딸기는 견과류 또는 베리 및 기타 흥미로운 사실입니다.

딸기는 거의 모든 정원에서 볼 수 있는 가장 흔한 베리입니다. 그 이야기는 남미에서 시작되어 전 세계로 퍼졌습니다. 이 문화는 많은 유용한 속성을 가지고 있으며 요리뿐만 아니라 미용에도 사용됩니다. 딸기가 베리인지 견과류인지 궁금해 하시는 분들이 많으시죠? 그것에 대답하려면 식물을주의 깊게 연구해야합니다.

딸기의 이름은 구형에서 따온 것입니다. 번역에서 루트 "클럽"은 "둥근"을 의미합니다. 이 잡종은 가장 가까운 친척인 딸기보다 훨씬 큽니다. 딸기는 딸기와 마찬가지로 거짓 베리입니다.

딸기에는 매우 특이한 "혈통"이 있습니다. 야생딸기와 동부딸기의 교잡으로 인해 나타난 것으로 여겨진다. 유럽의 숲에서 이 식물은 6만 년 이상 전에 자라났으며, 이는 빙하기에서도 살아남을 수 있었음을 시사합니다. 그 흔적은 중세 영국, 프랑스 및 독일에서 찾을 수 있습니다. 야생 딸기는 식단에 베리를 포함했던 고대 로마인들에게 알려진 것으로 확실히 알려져 있습니다.

야생 딸기는 야생 딸기와 같은 장소에서 발견됩니다. 현재이 작물의 새로운 품종이 사육되어 북쪽에서도 자랄 수 있습니다. 눈 덮인 곳에서 서리에 강한 품종은 -35°C 이하의 온도에서 생존할 수 있습니다.

식물의 관점에서 볼 때, 이 문화는 폴리넛에 속합니다. 작은 노란색 씨앗인 견과류가 수분이 많은 펄프에 있기 때문입니다. 견과류는 견과류와 다르다는 것을 이해해야 합니다. 실제 견과류는 단단한 껍질이 특징이며 그 아래에는 식용 부분이 있습니다. 딸기 과일의 형성을 위해 난소뿐만 아니라 용기도 나타나기 때문에 딸기 견과류와 관련이 없습니다.

그것은 밝혀 딸기는 견과류 문화의 대표자가 아니지만 거짓 열매, 즉 멀티 견과류에 속합니다.

과학적 관점에서 볼 때 우리에게 친숙한 많은 과일과 열매는 다른 유형의 작물에 속합니다. 이것은 식물학자가 각 식물에 대한 정확한 정의를 찾기 훨씬 전에 다양한 과일의 지정이 수세기 전에 나타났기 때문입니다. 열매는 육즙이 많은 펄프가 있고 작은 관목에서 자라는 작은 구형 과일이라고 믿어집니다. 그러나 분류는 보다 심층적인 정의입니다.

식물학자들은 베리가 3층의 구성으로 인해 다른 과일과 구별될 수 있다는 것을 발견했습니다. 맨 윗층은 껍질, 가운데는 다육질, 안쪽은 씨입니다. 예를 들어, 이 정의에 따르면 잘 알려진 포도는 과일이 아니라 베리입니다.

딸기와 야생 딸기는 씨앗이 용기 표면에 있기 때문에 "멀티 너트"라는 과일 유형에 속합니다. 그들은 견과류가 아래쪽 난소에서 형성되지 않고 과일 표면에 형성된다는 점에서 수과와 다릅니다. 과학적 정의에도 불구하고 딸기는 견과류라고 불릴 필요는 없습니다. 식물 분류는 이 문화가 베리로 남아 있는 것을 방지하지 않습니다.

우리는 일반적인 방식으로 다양한 식물을 분류하는 데 익숙합니다. 현대의 분류는 일반 소비자가 이해하기 어려운 많은 뉘앙스로 구성됩니다. 과학자들은 오랫동안 작물을 한 종류 또는 다른 종류로 분류하는 순서를 정하려고 노력해 왔지만 그러한 작업은 무기한으로 계속될 수 있습니다.

우리가 사용하는 데 익숙한 과일은 특정 클래스에 귀속되기 어려운 것으로 나타났습니다. 특정 식물을 올바르게 분류하기 위해서는 다양한 각도에서 문화를 연구할 필요가 있습니다. 그러나 딸기는 식물의 관점에서 볼 때 베리가 아니라 폴리넛에 속하는 것으로 이미 알려져 있습니다.

딸기는 거의 모든 사람에게 알려져 있지만 이 놀라운 식물에 대해 모든 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 이전에 밝혀진 바와 같이 이 문화의 열매는 열매가 아닙니다. 딸기의 또 다른 흥미로운 점은 무엇입니까?

• 사실, 정원에서 자라는 식물은 딸기가 아닙니다. 본명은 "정원딸기"로 처녀딸기와 칠레딸기가 교배되어 형성되었다. 딸기와 산딸기의 차이점은 과일의 크기가 더 크다는 것뿐입니다.
• 큰 열매를 맺은 딸기는 씨앗이 용기에 있는 세계에서 유일한 식물로 간주됩니다. 하나의 과일에는 평균적으로 약 180개의 견과류가 있습니다.
• 과학자들은 딸기가 유전자 수 면에서 인간보다 우월하다는 것을 발견했습니다. 최근 연구에 따르면 정원 딸기에는 35,000개의 유전자가 있는 반면 사람은 25,000개의 유전자만 가지고 있는 것으로 입증되었습니다.
• 가장 흥미로운 점은 딸기에 레몬보다 비타민 C가 더 많이 함유되어 있다는 것입니다. 신선한 제품 100g에는 60mg의 아스코르브산이 있습니다.성인의 경우 이 용량은 비타민 C의 일일 요구량을 충족하기에 충분합니다.

다음 비디오에서 딸기에 대한 더 흥미로운 사실을 알게 될 것입니다.