케 피어에 얼마나 많은 알코올이 있습니까?

케 피어의 발상지는 북 코카서스입니다. 그 나라의 주민들은 오랫동안 그 제조법을 비밀로 유지했습니다. 그러나 오늘날 많은 사람들의 식단에서 kefir는 강력한 위치를 차지합니다. 그리고 케 피어가 여름 캠프의 어린이와 병원의 환자에게 매일 저녁 주어지는 것은 이유가 없습니다.이 맛있는 건강 음료에는 많은 장점과 치유력이 있습니다.
화합물
케피어는 케피어 균류의 효모를 첨가하여 우유에서 얻습니다. 케피어 곰팡이에는 다양한 미생물, 젖산 효모 및 유산균이 공존합니다. 젖산과 알코올 발효 과정에서 친숙한 발효유 음료가 형성됩니다.
케 피어 균류의 박테리아는 생존력이 높고 위액에 의해 파괴되지 않으며 장으로 들어갑니다. 이 박테리아는 장내 미생물총의 천연 성분이므로 그들의 영향으로 병원성 박테리아가 죽고 장내 미생물총이 회복됩니다. 이 조치는 신진 대사를 정상화하기 위해 항생제를 사용한 후 dysbacteriosis에 kefir를 사용하라는 의사의 권장 사항을 기반으로합니다.

음료는 탄수화물 4%, 단백질 3%만 포함하기 때문에 체중 감량을 위해 잘 알려진 케피어 식단과 같은 다양한 식단에 종종 포함됩니다. 평균 지방 함량은 2.5%에 불과하며 지방 케피어에서도 4.7%입니다. 케 피어의 칼로리 함량은 지방 함량에 따라 100g 당 30-50kcal입니다.
이 음료에는 유익한 박테리아 외에도 많은 비타민(A, C, E, B군, PP, D, K)과 미량 원소(칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘, 인, 아연, 몰리브덴)가 포함되어 있습니다. 인체의 신진대사 과정. 제조업체는 종종 셀레늄, 불소, 요오드 및 기타 물질로 구성을 풍부하게합니다.
케 피어는 위장관, 간의 많은 질병에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 변비 치료제로 사용됩니다.
케피어를 사용하면 신체에 비타민 A와 E가 공급되는데, 이는 우수한 항산화제로서 유해한 환경 영향으로부터 보호하고 노화 과정에 저항합니다. 음료에 존재하는 비타민 PP는 신경계의 활동을 조절합니다.
우유는 쉽게 소화되는 칼슘의 공급원이지만, 어떤 사람들은 유당을 분해하는 효소가 충분하지 않아 우유를 섭취할 수 없습니다. 이 상태는 종종 노인에게서 나타납니다. 이러한 상황에서 kefir가 구출됩니다. 칼슘과 불소의 존재는 골다공증과 우식증의 예방약이 됩니다.


음료를 정기적으로 섭취하면 동맥 경화의 위험이 감소하고 면역력이 향상됩니다. 피부에 유익한 물질이 풍부하기 때문에 케 피어는 미용에도 사용됩니다. 케 피어로 씻는 것은 모든 피부에 적합하며 그것을 기반으로 한 많은 마스크가 있습니다. 그 작용 중 하나는 피부 미백 및 검버섯 미백입니다.
케피어는 특히 여드름이 잘 나는 지성 피부에 좋습니다. 저녁에 면봉으로 세안 후 얼굴에 바르고 밤새 방치하고 염증이 있는 부위에도 사용 가능합니다. 일부 응용 프로그램에서는 염증을 제거하고 문제가 있는 피부를 치료하여 외관을 크게 개선할 수 있습니다. 피부가 두꺼울수록 케 피어는 더 산성이어야합니다.
kefir에는 많은 훌륭한 속성이 있지만 때로는 주의해서 다루어야 합니다.
- 우선, 제품에 대한 개인적인 편협함입니다.
- 어떤 사람들에게는 신선한 하루 케 피어가 위장을 유발할 수 있습니다.
- 위염, 췌장염, 소화성 궤양이 악화되는 동안 케 피어를 마시는 것은 권장하지 않습니다.
- 위산도가 높은 사람은 신맛이 나는 음료를 삼가야 합니다.


알코올 함량
케피어는 젖산 발효뿐만 아니라 알코올 발효에 의해서도 생성되기 때문에 알코올이 함유되어 있습니다. 다만, 저알코올 음료로 분류해야 하느냐는 문제는 풀어야 한다.
때로는 언론이나 인터넷에서 케 피어가 알코올을 함유하고 있기 때문에 어린이에게주지 말 것을 강력히 권장하는 출판물을 볼 수 있습니다. 그러나 숫자, 몇 가지 사실을 신중하게 고려하고 상식과 연관시켜야 합니다.
인체에는 항상 일정량의 에틸 알코올이 있으며 들어오는 음식을 처리하는 과정에서 세포 수준의 대사 반응 과정에서 형성됩니다. 그 양은 무시할 만합니다. 하루 평균 8-10g이 생산됩니다.이 양은 신체에 들어간 제품의 구성, 기존 질병, 정신 - 정서적 및 신체적 상태에 따라 증가하거나 감소 할 수 있습니다. 사람. 알코올은 신체에서 다른 대사 반응에 필요한 에너지를 제공하는 데 필요합니다. 즉, 축적되지 않고 지속적으로 소비되며 분석이나 장치 모두 소량을 등록하지 않습니다.

또 다른 흥미로운 사실은 알코올이 많은 음식에서 발견된다는 것입니다. 호밀 빵, 과일 및 열매, 주스, 특히 사과, 블랙커런트, 포도에 들어 있습니다.후자의 경우 수치는 0.35%일 수 있습니다.
케 피어의 경우 알코올 함량은 신선도에 따라 0.2 ~ 0.6 %입니다.
- 1일 - 최대 0.2%;
- 2일 - 최대 0.4%;
- 3일 - 0.6%.
이 비율은 거의 심각하게 받아들일 수 없습니다. 16도 (150g)의 강도로 와인 한 잔에 포함 된 알코올의 양을 얻으려면 6-7 리터의 2 일 케 피어를 마셔야합니다.
제품을 장기간 보관하면 발효 과정으로 인해 제품의 함량이 4 % 이상 올라갈 수 있습니다. 그러나 제품은 외관, 맛 및 냄새가 역겹습니다. 우리는 단순히 과산화 된 제품을 붓습니다.


중독을 유발합니까?
많은 사람들이 공복에 또는 자기 전에 케피어를 마십니다. 그러나 에틸 알코올의 함량은 무시할 수 있기 때문에 중독에 대해 이야기할 필요가 없습니다.
이 경우 제품이 신진 대사의 먹이 사슬에 내장되어 금단 증후군이 발생하기 때문에 그것 없이는하기 어려운 생리적 중독에 대해 이야기하는 것이 아닙니다. 케 피어의 사용은 때로는 일종의 의식처럼 보이는 건강한 습관입니다.
아침에 제품을 사용하면 몸을 깨우고 단백질로 포화시키고 필요한 에너지 공급을 제공합니다. 아침 부분은 체중 감량을 촉진하고 변비를 완화하며 소화 과정을 시작합니다. 그러나 위장에 장애가 있는 사람들을 위해 아침에 케피어를 마시면 안 됩니다.
많은 사람들이 저녁을 먹지 않고는 잠을 잘 수 없다고 불평하여 자기 전에 케피어를 마시는 습관을 들이게 됩니다. 또한 의미가 없습니다. 음료는 체지방 축적에 기여하지 않고 소화 시스템에 과부하가 걸리지 않고 가벼운 저녁 식사를 대체 할 수 있습니다.그것은 몸에 빨리 흡수되며, 또한 낮에받은 음식을 소화하는 데 도움이되며 신경계에 진정 효과가있어 더 빠른 취침 시간과 양질의 수면을 제공합니다.


사용 팁
케 피어는 훌륭한 음료이며 건강한 사람은 언제든지 마실 수 있습니다. 차갑게 사용하지 마십시오. 실온에서 가장 큰 이점을 얻을 수 있습니다. 그러나 특정 목표를 추구하는 경우 따라야 할 뉘앙스가 있습니다.
신선한 제품에는 완하제 효과가 있고 3 일 제품은 강화된다는 것을 알아야합니다. 따라서 소화기 장애가 있는 사람은 제품 선택에 신중을 기해야 합니다.
항생제 과정 후에 dysbacteriosis가있는 공복에 케 피어를 마시는 것이 유용합니다. 장내 미생물총에 더 나은 영향을 미칩니다. 그러나 속쓰림으로 고통받는 사람들에게는이 작업을 수행해서는 안됩니다. 또한 케 피어와 함께 약을 마실 필요가 없습니다.
체중 감량을 원한다면 아침과 저녁 모두 kefir가 유용합니다. 아침에는 몸을 깨우면 신진대사를 활발하게 하고 저녁에는 과식을 피하고 소화를 촉진시킨다. 신진 대사 과정의 속도를 높이려면 계피 한 꼬집, 꿀 한 티스푼, 레몬 한 조각, 다진 생강 뿌리 한 스푼을 음료에 추가할 수 있습니다.


케 피어는 많은 음식과 호환되며 알코올과도 궁합이 있습니다. 잔치 한 시간 전에 마신 뚱뚱한 요구르트는 알코올 음료의 영향으로부터 위 점막을 보호합니다. 보호 조치를 취하지 않고 다음날 아침에 머리가 아프면 파티 후 케 피어가 가장 환영받을 것입니다. 알코올 중독 후 권장되는 좋은 치료법입니다.신진 대사 과정을 가속화하는 발효유 음료는 두통, 메스꺼움, 현기증과 같은 불쾌한 증상을 없애는 데 도움이됩니다. 음료는 많은 양의 알코올을 섭취 한 후 특히 강한 갈증을 잘 풀어줍니다. 이뇨 효과가 있으면 몸에서 독소를 제거하고 음색을 높이는 데 도움이됩니다.
발효유 제품이 알코올 중독의 결과를 극복하는 데 도움이 되지만 남용할 가치는 없습니다. 너무 많이 섭취하면 설사와 위장 문제가 발생할 수 있습니다.
같은 이유로 맥주를 마신 후에 케 피어를 마시면 안됩니다. 일부 사람들에게는 완하제 효과가 있습니다.
케 피어로 "취하는"것이 가능한지 여부에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.