숲 딸기와 딸기 : 기능과 차이점

딸기(lat. Fragaria, "향기로운"로 번역됨)는 장미과(장미과)의 다년생 초본 식물의 속입니다. 이 속의 이름은 스웨덴의 박물학자 Carl Linnaeus에 의해 주어졌습니다. 20종 이상의 베리 식물이 제시된 속에 포함되어 있습니다. 이 식물 분류에서 가장 흔한 야생 식물에 대해 알아 봅시다.

야생 딸기(Fragaria vesca)는 많은 유럽 국가, 시베리아 타이가 전역, 코카서스 산맥 경사면, 중앙 아시아의 숲과 대초원 지역, 러시아 연방의 유럽 전역에서 자랍니다. 식물은 햇볕이 잘 드는 공터와 숲 가장자리, 대초원, 삼림 벌채 장소, 산허리, 숲길 근처, 덤불 사이에서 삽니다.

식물의 최대 높이는 20cm이며, 산딸기는 작은 뿌리줄기가 있고 가늘고 불규칙한 작은 뿌리가 많다. 지상 싹 (수염)은 길고 들어온다. 노드에 뿌리를 내리기 때문에 식물의 번식이 수행됩니다. 잎은 어긋나고 기부동에서 자라며 긴 잎자루에 있고 크고 톱니 모양입니다. 잎의 윗부분은 연한 녹색이고 매끄럽고 잎의 바닥은 녹색이며 회백색을 띠고 가장자리가 있습니다.

식물은 직경 1-1.5cm이고 긴 꽃자루에 있으며 꽃차례에 수집되며 양성입니다. 꽃은 상당히 크고 흰색입니다.열매는 작고 둥글고 약간 타원형 또는 원뿔 모양입니다. 잘 익은 열매의 색은 밝은 빨간색에서 거의 흰색에 이르기까지 다양합니다. 열매는 즐거운 맛과 향이 나는 매우 육즙이 많습니다. 식물은 5 월 말, 6 월 초에 피기 시작하여 6 월 두 번째 10 년에서 7 월 말까지 열매를 맺습니다. 딸기는 수확량이 많습니다.

딸기 녹색 (자정이라고도 함) (Fragaria viridis)은 숲 가장자리와 초원에 있습니다. 딸기는 유럽과 아시아(온대 기후)에서 자랍니다. 식물의 높이는 25cm 이하이고 잎은 짙은 녹색이며 꽃은 양성이며 지름은 2.4cm를 초과하지 않으며 식물 기간 동안 매우 짧고 매듭이없는 콧수염이 자랍니다. 열매의 크기는 산딸기와 비슷합니다. 열매의 모양은 원형 또는 난형일 수 있습니다. 열매의 색은 분홍색, 밝은 빨간색 또는 황백색이 지배적이며 열매의 윗부분은 빨간색입니다.

일반적으로 산림 딸기라고 불리는 머스캣 딸기는 러시아 연방의 유럽 전역과 시베리아의 광대한 지역에서 자랍니다. 딸기는 주니퍼 덤불, 소나무 숲, 산의 경사면, 숲 가장자리에서 자랍니다. 길을 따라 제방 옆에서 찾을 수 있습니다. 식물에는 높이가 5 ~ 18cm 인 얇은 줄기가 있으며 뿌리 줄기가 덜 발달되어 있으며 매우 짧은 싹 (수염)이 있습니다.

잎은 어긋나며 짧은 잎자루가 있고 잎의 밑부분은 만졌을 때 부드러운 가장자리가 있다. 꽃은 대부분 흰색이지만 때로는 분홍빛이 도는 꽃이 피는 식물도 있습니다. 딸기는 크기가 작고 구형입니다. 과일의 색상은 대부분 밝은 분홍색(때로는 부드러운 노란색이 있음)이며, 이는 베리의 빨간색 상단으로 부드럽게 변합니다. 과일은 매우 기분 좋은 냄새가납니다.식물은 5 월 말에 피기 시작하고 수확은 7 월 말과 8 월에 수행됩니다.

다른 종류의 딸기는 모양이 비슷하지만, 주요 차이점은 다음과 같습니다.

• 꽃의 크기와 열매의 크기;
• 모양과 색상의 열매 모양;
• 시트의 모양, 릴리프 및 색상의 차이;
• 중앙 줄기에 대한 안테나의 위치;
• 줄기의 모양과 그것을 베리에서 분리하는 능력;
• 다른 양의 생산성;
• 베리의 다양한 맛과 향.

바깥쪽에는 분홍색 가족의 모든 식물의 꽃이 비슷해 보입니다. 거의 모두 흰색이고 꽃잎이 5개입니다. 다른 유형의 딸기의 주요 차이점은 식물에 꽃이 있다는 것입니다.

• 단성 및 이성, 즉 암컷과 수컷 식물이 있습니다.
• 독사이며 자가 수분이 가능합니다.

동성식물의 수풀에는 수술만 있고 암꽃에는 암술이 있다. 베리가 형성되기 위해서는 곤충이 수분을 수행해야 합니다. 봄에는 숲 딸기가 매우 풍부하고 아름답게 피지만 수분이 없으면 일반적으로 작물없이 남을 수 있습니다. 식물의 다양성의 결과는 매우 적은 수의 과일이 묶여 있다는 것입니다.

숲에서는 나무 그늘 아래에서 숲속의 야생 딸기가 자라고 태양이 풍부한 빈터에서는 초원의 다양성이 자랍니다. 초원 딸기와 초원 딸기는 여러 가지면에서 서로 다른 유형의 식물입니다. 초원 딸기의 열매는 맛과 모양이 정원 딸기와 비슷하며 살은 매우 부드럽고 초원 딸기보다 훨씬 부드럽습니다. 이러한 베리는 줄기없이 따를 수 있습니다. 차례로 초원 딸기의 맛은 정원 딸기와 크게 다릅니다. 과일은 훨씬 작고 고유한 밝은 향기가 있습니다.

딸기 속의 열매의 맛은 인식하지 못하는 것이 거의 불가능합니다. 야생 딸기의 향기에는 사향과 꿀의 향이 있습니다. 경험 많은 산림 전문가는이 향기를 "숲의 냄새"라고 부릅니다. 딸기가 육두구를 의미하는 fragaria moschata (라틴어)라는 이름을 가진 것은 우연이 아닙니다.

다양한 유형의 딸기 맛은 매우 다릅니다.

• 설익은 산딸기라도 단맛이 확연하지만 산딸기는 항상 신맛이 나기 때문에 키위의 맛과 관련이 있습니다.
• 야생 딸기의 펄프는 분홍색 또는 빨간색이 될 수 있으며 친척은 흰색뿐입니다.
• 야생 딸기의 특징은 열매에 단단한 씨앗이 있다는 것입니다.

정원 플롯에서 야생 딸기의 농업 기술은 어렵지 않습니다. 식물은 소박하고 약간 어두워지는 곳에 심어도 아주 잘 자라서 열매를 맺는다. 착륙은 가을과 봄에 모두 수행할 수 있습니다. 콧수염은 심기 재료입니다. 심기는 계획에 따라 행으로 가장 잘 수행됩니다 : 행 사이에는 60-70cm, 수풀 사이에는 20cm의 거리가 있어야합니다. 이성 식물에서 작물을 얻으려면 이성 식물을 심어야합니다.

수분 문제가 있습니다. 그 때문에 난소가 모든 식물에 나타나지 않습니다.정원 딸기가 정원 구획에서 자라면 수분을 할 수 있기 때문에 근처에 야생 딸기를 심지 않아야 합니다. 결과적으로 양질의 작물을 생산할 수 없는 잡초가 되는 새로운 식물을 얻을 수 있습니다.

다음 비디오에서 겨울을 위한 야생 딸기를 준비하는 방법을 배우게 됩니다.