿으면 사라집니다. 줄기는 조밀하여 요리하는 동안 최소한의 폐기물이 있음을 보여줍니다.

일반적으로 "Parel F1"과 유사한 모든 품종은 저온 및 그 변화에 대한 높은 내성이 특징입니다. 또한 잡종은 다른 종을 죽이는 질병에 대한 면역으로 구별됩니다. 이러한 양배추는 충분한 기간 동안 깨지지 않으므로 최대 2주 동안 수확할 수 있습니다.

"Parel F1"의 종자는 수집이 허용되지 않습니다. 다른 잡종과 마찬가지로 내년에 "반복"할 수 없으므로 컬렉션이 의미가 없습니다. 흰머리 F1은 작은 정원과 산업 생산을 위해 선택됩니다. 농축 조건에서도 짧은 시간에 상당히 큰 양배추 머리가 형성됩니다.

"파렐"의 장점은 무엇보다 초기라는 점이다. 악천후를 쉽게 견디고 안정적이며 1제곱미터당 약 6킬로그램의 큰 수확량을 제공합니다. 리뷰로 판단하면 제품의 맛도 적당히 달콤하고 육즙이 많으며 신선함을 느끼게하는 장점으로 간주됩니다. 양배추를자를 때 "섬세한"향도 잡을 수 있습니다. 양배추 머리는 깨지지 않고 가장 자주 질병을 피하고 운송 중에 그 특성을 유지합니다.

그러나 F1에는 몇 가지 단점이 있습니다. 양배추의 머리는 상대적으로 작고 다른 품종보다 적은 양으로 성숙합니다. 또한 이러한 양배추는 발효가 불가능하고 겨울에 보관할 수 없습니다.

이러한 야채는 온실과 열린 땅 모두에서 자랍니다. 온실에 난방 시설이 갖추어져 있으면 일년 내내 신선한 양배추를 생산할 수 있습니다. 묘목을 사용하거나 씨앗을 땅에 직접 뿌리는 것이 가능합니다.

묘목을 사용하면 현장에 온실이 있으면 양배추가 훨씬 더 빠른 속도로 자랄 수 있습니다. 이 프로세스는 빠르면 3월에 시작할 수 있습니다. 다이빙을 피하기 위해 별도의 이탄 냄비에 씨앗을 즉시 파종하는 것이 좋습니다. 극단적인 경우에는 2주 후에 "분리"해야 합니다. 씨앗은 먼저 젖은 천에 놓고 배터리 근처에 두어 발아시켜야 합니다. 묘목은 섭씨 20 ~ 22도 (밤에는 절반으로 줄일 수 있음), 좋은 조명, 규칙적인 환기 및 일주일에 한 번 물을주는 온도에서 발아합니다.

관개를 위해서는 따뜻한 물이나 약한 과망간산 칼륨 용액을 사용하는 것이 좋습니다. 두 번 식물에 질소 첨가제를 공급할 수도 있고 땅으로 옮기기 며칠 전에 칼륨 - 인을 공급할 수도 있습니다. 정원에 심는 것은 묘목의 나이가 1 개월 반에서 2 개월 일 때 발생합니다. 이 행사가 있기 2주 전에 묘목이 단단해지기 시작합니다. 이식시 선택이 발생합니다. 약한 표본이 제거되고 강하고 건강하며 5 조각의 잎이 정원으로 보내집니다. 뿌리가 너무 길면 짧아지는 것을 두려워하지 않습니다.

묘목은 대략 4 월 중순 또는 5 월 초에 침대 1 평방 미터당 4-5 식물의 양으로 파종됩니다. 아침이나 흐린 날, 즉 태양이 강하지 않은 날에 절차를 수행하는 것이 더 낫다고 믿어집니다. 새싹이 심어지면 세 번째 잎까지 묻혀야합니다. 그런 다음 뿌리에 공극이 없도록 땅이 압축됩니다. 침대는 물을 뿌리고 마른 흙으로 덮습니다.

묘목을 괴롭히고 싶지 않다면 씨앗을 땅에 직접 뿌릴 수 있습니다. 숙성 과정이 다소 느려지지만 사전 절차에 대해 걱정할 필요는 없습니다. 해야 할 유일한 일은 가을에 장소를 선택하고 미래의 침대를 파고 비옥하게하는 것입니다.

양파, 완두콩, 콩, 오이 또는 당근과 감자가 자라는 곳에 심는 것이 좋습니다. 작년의 장소 또는 토마토, 사탕무, 무 및 순무가 싹이 튼 장소를 선택하는 것은 권장하지 않습니다. 씨앗은 작은 움푹 들어간 곳에 심고 흙을 뿌리고 부딪칩니다. 행 사이에는 30cm의 거리가 있어야 합니다. 그들이 충분히 관개되고 폴리에틸렌으로 포장 된 후. 첫 번째 싹이 나타날 때만 제거 할 수 있습니다.

묘목은 정기적으로 수정되고 재로 보호됩니다. 예외는 잎이 두꺼워지는 단계입니다. 이때 비료를 사용하면 떠오르는 머리에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 첫 번째 잎이 형성되는 기간 동안 10 일에 1 번 물을 주어야하며 그 후에 풀림을 수행해야합니다.

세 가지 중요한 단계가 있습니다. 첫 번째 잎이 첫 번째에 나타납니다. 이때 묘목에 대한 세심한주의가 필요합니다. caputa는 먹이를주고 떨어지는 식물을 심어야하며 해충으로부터 보호하고 적시에 물을 주어야합니다. 두 번째 단계는 머리가 나타날 때까지 계속됩니다. 식물에게 먹이를주고 물을주는 것이 필요하지만 해충 방제는 더 환경 친화적입니다. 화학 물질 대신 민간 요법을 선호하십시오. 마지막으로 세 번째 단계에서 행은 잎으로 두꺼워집니다. "Parel"수유를 중단 할 수 있지만 풀림과 물을 던질 수는 없습니다.

양배추가 자라는 지역에서 건조 기간이 자주 발생하면 일주일에 2-3 번 또는 매일 물을 주어야합니다.일반적으로 절차는 저녁에 수행되며 낮에는 물이 침전됩니다. 차가운 물은 뿌리 성장이 약하고 식물 질병을 유발할 수 있기 때문에 따뜻한 물로 뿌리 아래 양배추에 물을 주어야합니다. 날씨가 좋다면 일주일에 한 번 또는 필요할 때마다 물을 줄 수 있습니다. 풀림은 잎의 로제트를 손상시키지 않도록 조심스럽게 수행됩니다. 인상적인 크기에 도달하면 특수 장비를 사용하지 않고 손으로 잡초를 제거하는 것이 가장 좋습니다.

유전적으로 뛰어난 내성을 갖고 있음에도 불구하고 때때로 식물은 양배추 파리와 흰자위, 벼룩과 진딧물과 같은 해충의 공격을 받습니다. 그것들과 싸우기 위해 화학 물질을 사용할 필요는 없으며 야채 자체에 부정적인 영향을 미치지 않는 달인과 주입으로 자신을 제한 할 수 있습니다. 곤충을 격퇴하려면 양배추 옆에 금잔화를 심는 것이 좋습니다. 그들의 냄새가 해충을 격퇴할 것이라고 믿어집니다.

양배추를 다양한 질병으로부터 보호하려면 파종하기 전에도 약 섭씨 70도의 온도에서 곡물을 따뜻하게해야합니다. 또한 잎의 색을 모니터링하는 것이 중요합니다. 잎이 사라지고 양배추가 창백해지면 질소가 부족하다는 의미입니다. 수확은 6월 중순에 시작되어 가을에 끝납니다.

F1은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋고 특히 신선한 야채입니다. 이 조성물은 많은 섬유질과 비타민 C를 방출합니다. 따라서식이 영양, 어린이 요리 및 의료 요구 사항을 위해 종종 선택됩니다. 양배추는 또한 샐러드를 만들고, 수프를 요리하고, 반찬을 끓일 때 사용됩니다.열처리하는 동안 잎은 빨리 준비 상태에 도달하고 으깬 감자의 믹서기로 잘 분쇄됩니다. 유일한 예외는 발효입니다. "Parel"은 이러한 방식으로 처리할 수 없습니다. 마지막으로 이러한 양배추 재배는 수익을 창출할 수 있습니다. 초기 품종은 농민 시장에서 특별한 수요가 있습니다.

온실에 양배추 묘목을 심는 과정은 다음 비디오를 참조하십시오.