딸기에 관한 모든 것

여름의 시작과 중반은 안정적인 무더위와 휴가철의 시작뿐만 아니라 우리 지역의 딸기 숙성으로 즐거움을 선사합니다. 그녀는 첫눈에 자신과 사랑에 빠지고 밝은 그늘과 향긋한 향기로 손짓합니다. 그리고 풍부한 달콤한 딸기 맛은 무관심한 사람들을 남길 것입니다.

흥미로운 과학적 추측을 좋아하는 팬들은 친구와 가족에게 토마토 또는 수박이 베리, 과일 또는 야채인지 여부와 같은 질문을 하는 것을 좋아합니다. 딸기와 관련하여 유사한 신비가 존재합니다. 과일 또는 베리는 무엇입니까? 그러나 공정한 답변은 정말 이례적입니다.

식물의 관점에서 딸기는 견과류 또는 오히려 폴리넛입니다. 덤불의 진짜 열매는 마른 견과류처럼 보이는 작은 씨앗입니다.

식물학에는 "과일"이라는 개념만 있으며 특성에 따라 열매나 견과류를 가리킬 수 있습니다. 거짓 열매는 과일로 간주될 수 없기 때문에 식물의 외부에 씨가 있습니다. 씨앗이 외부에 있는 식물을 견과류라고 합니다.

"과일"의 개념은 더 속물입니다. 과일을 다소 큰 육즙이 많은 과일이라고 부르는 것이 일반적입니다. 크기가 줄어들면 내부에 하나 이상의 뼈가 있습니다.그러나 마지막 기준(내부의 씨)에 따르면 딸기의 씨는 거짓 베리의 표면(바깥쪽)에 있기 때문에 베리 또는 과일이라고 부를 수 없습니다.

말한 내용을 요약하면 다음과 같이 말할 수 있습니다. 딸기는 복잡한 너트이며 그 열매는 용기에서 발생하는 마른 수과입니다. 일반적으로 먹는 것을 가성베리라고 합니다. 그러나 이것은 식물학에 해당되며 일상 생활에서 "딸기"의 조합이 여전히 더 친숙하며 대다수가 기사에서 사용할 것입니다.

딸기라는 이름은 오래된 러시아의 클럽 - "공" 이후로 과일의 구형을 나타냅니다.

종종 딸기와 정원 딸기 사이에 혼동이 있습니다. 두 번째는 딸기 유형으로 간주되지만 크기는 더 작습니다. 그러나 이것은 옳지 않으며 딸기 정원 딸기라고 부르는 것이 더 정확합니다. 이 식물은 핑크 계열에 속하며 라틴어에서 이 이름은 "향기로운"으로 번역됩니다.

열매는 작고 낮은 수풀에서 익습니다. 개화 기간 동안 분홍색과 흰색의 향기로운 꽃이 그 위에 형성됩니다. 나중에 표면에 노란색 씨앗이 있는 원추형 열매가 용기에서 나타납니다.

각 장과에는 줄기가 있고 가늘지만 강한 "줄기"로 수풀에 붙어 있습니다. 한 베리의 평균 무게는 22-25g이지만이 기준은 식물 품종의 특성에 더 의존하므로 잡종 유사체의 무게는 40-50g에 도달 할 수 있습니다.

전통적으로 열매는 풍부한 붉은색, 주홍색을 띠고 있습니다. 또한 오늘날에는 흰색과 연한 녹색 과일이 익는 다양한 식물이 있습니다. 그러나 신체에 가장 큰 이점을 가져다주는 것은 전통적인 붉은 색조의 열매입니다. 딸기의 색상이 어둡고 풍부할수록 유용한 요소의 함량이 높아집니다.

야생에서 베리는 미국 유라시아의 거의 모든 곳에서 발견되며 우리 슬라브 조상에게도 알려졌습니다.

정원 딸기는 야생에 존재하지 않습니다. 그 재배는 베리가 유럽에 들어온 네덜란드에서 18세기 초에 시작되었습니다. 정원 딸기 또는 딸기는 칠레 딸기와 미국 버지니아의 버진 베리에서 유래했습니다. 우연히 프랑스 왕실 정원에 나란히 심어져서 수분을 하게 되었고, 이러한 교배의 결과 새로운 잡종이 탄생하게 되었습니다. 후자는 오늘날 존재하는 다양한 딸기의 "조상"이 되었습니다.

오늘날 베리는 거의 전 세계에서 재배됩니다(극북, 남극, 사막 제외). 가장 큰 수입국은 이집트, 모로코, 스페인, 이스라엘입니다. 산업 규모에서 러시아 남부, 코카서스, 크림, 중국 및 미국에서 자랍니다.

딸기의 유익한 특성과 사용으로 인한 피해는 화학 성분의 특성 때문입니다. 열매는 아스코르브산이 풍부하여 감귤류를 "추월"합니다. "아스코르빈산"에서 신체의 필요한 일일 복용량의 2/3를 덮기 위해 100g의 제품(그리고 이것은 4-6개의 큰 열매)만 먹으면 충분합니다.

B 비타민, 비타민 A, E, PP, K의 존재에 유의해야합니다. 구성에는 인, 철, 망간, 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 포함됩니다. 신맛은 유기산의 함량 때문이며 베리에 펙틴이 함유된 식이섬유도 있습니다. 열매 색상의 채도는 구성에서 안토시아닌의 장점입니다. 그리고 과일의 과즙은 구조화된 수분 함량이 높기 때문입니다.

신선한 딸기는 100g에 42kcal만 함유되어 있기 때문에 식이 제품으로 분류됩니다.

이러한 풍부한 비타민과 미네랄 성분은 베리를 면역 강화에 유용하게 만들어 바이러스 및 부정적인 환경 징후에 대한 신체의 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다. 식물은 면역 자극, 감기 방지 효과가 있습니다.

열매의 칼륨과 마그네슘 함량으로 인해 심장이 강화됩니다. 비타민 E, C 및 PP는 혈관의 상태를 개선하여 탄력을 증가시킵니다. 철분은 혈액에 충분한 양의 산소를 제공하여 장기와 조직으로 운반됩니다. 이 모든 것을 통해 우리는 심장 혈관계에 대한 딸기의 치유 및 강화 특성에 대해 이야기 할 수 있습니다.

그들은 또한 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 농도를 줄이고 혈압을 정상화하는 데 도움이됩니다. 조성물의 비타민 K는 혈액 점도의 감소를 방지하고 응고성을 조절하는 데 도움이됩니다. 그리고 코발트, 철, 몰리브덴 및 비타민 B 12는 조혈 과정에 관여합니다.

불소와 칼슘은 뼈와 치아 법랑질을 강화하는 데 도움이 됩니다. 칼슘의 흡수를 향상시키는 것으로 유명한 비타민 C와 함께 과일에 칼슘을 결합하는 것이 중요합니다. 그래서 우유와 딸기의 조합은 매우 유익합니다.

비타민 E와 안토시아닌의 존재로 인해 딸기는 뚜렷한 항산화 효과를 얻습니다. 그것은 자유 라디칼을 결합할 수 있고, 세포의 노화 과정을 늦추는 능력을 보여주며, 항종양 효과가 있습니다.

비타민 E와 A의 조합은 여성 성 호르몬, 높은 함량의 비타민 B9 또는 엽산 생산에 필요합니다.후자는 태아의 신경계 형성, 척수와 뇌를 포함한 내부 장기의 형성에 관여하기 때문에 임신 중에 특히 중요합니다.

풍부한 베리 그늘을 제공하는 안토시아닌 외에도 카로틴이 함유되어 있습니다. 후자는 피부 상태에 유익한 영향을 미치고 시력 기관을 보호하며 시력을 유지할 수 있습니다.

B군 비타민도 피부의 젊음과 아름다움을 유지하는데 필요하지만, B군의 비타민은 신진대사, 조혈 과정, 신경계 강화, 신경 전도도 향상에 관여하기 때문에 이것만이 장점은 아닙니다. 충동.

열매의 구성에는 살리실산을 포함한 많은 양의 유기산이 포함되어 있습니다. 외용으로 사용하면 방부효과가 있고, 내복으로 사용하면 해열효과가 있다.

유기산은 음식의 보다 정확하고 고품질의 소화에 기여합니다. 베리에서 발견되는 섬유질도 같은 목적으로 사용됩니다. 펙틴과 함께 장 운동성을 개선하여 장에서 독소, 독소 및 점액을 제거할 수 있습니다. 마지막으로 가든 베리는 변비를 없애는 데 도움이 됩니다.

방부제 및 항균성을 가지고 있으며 국소 면역 강화에 도움이되는 베리는 편도선염, 구내염 및 인두염 치료에 사용됩니다.

열매 외에도 식물의 잎은 약용으로도 사용됩니다. 그들을 기반으로 한 주입은 혈액 응고를 증가시키는 수단으로 사용됩니다. 이렇게하려면 10-12 개의 잎에 뜨거운 물 한 잔을 부어 뚜껑 아래에서 5-7 분 동안 주장하십시오. 구성은 고농축이며 식사 전에 하루에 세 번 큰 스푼으로 마시기에 충분합니다.

마지막으로 삶은 딸기 잎은 장을 튼튼하게 하는 효과가 뚜렷해서 설사에 효과가 좋다.

딸기 주스는 주로 미백 특성으로 인해 미용 분야에서 널리 사용되었습니다. 치아 법랑질을 희게하고 색소 침착과 주근깨를 없애고 얼굴, 목 및 손 마스크의 기초로 사용됩니다.

해로움은 개인적인 편협함으로 딸기를 가져올 수 있습니다. 딸기는 상당히 알레르기를 일으키는 제품이므로 1년 전에 어린이 식단에 넣으면 안 되며, 알레르기가 있는 어린이의 경우 베리와의 만남을 2년으로 연기해야 ​​합니다.

딸기에 산이 있기 때문에 위액의 산도가 높아지면 해로울 수 있습니다. 향기로운 열매 맛을 거부하는 것은 위염, 궤양, 요로 질환, 췌장이있는 급성기에 있어야합니다.

성장 시즌이 시작되기 훨씬 전에 상점 선반에 나타나는 초기 베리에주의를 기울여야합니다. 그것은 과일의 숙성을 가속화하는 많은 질산염 및 기타 "화학"을 포함합니다. 그러한 딸기는 기껏해야 유용하지 않을 것이며, 최악의 경우 호흡 마비까지 알레르기 공격을 유발할 것입니다. 어떤 경우에도 이 제품을 어린이에게 주어서는 안됩니다.

가장 유용한 것은 집에서 자란 딸기로 간주됩니다. 최후의 수단으로, 당신의 위도에서 자란 것을 선호해야 합니다. 중국과 미국의 딸기는 유전공학자들의 진정한 시험장이다.그건 그렇고, 비정상적으로 보이는 열매 (예 : 푸른 색조)에 유전자 변형 제품이 존재할 가능성이 높습니다.

신장이나 방광에 돌과 모래가있는 경우 딸기의 사용을 포기해야합니다. 그 구성 요소는 환자의 상태를 악화시키는 돌의 움직임을 유발할 수 있기 때문입니다. 또한 열매는 이뇨제 및 담즙 작용 효과가있어 큰 돌의 움직임을 유발할 수도 있습니다.

오늘날 많은 종류의 딸기가 있습니다. 분류는 결실 시간 (조기, 중간 숙성 및 늦은 열매), 가뭄에 대한 저항성 또는 반대로 추위에 따라 이루어질 수 있습니다 (일반적으로 기후 조건이 다른 지역의 품종이이 기준에 따라 선택됩니다-남쪽의 품종 , 중간 지역, 시베리아 및 우랄) . 열매는 모양(크기, 색상), 맛(단맛 또는 약간 신맛)에 따라 세분할 수 있습니다.

가장 인기있는 조기 숙성 딸기 품종을 더 자세히 살펴 보겠습니다.

• "알바". 이 유형의 딸기는 상업적 재배에 매우 적합하기 때문에 상점에서 가장 흔히 볼 수 있습니다. 떠나는 소박함, 대부분의 질병에 대한 저항, 문화의 특징이 다릅니다. 열매는 약간 길쭉한 원뿔 모양으로 다소 크고 풍부한 붉은 색조를 띠고 있습니다.

• "오소 그랜드". 크고 밀도가 높으며 매우 달콤한 베리는 라즈베리 색조에 가깝습니다. 씨앗은 어둡고 열매 표면의 배경에 거의 눈에 띄지 않습니다.다양성은 특히 스페인, 플로리다에서 일반적입니다.

• "로잔나". 우크라이나 육종가의이 품종은 열매의 달콤하고 신 맛이 특징이며 풍부한 붉은 색조와 방울 모양과 유사한 모양이 있습니다.

중기 품종 중에서 이러한 품종이 특히 유명합니다.

• "베베닐". 정원사는 높은 수확량을 위해 이 품종을 높이 평가합니다. 열매는 자체 소비뿐만 아니라 판매용으로도 좋습니다. 크고 향기롭고 맛이 좋은 방추 모양입니다.

• "베제라". 열매는 산딸기 같은 맛이 나지만 크기가 매우 큽니다. 펄프는 육즙이 많고 다육하며 향이 있습니다. 그들은 끝쪽으로 약간 길쭉한 둥근 모양을 가지고 있습니다.

• "선물". 다양성은 아주 소박하고 단기적인 가뭄을 견뎌냅니다. 주홍 색의 둥근 모양의 큰 향기로운 과일로 기쁘게 생각합니다.

정원사가 가장 좋아하는 늦은 숙성 품종은 다음과 같습니다.

• "풍부". 아름다운 주홍색 그늘의 믿을 수 없을만큼 달콤하고 향기로운 베리가 수풀에서 익습니다. 디저트와 음료를 장식하는 데 가장 자주 사용되는 것은 이 열매입니다. 다양성은 매우 소박하지만 다른 사람들보다 더 자주 진드기로 고통받습니다.

• "대 브리튼 섬". 매우 큰 베리 크기를 자랑하는 품종. 맛도 일품이다. 그러나 토양의 단기간 수분 부족에도 부정적으로 반응하기 때문에 건조한 지역에는 적합하지 않습니다.

remontant 품종 (즉, 계절에 여러 결실 가능) 중에서 "Queen Elizabeth"와 "Ada" 품종이 주목됩니다.

딸기 심기는 가을과 봄에 할 수 있습니다. 첫 번째 경우 작업은 8월 중순에서 9월 중순까지 수행되어야 합니다. 그러면 내년 여름에 수확할 수 있습니다.봄 심기는 ​​공기와 토양 온도가 충분하면 일찍 수행됩니다. 올 여름에는 수확이 없을 것입니다.

또 다른 하차 옵션이 있습니다. 딸기가 용기의 묘목으로 재배 된 경우 7 월에서 8 월 사이에 땅을 열 수 있도록 "이전"할 수 있습니다. 이것은 뿌리가 노출되지 않도록 노력하고 가능한 한 조심스럽게 행동하는 환적에 의해 이루어져야 합니다.

묘목을 키우는 것은 장기적인 과정입니다(평균 2-3년 소요). 대부분의 정원사는 기성품 묘목을 구입하는 것을 선호합니다.

정원 딸기는 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하지 않는 지역, 유기물이 풍부한 토양을 좋아합니다. Chernozem, loam 또는 회색 산림 토양은 재배에 적합합니다. 딸기는 작물 순환에 관여하며 3-4년마다 "거주지"를 바꿔야 합니다. 적합한 전구체는 금잔화, 피튜니아, 마늘 및 양파, 시리얼, 바질, 파슬리 및 기타 허브입니다.

일반적으로 딸기는 봄에 심는 동안 1년 후에야 수확할 수 있기 때문에 가을에 심습니다. 또한 봄철 서리 중에는 수풀이 죽을 가능성이 있습니다. 단, 착륙시간에 관계없이 현장준비는 필수입니다.

봄 심기를위한 토양 준비는 늦가을에, 가을 심기는 이른 봄에 각각 수행됩니다. 토양을 파고 비료를 주어야 합니다. 1제곱미터 m은 5kg의 분뇨 또는 부식질(양을 2배 증가), 100g의 과인산 염 및 50mg의 칼륨 염이 필요합니다.

어떤 이유로 가을 이후 비료가 적용되지 않은 경우 심기 직전에 2-3 소수의 부식질을 각 구멍에 넣어야합니다 (이 경우 더 이상 분뇨로 대체 할 수 없습니다 - 뿌리를 태울 것입니다 ) 및 소수의 깨끗한 나무 재 (플라스틱 및 기타 "화학"의 불순물없이 나무를 태운 결과 얻음).

봄에 심기 위해서는 뿌리 시스템이 발달 된 강력한 묘목 만 사용됩니다. 병든 것을 심는 것은 의미가 없으며 여전히 가혹한 온도 조건에서 뿌리를 내릴 수 없습니다. 심기 전에 덤불은 서늘한(15-17도) 장소에 3일 동안 두어 굳힙니다.

구멍은 충분히 깊어야 합니다. 그들은 직립 위치에서 뿌리 줄기를 완전히 숨겨야합니다. 구멍 사이의 거리는 30cm로 행 사이와 동일합니다.

묘목의 더 빠른 생착을 위해 가장 긴 뿌리가 때때로 꼬집어집니다. 큰 접시 3-4개만 남기고 대부분의 잎을 잘라낼 수도 있습니다. 대부분의 잎을 자르고 싶지 않다면 어쨌든 수풀의 아래쪽 잎이 토양과 접촉하는 것을 배제해야합니다. 이런 일이 발생하면 아래쪽 잎을 제거해야 합니다.

마른 구멍에 묘목을 심고 흙을 뿌린 후 물을 충분히 뿌릴 수 있습니다. 반대로 구멍에 물을 부은 다음 묘목을 낮추고 흙을 뿌리고 그것을 밟을 수 있습니다. 착륙은 아침이나 저녁에 건조한 흐린 날에 수행됩니다. 관개에는 따뜻한 물만 사용됩니다. 서리가 돌아올 위험이 있으면 묘목을 호일로 덮습니다.

성장기가 시작될 때 건조하고 오래된 잎을 자르고 작년 뿌리 덮개 층을 제거하고 통로를 느슨하게해야합니다. 5 월 초부터 수풀의 개화가 시작되며, 이때 식물은 부식질, 칼륨 및 나무 재를 먹습니다.

난소가 형성되는 동안 붕산 용액이 토양에 도입됩니다(물 1.2리터당 티스푼). 이것은 난소의 수를 증가시킬 것입니다. 일반적으로 성인 식물은 시즌 동안 3-4개의 탑 드레싱이 필요합니다. 후자는 잎을 가지 치기 후 식물 기간이 끝날 때 열매를 따고 수행됩니다. 이를 위해 nitroammophoska 용액이 사용됩니다 (물 1 리터당 2 큰술).

8 월의 경험 많은 여름 거주자는 다음 시즌에 꽃 봉오리 형성을 자극하기 위해 요소 (10 리터 버킷 당 30g)로 덤불을 비옥하게합니다.

정기적으로 침대를 제초하여 뿌리에 수분과 산소가 침투하는 것을 방지하는 흙 ​​껍질의 형성을 방지하는 것이 중요합니다.

난소 형성과 열매 숙성 사이의 간격에는 덤불 아래에 뿌리 덮개가 필요합니다. 이것은 토양에 필요한 수분 수준을 유지하고 과열되며 또한 열매가 땅에 닿지 않아 작물이 빠르게 썩는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

콧수염을 자르면 수확량을 늘리는 데 도움이되며 충분한 물을주는 것은 맛있고 큰 과일을 얻는 데 도움이됩니다. 그들은 4 월 하반기부터 물을주기 시작하여 평방 미터당 최대 10-12 리터의 물을 붓습니다. 미터. 봄에는 여름 더위가 시작되기 전에 7-10 일에 한 번 물을 주면 충분합니다. 더운 날씨에는 일주일에 최대 3-4 번 절차의 빈도를 늘려야합니다. 늦여름부터 9월까지는 물을 주 2회로 줄여야 한다.

이미 언급했듯이 3-4 년마다 딸기를 새로운 장소에 이식해야합니다. 3년 미만의 강한 식물만 가져갈 필요가 있으며 나머지는 일반적으로 파서 버려집니다. 이식을 위해서는 흐리지만 비가 오지 않는 날을 선택하십시오. 절차는 봄 또는 8월 말에 수행할 수 있습니다.

일반적으로 이 과정은 수풀을 심을 때 일어나는 일과 유사합니다. 토양 준비, 구멍 및 관리에 대한 요구 사항은 동일하게 유지됩니다. 이식할 때 가장 긴 뿌리의 네 번째 부분을 꼬집어야 합니다(여러 개 가질 수 있음). 절차가 끝나면 식물은 풍부한 물과 휴식이 필요합니다.

덤불에서 건조하고 노랗고 오래된 잎을 자르는 것이 중요합니다. 이를 위해 뿌리가 아닌 싹을 자르고 8-10cm 높이의 "대마"를 남기고 콧수염도 가지 치기 위해 가지 치기를 사용해야합니다. 그러나 콧수염으로 문화를 전파하려는 경우 가장 강한 측면 장미를 남겨 두어야합니다. 모든 수풀에 대해이 작업을 수행 할 필요는 없으며 가장 강력하고 베어링이 좋은 몇 가지를 선택하면 충분합니다.

열매를 돌보는 것은 바늘로 뿌리 덮개를 덮을 때 늦은 가을에 끝납니다. 이것은 심한 서리로부터 수풀을 구할 것입니다.

달콤한 향기로운 열매는 사람들뿐만 아니라 다양한 곤충, 주로 개미, 민달팽이, 달팽이에게도 사랑 받고 있습니다. 뿌리는 선충류, 잎은 진드기 및 잎벌레, 딸기 바구미에 의해 손상될 수 있습니다. 대부분의 경우 해충 및 여러 질병의 공격을 방지하면 농업 기술 원칙을 준수하여 심기 위해 토양과 수풀을 적절하게 준비할 수 있습니다.토양의 깊은 파고, 과망간산 칼륨 용액으로 구멍 소독, 약하거나 썩은 수풀 심기 거부, 적시 제초, 땅 풀기, 관개 규칙 준수, 토양 멀칭이 필요합니다.

딸기는 요리, 미용 및 전통 의학에서 폭넓게 활용되고 있습니다. 후자의 경우 면역 자극, 항균 특성, 심혈관 및 소화 시스템의 기능을 개선하는 능력이 특히 중요합니다. 열매와 함께 식물의 주스와 잎이 사용됩니다.

딸기는 많은 여성들이 스킨 케어 제품으로 사용합니다. 그 주스를 사용하면 과다 색소 침착, 여드름, 기름기 많은 피부와 싸울 수 있습니다. 딸기 죽으로 만든 마스크는 피부를 조여주고 주름을 예방하는 데 도움이 됩니다.

요리에서 딸기는 디저트와 보존 식품을 준비하고 장식하는 데 사용됩니다. 후자의 경우 가장 유용한 잼, 잼 및 주스는 열매를 최소한의 열처리로 얻을 수 있음을 기억해야합니다. 열매를 설탕으로 갈아 미리 요리하지 않고 냉장고로 보낼 때 소위 "라이브"잼도 있습니다.

신선한 베리의 이점을 보존하는 또 다른 방법은 냉동시키는 것입니다. 전체 과일을 모두 얼리고 죽을 문지르면됩니다.

딸기 주스는 그 자체로 맛있거나 칵테일, 스무디, 설탕에 절인 과일에 첨가할 수 있습니다. 부드러운 분홍색 음영으로 베이킹 반죽을 색칠하고 딸기 맛, 육즙을 제공하는 데 도움이됩니다.파이를 채우기 위해 펙틴이나 젤라틴을 넣고 설탕으로 끓인 젤리 딸기 덩어리를 사용하는 것이 좋습니다. 젤라틴의 양을 늘리면 수제 마멀레이드를 얻을 수 있습니다.

딸기가 과자를 만드는 데만 쓰인다고 생각하면 오산이다. 새콤달콤한 맛이 고기나 생선의 각종 소스에 잘 어울립니다. 닭고기, 해산물 및 치즈, 고수, 루꼴라, 샐러드 채소와 결합됩니다. 그것과 함께 만두는 오랫동안 국가 우크라이나 요리가되었을뿐만 아니라 전 세계적으로 인기를 얻었습니다.

딸기는 유제품 및 신 우유 제품, 달콤하고 신 과일 및 열매와 잘 어울리며 승화 또는 말린 열매는 시리얼과 샐러드의 맛을 다양화합니다. 그것은 전통적으로 샴페인과 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. 일반적으로 그러한 "세트"는 낭만적인 저녁 식사에서 더 일반적이며 완전히 논리적입니다. 딸기는 강력한 최음제입니다.

모든 제품이 자체적으로 많은 흥미로운 사실을 자랑하는 것은 아닙니다. 그러나 그들은 문자 그대로 딸기를 동반하며 때로는 그 이상함에 놀라기도 합니다. 우리는 그 중 가장 흥미로운 것을 제시합니다.

• 벨기에에는 딸기 박물관이 있으며 한 군데가 아닙니다.
• 많은 국가의 정원사는 기록적인 큰 열매를 재배하려고 노력하고 있습니다. 미국 시민은 200g 이상의 베리를 재배하여 성공했지만 그 맛은 최고를 남기고 싶었습니다. 신맛이 나는 물이었습니다. 일본의 경험은 더 성공적이었습니다. 여기에서 직경 30cm 이상, 너비 12cm, 길이 8cm의 과일을 키울 수 있었고 베리의 맛은 육즙이 많고 쾌적했습니다.

• 가벼운 두통에는 아스피린 대신 신선한 딸기를 먹을 수 있습니다. 그 구성을 구성하는 물질은 아스피린과 작용이 유사합니다.
• 달콤한 맛에도 불구하고 베리 구성의 설탕은 레몬보다 훨씬 적습니다.
• 18세기에는 보통의 붉은 열매와 파인애플을 교배하여 다양한 흰색 딸기가 탄생했습니다. 오늘날에도 'Pinberry'와 같은 유사한 품종이 존재합니다. 이 종의 열매는 흰색과 붉은 씨앗을 가지고 있으며 풍부한 파인애플 향이 있습니다.
• 가장 비싼 딸기 요리는 레스토랑 중 한 곳에서 뉴올리언스에서 준비됩니다. 그것은 백만 달러 이상이 될 것입니다. 그러한 높은 가격은 다음과 같이 설명됩니다. 딸기는 크림과 민트 잎으로 장식되어 있으며 거대한 다이아몬드 반지도 제공됩니다. 로맨스와 사치를 사랑하는 사람들을 위한 진정한 "진미".
• 이탈리아의 네미 마을에서는 딸기가 익어가는 계절에 이를 기념하여 휴일을 마련합니다. 이때 거리에서 축제가 시작되고 샴페인의 딸기가 주요 간식이되어 휴가의 모든 손님에게 제공됩니다.

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