야생 딸기를 빠르게 분류하는 것이 가능하고 포니 테일에서 청소하는 장치가 있습니까?

야생 딸기는 신선하거나 얼린 상태로 섭취하거나 직접 만든 재료로 가공하여 섭취할 수 있습니다. 이 베리는 우리나라 대부분의 지역에서 공터와 초원에서 자랍니다. 그러나 수집한 맛있는 베리에 대해 여전히 열심히 노력하여 녹색 꽃받침을 제거해야 합니다. 이 기사에서는 들판 및 산림 딸기를 신속하게 분류하는 방법에 대해 설명합니다.

정원 또는 초원 열매를 수집한 적이 있는 사람은 꼬리를 제거하는 길고 힘든 과정에 익숙합니다. 누군가는 기쁨으로 이 활동을 즐길 수 있습니다. 그러나 어떤 사람들에게는 이 힘들고 단조로운 절차가 강제로 주어집니다. 또한, 과일을 청소하는 긴 과정을 수행할 시간이 없는 경우가 종종 있습니다.

야생, 들판 또는 숲, 딸기의 경우 딸기의 크기에 따라 작업이 더욱 복잡해집니다. 그들은 "국화" 품종의 과일보다 훨씬 작습니다. 그러나 주부들을 위해 꼬리에서 작은 열매를 빠르고 쉽게 청소하는 방법에 대한 몇 가지 팁이 있습니다.

딸기를 가공하는 가장 쉬운 방법은 손으로 잎을 자르는 것입니다. 열매를 조심스럽게 취함으로써 다른 손의 손가락으로 꽃받침을 제거할 수 있습니다. 그녀가 리더라면 훨씬 더 편리합니다. 그리고 손톱으로 포니테일을 뜯을 수도 있습니다. 여기서 긴 손톱의 소유자는 분명한 이점이 있습니다. 이 방법은 그다지 빠르지 않습니다. 그리고 많은 양의 베리를 분류해야 하는 경우에도 매우 지루합니다.

도구 및 비품

• 딸기 위의 작은 잎사귀는 핀셋이나 속눈썹 핀셋으로 제거할 수 있습니다. 바닥에서 전체 녹색 부분을 캡처하는 것이 중요합니다. 결과적으로 꼬리는 별도의 잎이 아닌 완전히 부서집니다.
• 필드 베리는 얇은 칼날이 있는 작은 칼을 사용하여 껍질을 벗길 수 있습니다. 도마에 딸기를 한 번에 하나씩 쌓는 것이 가장 좋습니다. 베리를 손가락으로 잡고 녹색 잎을 조심스럽게 잘라야합니다.
• 작은 손톱 가위로 야생 딸기의 꼭대기를자를 수 있습니다. 물론 손을 다치지 않도록 조심스럽게 행동해야 합니다.
• 비교적 최근에 열매에서 꽃받침을 제거하는 장치가 온라인 상점에 나타났습니다. 이것은 바닥에서 꼬리를 잡고 쉽게 찢을 수있는 간단한 기계 장치입니다. 지금까지 이 간단하지만 유용한 것은 일반 선반에 없습니다. 그러나 많은 사람들이 이 장치를 주문하고 사용하여 만족했습니다.

일부 주부들은 과즙 짜는 기구(과즙 짜는 기구)를 사용하여 꼬리에서 작은 열매를 청소하는 방법을 알아냈습니다. 분명히 많은 사람들이 과일과 채소에서 주스와 펄프를 짜낼 수있는 고기 분쇄기에 대한이 부착물을 상상합니다. 원료를 스크롤할 때 유체 덩어리가 하부 체를 통해 스며듭니다. 과일의 단단하고 단단한 부분을 모두 압착한 다음 폐기물 구멍을 통해 제거합니다.

그러나 원치 않는 파편과 잎은 분리됩니다. 딸기가 나중에 잼이나 베리 퓌레를 만드는 데 사용되는 경우 착즙기 부착물을 사용하면 매우 편리합니다.결국, 체를 통해 과일을 문지르는 추가 절차가 필요하지 않습니다.

어떤 경우에는 꽃받침을 자르지 않고 할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 녹색 꼬리와 함께 베리를 사용하는 달콤한 요리를 위해 시도되고 검증된 많은 요리법이 있습니다. 작은 딸기를 청소하기 위한 다소 힘든 절차를 결정하기 전에 먼저 딸기에 익숙해지는 것이 좋습니다. 베리를 처리 할 시간이 없다면 조리법의 권장 사항에 따라 전체적으로 처리 할 수 ​​​​있습니다.

다음은 껍질을 벗기지 않은 야생 딸기를 사용하는 잼 조리법 중 하나입니다.

• 흐르는 물에 베리를 잘 헹구고 소쿠리에 넣으십시오.
• 과일을 수건에 뿌리고 말리십시오.
• 딸기를 큰 냄비나 에나멜 분지에 놓으십시오.
• 1 : 1의 비율로 베리에 설탕을 뿌립니다.
• 딸기가 주스를 줄 때 용기를 작은 불에 올려 놓으십시오.
• 끓여서 약 30 분 동안 열매를 요리하여 거품을 제거하십시오.
• 덩어리를 식힌 다음 15-20분 동안 재가열하고 끓입니다.
• 멸균 된 항아리에 뜨거운 잼을 부으십시오.

딸기와 딸기 껍질을 벗기는 또 다른 방법은 다음 비디오에 나와 있습니다.