젤리에 얼마나 많은 칼로리가 있으며 무엇에 달려 있습니까?

Kissel은 쾌적한 맛과 유용한 특성으로 오랫동안 평가되었습니다. 그리고 오늘날 그것은 국내 소비자들 사이에서 꽤 인기있는 음료로 남아 있습니다. 일반적으로 전분이나 곡물(예: 호밀 또는 귀리)로 만들어집니다. 곡물 젤리는 우유, 버터 또는 국물과 함께 소비되는 오래된 러시아 요리입니다. 현대인에게 젤리는 과일과 베리 음료 또는 디저트로 집에서 처음부터 직접 준비하거나 상점에서 구입한 특수 블랭크를 사용하여 준비할 수 있습니다.

많은 사람들이 이 달콤한 진미가 자신의 체형을 따르거나 다이어트를 하는 사람들이 섭취할 수 있는지 여부에 대해 우려하고 있습니다. 그들에게 가장 중요한 것 중 하나는 그러한 음료에 얼마나 많은 킬로 칼로리가 포함되어 있는지에 대한 질문입니다.

Kissel은 일반적으로 농축 성분과 과일로 구성됩니다. 첫 번째 역할에서 가장 자주 전분을 작용합니다. 후자로 말린 과일과 신선한 과일 또는 열매를 모두 사용할 수 있습니다. 예를 들어 체리, 크랜베리, 딸기 등이 될 수 있습니다.

100g 당 완제품의 칼로리 함량은 음료를 구성하는 구성 요소에 따라 다릅니다. 따라서 크랜베리, 체리 또는 건포도의 젤리에 가장 적은 칼로리가 있습니다. 1 유리에 150 ~ 200kcal입니다. 우유 젤리는 100g 당 100kcal로 가장 높은 칼로리로 간주됩니다.

디저트의 단백질, 지방 및 탄수화물 (BJU) 함량을 더 자세히 살펴 보겠습니다. 젤리에는 단백질과 지방이 없다고 믿어집니다(우유와 린넨 옵션 제외).그러나 제품에는 많은 양의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 베리 젤리(100g당)에는 약 20g의 탄수화물, 건포도 - 15g, 크랜베리 ​​- 13g, 체리 - 11g이 포함되어 있습니다.

농축액으로 만든 젤리(보통 팩으로 판매됨)를 선호하는 경우 건조 제품에는 분말 100g당 87g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 집에서 젤리를 직접 준비하는 경우 디저트에 설탕을 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 이 제품은 칼로리 함량을 크게 증가시킵니다.

다른 제품과 마찬가지로 젤리는 다양한 특성을 가지고 있습니다. 그들 중 일부는 인체에 ​​유익하고 다른 일부는 해롭습니다.

영양사와 의사는 인간을 위한 젤리의 다음과 같은 유익한 특성을 보고합니다.

• 이 디저트는 위장을 감싸는 효과가있어 궤양, 위염 및 기타 위장 질환으로 고통받는 사람들의 통증을 줄이거나 완전히 제거하는 데 도움이됩니다.
• 음료는 dysbacteriosis의 징후를 제거하고 장의 활동을 정리합니다.
• 젤리는 휴일과 시끄러운 잔치 후에 위장에 무거움을 느끼는 사람들에게 훌륭한 약이 될 것입니다.
• 이 제품은 신장 기능을 자극합니다.
• 제품에 포함 된 비타민은 각기병으로부터 당신을 구할 것입니다.
• 접시는 면역 체계를 강화하고 다양한 감염 및 바이러스에 대한 신체의 저항력을 향상시킵니다.

그러나 유익한 효과 외에도 젤리는 인체에 ​​부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

• 알레르기가 있는 사람들은 젤리를 마셔서는 안됩니다.
• 비만하거나 체중이 많이 나가는 사람들도 음료를 마시지 않아야 합니다.
• 디저트는 당뇨병 환자에게 금기입니다.

또한 음료를 직접 준비하지 않고 특수 분말 블랭크를 구입하는 경우 조심하고주의해야합니다. 이러한 제품에는 다양한 화학 첨가제(예: 색소, 향료, 유화제, 감미료 등)가 포함될 수 있습니다. 매장 제품에 이러한 유해 성분이 존재하면 다양한 피부 발진 및 위장관 장애를 유발할 수 있습니다.

보시다시피, 음료에는 생각만큼 많은 칼로리가 포함되어 있지 않습니다. 그러나 이 제품에는 상당히 많은 양의 탄수화물이 포함되어 있습니다(특히 백분율을 고려하는 경우). 그렇기 때문에 엄격한 탄수화물이없는 식단을 고수하는 사람들에게는 젤리를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 영양 섭취를 제한하지 않지만 여전히 칼로리를 모니터링하는 사람들에게는 여분의 파운드가 나타나는 것을 피하기 위해 저녁이 아닌 아침에이 제품을 마시는 것이 좋습니다.

평평한 위장을 위해 맛있는 젤리를 요리하는 방법은 아래를 참조하십시오.