Rosara 감자 품종의 설명 및 재배

Rosara 감자 품종의 설명 및 재배

감자 품종 "Rozara"는 90년대 독일 과학자들에 의해 사육되었습니다. 지난 세기와 말 그대로 몇 년 후 국내 식품 시장을 강타했습니다. 이 감자는 세계 여러 나라에서 매우 흔합니다. 꽤 오랫동안 Rosara는 새로운 종과 품종의 경쟁에도 불구하고 판매 선두를 유지해 왔습니다.

특색

Rosara 품종의 장점은 많은 여름 거주자와 정원사에게 높이 평가됩니다. 이 소박한 감자는 다양한 기후대에서 재배할 수 있습니다. "Rozaru"는 조기 숙성, 지속적으로 높은 수확량 및 탁월한 맛 특성으로 구별됩니다. 중요한 이점은이 감자의 다양한 질병에 대한 내성입니다.

종자 재료를 심는 순간부터 성숙한 괴경의 본격적인 수확을 얻는 데 60-70 일이 걸립니다. 수확은 이미 8월 말에 할 수 있으며, 각 덤불에서 최대 24개의 괴경을 수확할 수 있으며 각 과일의 무게는 100-150g이므로 각각에서 최대 3.5kg의 강하고 맛있는 감자를 얻을 수 있습니다. 부시.

괴경의 색은 연한 분홍색으로 다른 품종과 구별하기 쉽습니다. 괴경의 모양은 타원형이고 치수는 거의 동일하며 피부에 약간의 거칠기가 눈에.니다. 눈은 얕고 매우 작으며 살은 옅은 황색을 띤다. Rosara 감자 덤불은 매우 작습니다. 크기가 작고 넓지 않습니다.밝은 노란색 수술이 있는 보라색 꽃. 잎자루는 난형이고 색깔은 짙은 녹색이다.

다양성의 인기는 많은 장점 때문입니다.

  • 높은 적응성 -이 감자는 러시아 남부뿐만 아니라 북부 지역을 제외한 다른 지역에서도 재배할 수 있습니다. 다양성은 가뭄을 두려워하지 않으며 감자는 직사광선이 내리쬐는 고온에서 성공적으로 자랍니다.
  • 조기 성숙. 러시아 중부의 정원사는 뿌리 작물이 얼마나 빨리 익는 지에 대해 거의 생각하지 않지만 우랄과 시베리아에서는 여름 거주자가 조기 숙성 품종을 심는 것이 훨씬 더 유리하다는 것을 이해합니다. 왜냐하면 그들의 지역에서는 여름과 가을이 항상 그렇지 않기 때문입니다 달력 날짜에 오세요. 그렇기 때문에 불안정한 기후에서 늦게 익는 품종을 심는 것은 종종 괴경이 추운 날씨가 시작되기 전에 익을 시간이 없다는 사실로 이어집니다.
  • 좋은 수확량. "로자라"는 오랜 기간 동안 열매를 많이 맺는 것이 특징입니다. 대부분의 경우 각 수풀에서 2-2.5kg의 감자가 수확되지만 좋은 관리 조건에서는이 수치가 훨씬 높을 수 있습니다.
  • 우수한 유지 품질. 과일의 90% 이상이 우수한 표현력을 가지며 운송 및 장기 보관에 견딥니다. 그렇기 때문에 여름 거주자뿐만 아니라 판매용 감자를 재배하는 대규모 농업 산업 회사에서도 다양성을 선택합니다. 보관 조건이 표준 조건과 일치하는 경우, 즉 과일은 +2의 온도에서 건조한 방에 보관됩니다. +5도, 피해량은 2%를 초과하지 않습니다. 그리고 일반적인 지하실과 지하실의 조건에서 이 수치는 10%를 초과하지 않습니다.
  • 맛있다. 감자 "Rozara"는 기분 좋은 맛이 특징이며 전문가들은 5점 척도에서 4.5점으로 평가합니다.

감자는 삶고 굽는 것이 좋습니다. 수프, 두 번째 코스 및 야채 샐러드를 만드는 데 사용됩니다.

그러나 단점이 없는 것은 아닙니다.

  • 감자는 역병에 대한 저항성이 약합니다.
  • 덤불은 다른 방향으로 퍼집니다.
  • 다양성은 튀김에 적합하지 않습니다.

맛의 질

다른 채소 작물과 마찬가지로 특정 감자 품종의 보급에 영향을 미치는 가장 중요한 요소는 맛의 특성입니다. 감자는 식용으로 재배되고 모두가 맛있게 먹고 싶어하기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다.

Rosara는 매우 맛있고 부드럽고 부드럽고 육질이 물기가 없습니다. 동시에 노란 색조 덕분에 삶은 감자와 으깬 감자는 매우 식욕을 돋 웁니다. 괴경은 요리할 때 끓지 않는 것이 매우 중요하기 때문에 삶은 과일을 작은 입방체로 자르거나 강판으로 만들 때 종종 샐러드를 만드는 데 사용됩니다.

전분의 부재는 특히 귀중한 품질로 간주됩니다. 전분이 포함 된 요리에 과도한 단맛과 덩어리가 없기 때문에식이 요법을하는 사람들과 어린 아이들이 감자를 사용할 수 있기 때문입니다.

착륙

Rosara 감자의 탁월한 품질, 4-6 년 동안 식물 번식 동안 다양성의 맛과 증가 된 수확량이 변하지 않았음에도 불구하고 시간이 지남에 따라 모든 토양이 크게 고갈되고 병원성 미생물과 곰팡이 포자가 그 안에 정착합니다.

이것은 식물의 수확량과 괴경의 안전성을 아무리 잘 관리하더라도 적절한 수준으로 유지하는 것을 불가능하게 만듭니다.

물론 특수 상점에서는 언제든지 새로운 괴경을 구입할 수 있지만이 품종의 심기 재료는 결코 저렴하지 않습니다. 심기 괴경을 완전히 교체하고 새 괴경을 대량으로 구입해야 하는 경우 특히 두드러집니다.

이 경우 좋은 방법은 씨앗에서 괴경을 키우는 것이지만 이 과정은 상당히 길며 2년 동안 늘어납니다. 이를 염두에 두고 미리 ​​종자를 구입하는 것이 중요합니다. 이 경우 심기 위해 새로운 재료를 얻는 것이 훨씬 저렴합니다.

저렴한 가격 외에도이 방법에는 많은 다른 장점이 있습니다.

  • 고품질 감자에 대한 자신감 - 시장에서 감자를 구입하는 모든 정원사가 "눈으로"그 품종을 올바르게 식별하고 슈퍼 엘리트(Rosara 포함)를 일반 작은 분홍색 감자와 구별할 수 있는 것은 아닙니다.
  • 장기간에 걸쳐 높은 수준의 종자 발아를 유지합니다. 정원사는 수령 후 3년 이내에 씨앗을 심을 것을 권장하지만, 적절하게 보관하면 훨씬 더 오래 생존할 수 있습니다. 보관 수명은 10년에 이릅니다.
  • 자가 재배 미니 괴경은 특정 보관 조건이 필요하지 않으며 표준 심기 재료보다 훨씬 적은 공간을 차지합니다.
  • 수확량 증가. 이 방법으로 얻은 작물의 크기가 10-15% 더 높음을 알 수 있습니다. 그러나 이 지표는 각 특정 지역의 기후에 큰 영향을 받습니다.
  • 감자 품종의 특징적인 질병의 부재 - 이것은 종자와 괴경이 자연 조건에서 자란 수풀에서 질병을 상속받지 않기 때문입니다.

그러나 이상적인 것은 아직 발명되지 않았으므로 괴경을 심는 종자 방법에는 단점이 있습니다.

  • 종자는 발아율이 낮습니다., 그래서 그들은 상당히 큰 마진으로 준비해야 할 것입니다.
  • 묘목의 변덕 - 감자 묘목은 매우 까다롭고 심기 및 재배에 거의 이상적인 조건이 필요합니다. 덤불은 햇빛이나 인공 조명이 부족할 때 매우 뻗어 있고 영양분이 부족할 때 시들어 잠수할 때 뿌리 계통이 종종 죽습니다.
  • 검은 다리에 노출. 불행히도 인공 조건에서 자라는 식물은 질병에 절대적으로 저항력이 없으며 묘목은 여전히 ​​일부 질병의 영향을 받습니다.
  • 긴 대기 기간. 솔직히이 방법은 성급한 것이 아닙니다-첫 번째 싹의 출현과 토양에 이식 사이에 거의 2 개월이 걸리는 반면, 이 기간 동안 묘목은 최대 17cm까지 늘어납니다.동시에 줄기 자체는 얇습니다. 모든 사람이 자신의 체중을 지탱할 수 있는 것은 아닙니다. 묘목은 종종 구부러지고 처지고 변형됩니다.

또한 본격적인 작물을 즉시 얻을 수 없다는 것을 잊지 말아야합니다. 첫해에는 두 번째 시즌에 땅에 심어진 미니 괴경 만 수집 할 수 있으며 강하고 크고, 식용 과일.

미니 괴경을 직접 재배했든 작년의 종자 재료를 사용하든 관계없이 묘종 괴경에 대한 특정 요구 사항이 있습니다. 그들은 강하고 눈에 보이는 결함이 없어야 합니다. 모든 성장, 균열 및 어두워지는 것은 곰팡이 감염의 징후일 수 있습니다. 그러한 괴경은 즉시 연기되어야합니다.

종자 감자를 선택한 후 발아를 위해 어두운 장소에 놓고 그러한 방의 기온은 4도를 초과해서는 안되며 직사광선은 엄격히 허용되지 않습니다.

싹이 나지 않는 식물 괴경이 많지만 이 경우 생육 기간이 7~14일 더 깁니다.

새싹이 생기 자마자 괴경에 부스러기 또는 톱밥을 뿌려 약 4cm 크기의 층을 형성해야하며 톱밥에는 기성품 생물 촉진제 용액을 정기적으로 뿌려야합니다. Mikon과 Epin 준비는 Rosara에 최적인 것으로 간주됩니다.

심기 괴경의 발아는 땅에 심는 예정일로부터 1.5개월 전에 시작되어야 합니다. 심기 약 2주 전에 발아된 괴경을 신선한 공기가 있는 곳으로 옮겨 피부가 수분이 많고 불리한 환경 영향에 강해지도록 해야 합니다. 이를 통해 수율을 크게 향상시킬 수 있습니다. 일반적으로 경화의 결과로 15% 증가합니다.

다양성은 야간 서리의 위협이 지나고 토양이 10-15도까지 따뜻해진 후에 심어집니다.

Rosara 감자는 토양 구성에 대해 까다롭지 않으므로 대부분의 경우 잔류 원칙에 따라 농작물 토지가 할당됩니다. 그러나 식물은 따뜻하고 밝은 햇빛을 선호하므로 장소는 밝고 음영이 없어야합니다. 작은 거리에 초안과 돌풍으로부터 식물을 보호하는 일종의 장벽이 있으면 최적입니다. 관목이나 울타리 또는 별채의 벽이 될 수 있습니다.

저지대에 위치한 "Rosara"지역은 눈과 녹은 물이 오랫동안 유지되는 곳에 적합하지 않습니다.또한 지하수가 높은 땅에 감자를 심지 마십시오.

"Rosara"의 토지는 비옥하고 잘 비옥해야하며 동시에 매우 느슨해야합니다. 무엇보다도 문화는 양토 또는 회색 토양에서 발달합니다. 산성도가 높은 토양에 감자를 심지 마십시오.

Rosa roux는 같은 지역에서 3년 이내로 재배되며, 각각의 새로운 장소를 잘 준비하는 것이 좋습니다. 이를 위해 녹색 비료 식물을 1 년 동안 심어 미나리, 클로버, 아마 또는 루핀과 같은 토양 구조를 크게 개선합니다. 감자의 가장 좋은 전임자는 콩과 식물뿐만 아니라 오이, 호박, 양배추 또는 옥수수입니다.

이 작물은 동일한 질병에 걸리기 쉽기 때문에 해바라기뿐만 아니라 밤나무 가족의 식물 뒤에 감자를 심는 것은 바람직하지 않습니다. Rosara 감자는 4월 중순부터 심습니다. 더 정확한 심는 날짜는 기상 조건에 따라 결정됩니다.

심기 전에 땅에 끓는 물로 물을 뿌리고 며칠 동안 검은 색 플라스틱 랩으로 덮습니다.

케어

"Rozara"는 다소 소박한 품종이므로 돌보는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다.

이 품종의 농업 기술의 주요 구성 요소 중 하나는 최고 드레싱의 도입입니다. Rosara는 질소뿐만 아니라 칼륨과 인이 많이 필요합니다. 밤의 다른 대표자와 마찬가지로 감자는 뮬린, 퇴비 및 나무 재와 같은 유기 비료의 적용에 잘 반응합니다.

시즌 중에는 첫 번째 힐링, 개화 후 일주일, 한 달 후에 세 번째 탑 드레싱을 수행해야합니다.

침대는 정기적으로 잡초와 잡초를 제거해야하며 뿌리가 땅 속에 남아 있지 않도록 제거해야합니다. 뿌리가 괴경의 활발한 성장과 성숙을 방해하기 때문입니다.

짚이나 깎은 풀로 통로를 멀칭하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 필요한 수준의 지상 수분을 유지할 수 있습니다. 비가 오거나 물을 뿌린 후 매번 지구를 풀어야합니다. 그렇지 않으면 균열이 생기거나 껍질로 덮여 괴경으로의 공기 흐름을 방해합니다.

다른 감자와 마찬가지로 로사라는 힐링이 필요합니다. 두 번 수행됩니다. 꼭대기가 15-20cm 자랄 때와 그 후 몇 주가 지나면.

감자는 계절에 약 세 번 물을 주지만 여름이 건조하면이 절차가 조금 더 자주 수행됩니다. 꽃이 피는 동안 수분에 특별한주의를 기울여야합니다. 침대가 늪으로 변하지 않도록 물방울이나 비 방법으로 물을주는 것이 바람직합니다. 그러한 환경에서는 괴경이 단순히 썩을 가능성이 있습니다. 각 수풀에는 평균 4-5 리터의 물이 필요합니다.

수확하기 약 10-14 일 전에 모든 꼭대기를 깎을 필요가 있습니다. 덕분에 어린 감자의 괴경이 마침내 형성됩니다. 일부 정원사는 다른 방법을 권장합니다. 지상에서 10-15cm 떨어진 거리에서 20-25cm 높이에 도달한 싹을 부수어 건조하지 않지만 동시에 더 이상 똑바로 세울 수 없습니다. . 이 경우 토양의 영양분이 줄기에 들어가 휴식에 도달하고 펼쳐져 필요한 미시적 및 거시적 요소를 괴경으로 운반합니다.

질병 및 해충

가장 유명한 감자 해충은 콜로라도 감자 딱정벌레입니다. 줄기와 잎사귀를 먹어치워 결국 식물의 죽음과 괴경의 성장을 멈춥니다.결과적으로 수확량이 급격히 떨어집니다.

딱정벌레는 다산에 위험합니다. 한 암컷은 최대 300개의 알을 낳고 시즌 동안에는 3개의 클러치를 만들 수 있습니다. 따라서 아주 빨리 몇 마리의 딱정벌레가 거대한 식민지로 변하여 좋은 수확을 얻으려는 농부의 모든 노력을 무효화합니다.

"Rozara"는 콜로라도 감자 딱정벌레의 공격을 자주 받으므로 정원사는 항상 해충을 제거하는 데 도움이 되는 도구를 가지고 있어야 합니다. Colorado, Bicol 또는 Fitoverm이 가장 적합합니다. 이들은 인간에게 절대적으로 무해한 생물학적 보호 약물입니다. 그들은 유충에 마비 효과가 있으며, 그 결과 후자는 먹이를 멈추고 짧은 시간 후에 죽습니다. 동시에 딱정벌레 알은 약물에 면역이므로 주기적으로 살포를 반복해야 합니다.

화학 물질은 더 심각한 영향을 미치지 만 지침에 따라 사용을 엄격히 수행해야합니다. 그렇지 않으면 환경과 자신의 건강에 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 화학 물질로 작업하려면 장갑과 인공 호흡기와 같은 보호 장비를 사용해야합니다.

구식 방식의 많은 여름 거주자는 손으로 딱정벌레와 싸웁니다. 즉, 딱정벌레 자체와 그 유충을 손으로 모아 항아리에 넣고 끓는 물을 붓습니다. 이 방법은 몇 개의 침대를 키울 때 최적이지만 줄거리가 크면 콜로라도 감자 딱정벌레의 기계적 파괴는 아무런 영향을 미치지 않지만 많은 작업이 필요합니다.

고대부터 러시아에서는 해충 방제를 위한 민간 요법이 사용되었습니다.많은 사람들이 좋은 효율성과 완전한 환경 안전을 결합하기 때문에 오늘날까지 사용하고 있습니다.

가장 일반적인 옵션은 다음과 같습니다.

  • 자작 나무 숯 주입 스프레이;
  • 재 및 세탁 비누 용액 사용 - 이를 위해 재를 끓여서 강도를 높이고 2-3 일 동안 그대로 둔 다음 약간의 비눗물을 조성물에 첨가하십시오.
  • 침대 한가운데에 산란 양파 껍질;
  • 금송화의 통로에서 재배.

덤불 근처에서 양파를 스틱으로 자르십시오. 매운 냄새는 딱정벌레에게 불쾌하고 그러한 장소를 피하려고합니다.

저장

감자에 관해서는 좋은 수확을 얻는 것만으로는 충분하지 않으며 저장하는 것이 매우 중요합니다. 아시다시피 초기 감자 품종은 보관 품질이 좋지 않지만 Rosara는 예외입니다. 표준 조건에서 보관하면 작물의 10% 이상이 악화되지 않으며 건조하고 서늘한 저장고에서는 과일의 98% 이상이 그대로 유지됩니다.

가능한 한 많은 괴경이 외부 특성, 맛 및 영양 성분을 그대로 유지하려면 과일이 완전히 익는 것이 중요합니다. 수집 후에는 야외에서 건조해야 합니다. 뜨거운 태양 아래서 이것을해서는 안됩니다. 그늘에서 장소를 찾는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 괴경이 녹색으로 변하여 먹기에 적합하지 않습니다.

그런 다음 감자는 괴경의 품질에 따라 분류됩니다. 눈에 보이는 결함이 있는 과일은 거부되거나 즉시 식품으로 사용됩니다. 기계적 손상이 없는 감자만 장기 보관 대상입니다.

질병의 징후가 있는 과일은 먹어서는 안 되며 즉시 파괴해야 합니다.

보관실을 배치 할 때 온도가 2-4도, 습도가 85 %를 초과하지 않도록 장비를 설치하십시오. 이 경우에만 작물에 대한 최대의 안전이 보장됩니다.

나무 상자는 보관용으로 가져오지만 메쉬 가방을 사용할 수도 있습니다. 가을 겨울 기간 동안 과도한 수분을 흡수하고 곰팡이 감염의 위험을 줄이는 저장소 바닥에 깔린 돌이나 모래를 붓는 것이 좋습니다. 방은 어두워야 합니다. 직사광선과 장기간의 인공 조명에 노출되지 않도록 하십시오.

쥐와 생쥐가 식품 저장고에 들어가는 경우가 많기 때문에 미리 독을 분해하는 것이 좋습니다.

권장 사항

각 정원사는 자신의 영양 요구 사항과 상업적 목표를 가장 잘 충족시키는 감자 품종을 재배하기 위해 선택합니다. 이러한 의미에서 감자 "Rozara"는 개인적인 사용과 판매를 위해 재배되기 때문에 보편적인 것으로 간주될 수 있습니다.

현재까지 Rosara는 러시아뿐만 아니라 카자흐스탄, 우크라이나 및 벨로루시에서도 널리 재배되고 있으며 그에 대한 리뷰가 가장 긍정적입니다.

대부분의 여름 거주자는 과일의 탁월한 맛, 문화의 소박함, 운송의 우수한 내성 및 저장 기간을 지적합니다. 식물은 높은 수확량을 가지고 있습니다.

정원사가 언급하는 유일한 어려움은 조기 숙성과 관련이 있습니다. 다른 인기있는 정원 작물의 숙성과 일치하므로 종종 감자를 따기에 충분한 시간이 없습니다.또한이 제품은 튀김에 사용되지 않습니다. Rosara의 으깬 감자와 삶은 감자가 가장 맛있지 만 이것은 마이너스이기도합니다.

다음 비디오에서는 인기 있는 Rosara 감자 품종에 대한 설명을 볼 수 있습니다.

댓글 없음
정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오. 건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

과일

딸기

견과류