딸기 꽃다발 : 만들기 규칙 및 팁

딸기 꽃다발 : 만들기 규칙 및 팁

꽃을 선물로 받는 것은 매우 기분 좋은 일이지만 독창적이지는 않지만 딸기 꽃다발은 놀라움과 오래도록 기억에 남을 것입니다. 이 선물은 어떤 경우에도 적합합니다. 그것은 기증자의 상상력, 세심함, 깊은 존경심을 강조합니다.

재료의 준비 및 선택

딸기는 가장 맛있고 좋아하는 딸기 중 하나입니다. 그것은 우리 시대보다 몇 세기 전에 이집트인, 로마인, 그리스인의 논문에서 언급되었습니다. 고대 로마인들은 그 과일을 붉은 색과 하트 모양으로 사랑의 상징으로 여겼습니다. 외식업이 활발히 발전하기 시작하면서 아름다운 과일 컷이 필요했습니다. 이것이 조각 예술이 등장한 방식이며 딸기 꽃다발이 그 방향 중 하나가되었습니다.

딸기 꽃다발에는 다음과 같은 긍정적인 측면이 있습니다.

  • 아름답고 밝은;
  • 특이한;
  • 향긋하고 기분 좋은 맛;
  • 낭만적인;
  • 유용한.

딸기 꽃다발을 직접 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 아이들은 그 과정에 참여할 수 있으며 관심을 가질 것입니다. 우리 눈앞에서 명작이 탄생합니다. 꽃다발을 완벽하게 만들려면 책임감있게 일을 준비해야합니다. 적절한 딸기를 찾고 필요한 도구를 수집하십시오.

일반적인 칼 외에도 태국어는 과일 패턴을 만드는 데 사용됩니다. 꽃다발을 만들려면 꽃무늬 스펀지, 폴리스티렌 폼, 냅킨 또는 플라스틱 반죽을 준비하세요.나무 꼬치와 이쑤시개는 패스너로 사용됩니다. 구성은 선물 용지로 발행할 수 있습니다.

과일 꽃다발의 승패는 딸기의 선택에 달려 있습니다. 과일은 건조하고 수분이 많은 품종으로 선택되며 같은 크기의 조밀하고 대칭이어야합니다. 그런 다음 열매를 씻고 말립니다. 때로는 꽃다발에 녹색 줄기가 필요하므로 즉시 찢지 마십시오.

꼬리가 쉽게 떨어지면 딸기가 너무 익어서 꽃다발에 적합하지 않다는 의미입니다.

과일 꽃다발은 약간의 트릭을 알고 온도 체제를 관찰하면서 얼마 동안 보관할 수 있지만 신선한 구성을 제공하는 것이 좋습니다. 즉, 오늘의 영웅에게 제공되거나 테이블에 제공되기 전에 만들어야 함을 의미합니다.

제조 기술

과일 부케를 만드는 방법은 다양합니다. 그들은 꽃병, 바구니, 상자, 장식 종이로 제공됩니다. 종종 조성물의 제조 방법은 포장 형태에 따라 다릅니다. 딸기 부케는 종종 다양한 유형의 착빙으로 장식됩니다. 광택있는 설탕 퍼지, 블랙 또는 화이트 초콜릿으로 장식 된 열매는 매우 식욕을 돋 웁니다. 유약에서 과일은 더 오래 저장되고 수취인에게 신선하게 도달합니다. 유약을 만들기위한 첫 번째 요리법을 고려해 볼 가치가 있습니다.

  • 초콜릿 글레이즈. 초콜릿 바는 수조에서 녹여야하며 버터 40g 또는 우유 약간을 첨가해야합니다. 오일이 있으면 유약이 반짝거리는 느낌을 주지만 굳는 데 시간이 조금 더 걸립니다. 우유는 초콜릿의 점도를 더 빨리 높이고 칼로리를 낮추는 것도 좋습니다.
  • 유색 유약. 이런 종류의 퍼지에는 화이트 초콜릿이 필요합니다. 수조에서 타일을 녹인 후에는 두 부분으로 나누어야합니다.반에 빨간색 식용 색소로 희석한 우유를 넣으십시오. 결과는 아름다운 분홍색 설탕 장식입니다. 준비된 베리는 유색 또는 흰색 퍼지에 담근다. 최고의 디저트는 모든 과자 토핑으로 장식 할 수 있습니다. 그런 다음 딸기를 냉동실에 10분 동안 넣어 글레이즈를 굳힙니다.
  • 착빙. 이것은 전통적인 형태의 퍼지이며 만들기 쉽습니다. 4 성. 물 숟가락은 가루 설탕 한 잔과 완전히 섞입니다. 물이나 설탕을 첨가하여 점도를 조절합니다. 그런 다음 혼합물을 계속 저으면서 불에 가열합니다. 유약의 온도는 약 +40도여야 합니다. 설탕 퍼지는 염료와 향료를 구성에 첨가하면 다채롭고 식욕을 돋울 수 있습니다.

중요한! 호화로운 꽃다발을 장식하려면 생과자 연필이 필요할 수 있습니다. 생산은 간단합니다. 양피지 깔때기를 말아서 그 안에 아이싱을 붓고 끝을 자르면 열매를 장식할 수 있습니다. 모서리의 컷이 작을수록 딸기의 패턴이 더 아름답고 우아합니다.

꽃과 함께

딸기 꽃다발

자신의 손으로 딸기 구성을 만들 수 있으며 단계별 지침을 따르면 됩니다. 아름다운 꽃다발을 만들려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

  • 이상적인 딸기 20-25개;
  • 20-25 개의 장미 꽃 봉오리, 딸기 크기;
  • 나무 꼬치;
  • 식물 가지;
  • 선물 종이;
  • 장식용 테이프.

줄기와 함께 큰 조밀 한 베리를 철저히 씻고 말릴 필요가 있습니다. 장미 꽃 봉오리는 딸기 크기와 일치해야 하고 꽃 줄기는 꼬치 길이와 일치해야 합니다.

    다음 작업은 단계별로 수행됩니다.

    • 각 베리는 꼬챙이에 조심스럽게 중간에 연결해야합니다.
    • 또한 꼬챙이에 딸기를 넣고 대칭 꽃다발을 만듭니다.
    • 장미 꽃 봉오리가 점차적으로 도입되고 녹색 나뭇 가지가 위에 놓입니다.
    • 구성이 조립되면 장식용 종이와 아름다운 리본으로 장식되어 단단히 고정되어야합니다.

    중요한! 꽃다발 디자인을 용이하게하기 위해 종이로 고정되고 장식 된 작은 용기가 도움이 될 것입니다.

    초콜릿 딸기 꽃다발

    구성을 만들려면 큰 짙은 베리를 집어 헹구고 종이 타월로 말려야합니다. 수조에서 초콜릿 바를 녹입니다. 꼬치에 딸기를 더 단단히 고정하려면 끝 부분을 녹인 초콜릿에 담가야 합니다. 그런 다음 딸기를 조심스럽게 끈으로 묶고 몇 분 동안 냉동실에 넣습니다. 꼬치에 꽂힌 딸기를 냉장고에서 꺼낸 후 초콜릿(흰색, 검은색 또는 유색)에 살짝 담그세요.

    모든 과자 토핑으로 장식하고 냉장고에 다시 보낼 수 있습니다. 초콜릿이 굳으면 플라스틱 도우(소금을 듬뿍 넣어 반죽한) 위에 꼬챙이를 꽂아 예쁘게 부케를 만들어 주세요. 와이어로 구조를 보강하십시오. 제작된 꽃다발은 크라프트지에 포장되어 리본으로 장식되어 있습니다. 이러한 구성에서 녹색 나뭇 가지 또는 꽃 봉오리를 추가 할 수 있습니다.

    딸기 하트

    이것은 사랑하는 반쪽을위한 가장 독창적이고 맛있는 선물입니다. 그러한 수완, 정교함 및 관심은 아무도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 딸기 하트를 만들려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

    • 큰 딸기;
    • 컴팩트 로즈 버드;
    • 상추 잎;
    • 꽃 스펀지;
    • 나무 꼬치;
    • 철사;
    • 고삐.

    요리 과정에는 다음 단계가 포함됩니다.

    • 심장 모양의 스폰지를 물에 담그십시오. 그러한 오아시스는 장미를 고정시키고 신선함을 연장시킵니다.
    • 줄기는 스펀지 중앙에 들어갈 수 있도록 잘라야 합니다.
    • 장미로 심장의 절반을 단단히 배치하십시오.
    • 그런 다음 상추 잎으로 구성의 측면을 감싸고 핀으로 고정하십시오. 이 모든 것을 철사로 고정하고 테이프로 장식하십시오.
    • 심장의 후반부에 꼬치를 오아시스에 짝수 줄로 삽입하고 각각에 딸기를 꿰십시오.

    과자로

    과자 구성을 만들려면 강한 큰 딸기와 둥근 초콜릿을 준비해야합니다. 꼬치에 딸기와 과자를 꽂습니다. 구성의 중앙에는 과자가 든 꼬치가 있으며 테이프로 고정해야합니다. 바깥쪽 원 주위에 딸기를 배열하고 고정합니다. 형성된 꽃다발을 호일로 싸고 민트 잎으로 장식하고 선물 용지에 포장하십시오.

    다른 과일과 열매와 함께

    딸기는 어떤 과일, 딸기와도 잘 어울립니다. 딸기, 가든 블랙베리, 클라우드베리와 쉽게 결합됩니다. 과일과 베리 구성은 바구니나 둥근 상자(꽃가게에서 판매)에 정리할 수 있습니다. 용기 바닥에 필름으로 감싼 폼을 놓습니다. 적절한 과일 조각 (파인애플, 사과 등의 고리)에 기초를 형성하십시오.

    베이스는 꼬치와 이쑤시개로 구멍을 뚫어 원뿔 모양을 만들어야합니다. 이를 위해 큰 꼬치가 컴포지션 중앙에 배치되고 다음 행이 약간 "익사"된 다음 더 짧은 이쑤시개로 전환됩니다. 딸기는 준비된 패스너에 묶어야합니다. 머그에 작은 구성을 만들 수 있으며 바닥에 사과 또는 오렌지 반을 기본으로 넣습니다.보시다시피 조각의 예술은 집에서 마스터 할 수 있으며 상상력과 근면이 있으면 충분합니다.

    다음 비디오에서 자신의 손으로 딸기 꽃다발을 만드는 방법에 대해 자세히 알아볼 것입니다.

    초콜릿으로 딸기를 덮는 방법?

    열매를 덮기 위해 흰색, 우유, 유색 및 검은색 비터 초콜릿이 사용됩니다. 딸기는 설탕 퍼지에 좋아 보입니다. 딸기 디저트를 만드는 과정은 매우 간단합니다. 초콜릿 바를 점성 상태로 녹일 필요가 있습니다. 씻어서 말린 딸기를 나무 꼬치에 끼우고 준비된 유약에 완전히 담그십시오. 퐁당이 굳으면 베리를 다른 색상의 초콜릿에 다시 담글 수 있습니다. 당신은 아름다운 2 층 디저트를 얻을 것입니다.

    코넷을 사용하여 검정색으로 굳힌 초콜릿에 흰색 퍼지로 패턴을 적용합니다. 색상은 반전될 수 있습니다. 유색 유약 패턴이 좋아 보입니다. 베리는 다양한 토핑(땅콩, 코코넛, 코코아)으로 독특하게 보입니다. 꼬챙이에 꽂혀 있는 딸기는 초콜릿에 담근 상태로 여전히 반쯤 굳은 상태로 스프링클에 부드럽게 담그고 말려야 합니다. 맛있는 맛을 내기 위해 꼬치에 꽂힌 열매를 꼬냑에 10분 동안 담가둔 다음 가루 설탕을 뿌리고 부드러운 초콜릿에 담그십시오.

    중요한! 베리 부케는 아름답고 다양하며 다른 과일(딸기)과 함께 꽃(데이지, 장미), 과자(사탕, 마시멜로)로 준비됩니다.

    딸기의 작은 무리

    작은 구성의 경우 12개의 크고 아름다운 딸기, 식물 잎, 꼬치, 철사, 꽃무늬 스펀지, 공예 종이가 필요합니다. 꽃다발의 크기에 따라 스폰지를 준비하고 칼로 초과 부분을 잘라낼 필요가 있습니다. 이것은 꼬치에 딸기의 기초 역할을합니다.그러나 꼬치의 절반은 꽃의 잎사귀를 철사로 고정하고 열매를 묶습니다. 나머지 절반의 딸기를 느슨한 꼬치에 끼웁니다. 구성은 아름답게 설정되고 스폰지에 고정됩니다.

    잎이 달린 꼬치는 꽃다발의 윤곽을 따라 정렬되어야 합니다. 완성 된 구성을 크래프트 종이로 감싸고 리본으로 장식하십시오.

    작은 트릭

    작은 트릭은 딸기 꽃다발을 만드는 데 도움이 됩니다.

    • 초콜릿으로 덮인 딸기를 더 잘 만들려면 얼음물이 담긴 용기를 준비해야 합니다. 초콜릿은 수조에서 녹여야하지만 어떤 경우에도 과열되지 않습니다. 먼저 베리를 녹인 초콜릿에 담갔다가 찬물에 20초간 담궈주세요. 물기는 수건으로 닦아낼 수 있습니다.
    • 딸기는 젤라틴 용액에 담그면 더 오래 지속됩니다. 이렇게하려면 젤라틴이 부풀어 오를 때까지 찬물에 주입 한 다음 수조에서 가열하고 레몬 주스를 첨가해야합니다. 딸기는 냉각되었지만 아직 "압수"되지 않은 용액에 담가야 합니다.
    • 젤라틴 외에도 베리는 모든 퍼지(설탕, 초콜릿)에서 더 오래 지속됩니다. 초콜릿의 딸기는 견과류, 코코넛 플레이크를 뿌린 유색 유약 패턴으로 장식 할 수 있습니다.
    • 꼬치에 꽂힌 딸기는 바닥에 포도를 깔아 놓으면 더 단단하게 고정됩니다. 베리 부케를 더욱 독특하게 보이게 하려면 딸기를 아름다운 슬라이드에 배열하여 모자 상자에 넣을 수 있습니다.

    아름다운 예

    수백만 개의 딸기 꽃다발이 있으며 그 중 많은 것이 같지 않습니다. 일부 회사는 작곡을 발표하고 이름을 지정합니다. 그러나 대부분의 경우 꽃다발은 자발적으로 태어나 누구나 창의적인 환상을 실현할 수 있습니다. 베리 부케는 제품에 아름다운 이름을 붙입니다.

    • "Love Story"라는 이름의 매력적인 프루티 부케 사랑하는 사람을 위해 디자인되어 낭만적인 감정의 깊이를 표현하는 데 도움이 됩니다. 25x30cm 크기의 디저트는 두 연인을 위해 디자인되었습니다. 딸기, 포도, 파인애플이 환상적인 맛의 하모니를 선사할 것입니다.
    • 작곡 "딸기 밤" 하트 형태의 엄선된 베리가 들어 있으며, 그 중 일부는 블랙 비터 초콜릿으로 코팅되어 있습니다. 부케는 어둡고 반짝이는 블랙베리로 보완됩니다. 딸기 초콜릿 맛이 나는 멋진 신비한 밤은 그 장엄함에 놀라고 손짓합니다.
    • 꽃다발 "초콜릿 행복" 정말 주인을 기쁘게합니다. 강판 아몬드와 헤이즐넛을 추가한 밀크 초콜릿의 딸기는 특별한 디저트의 모든 물기를 즐길 수 있게 해줍니다.
    • 구성 "환상" 38개의 엄선된 베리로 구성되어 있습니다. 밀크초콜릿과 슈가파우더가 잊을 수 없는 딸기맛을 완성합니다.
    • 5 킬로그램 꽃다발 "큰 사랑" 신혼부부 뿐만 아니라 이 모든 것을 만지고 싶어하는 모든 사람들을 먹여살릴 수 있습니다. 딸기, 블랙베리, 라즈베리, 블루베리 - 이것은 진정으로 딸기의 전체 무리입니다. 화이트, 밀크초콜릿, 코코넛 플레이크가 행복의 완벽한 조화를 완성합니다.
    • 작곡 "라즈베리 파라다이스" 딸기, 라즈베리, 화이트 초콜릿의 균형 잡힌 맛으로 놀라움을 선사합니다. 기분 좋은 민트 노트가 부케에 화려함을 더해줍니다.

      누구나 세련된 딸기 꽃다발을 선물로 받고 싶어합니다. 사랑하는 사람이 우리의 욕망에 대해 모른다면 초콜릿과 베리 구성을 직접 만들어 절묘한 놀라움으로 놀라게 할 수 있습니다.

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      정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오. 건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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