감자 "젤리": 다양한 설명 및 재배

소박한 고수율 젤리 감자는 거의 러시아, 우크라이나 및 벨로루시 전역의 농부와 여름 거주자의 사랑을 받았습니다. 거의 모든 토양에 적응하고 퇴화하지 않으며 가뭄 내성을 나타냅니다. 다양성의 맛도 상당히 높고 괴경은 쾌적한 노란색 색조를 가지며 보편적으로 사용되는 것도 중요합니다.

젤리 감자는 중부, 볼가-뱌트카 지역 및 온난한 기후의 지역에서 재배하도록 국가 등록부가 권장하는 초기 테이블 품종입니다. 2005년부터 국가 등록부에 등재되었으며 네덜란드에서 온 육종가들의 활동 덕분에 모습을 드러냈다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

이 품종의 수풀은 매우 매력적입니다. 키가 크고 직립하며 물결 모양의 가장자리와 흰색 꽃이 있는 풍부한 녹색 잎이 있습니다. 작물의 숙성은 종자를 심고 약 3개월 후에 발생합니다. 익은 괴경은 많은 눈과 짙은 노란색 과육을 가진 밝은 노란색 껍질을 가지고 있습니다. 후자는 전분 함량이 증가하는 것이 특징이지만(전분 함량은 약 18%), 젤리 품종은 부드럽게 끓지 않고 모양과 부서지기 쉬운 상태를 유지합니다.

다양성의 수확량은 최대 150-230 센트 / ha로 상당히 높습니다. 리뷰를 통해 평균적으로 15-17 개의 괴경이 달걀 모양과 비슷한 수풀에서 수확된다는 결론을 내릴 수 있습니다. 각각의 질량은 84 ~ 112g이며 동시에 익기 때문에 모양과 크기가 같습니다. 품종에 대한 설명에는 일반적으로 최대 86%의 품질을 유지하는 좋은 제품에 대한 언급이 포함됩니다.

다음을 구별할 수 있습니다.

• 젤리 품종은 가뭄에 강하여 건조한 지역에서 자라기에 적합하며 더운 여름에 자주 추가 물을 줄 필요가 없습니다.
• 장점은 다양성의 상대적 소박함입니다. 매우 습한 토양을 제외하고는 거의 모든 토양에서 자랍니다.
• "플러스" 중에는 높은 수확량과 외관과 맛을 유지하면서 오랫동안 보관할 수있는 능력이 있습니다. 괴경은 기계적 손상에 강한 상당히 조밀한 피부를 가지고 있습니다. 이렇게 하면 가능한 한 측면 그립이 있는 수확기를 사용하여 수확할 수 있습니다.
• 괴경의 프리젠 테이션도 높이에있어 판매를 위해 다양한 재배가 가능합니다. 동시에, 관리의 상대적 소박함, 높은 수확량 및 우수한 보관 품질로 인해 젤리 품종은 농부와 여름 거주자 모두에게 똑같이 인기가 있습니다. 물론 여기서 감자의 맛도 중요한 역할을 합니다. 대부분의 요리에 적합하여 뛰어난 맛을 보여줍니다.
• 이 품종은 퇴화하지 않으므로 매년 종자를 수집할 가능성이 있습니다.

다양성의 단점 또는 오히려 특징은 최고 드레싱의 정확성입니다. 후자는 좋은 수확을 얻으려면 계절에 적어도 2-3 번 적용해야합니다.모든 감자 품종과 마찬가지로 "젤리"는 윤작에 관여하므로 정기적으로 식재 장소를 변경해야 합니다. 몇 년 동안 같은 장소에 씨앗을 파종하면 수확량이 크게 줄어 듭니다.

마지막으로, 감자 암과 많은 곰팡이 질병에 대한 품종의 저항성에도 불구하고 역병에 대한 평균 감수성을 보여줍니다. 또한 잎뿐만 아니라 괴경도 영향을받습니다.

종자 재료를 심기 몇 주 전에 그들은 그것을 준비하기 시작합니다. 우선, 괴경을 분류하여 녹색, 썩은, 너무 크거나 작은 뿌리 작물을 제거합니다. 많은 수의 콩나물이 있는 중형 감자 재배에 적합합니다.

발아를 위해서는 높은 온도를 제공하는 것이 중요합니다. 또한 tubers의 조명을 구성하고 햇빛에 여러 번 꺼낼 필요가 있습니다. 이 과정에서 괴경에 솔라닌이 형성됩니다. 후자는 감자를 설치류와 곤충이 먹기에 부적합하게 만들어 실제로 심기 후 처음으로 괴경을 해충으로부터 보호합니다. 또한 이러한 준비를 거친 감자는 더 강력하고 실행 가능한 새싹을 생산합니다.

토양 선택에 대한 젤리 감자의 소박함에도 불구하고이 작물은 작물 순환에 관여한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이와 관련하여 동일한 토양에서 2년 이상 연속으로 감자를 재배하는 것은 권장하지 않습니다. 가장 좋은 토양은 지난 시즌에 겨울 작물, 콩과 식물, 허브, 루핀을 재배한 토양일 것입니다.

이 품종의 경우 신중하고 깊게 쟁기질하고 부식질과 광물질 비료를 적용하여 가을에 토양을 준비해야합니다. 분뇨는 1m2당 5-7kg, 과인산 염은 1m2당 30-40g, 칼륨은 같은 면적에 15-20g이 필요합니다. 봄에는 파기가 반복됩니다. 최적은 모래 함량이 높은 가벼운 비옥 한 토양입니다.

일반적으로 씨앗 심기는 5 월 중순에 시작됩니다. 그러나 온도 표시기만큼 달력 날짜에 중점을 두지 않아야합니다. 토양은 7-10 ° C까지 예열되어야합니다.

'젤리' 품종은 늦게 심을 때보다 일찍 심을 때 더 높은 수확량을 보인다. 차이는 25-30%에 이릅니다. 전체 괴경과 반쪽을 모두 심을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 종자 재료에 적어도 2-3 개의 새싹이 있다는 것입니다. 상처 부위는 일반적으로 햇볕에 말리고 재로 가루로 만들어 부패를 방지합니다.

나타난 녹색 싹에 대한 서리의 부정적인 영향을 방지하기 위해 스펀본드 농직물을 사용할 수 있습니다. 수풀을 온도 강하로부터 보호하고 공기 교환을 방해하지 않으며 잡초의 활동을 줄이는 데 도움이됩니다. 묘목에 흙을 뿌리는 초기 경사도 묘목의 동결을 방지합니다.

이 품종을 심을 때 구멍은 서로 35cm 떨어져 있습니다. 물에 잠긴 토양에서는 능선에 씨앗을 심을 수 있습니다. 고품질 경사의 가능성을 보장하려면 행 사이의 거리는 70-80cm 이상이어야합니다.

각 구멍에 약간의 재와 양파 껍질을 부을 수 있습니다.첫 번째는 비료가 될 것이고 두 번째는 해충을 몰아낼 것입니다. 심기 직후 10-14 일 후에 절차를 반복하여 해당 지역을 가혹하게 할 필요가 있습니다.

다음과 같은 치료 기능을 아는 것이 중요합니다.

• 다양한 "젤리"는 사소한 온도 변동, 짧은 가뭄에 대한 내성을 보여줍니다. 주요 관리는 토양과 언덕을 풀고 질병의 발병을 예방하고 해충을 공격하는 것입니다.
• 장기간의 기온 상승과 가뭄으로 2주에 한 번씩 물을 주고 멀칭을 하는 것이 좋습니다. 후자는 잘 말린 짚을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 뿌리 덮개는 필요에 따라 토양이 예열되는 것을 방지하므로 온도가 회복되면 제거해야 합니다.
• 꽃이 피는 시기와 색이 진할 때 비가 오지 않으면 덤불에 물을 주어야 합니다. 물방울 관개를 포기하고 위에서 덤불을 붓는 것은 phytophthora의 발달을 유발할 수 있으므로 가치가 있습니다. 선호되는 방법은 행간 관개입니다.
• 다양성은 최소 2개, 바람직하게는 3개의 언덕이 필요합니다. 첫 번째는 수풀의 높이가 10-15cm에 도달하면 수행되고 두 번째는 14-20일 후에 수행됩니다. 감자 괴경이 노출되면 녹색으로 변하지 않도록 흙을 뿌려야합니다.
• 관리에는 통로에 남겨두면 안 되는 잡초를 정기적으로 제거하는 것도 포함됩니다. 이것은 썩음과 phytophthora의 출현을 유발할 수 있습니다.

젤리 품종은 감자암, 근근사상충, 딱지 및 황금 선충류 공격에 대한 저항성에도 불구하고 역병에 걸리기 쉽습니다. 후자는 일반적으로 잎사귀에 영향을 미치고 괴경은 덜 자주 발생합니다. phytophthora의 발생을 방지하기 위해 토양 및 종자 재료의 준비가 크게 허용됩니다.가을부터 뿌리, 작물 잔류 물, 탐지 된 해충 및 석조물을 제거하면서 스페이드 총검의 깊이까지 밭을 파야합니다.

심기를 두껍게하지 않고 토양의 수분 정체를 피하는 것이 중요합니다. 후자를 사용하면 풀림과 경사로 대처할 수 있습니다. 성난 phytophthora 기간 동안 구리 함유 제제로 수풀을 예방 처리하는 것이 좋습니다.

phytophthora의 영향을받는 잎이 발견되면 즉시 잘라 내고 현장에서 제거해야합니다. 병든 덤불과 나머지는 Oxyhom, Ridomil, Artsedil 및 기타 약물로 예방 목적으로 치료됩니다.

토양 준비와 적절한 관리를 통해 선충(덩이줄기를 손상시키는 작은 딱정벌레)에 대처할 수도 있습니다. 후자가 발견되면 민속 방법 (미끼 사용) 또는 특수 도구로 싸울 수 있습니다. 미끼로 막대기에 심은 감자 또는 당근 조각 또는 땅에 묻힌 "치료제"병이 사용됩니다. 며칠 후 유충이나 성충 주변에 있는 미끼를 회수합니다.

콜로라도 감자 딱정벌레를 파괴하려면 수동 방법 (손으로 수집하여 파괴) 또는 특수 훈증기를 사용할 수 있습니다. 스프레이하는 동안 호흡기를 안정적으로 보호하면서 지침을 엄격히 준수하여 후자를 희석하는 것이 중요합니다. 작업은 평온한 날에 이루어져야 합니다. 분무 후 비가 오면 이 과정을 반복해야 합니다.

종자 재료를 심는 순간부터 감자가 익는 기간은 90-110 일입니다. 그럼에도 불구하고 6월 말에 첫 어린 수확을 시도할 수 있습니다. 이것은 여름 거주자가 일반적으로하는 일이며 "테스트를 위해"몇 개의 덤불을 파냅니다.

괴경을 파기 약 일주일 전에 (작물의 준비 상태는 일반적으로 덤불의 광범위한 황변으로 표시됨) 꼭대기를 깎고 덤불을 5-7 일 동안이 형태로 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 피부가 강화되어 피부가 거칠어지고 손상되기 쉽습니다.

젤리 감자는 삽, 갈퀴로 파내거나 수확기를 들판에 가져와서 파낼 수 있습니다. 땅에서 파낸 작물은 경계 또는 캐노피 아래에 놓여 건조됩니다. 파낸 감자가 상판과 풀과 접촉하는 것을 피할 필요가 있습니다. 배치 된 가방, 오래된 천에 괴경을 말리는 것이 좋습니다. 그런 다음 감자를 분류하여 인간이 먹기에 부적합한 썩은 괴경과 녹색 괴경을 제거합니다.

감자는 잘 보관되어 봄까지 맛을 유지합니다. 대형 농업 시설에서 품종을 재배 및 저장할 때 습도와 기온을 결정하는 특수 장치를 사용하여 조건을 제어하는 ​​것이 좋습니다. 집에서 감자가 자랄 때 온도계면 충분합니다. 최적의 보관 온도는 +1-+3°C입니다.

때때로 괴경을 느끼고 분류해야 습도 수준의 증가를시기 적절하게 설정하고 전체 덩어리에서 썩거나 발아 한 감자를 제거 할 수 있습니다.

젤리 품종의 보관 특징은 보관 첫날에 냉각이 필요하다는 것입니다. 이것은 점차적으로 수행되어야 하며 매일 온도를 0.5도 낮추어야 합니다. 봄에 괴경의 발아를 방지하기 위해 기온이 상승하면 감자가 든 상자를 매일 방영하면됩니다. 아침과 저녁에 더 잘하십시오.

아래에서 이 감자와 다른 종류의 감자에 대한 비디오 리뷰를 참조하십시오.