감자 "Zekura": 재배의 다양성과 미묘함에 대한 설명

제쿠라 감자는 여러모로 좋습니다. 그것은 우수한 맛 특성을 가지고 있지만 동시에 높은 수확량으로 만족합니다. 이 다양성은 독일에서 발생했으며 1997에서는 공식 수준에서 러시아에서 인정되었습니다. 오늘날 "Zekura"는 많은 국가의 정원에서 찾을 수 있습니다. 이러한 감자는 매우 까다롭지 않으며 추운 지역과 지나치게 건조한 지역 모두에서 자랄 수 있습니다. 또한 대부분의 질병에 영향을 받지 않습니다.

맛 매개 변수 측면에서 "Zekura"는 테이블 품종을 의미하고 수확량 측면에서 사료에 대해 언급해야합니다.

Zekura 감자는 비교적 일찍 익습니다. 심기 후 과일이 나타나기까지 3 개월 이상이 경과해야합니다. 남쪽에서는 이 기간이 7일 먼저 발생합니다. 수풀은 곧고 작은 짙은 녹색 잎이 있습니다. 개화 기간 동안 옅은 라일락 그늘의 꽃도 빨간색이 추가되어 나타납니다. 이 품종의 장점은 소형화로 간주됩니다. 부시는 "확산"되지 않으므로 더 작은 영역을 차지하므로 돌보고 튀기기가 더 쉽습니다. 높이는 30-35cm 사이에서 변동합니다.

감자의 무게는 90~150g(평균 120g)이며 과일 자체는 중간 크기로 간주됩니다. 과육과 껍질은 밝은 노란색을 띠며 눈은 작다."제쿠라"의 맛은 칭찬할 만합니다. 이 품종은 튀긴 것과 으깬 것으로 모두 사용됩니다. 장방형 괴경은 끓이기 쉬워 으깬 감자, 수프 또는 캐서롤을 요리할 때 사용하기 쉽습니다. 그들은 부드럽고 멋지게 보입니다.

감자는 소박하고 변화무쌍한 기상 조건에 쉽게 대처합니다. 물론이 경우 작물은 부피가 줄어들지 만 (50에서 70 그램으로) 가치있는 특성을 잃지는 않습니다. 장점은 괴경이 표면 가까이에 위치하여 수확이 더 쉽다는 사실입니다. 감자도 장기보관(서늘한 곳에서 4~6개월)과 운송을 두려워하지 않는다.

"제쿠라"는 훌륭한 열매를 맺습니다. 한 부시는 10-15 감자 괴경을 제공합니다. 토양이 고품질이고 영양가가 높으면 1 헥타르에서 작물이 50 톤에 도달하고 최악의 토양은 약 25 톤입니다. 식물을 잘 돌볼수록 더 많은 수확량을 기대할 수 있습니다.

이 품종은 영양소가 풍부합니다. 여기에는 인, 칼슘, 칼륨, 나트륨 등이 포함됩니다. 어린 감자 주스는 종종 위장 질환 치료에 사용됩니다. 이러한 뿌리 작물은 열처리 중에 일부 유용성을 잃기 때문에 구운 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 감자의 전분 함량은 약 15%로 상대적으로 낮습니다.

Zekura에도 몇 가지 단점이 있습니다. 첫째,이 품종은 매우 까다 롭기 때문에 모든주의를 기울여야합니다. 둘째, 가뭄이 있으면 과일의 크기가 크게 손상됩니다. 셋째, 어떤 사람들에게는 괴경이 눈에 띄게 떨어져 나가는 단점이 있을 수 있습니다.

Zekura 감자 품종은 검은 다리, 역병, 녹병과 같은 가장 흔한 질병에 면역입니다. 그는 썩는 것을 두려워하지도 않습니다. 감자는 습도가 높은 침대에 심을 수 있습니다.

야채는 콜로라도 감자 딱정벌레, 곰 또는 국자 애벌레와 같은 전형적인 해충의 공격을받습니다. 벌레에서 꽤 잘 알려진 민간 요법이 도움이 될 것입니다. 나무 재는 정원에 흩어지기에 충분합니다. 행 사이와 둘레를 따라 콩과 콩을 심을 수도 있습니다. 물론 상점에서 판매되는 완제품인 Bitoxibacillin도 효과가 있습니다. 물 양동이에 희석 한 다음 첫 번째 꽃이 나타날 때 감자 꼭대기에 완성 된 용액을 뿌립니다.

특정 질병의 확산을 방지하려면 감자를 잘 돌보고 예방 절차를 수행하는 것이 중요합니다. 여기에는 흙과 언덕을 풀고, 특수 물질로 처리하고, 적시에 균일 한 물을주고, 마지막으로 가을에는 나무 재 또는 석회와 같은 토양에 유기 첨가제를 첨가하는 것이 포함됩니다.

침대가 제대로 관리되지 않으면 잡초가 활발하게 번식하면 선충이 시작될 수 있습니다. 그 발생을 방지하려면 가을에 토양을 잘 갈아야합니다. 해충이 이미 침대를 공격했다면 소다 또는 나무 재를 추가 할 수 있습니다. 첫 번째 경우 10제곱미터의 침대에는 1kg의 물질이 필요하고 두 번째 경우에는 20리터, 즉 10리터 버킷 2개가 필요합니다.

"사령관"과 "코라도"는 해충에 성공적으로 대처하지만 사용하는 경우 모든 지침을주의 깊게 따라야합니다. 후자는 일반적으로 포장에 표시됩니다.쉽게 구할 수 있는 제품 중에서 재, 옥수수 가루 또는 시멘트 먼지가 두드러집니다. 이러한 물질은 거의 모든 정원 집에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

초본 솔루션은 잘 작동하며 호두, 포플러 잎 또는 자루를 사용하는 주입입니다. 일부 취미 정원사는 곤충이 마늘, 담배 및 쑥 냄새에 의해 쫓겨난다고 보고합니다. 마지막으로 고수 또는 금송화 덤불을 심어 곰의 침입을 없앨 수 있습니다.

감자 "Zekura"는 괴경 준비 및 침대 처리부터 시작하여 특정 요구 사항을 준수해야 합니다. 가을에는 토양을 돌봐야합니다. 쟁기질을하고 분뇨, 부식질 또는 배설물로 비옥하게하십시오. 침대의 산도가 증가하는 것이 특징이라면 소다 또는 재를 추가하는 것이 좋습니다. 권장되는 비율은 다음과 같습니다. 현장 10제곱미터당 1kg의 소다 또는 10리터의 재가 필요합니다.

겨울에는 괴경을 주기적으로 새싹에서 제거하고 심기 직전에 살균제로 절인해야합니다. 성장 촉진제를 사용하는 것이 좋습니다. 발아는 정원에 계획된 착륙 20일 전에 시작할 수 있습니다. 쾌적한 따뜻한 온도가 유지되고 괴경이 옮겨지는 밝은 장소가 준비됩니다. 감자는 두세 겹으로 여러 층으로 바닥에 펼쳐야 합니다. 또한 상자가 할 것입니다. 빛과 열의 존재로 인해 괴경은 "동면에서 나와" 새싹을 내보냅니다. 어떤 감자가 심기에 적합하지 않은지 즉시 이해할 수 있다고 덧붙이셔야 합니다.

감자를 선택하고 겨울에 보관할 때 방을 건조시키고 곤충을 처리하는 것이 중요합니다. 온도는 1도에서 2도 사이의 간격에 해당해야 합니다.흙과 흙을 청소해야 하는 닭고기 달걀 크기의 건강한 과일만 선택됩니다. 그런 다음 그들은 나무 상자에 쌓여 있습니다. 겨울철에는 주기적으로 점검하고 썩은 과일은 버려야 합니다. 감자가 태양에 절대 노출되지 않는 것도 중요합니다. 그렇지 않으면 감자가 색이 변하고 녹색으로 변합니다. 녹색 색조는 차례로 인간의 건강에 해를 끼칠 수있는 유독 한 야채의 지표로 간주됩니다.

침대 위치는 다음과 같이 결정됩니다. 이전에 다른 밤나무가 자라지 않아야 하며 성장하는 밤나무 옆에 있어서도 안 됩니다. 겨자 또는 다년생 식물, 옥수수, 콩 및 오이가있는 루핀이 이전에 자란 지구의 조각을 선호하는 것이 좋습니다. 빛 체제를 관찰할 가능성도 중요합니다.

민속 표지판은 날짜가 자작 나무의 첫 번째 잎 모양과 일치한다고 말합니다. 감자는 60 x 35 센티미터 계획에 따라 심어지고 덤불 사이에 바둑판 무늬가 관찰됩니다. 10cm 깊이의 구멍에 두 개 이하의 과일을 넣고 새싹이 위로 보이도록합니다. 위에서 "Zekura"는 재를 뿌립니다. 첫 번째 싹은 약 2주 후에 나타납니다. 정확한 기간은 기상 조건, 토양 상태 및 괴경 자체에 따라 다릅니다.

이 품종을 돌보는 것은 아주 간단합니다. 여름이 시작되면 제초가 수행되고 첫 번째 잎이 자랄 때 언덕을 내릴 때가 올 것입니다.잡초 제거는 두 번 더 반복되고 언덕은 수풀이 강력 해지면 한 번 반복됩니다. 물주기는 일주일에 한 번 해주지만 날씨가 선선하고 비가 올 경우 물주기 횟수를 줄이거나 아예 취소하기도 한다. 토양은 급수 사이에서 느슨해집니다. 물은 늦은 저녁이나 이른 아침에 해야 합니다. 뿌리 아래에 물을 붓고 액체가 잎과 줄기에 떨어지지 않도록해야합니다. 톱밥이나 잔디 깎기로 침대를 멀칭하는 것이 좋습니다.

수풀의 높이가 5 또는 10 센티미터에 도달하면 급수를 시작할 가치가 있습니다. 힐링은 16cm의 새싹 높이에서 시작됩니다. 광물질 비료 중에서 칼륨, 인 및 칼슘을 함유한 비료가 선호됩니다. 암소와 가금류 폐기물은 1 대 10의 비율로 물로 희석되는 유기 첨가물로 선택됩니다. 비료는 감자 줄 사이에 부어집니다. 감자 수확은 8월 중순에 시작되어 한 달 동안 지속됩니다. 동시에 덤불을 파낼 시간입니다.

정원사의 리뷰에 따르면 Zekura 품종은 다른 종보다 빨리 익습니다. 생산성이 높습니다. 덤불에 약 13 개의 감자가 나타나며 대부분은 크고 깔끔하고 아름다운 모양입니다. 온 가족이 건강에 좋은 채소를 제공하기 쉽습니다. 맛은 이 야채를 먹어본 사람들이 매우 맛있다고 합니다. 펄프는 적당히 부서지기 쉽습니다. 수프, 으깬 감자 및 캐서롤에 적합합니다. 물이 충분하지 않거나 건조한 여름이 시작되면 과일이 매우 작게 자랄 위험이 있습니다. 그러나 정상적인 기후 조건에서 적절한 주의를 기울이면 이는 예상되지 않습니다.

다른 반응은 감자의 이점을 잃지 않고 오랫동안 감자를 저장할 수 있는 능력을 칭찬합니다.

감자 수확량을 높이는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.