감자 "Sante": 재배의 특성과 미묘함

감자는 다재다능한 제품입니다. 한 테이블에서 한 번에 여러 요리로 제공될 수 있습니다. 샐러드, 반찬, 수프입니다. 감자에서 팬케이크와 커틀릿을 만들고 다양한 유형의 열처리를 받을 수 있습니다. 일년 내내이 제품을 제공하기 위해 여름 거주자는 전체 감자 밭을 재배합니다. 그러나 올바른 품종을 선택하는 것이 중요합니다.

감자는 동시에 미각 요구를 충족시키고 높은 수확량을 제공하며 심각한 관리가 필요하지 않아야합니다. 한 가지 적합한 옵션은 Sante 감자입니다.

이 품종의 감자 덤불은 평균 높이에 도달하며 자체 크기가 작습니다. 미니어처 흰색 꽃으로 덮여 있습니다. 수풀의 위치는 직립 또는 반 직립입니다.

설명에 따르면 "Sante"는 중간 초기 테이블 품종을 나타냅니다. 수집은 일반적으로 파종 후 80-90일 후에 시작됩니다. 수확량은 지역과 토양의 영양가에 따라 결정되며 일반적으로 헥타르당 270-570센트입니다. 한 덤불 아래에서 15 ~ 20 개의 감자가 형성됩니다.

괴경은 밝은 노란색이 특징이며 모양은 일반적으로 타원형이며 크기가 큽니다. 뿌리 작물의 장점은 오랫동안 어두워지지 않는 능력입니다. 이 조성물은 10-14%의 전분을 함유합니다. 괴경의 무게는 150g에 이르고 피부는 부드럽고 얇지 만 동시에 조밀합니다.따라서이 감자는 운송 및 장기 보관에 잘 견딥니다.

이 품종은 뛰어난 맛으로 정원사들 사이에서 인기가 높습니다. 요리 된 요리는 향기로워지고 감자 자체는 끓는 데 저항력이 있습니다. 특히 요리 전문가는 감자 튀김과 칩을 준비 할 때 튀김에 "Sante"를 사용하는 것을 선호합니다. 이 품종은 단맛이 있습니다.

러시아에서이 야채는 1993 이후 재배되었으며 중부, 북부, Nizhnevolzhsky, Ural, 극동 지역에서 우수한 과일을 맺습니다. 제품의 장점 중 다음 사항에 주목할 가치가 있습니다.

• 우수한 상업 조건;
• 심기 다양성: 산업적 규모와 개별 구획 모두에서 재배가 가능합니다.
• 식물은 가장 공격적인 질병에 저항력이 있습니다.
• 높은 수확량;
• 귀중한 맛 속성, 다양한 요리에 사용하는 능력;
• 90% 이상의 긴 저장 수명으로 안전성.

이 감자를 심기 시작하기 전에 다음과 같은 몇 가지 단점에 대해 미리 준비해야 합니다.

• 검은 다리라는 질병에 대한 약한 저항;
• 부정적인 기후 조건(가뭄 또는 비)은 작물의 품질과 수량에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

가혹한 기후의 지역에서는 감자 "Sante"를 재배하지 않는 것이 좋습니다.이 작물에는 토양 선택도 중요합니다. 산소가 충분히 풍부하지 않은 땅에 심으면 식물이 수확을 통해 정원사를 기쁘게하지 않을 것입니다.

심기 전에 토양을 적절하게 준비해야합니다.

• 이 품종을 재배하기에 이상적인 장소는 햇볕이 잘 들고 초안으로부터 보호되어야 합니다. 배수가 잘 되어야 합니다.
• 침대를 선택할 때 콩과 식물, 양배추, phacelia 또는 무가 이전에 심어진 곳을 봐야합니다.
• 다산을 보장하기 위해 토양은 부식질 또는 닭 분뇨로 비료됩니다.
• 심기 전에 토양을 두 번 깊이 파야합니다. 가을에는 땅을 파냅니다.
• 질소 혼합물을 소량으로 첨가하는 것이 좋습니다. 과도한 질소는 꼭대기의 성장이 증가함에 따라 위협이되는 반면 뿌리 작물의 발달은 느려질 것입니다.

토양이 준비되면 심기 시작합니다. 심기는 지구가 내부에서 따뜻해지고 밤 서리가 더 이상 오지 않을 5 월에 시작되어야합니다. 배양은 20~29도의 온도에서 잘 자랍니다.

심기 전에 감자를 발아시키는 것이 일반적입니다. 이를 위해 다음 원칙을 따릅니다.

• 우리는 감자를 씻는다. 마른 흙을 씻어 내기 위해 심기 재료를 물로 채워진 대야에 낮출 수 있습니다.
• 괴경을 말리고 용기에 넣으십시오.
• 우리는 적어도 15도의 기온에서 밝은 방에 용기를 둡니다.
• 공간이 허락한다면 뿌리 작물을 바닥에 직접 놓는 것이 좋습니다.
• 매주 우리는 괴경을 방해하고 뒤집어 놓고 다른 방향으로 빛을 향하게합니다.
• 첫 번째 새싹이 1cm 높이에 도달하자마자 심기를 시작할 수 있습니다.

숙련 된 정원사는 Sante 감자를 발아시킬 때 몇 가지 권장 사항을 사용할 것을 제안합니다.

• 방은 밝아야 합니다. 어둠 속에 있으면 식물이 늘어져 수확량이 줄어들 위험이 있습니다.
• 온도는 정확히 15도를 유지하는 것이 좋습니다. 숫자가 높을수록 뿌리 작물의 약화를 유발합니다.
• 감자가 발아되는 곳은 체계적인 환기가 필요하지만 통풍은 피해야 합니다.
• 주기적으로 감자를 뿌릴 필요가 있으므로 팽팽함을 유지할 수 있습니다.

이 품종의 감자를 심는 것은 다른 품종에 대한 유사한 과정과 특별히 다르지 않습니다. 기본 착륙 규칙:

• 우리는 위에 표시된 방식으로 심기 재료를 발아시킵니다.
• 콩나물 크기가 센티미터에 도달하면 감자를 꺼내 재배를 시작할 수 있습니다.
• 우리는 30-40 센티미터의 거리에서 능선에 구멍을 뚫습니다.
• 우리는 움푹 들어간 곳에서 소량의 재 또는 부식질에서 잠이 듭니다.
• 구덩이의 깊이는 10cm 이하이고 행 사이의 간격은 60cm입니다.
• 구멍에 뿌리를 놓으십시오.
• 갈퀴로 사이트 표면을 평평하게하십시오.

사이트는 주기적으로 풀어야 합니다. 이 작업은 신중하게 수행해야 합니다. 이 과정을 통해 토양의 우수한 통기성을 보장하고 첫 번째 싹을 익사시킬 수 있는 잡초를 제거할 수 있습니다.

다양성 "Sante"는 가뭄에 강하지만 여전히 체계적인 급수가 좋은 수확의 열쇠입니다. 수풀의 싹이 트고 개화하는 동안이 과정을 잊지 않는 것이 특히 중요합니다.이 기간 동안 괴경이 땅에서 발달합니다.개화 후 수확까지 작물에 물을 최소한으로 공급할 수 있습니다.

첫 번째 새싹이 부화하면 토양을 먹일 수 있습니다. 정원사는이 기간 동안 뮬린을 1 : 10 또는 닭 분뇨 1 : 20의 비율로 희석하는 것이 좋습니다. 개화 절정에 동일한 비료 또는 재를 사용할 수 있습니다. 이러한 구성 요소를 혼합하지 않고 한 가지를 선택하거나 다른 시간에 별도로 만드는 것이 좋습니다.

감자는 계절에 두 번 힐링이 필요합니다. 처음으로이 절차는 묘목의 성장이 10cm에 도달했을 때 수행되며 수풀이 15cm 수준으로 자랄 때 개화기 전에 능선이 다시 퍼집니다. 땅이 습할 때 힐링 과정을 수행하는 것이 좋습니다. 헬기 또는 괭이와 같은 특수 도구를 사용하는 것이 더 편리합니다. 일반적으로이 과정이 끝나면 덤불이 적극적으로 도달하기 시작하고 잎이 빛나고 건강한 색을 얻으며 뿌리 시스템이 활발하게 발달합니다.

감자를 재배하는 과정은 종종이 식물이 다양한 질병에 감염되는 특성으로 인해 복잡합니다. 그러나 Sante 품종은 이 문제에 상당히 저항합니다. 최소한 저항은 가장 공격적인 식물 질병과 관련하여 표현됩니다: 암, 딱지, 곰팡이, 포낭 선충, 담배 모자이크 바이러스, 잎 말림 및 주름.

역병과 rhizoctoniosis 전에이 품종이 항상 견딜 수있는 것은 아니므로 정원사는 이러한 질병을 예방하는 것이 좋습니다.이를 위해 일반적으로 Taran, Confidor-Extra, Fitosporin-M, Alirin-B와 같은 특별한 준비가 사용됩니다.

무엇보다도 이 품종의 감자는 검은다리병에 저항성이 있습니다. 이 경우 질병의 발병을 기다리지 않고 즉시 예방 조치를 취하는 것이 좋습니다.

• 잡초에 질병의 징후가 나타나면 태워야합니다.
• 심기 전에 땅의 산도를 제거해야합니다. 산성 토양은 질병의 형성을 유발합니다.
• 이전에 질병이 감지 된 능선은 콩과 식물이나 호밀로 가장 잘 뿌려집니다.

검은 다리의 출현을 피할 수 없다면이 질병과 싸우기위한시기 적절한 조치는 본격적인 작물을 보존합니다.

• 질병의 영향을받는 덤불은 완전히 파고 화상을 입습니다.
• 발굴된 식물 뒤에 남은 구멍에 보르도 액체를 붓고 재(1리터)와 황산구리(1테이블스푼)의 혼합물도 이 목적에 적합합니다.
• 심기 전에 괴경을 Fitosporin-M 또는 TMTD로 처리하십시오.

해충(콜로라도 감자 딱정벌레 또는 진딧물)도 이 교활한 질병의 발병을 유발할 수 있습니다. 해충으로부터 작물을 보호하기 위해서는 예방 조치를 취하는 것도 필요합니다.

• 힐링 절차를 잊지 마십시오.
• 감자밭 근처에 콩이나 향기로운 꽃을 심습니다.
• 상판의 육안 검사를 체계적으로 수행하고 곤충 클러치를 제거하십시오.
• 재를 주입하여 감자를 뿌립니다. 숙련 된 정원사의 조리법 : 재를 물에 희석하고 (10 리터당 1kg), 30 분 동안 끓여서 50 시간 동안 그대로두고, 긴장시키고, 10 리터의 물에 희석하고 50 그램의 세탁 비누에 녹입니다.

Confidor-Maxi, Dantop, Prestige와 같은 살충제는 해충에 잘 대처합니다.이 자금은 전문 국가 매장 부서에서 찾을 수 있습니다. 그들의 비용은 모든 정원사에게 제공됩니다. 준비는 사용하기 편리하며 가장 중요한 것은 질병과 해충을 제거하는 과정에서 매우 효과적입니다.

이 품종의 감자 작물은 80일 후에 더 자주 수확되며, 보통 8월 말이지만 때로는 지정된 기간보다 일찍 익는 경우도 있습니다. 뿌리 작물의 준비 상태를 확인하려면 손으로 괴경을 옛날 방식으로 파고 수확할 준비가 되었는지 확인할 수 있습니다. 파기 하루 전에 꼭대기를 깎는 것이 유용 할 것입니다. 이렇게하면 수집 절차가 단순화됩니다.

파낸 후 괴경은 정원에 얼마 동안 남아있어 햇볕에 약간 건조됩니다. 그렇기 때문에 파기에는 화창한 날을 선택하는 것이 좋습니다. 그런 다음 감자를 씻고 말리면 일주일 안에 보관할 수 있습니다.

작물을 분류할 때 결함이 있는 괴경은 버리고 종자 재료는 다음 해를 위해 따로 따로 보관하여 안전을 위해 제거합니다.

저장을 위해 감자를 놓을 때의 주요 규칙은 건조해야 한다는 것입니다. 겨울 서리가 ​​닿지 않는 서늘한 방에 작물을 두는 것도 중요합니다. 이 방에는 많은 빛이 없어야합니다. 과일에 유독 한 솔라닌이 축적되는 데 기여합니다. 가장 편리한 장소는 지하실이나 지하실입니다.

감자는 상자, 메쉬 백에 대량으로 보관해야하지만 후자의 경우 작물 층은 1 미터를 넘지 않아야합니다. 밀도가 높은 피부로 인해이 품종의 감자는 유통 기한이 길고 야채는 봄까지 좋은 상태를 유지하고 발아하지 않습니다.

이 다양한 감자에 대한 리뷰에서 정원사는 주로 열처리 후 우수한 맛을 유지하는 경향과 같은 플러스에 주목합니다. 대규모 농부는이 품종에 대해 잘 말합니다.이 감자는 카페와 레스토랑 소유자에게 매우 인기가 있습니다. 많은 사람들이 좋은 수확과 간단한 관리에 만족합니다. 가장 흔한 질병은 정원사를 기쁘게 할 수는 없지만이 다양성을 우회합니다.

따라서 Sante 감자는 정원사의 모든 요구 사항을 충족합니다. 특별한 관리가 필요하지 않으며 초보 여름 거주자는 심기 규칙을 따를 수도 있습니다. 괴경 자체는 오랫동안 우수한 상태를 유지하며 감자의 맛은 가장 까다로운 미식가조차도 기뻐할 것입니다.

다음 비디오에서는 발아를 위해 Sante 감자를 준비하는 규칙을 참조하십시오.