감자 "수레 국화": 품종 및 재배의 특성

많은 정원사는 여름 별장에 감자를 심습니다. 이 야채 작물은 관리하기 쉽고 건강에 매우 맛있습니다. 이러한 광범위한 품종으로 인해 처음에 좋은 품종을 선택하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 오늘 우리는 수레 국화 감자와 그 특성에 대해 이야기 할 것입니다.

이 품종의 감자는 북부 지역을 제외하고 러시아의 거의 모든 지역에서 잘 자랍니다. 그것은 하나의 중요한 특징으로 구별됩니다. 곧은 거대한 줄기에서 자라는 큰 짙은 녹색 잎이있는 독특한 수풀입니다. 개화하는 동안 보라색 꽃의 자리가 싹의 윗부분에 나타납니다.

그러한 감자의 괴경은 타원형의 길쭉한 모양입니다. 그들은 광택있는 색조의 청자색 매끄러운 피부로 덮여 있습니다. 눈은 작아 거의 보이지 않습니다. 이 종자 채소는 약간 푸른빛이 도는 갈색을 띠고 있습니다.

절단면에서 배양액의 펄프는 크림색입니다. 질감은 부드럽고 조밀하며 수분 함량은 중간입니다. 괴경의 평균 무게는 80-115g입니다.

이 품종의 감자는 16-20%의 전분을 함유하고 있습니다. 수확기에는 헥타르당 약 200-470kg을 수확할 수 있습니다. 평균적으로 한 덤불은 15개의 감자를 생산할 수 있습니다. 보관 품질(장기 보관 능력)은 96%입니다.

감자 "Vasilek"에는 여러 가지 중요한 이점이 있습니다. 그 중에는 다음과 같은 사실이 있습니다.

• 높은 수준의 생산성;
• 수풀이 곧고 조밀하기 때문에 많은 경사가 필요하지 않습니다.
• 큰 괴경의 존재;
• 우수한 맛 품질;
• 괴경은 다량의 비타민 C와 카로티노이드를 함유하고 있습니다(항산화제이며 자유 라디칼 형성을 방지합니다).
• 야채의 장식적인 외관;
• 빠른 수확 준비 (첫 콩나물이 나타난 후 60-70 일 동안 수행 할 수 있음);
• 이 감자의 전분 함량이 높기 때문에 요리 중에 괴경이 떨어지지 않기 때문에 첫 번째 및 두 번째 요리를 요리하는 데 탁월합니다.

그럼에도 불구하고 이 품종의 감자에는 몇 가지 단점이 있습니다. 주요 부정적인 점:

• 감자에 고리를 형성하고 건조 부패하는 경향;
• 황금 낭종 선충에 대한 높은 감수성;
• 이 경우 수확량이 거의 없기 때문에 산성화 된 토양에 심을 수는 없습니다.
• 괴경은 너무 빨리 발아하여 겨울에 보관하기 어렵습니다.

괴경이 심기 전에 좋은 상태를 유지하려면 어둡고 서늘한 방에 보관해야 합니다. 2월이 되면 채소가 발아를 위해 퍼지기 시작합니다. 한 레이어에서만 수행하십시오. 톱밥으로 감자 꼭대기를 덮는 것이 좋습니다. 정기적으로 미래 작물을 축축하게해야합니다.

심기 전에 토양을 준비하십시오. 이를 위해 분뇨 또는 부식질 층으로 수정됩니다. 흙은 파내면서 큰 흙덩어리는 그대로 남겨둡니다.

식물이 10cm까지 자라면 깎거나 완전히 파헤쳐야 합니다. 이 절차는 봄에 반복되어야 합니다.동시에 토양에 비료와 부식질을 첨가하는 것이 좋습니다. 따뜻한 계절이 시작된 후 땅에 감자를 심을 수 있습니다.

심기 전에 비료 또는 재를 각 구멍에 넣어야 미량 원소로 지구를 풍요롭게합니다. 싹이 튼 괴경은 새싹을 위로 올려 심습니다. 이렇게 하면 야채의 발아가 빨라집니다. 심는 깊이는 다를 수 있습니다. 토양이 가벼울수록 식물을 더 깊이 심을 수 있습니다.

대부분의 다른 감자 품종과 마찬가지로 "Vasilek"은 정기적인 급수, 비료, 해충과 기생충이 야채를 망치지 못하게 하는 보호제가 필요합니다. 감자 근처의 잡초 제거에 특별한주의를 기울여야합니다. 멀칭이나 제초로 이것을하십시오.

그러나 동시에 침엽수 식물은 멀칭에 사용할 수 없음을 기억하십시오. 결국, 그들은 지구의 강한 산성화에 기여합니다. 식물의 전체 발달 시간 동안 적어도 3 번은 뿌려야합니다.

그러한 감자의 비료는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 대부분 전문가들은 물에 1:10의 비율로 희석한 새 배설물을 조언합니다. 요소(물 10리터당 1테이블스푼)를 사용할 수도 있습니다.

오늘날 많은 정원사는 다양한 허브 주입을 사용합니다. 첫째, 그들은 발효되고 나중에 식물이 토양에서 질소를 소비하기 시작하는 단계에서 적용됩니다. 쐐기풀이나 인을 주입한 감자의 추가 사료 공급은 정원사들 사이에서도 종종 시행됩니다.

감자 관개에는 특별한주의가 필요합니다. 식물이 개화 과정에 들어가는 순간부터 토양을 축축하게 할 가치가 있습니다. 이것은 뿌리 아래에서만 할 수 있고 심기 위에는 할 수 없습니다. 그 후에 지구는 조심스럽게 풀어야하며 폭기가 크게 향상됩니다.그런 다음 덤불이 ​​튀어 나와 줄기에 땅을 놓습니다.

감자 덤불은 일반적으로 흐린 날씨나 저녁에 물을 줍니다. 이를 위해 분무기를 사용해서는 안됩니다. 물이 꼭대기에 오르면 식물에 역병이 생길 수 있습니다.

감자를 해충으로부터 보호하기 위해 심기 전에 특별한 방법으로 처리합니다. 이를 위해 괴경을 용액에 담그거나 단순히 물질을 뿌립니다.

수레 국화 감자는 종종 황금 선충에 노출되기 때문에 종자 재료를 신중하게 준비해야합니다. 여기에는 여러 단계가 포함됩니다.

• 부드럽고 건강한 괴경을 섭취합니다. 그들은 성장과 심각한 손상이 없어야합니다. 이러한 재료의 무게는 50-70g에 달할 수 있습니다.
• 괴경은 황산구리 용액으로 관개해야합니다. 이렇게하려면 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. 물통 당 물질.
• 괴경은 건조되고 빛에 놓여 종자 물질이 발아됩니다.

일부 소비자는 Vasilek 감자의 우수한 맛 품질에 주목했습니다. 종종 그것은식이 요법이나 이유식에 사용됩니다. 또한 많은 정원사는 다른 유형에 비해 이 품종의 높은 수확량에 대해 이야기합니다.

여름 거주자들은 또한 수레국화 감자가 역병이나 딱지에 빠르게 영향을 받는다는 것을 알아차렸습니다. 그러나 동시에 대부분의 전문가들은 이러한 현상을 식물이 부적합한 토양(산성화된 지역)에 심었다는 사실 또는 심기 전에 필요한 모든 준비 작업이 수행되지 않았다는 사실과 연관시킵니다.

많은 주부들은 이러한 종류의 감자를 요리할 때 부드럽게 끓지 않는다는 점에 주목합니다. 또한, 중간 크기에 약간 직사각형 모양으로 되어 있어 다양한 요리에 간편하게 휴대할 수 있습니다. 농부들은 또한이 야채가 해충과 곤충에 대한 좋은 저항력에 대해 이야기합니다. 특히 "Cornflower" 품종은 콜로라도 딱정벌레에 내성이 있습니다.

감자 품종 "수레 국화"에 대한 설명은 다음 비디오를 참조하십시오.