딸기, 빅토리아, 딸기의 차이점은 무엇인가요?

정원사에게 수확은 기쁨과 자부심입니다. 왜냐하면 이 순간 당신은 당신의 노동의 열매를 볼 수 있기 때문입니다. 그리고이 과일이 달콤하고 맛있는 열매라면 두 배로 즐겁습니다. 우리나라에서 가장 흔한 딸기는 딸기와 야생 딸기이며 종종 "빅토리아"라는 이름을 사용합니다. 그러나 많은 정원사는 이 겉보기에 비슷한 열매의 차이점조차 모릅니다. 그래서 차이점은 무엇입니까?

딸기는 수세기 전에 인간의 관심을 끌었으며 러시아에서는 14세기에 정원에서 대량 재배가 시작되었습니다. 딸기는 원래 "녹색 딸기"라는 이름으로 딸기의 일종이라고 불렸습니다. 그것은 모양이 둥근 열매로 구별됩니다. 덕분에 딸기가 그 이름을 얻었습니다. 열매는 공처럼 보입니다. 이 딸기를 정원에서 재배하는 과정에서 조금 후에 녹색 딸기와 야생 딸기의 잡종을 얻었고 향긋한 사향 딸기를 얻었습니다.

이 유형의 딸기의 우수한 맛에 주목하여 왕의 법령에 따르면 딸기는 야생 딸기와 함께 러시아 정원에서 재배되기 시작했습니다.

그러나 빅토리아는 비교적 최근인 18세기에 유럽에서 칠레(남아메리카에서 수입)와 버지니아의 2가지 유형의 딸기가 우연히 교차하여 등장했는데 당시 유럽에서 성공적으로 재배되었습니다. 교차하는 과정에서 밝은 향기로 구별되는 놀랍도록 큰 열매가 얻어졌습니다.러시아에 도입된 최초의 하이브리드였으며 영국 여왕에게 경의를 표하여 "빅토리아"로 명명되었습니다. 빅토리아는 파인애플 스트로베리라고도 불립니다.

그 이후로 많은 시간이 흘렀고 육종가는 다양한 종류의 딸기를 사육했지만 많은 정원사는 종종 정원에서 자라는 모든 종류의 딸기와 딸기에 "빅토리아"라는 이름을 사용하는데, 이는 근본적으로 잘못된 것입니다.

딸기는 다년생 식물로 서리에 강하고 어떤 기후에서도 쉽게 재배됩니다. 딸기는 장미과에 속합니다. 육종가가 자란 품종을 고려하면 150 가지 이상의 딸기 품종이 있습니다. 이 베리의 고향은 동아시아에서 유럽과 미국으로 퍼졌습니다.

딸기에는 "수염"이라고 불리는 들어온 새싹이 있으며 매우 쉽게 뿌리를 내립니다. 루트 시스템은 깊지 않습니다 - 약 30cm. 복잡한 모양의 잎은 최대 10cm 길이의 잎자루에 있습니다. 딸기 덤불 (사향 딸기)은 최대 화려 함을 가지며 높이가 30cm에 이르며 가장 작은 덤불에는 크기가 10cm에 불과한 평범한 딸기가 있습니다. ). 열매는 표면에 수많은 씨가 있는 "멀티 너트" 유형을 가지고 있습니다. 열매의 색은 옅은 분홍색에서 진한 빨간색까지 다양합니다.

정원 딸기와 정원 딸기의 화학 성분은 거의 동일합니다. 그들은 90 % 이상의 물로 구성되어 있으며 그 구성에는 많은 양의 섬유, 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 있습니다.

딸기와 야생 딸기의 비타민 C 함량은 매우 높기 때문에 신체의 방어를 자극하는 데 매우 유용하며 심혈관계에도 매우 유익합니다. 비타민 A는 피부와 눈 건강에 좋으며, 비타민 B는 스트레스 저항과 신경계 조절을 담당합니다. 칼륨, 마그네슘 및 나트륨과 같은 미량 원소는 심장의 작용을 조절하고, 칼슘과 인은 뼈와 치아에 좋으며, 펙틴은 위장관 작용에 긍정적인 영향을 미칩니다.

풍부한 구성으로 인해 딸기는 이러한 질병 퇴치에 완벽하게 도움이됩니다.

• 감염성 및 바이러스성 질병;
• 염증성 질환;
• 심장 및 혈관 질환;
• 내분비 계통의 질병, 다양한 중증도의 당뇨병;
• 신장, 간 및 담도계의 질병;
• 피부의 염증성 질환.

두 식물 모두 서리 저항성이 증가했으며 유사한 성장 조건을 가지고 있습니다. 딸기는 햇볕이 잘 들고 바람이 없는 곳, 바람직하게는 울타리 근처에서 자라는 것을 좋아하므로 식물이 있는 침대는 겨울에 바람에 날리지 않습니다. 딸기는 습지에서 뿌리가 썩기 쉬운 비옥한 토양을 선호합니다.

딸기 관리에 관해서는 토양을 풀고 풍부한 물을주는 것을 좋아합니다. 이 식물은 식물의 면역력을 높이고 수확량에 영향을 미치는 유기 비료의 적용에 매우 민감합니다.

식물학적으로 빅토리아와 딸기는 상당한 차이가 있습니다.예를 들어, 빅토리아는 자웅동체 식물입니다. 즉, 자가 수분이 가능하며, 수풀에 남녀 모두의 꽃이 있어 수분을 더 쉽게 만들고 많은 난소가 형성됩니다. 딸기는 양성애자이기 때문에 같은 성의 꽃을 피우므로 수분이 더 문제가 됩니다.

딸기가 성공적으로 수분되기 위해서는 열매를 맺지 않는 수꽃이 있는 딸기 덤불이 있어야 합니다. 딸기가 재배되는 지역에는 딸기가 성공적으로 자라기 위해 적어도 약 1/4의 수컷 식물이 있어야 합니다. 이 작물의 낮은 수확량으로 인해 딸기는 산업적 규모로 재배되지 않습니다.

딸기와 빅토리아의 꽃자루 구조도 다릅니다. 딸기 꽃자루는 잎 위에 있고 위쪽으로 향하고 매우 많이 피어 있습니다. 빅토리아의 꽃 줄기는 땅에 더 가깝습니다. 열매가 땅에 떨어지지 않도록 덤불을 뿌리 뽑는 것이 좋습니다. 빅토리아의 꽃은 딸기만큼 많지 않습니다.

이 두 열매의 열매 크기는 매우 다르며, 딸기에는 작은 열매(무게 최대 5g)가 있지만 매우 향이 있습니다. 빅토리아는 크기가 크고 수확량이 많은 규칙적인 모양의 열매를 가지고 있지만 딸기에 비해 맛이 떨어집니다. 열매의 색깔도 다릅니다. 일반적으로 빅토리아 열매는 균일 한 풍부한 색상을 가지며 부르고뉴 톤에 이릅니다. 딸기 과일은 창백하고 그늘진 쪽에서는 완전히 흰색이 될 수 있습니다.

딸기 잎은 빅토리아 잎보다 색이 더 밝습니다. 이 차이로 정원에서 어떤 종류의 수풀이 자라는지 쉽게 결정할 수 있습니다.빅토리아는 계절에 한 번만 꽃이 피고 열매를 맺는 딸기와 달리 remontant 속성이 부여되어 있기 때문에 오랫동안 수확 할 수 있습니다.

다음 비디오에서 딸기, 빅토리아, 딸기가 어떻게 다른지 자세히 알아보세요.