아이스크림 칵테일 : 비율 및 조리법

아이스크림 기반 음료는 건강하고 맛있으며 갈증을 완벽하게 해소합니다. 칵테일은 어린이와 어른 모두에게 사랑받고 있습니다. 요리에는 시간이 거의 걸리지 않으므로 휴가뿐만 아니라 맛있는 아침 식사에도 훌륭한 선택입니다.

아이스크림 칵테일을 준비하려면 고품질 제품만 선택해야 합니다. 모든 과일은 신선하고 냉동으로 사용할 수 있습니다. 후자의 경우 음료가 더 진해집니다. 아이스크림을 고를 때는 향료와 향료가 첨가되지 않은 제품을 선택해야 합니다. 우유의 지방 함량은 임의적일 수 있습니다. 음료의 칼로리 함량만이 이것에 달려 있습니다. 많은 스무디는 분유로 쉽게 만들 수 있습니다. 잼과 시럽은 상호 교환이 가능하여 특별히 매장까지 달려갈 필요가 없습니다.

아이스크림 칵테일은 축제 테이블의 디저트 또는 매일의 진미가 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 가능한 한 맛있게 요리하는 것입니다. 요리의 주요 기능을 고려하십시오.

• 사용할 가치 일반 버터크림. 과일 필러는 완성된 칵테일의 맛을 예측할 수 없이 바꿉니다.
• 지방 함량이 3.3% 이상인 우유 완성 된 디저트의 맛을 향상시킵니다.
• 음료는 걸쭉해야 합니다. 우유와 아이스크림은 차갑게 섭취해야 합니다.
• 요리용 믹서 또는 믹서기. 구성 요소가 빠르게 혼합되고 질량이 산소로 포화되도록 고속으로 작업해야 합니다.
• 디저트가 됩니다 다이어트우유의 일부를 천연 요구르트로 바꾸거나 과일을 더 추가하면.
• 모든 레시피 수정 가능 약간의 두부. 이 트릭은 어린이용 칵테일을 준비할 때 특히 적합합니다.
• 어린이용 칵테일은 상점에서 판매되는 과일 퓌레로 준비할 수 있습니다.. 이러한 빠른 옵션은 많은 재료를 어지럽힐 시간이 없을 때 절약할 수 있습니다.
• 다량의 첨가제를 사용하는 경우 요리와 서빙 사이에 잠시 기다리십시오.

집에서 아이스크림 쉐이크를 만드는 가장 쉬운 방법은 믹서기를 사용하는 것입니다. 이 기술을 사용하면 모든 구성 요소를 동시에 갈아서 혼합할 수 있습니다. 집에서 클래식 음료를 만들려면 믹서 만 있으면됩니다. 칵테일이 너무 액체로 판명되지 않도록 비율을 관찰하는 것이 중요합니다.

바닐라 아이스크림은 음료에 풍미를 더해주기 때문에 이 레시피에 권장됩니다. 덩어리는 흰색이고 공기가 잘 통합니다. 설탕의 양은 기호에 따라 가감하시면 됩니다.

4인분의 재료:

• 아이스크림 - 350g;
• 우유 - 350-400 ml;
• 설탕 - 1.5 컵.

기본 구성 요소 세트에서 칵테일을 준비하는 데 7분이 걸립니다.

• 휘핑하기에 적합한 그릇에 차가운 우유를 붓습니다.
• 설탕을 붓습니다. 믹서나 믹서기로 섞는다.
• 아이스크림을 넣고 나머지 재료와 섞는다. 고속에서는 3분이면 충분합니다. 블렌더를 오래 돌리면 거품이 가라앉을 수 있습니다.
• 서빙 글라스에 붓고 원하는 대로 장식합니다. 차갑게 서빙하세요.

이 조리법에 따른 칵테일은 가벼움, 부드러움 및 향기를 결합합니다.

4인분의 재료:

• 딸기 - 150g;
• 아이스크림 아이스크림 - 200g;
• 우유 - 500ml;
• 설탕 - 60g.

베리 음료는 어린이와 성인 모두에게 휴일에 적합합니다.

• 신선한 딸기를 철저히 청소하고 너무 익은 딸기가 있으면 따로 보관하십시오. 딸기는 꼭 말려주세요. 냉동 재료를 사용하는 경우 해동하십시오.
• 블렌더에 딸기를 넣으십시오. 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 치십시오.
• 식힌 우유를 붓고 아이스크림을 넣으십시오.
• 안정적인 거품이 형성될 때까지 치십시오.

이러한 칵테일은 유리 애호가를 기쁘게 할 것입니다. 커피 음료에서만 구성 요소가 레이어로 배치되지 않고 혼합됩니다. 디저트는 부드럽고 향이 좋으며 칼로리가 상당히 높습니다.

재료:

• 볶은 헤이즐넛 - 4 큰술. 엘.;
• 우유 - 200ml;
• 바닐라 아이스크림 - 200g;
• 강한 블랙 커피 - 5 ​​큰술. 엘.;
• 익은 바나나 - 1 개;
• 누텔라 또는 기타 초콜릿 헤이즐넛 스프레드 - 5 tbsp 엘.

칵테일은 모닝 커피를 완벽하게 대체하며 맛있고 상쾌합니다.

• 바스러질 때까지 믹서기에 견과류를 갈아줍니다.
• 거품기에 아이스크림, 커피, 우유, 작은 바나나를 넣습니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
• 누텔라를 전자레인지나 수조에 살짝 데우세요. 다른 재료를 붓고 얼음을 넣으십시오. 총채.
• 미리 식힌 유리잔에 담아 제공합니다.

음료는 상쾌할 뿐만 아니라 매우 건강합니다. 계절에 맞는 모든 과일을 사용할 수 있습니다.

2인분의 재료:

• 아이스크림 - 200g;
• 우유 - 200ml;
• 설탕 - 2 큰술. 엘.;
• 배 - 1 개;
• 바나나 - 1 개;
• 체리 - 100g;
• 씨 없는 포도 - 10개

감미료의 양은 취향에 따라 조절 가능합니다. 어린이 칵테일은 설탕 없이 가장 잘 준비됩니다.

• 체리를 헹구고 씨앗을 제거하고 설탕으로 끓입니다. 1-2 분 이상 끓이지 않고 식히십시오.
• 바나나는 임의의 조각으로 자르고 퓌레 상태로 갈아줍니다.
• 배를 자르고 믹서기로 자릅니다. 원하는 경우 피부를 제거할 수 있습니다.
• 차가운 체리 시럽을 용기에 붓고 치십시오.
• 두꺼운 거품이 나타날 때까지 과일 덩어리를 아이스크림 및 우유와 섞으십시오.
• 서빙할 때 체리를 장식용으로 사용할 수 있습니다.

초콜릿 애호가를 위한 맛있는 칵테일. 아이들은 특히 이 음료에 만족합니다. 디저트가 칼로리가 낮다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

2인분의 재료:

• 블랙 초콜릿 - ½ 바;
• 우유 - 250ml;
• 초콜릿 아이스크림 - 200g.

원하는 경우 밀크 초콜릿을 먹을 수 있습니다. 이 레시피를 만드는 데 걸리는 시간은 단 6분입니다.

• 칼이나 창살로 초콜릿을 잘게 자릅니다. 블렌더 볼에 넣습니다.
• 우유를 붓고 아이스크림을 퍼냅니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
• 잔에 붓고 차갑게 서빙합니다.

이러한 칵테일은 100g 당 178kcal 만 있기 때문에 다이어트 중에 마실 수 있습니다. 믹서기 없이도 요리할 수 있다는 점은 주목할 만합니다. 탄산수는 칵테일을 상쾌하게 만듭니다. 원하는 경우 주스를 다른 주스로 바꿀 수 있습니다. 재료:

• 크림 아이스크림 - 400g;
• 오렌지 주스 - 300ml;
• 환타 또는 스프라이트 - 300 ml.

갓 짜낸 주스를 사용하는 것이 좋습니다. 음료에 펄프가 없도록 철저히 거르는 것이 중요합니다.

• 아이스크림을 조각으로 자릅니다. 긴 유리잔에 성분 100g을 넣습니다.
• 주스의 절반을 용기에 붓습니다. 2~3분 기다리세요.
• 탄산수를 반만 부어주세요. 원하는대로 장식하십시오.
• 두 번째 서빙을 준비하기 위해 반복합니다.

가벼운 칵테일은 베리의 특별한 특성으로 인해 매우 향기롭고 밝습니다.

4인분의 재료:

• 아이스크림 - 250g;
• 우유 - 300ml;
• 신선한 라스베리 - 1 컵;
• 설탕 - 3-4 큰술. 엘.

이러한 칵테일에서는 신선한 딸기 만 사용할 수 있으며 냉동 딸기는 수분을 추가합니다. 준비하는 데 약 15분이 소요됩니다.

• 그릇에 라즈베리를 넣고 설탕을 뿌린다. 작은 불을 켜고 몇 분 동안 끓입니다.
• 체로 콩피튀르를 걸러내고 냉장보관한다.
• 블렌더를 사용하여 모든 재료를 섞습니다. 약 5분 동안 치십시오.
• 부분으로 나누어 장식하십시오.

칵테일은 매우 유용하고 특히 어린이에게 좋습니다. 피부가 검게 익은 바나나를 사용할 수 있습니다. 이 경우 음료의 점성이 높아집니다.

2인분의 재료:

• 우유 - 400ml;
• 아이스크림 - 300g;
• 바나나 - 2개

칵테일은 가벼운 아침 식사를 대신합니다. 기호에 따라 요구르트 대신 우유로 대체할 수 있습니다.

• 바나나를 껍질을 벗기고 임의의 조각으로 자릅니다. 블렌더 볼에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
• 차가운 우유와 부드러운 아이스크림을 붓습니다. 아이스크림은 실온에서 잠시 보관할 수 있습니다.
• 5-6분 동안 부드러워질 때까지 치십시오.
• 서빙 잔에 붓습니다.

간단하고 영양가 있는 음료는 원하는 경우 과일로 다양화할 수 있습니다. 그러나 기본으로 간주되고 특히 인기있는 것은이 조리법입니다.

재료:

• 바닐라 맛 아이스크림 - 500g;
• 우유 - 300ml;
• 땅콩 버터 - 4 큰술. 엘.;
• 액체 꿀 - 2 큰술. 엘.;
• 바나나 - ½ pc.

우유 대신 코코넛 밀크를 사용해도 됩니다.

• 믹싱 볼에 모든 재료를 섞는다.
• 서빙 잔에 음료를 따르십시오.

칵테일은 아침 시간에 좋습니다.활력을 주고 활력을 줍니다.

2인분의 재료:

• 아이스크림 - 200g;
• 꿀 - 15g;
• 석류 씨앗 - 1 컵;
• 우유 - 200ml.

꿀은 모든 종류에 사용할 수 있지만 액체입니다.

• 모든 재료를 블렌더 볼에 넣습니다.
• 부드러워질 때까지 중간 속도로 치십시오.
• 석류 씨를 제거하십시오. 고운 체나 거즈를 여러 번 접어 사용할 수 있습니다.
• 차가운 칵테일을 잔에 붓습니다. 얼음을 넣어.

동양 조리법에 따른 칵테일은 건강하고 향기로운 것으로 판명되었습니다.

2인분의 재료:

• 꿀 - 50g;
• 우유 - 200ml;
• 아이스크림 - 200g;
• 날짜 - 1 컵;
• 뚱뚱한 크림 - 2 큰술. 엘.

대추는 먼저 준비하고 씨를 뿌리고 씻어야 합니다.

• 날짜를 반으로 자르고 믹서 용기에 넣으십시오.
• 나머지 재료를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
• 칵테일을 잔에 붓고 얼음을 넣으십시오.

아침 식사 대신 아침에 간단한 음료를 아이들을 위해 준비할 수 있습니다. 멜론은 익고 육즙이 많아야 합니다. 이 조리법에 따라 요리할 수 있지만 망고나 사과를 사용합니다.

2인분의 재료:

• 멜론 - 300g;
• 우유 - 250ml;
• 아이스크림 - 100g;
• 설탕 - 1 tsp. 엘.;
• 지상 계피 - 맛.

멜론이 달면 감미료를 생략할 수 있습니다.

• 멜론을 껍질을 벗기고 임의의 조각으로 자릅니다. 블렌더 용기에 붓습니다.
• 그릇에 계피와 설탕을 붓는다.
• 모든 재료에 우유를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 모든 것을 블렌더로 갈아줍니다.
• 덩어리에 아이스크림을 넣고 약 30 초 동안 고속으로 혼합하십시오.
• 칵테일을 잔에 붓고 차갑게 서빙합니다.

소다가 가장 특이한 구성 요소이기 때문에 이 아이스크림 칵테일에 정확한 이름을 지정하는 것은 어렵습니다. 많은 사람들 사이에서 그는 "블랙 위도우"로 알려져 있습니다.너무 자주 마시는 것은 가치가 없으며 아무런 이점도 없습니다.

2인분의 재료:

• 콜라 - 500ml;
• 블랙 초콜릿 - 20g;
• 바닐라 아이스크림 - 1 개

모든 구성 요소는 냉각되어야 합니다. 초콜릿을 사용할 수 없지만 코코아로 요리하십시오.

• 아이스크림으로 연탄을 확장하고 와플을 제거하십시오. 아이스크림을 두 부분으로 나눕니다.
• 초콜릿을 갈거나 칼로 자릅니다. 장식을 위해 둡니다.
• 컵 바닥에 아이스크림의 절반을 놓습니다. 약간의 스트레칭.
• 소량의 소다를 붓습니다. 거품이 떨어질 때까지 기다리십시오. 나머지 콜라를 부어주세요. 채운 후 유리의 약 3/4이 거품으로 채워져야 합니다.
• 서빙하기 전에 초콜릿으로 장식하십시오.

아이스크림 스무디는 투명한 유리잔이나 잔에 잘 어울립니다. 그들은 일반적으로 차갑게 제공되거나 얼음을 얹습니다. 흥미로운 장식 옵션:

• 유리 가장자리를 적시고 알갱이 설탕에 담글 수 있습니다.
• 거품에 조리법에 사용 된 과일 조각을 넣으십시오.
• 유리에 레몬이나 라임 조각을 놓으십시오.
• 우산이나 막대 모양, 튜브를 삽입하십시오.
• 코코아, 계피, 초콜릿 칩을 뿌린다.
• 푹신한 생크림 모자를 만드세요.

다음 비디오에서는 세 가지 클래식 밀크셰이크(바닐라, 딸기, 초콜릿)의 레시피를 찾을 수 있습니다.