감자 "키위": 다양한 설명 및 재배

과학자와 육종가의 작업은 종종 채소 작물을 개선하여 새로운 품종을 세상에 공개할 수 있는 결과를 가져옵니다. 이러한 업적에는 정원사에게 큰 관심을 끄는 새로운 유형의 감자 "키위"를 얻는 것이 포함됩니다.

특성
오늘날 감자는 식단에 존재하는 대부분의 요리의 주요 성분이기 때문에 우리 나라에서 재배되는 작물 중 가장 수요가 많은 채소입니다. 거의 모든 정원사는 개인적인 목적으로 또는 시장이나 슈퍼마켓에서 후속 판매를 위해 감자 재배에 종사하고 있습니다.
감자의 광범위한 재배에도 불구하고 품종의 특성을 감안할 때 문화는 유능한 관리가 필요합니다. "키위"는 다소 이국적인 유형의 감자이며, 모든 정원에서 찾을 수 없으며 슈퍼마켓 선반에 자주 나타나지 않습니다. 그러나 그 장점을 높이 평가한 사람들은 이 다양한 야채를 선택했습니다.
이 문화는 좋은 수확량과 질병 및 해충에 대한 우수한 저항성으로 유명합니다.
다양한 "키위"는 러시아에서 자라고 아마추어 선택의 열매입니다. 그것은 국가 등록부에 포함되지 않았습니다.

품종에 대해 설명하는 농업 경제학자는 수풀의 첫 번째 싹에서 감자가 완전히 준비되기까지 약 120일이 지나기 때문에 중간 숙성 작물을 언급하지만 시원한 여름과 함께 더 가혹한 기후에서 자랄 때 숙성 기간 다양성의 또 다른 1.5주 증가할 수 있습니다.
키위 감자는 러시아의 모든 지역에서 성공적으로 심을 수 있으며 야채는 벨로루시, 우크라이나 및 카자흐스탄에서 자랍니다.
식물의 수풀은 작아서 문화가 발달하는 토양의 유형에 따라 길이가 약 40-80 센티미터에 이릅니다. 줄기에는 에메랄드 그린 잎이 풍부합니다. 만지면 품종의 잎이 약간 거칠고 융모가 많고 가장자리를 따라 특징적인 노치가 있습니다. 다양성은 곤충을 유인하는 라일락 꽃차례로 피어서 항상 많은 꿀벌과 땅벌이 있습니다.

"키위"의 독특한 특징 중 괴경은 항상 중간 크기 또는 큰 크기로 익으며이 품종의 작은 감자는 발견되지 않는다는 사실에 주목할 가치가 있습니다.
괴경은 가장자리가 둥근 모양으로 길쭉하고 감자 껍질은 얇고 거칠기 때문에 이국적인 과일과 유사하여 품종이 명명되었습니다. 괴경의 살은 흰색입니다. 문제의 식물은 높은 수확량을 자랑합니다. 평균적으로, 적절한 토양과 유능한 농업 기술에 따라 1kg의 심기 재료에서 약 20kg의 감자를 얻을 수 있습니다.
펄프의 특이성으로 인해 감자 내부가 상당히 조밀하기 때문에 완전히 익을 때까지 다른 품종보다 조리하는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 맛에 관해서는 일반적으로 다양성에 긍정적 인 리뷰가 있습니다.

대부분의 질병에 대한 면역 외에도 괴경과 꼭대기는 선충과 콜로라도 감자 딱정벌레에 의해 파괴되지 않습니다. 감자는 맛의 특성과 표현력을 유지하면서 이동성과 유통기한이 긴 것이 특징입니다.
GMO인가 아닌가?
감자가 콜로라도 감자 딱정벌레의 공격으로 위협받지 않는다는 사실 때문에 다양성의 유전자 변형 기원에 대한 의견이 있으며 이러한 성격의 정보는 꽤 자주 찾을 수 있습니다. 그러나 이 사실에 대한 확인은 없습니다. 일부 농업 경제학자들은 키위 품종이 곤충에게 관심이 없기 때문에 자연 기원이 될 수 없다고 주장합니다.
그러나 우리 나라에서는 이미 이 방향의 작업이 이루어졌기 때문에 재래식 육종을 통해 해충에 강한 품종을 개발하는 것이 불가능하다는 의견은 완전히 옳지 않습니다. 개발 과정에서 일반 감자와 야생 감자가 교차되었습니다. 사실, 과학자들의 연구 결과는 맛 때문에 먹을 수없는 다양성이었습니다. 그러나 작업은 거기서 멈추지 않았기 때문에 괴경 부족을 최소한으로 줄일 수 있었습니다.

"키위"는 몇 가지 이유로 곤충에게 관심이 없습니다.
- 제품에는 바이오 섬유가 포함되어 있으며 콜로라도 감자 딱정벌레와 선충의 몸은 그것을 흡수 할 수 없습니다.
- 수풀의 잎에 머리카락이 있기 때문에 딱정벌레는 알을 낳을 기회가 없으므로 일반적인 종류의 야채를 선호합니다.
이러한 감자의 특징을 고려할 때 유전자 구성 요소에 간섭의 증거가 아니라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 바이오 섬유는 수풀의 잎의 특징과 마찬가지로 표준 번식 활동의 결과이기 때문입니다.키위 감자가 유전자 변형이 아니라는 점에 찬성하여 콜로라도 감자 딱정벌레에 저항하는 다른 유형의 감자가 존재한다는 점도 말하며, 이들은 전통적인 육종을 통해 사육되었습니다. 여기에는 다양한 "아침"또는 "카멘스키"가 포함됩니다.
키위 품종은 아마추어 선택의 열매이기 때문에 감자가 국가 연구를 거치지 않았기 때문에 문화에 대한 완전한 평가를 내리기가 매우 어렵습니다. 제품에 대한 정보의 대부분은 농업 경제학자와 육종가의 관찰입니다.

장점과 단점
다양성의 주요 이점은 높은 수확량을 생산하는 능력입니다.
고려 된 야채 작물의 나머지 긍정적 인 특징 중 주목할 가치가 있습니다. 병원균에 대한 높은 내성 phytophthora, Alternaria, phomosis, 딱지 및 기타 여러 질병. 키위 감자의 장점에 기인해야 하는 중요한 품질은 콜로라도 감자 딱정벌레 채소 작물에 대해 그렇게 격렬하게 논의되는 무관심입니다.

그러나 다른 식물과 마찬가지로 이 품종에도 단점이 있습니다. 감자의 이러한 특성에는 다음이 포함됩니다. 준비하는 데 훨씬 더 오래 걸립니다 다른 종과 비교할 때. 평균적으로 감자를 삶는 데 40분이 걸립니다. 이 단점은 매우 주관적이므로 다양성의 인기에 큰 영향을 미치지 않습니다.
또한 40분간 삶아도 덩이줄기의 과육이 잘 녹고, 으깬 감자 또는 첫 번째 코스에 탁월한 선택입니다.리뷰에 따르면 "키위"는 튀김에 권장되지 않습니다. 이러한 열처리 중에 고형물 함량이 증가하여 화상을 일으키고 중간이 날 것으로 남아 있기 때문입니다.


심는 방법?
감자의 다소 특이한 모양과 이름을 고려하더라도 감자를 재배하는 방식은 전통적인 심기 및 관리 기술과 크게 다르지 않습니다. 따라서 농업 기술과 관련된 필수 조치를 구현하면 초보 정원사도 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
감자를 심기 위해서는 수풀의 성장을 위해 선택한 장소뿐만 아니라 괴경을 심는 시간도 중요합니다. 온화한 기후 조건을 가진 지역의 경우이 경우 착륙은 4-5 월에 수행됩니다. 다른 지역에서는 괴경을 심는 시기가 한 방향 또는 다른 방향으로 다를 수 있습니다. 북부 지역에서는 토양이 6월까지만 원하는 온도까지 따뜻해지기 때문에 이 지역에서는 성숙하는 데 최소 120일이 걸리기 때문에 품종을 심는 데 약간의 어려움이 있을 수 있습니다.
다양한 지역의 기후 특성을 고려하여 토양의 불충분한 온난화가 작물 수확량에 부정적인 영향을 미치기 때문에 서리가 내릴 가능성이 있는 다양한 재배를 연기해야 합니다.

감자 재배 장소는 최소한의 그늘진 곳으로 양지 바른 곳이어야합니다. 미래의 파종을 위한 토양은 가을에 공급되어야 합니다. 이러한 목적을 위해 유기 비료, 예를 들어 분뇨 또는 부식질, 또는 인 및 칼륨 화합물이 사용됩니다. 재로 토양을 비옥하게하는 것은 괴경의 성장에 좋은 영향을 미칩니다. 일반적으로 봄에 토양에 도입됩니다.
전임자와 마찬가지로 토마토, 고추 또는 가지 다음에 감자를 심지 않아야합니다.가장 좋은 방법은 오이, 콩과 식물 또는 호박 다음의 토양입니다.
다양성의 특이성에는 감자가 대부분의 감자와 마찬가지로 발아 괴경을 심어 독점적으로 재배되지만 씨앗에서 자라는 것은 불가능하다는 사실도 포함되어야 합니다.

감자 덤불의 특성이 퍼지는 것을 감안할 때 좋은 수확을 위해서는 식물을 서로 너무 가까이에 심지 않고 한 줄로 줄과 덤불 사이에 일정한 거리를 유지하는 것이 좋습니다. 가장 적합한 착륙 패턴은 45x90센티미터입니다. 이러한 배열은 감자에 성장에 필요한 공간을 제공하여 괴경의 발달에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
다양성은 잘게 잘린 능선의 구멍을 파는 표준 방법에 따라 심어집니다. 네덜란드 식재 기술도 좋은 결과를 제공합니다. 그것은 서로 심각한 거리에있는 침대의 위치에 달려 있습니다. 일반적으로 행 사이의 거리는 약 75cm입니다. "키위"와 같은 품종의 경우 이 괴경을 심는 것이 덤불에 숙성에 필요한 자유를 제공하기 때문에 가장 적합할 것입니다. 이 옵션을 선택하면 양쪽에 지구가있는 식물을 뿌리기에 충분하기 때문에 표준 언덕을 포기할 수 있습니다.
토양 유형에 따라 한 가지 요구 사항을 고려해야합니다. 가벼운 토양에서는 구멍의 깊이가 최대 10cm에 달할 수 있으며 양토에서는 괴경을 7cm 이하로 깊게 할 가치가 있습니다.

케어
심기 후에는 유능한 농업 기술을 고수해야합니다. 감자 관리에는 다음과 같은 필수 활동이 포함됩니다.
- 침대에 물주기;
- 심기 방법에 따라 수풀을 언덕에 올려야 할 수도 있습니다.
- 잡초에서 사이트를 제초하는 것;
- 탑 드레싱.
작물에 물을주는 것은 기후 조건을 고려하여 필요에 따라 수행되지만 일반적으로 감자에는 대기 수분으로 충분합니다. 이 감자를 재배하는 정원사는 여름에 세 번 물을 줄 것을 권장합니다.


가을부터 심기위한 토양이 준비되었더라도 비료의 도입이 권장됩니다. 초과량은 향후 수확에 부정적인 영향을 미치므로 미량 원소는 지침에 따라 엄격하게 도입해야 합니다. 감자를 더 풍부하게 만들려면 덤불에 먹이를주기 위해 질소를 사용해야합니다. 일반적으로 가을에 현장의 토양을 비옥하게하고 5 월에 두 번째 최고 드레싱을 수행해야합니다. 그러나이 미량 원소를 사용하면 과도한 양의 질소가 수풀의 녹색 덩어리를 적극적으로 증가 시키므로주의해야합니다.
인 및 칼륨과 같은 광물질 비료는 초여름과 최종 온난화가 시작된 후에 상도에 사용됩니다.

품종에 해충 처리를위한 예방 조치가 필요하지 않습니다. 수확하기 전에 필요한 것은 괴경을 파내기 며칠 전에 꼭대기를 다듬는 것뿐입니다.

질병 및 해충
이 감자 품종은 바이오 섬유를 함유하고 잎판의 특정 구조를 가지고 있기 때문에 다른 유형의 감자에 해를 끼치는 전통적인 해충은 그것을 두려워하지 않습니다. 이것이 부시에 스프레이가 필요하지 않은 이유입니다.
질병에 관해서는 "키위"는 역병에 다소 심각한 저항력이 있으며 질병은 일반적으로 가을에 더 가깝게 나타나며 현재이 품종이 가장 자주 수확됩니다.

수확 및 저장
덩이줄기 수확은 9월에 이루어지지만 여름에 고온이 특징이 아닌 경우 감자는 몇 주 후에 원하는 정도로 익습니다. 실습에서 알 수 있듯이 5월 중순 하순에 땅에 심은 괴경은 보통 9월 20일에 파냅니다.
수확은 감자를 파낸 후 야외에서 적절하게 건조될 수 있도록 화창한 날에 가장 잘 수행됩니다. 흐린 날씨와 비가 올 때 작물을 심어야합니다. 캐노피 아래에 있지만 신선한 공기가 충분히 순환되어야 합니다. 이것은 수확한 작물의 저장 수명을 늘리는 데 도움이 됩니다.


수확 후 감자는 완벽하게 운송할 수 있습니다. 정원사에 따르면 품종의 유지 품질에 관해서는 감자가 가장 좋은면을 보여주기 때문에 작물을 꽤 오랫동안 저장할 수 있습니다.
비슷한 특성이 "키위"를 포함한 대부분의 후기 숙성 품종에 내재되어 있으므로 서늘한 방에서 수확한 감자는 겨울 내내 완벽하게 보관됩니다.

다음 비디오에서 희귀 품종의 감자를 볼 수 있습니다.