커피 칵테일 레시피

커피는 다양하며 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. 우리 중 많은 사람들이 향기로운 커피 한 잔으로 하루를 시작합니다. 음료는 집에서 준비하거나 커피숍에서 구입할 수 있습니다. 커피의 큰 인기로 인해 셰프들은 이를 많은 칵테일의 기초로 사용합니다. 커피 칵테일은 독한 술을 좋아하는 사람뿐만 아니라 일상에서 차를 마시는 것을 선호하는 사람들에게도 어필할 것입니다. 가장 중요한 것은 준비 과정에서 커피를 무엇과 결합할지 아는 것입니다.

이 기사에서는 커피 칵테일의 종류와 준비 방법을 고려할 것입니다.

분명히 커피 칵테일은 커피를 사용하여 만들어집니다. 그러나 이것이 유일한 성분은 아닙니다. 특이한 요리에 어떤 다른 제품이 포함될 수 있으며 어떤 품종이 있는지 봅시다.

따라서 커피와 함께 가장 인기있는 음료 분류를 제공하면 다음과 같이 나눌 수 있습니다.

• 알코올 및 무알코올;
• 뜨겁고 차갑다;
• 과일;
• 낙농.

분명히 뜨거운 커피 음료는 고전적인 옵션입니다. 또한 특정 유제품(예: 아이스크림 또는 우유)이 포함된 품종은 매우 일반적이며 많은 구매자에게 사랑받고 있습니다. 그러나 요리사는 더 나아가 과일 시럽과 신선한 과일, 알코올 등 가장 예상치 못한 독창적인 재료를 포함하는 다양한 커피 음료를 발명했습니다.

중요 : 커피 음료 사용에 큰주의를 기울여 심혈관 계통 작업에 문제가있는 사람들이 치료해야합니다. 반드시 의사와 상의하십시오.

오늘날에는 커피를 기본으로 하여 맛있고 다양한 칵테일이 많이 만들어지고 있습니다. 가장 인기 있고 흥미로운 요리법을 고려하십시오.

오렌지와 초콜릿의 조합은 커피에 감귤류를 첨가하는 것에 대해서는 말할 수없는 고전으로 간주됩니다. 그럼에도 불구하고 그러한 요리 실험은 성공적이었고 오늘날 오렌지 커피는 강한 과일 음료의 가장 인기있는 품종 중 하나입니다. 또한 캐러멜은 전체 풍미 팔레트에 풍미를 더합니다(이 레시피에서는 대부분 시럽 형태로 사용됨).

따라서 비율에 대해 이야기하면 맛있고 특이한 음료를 준비하려면 갓 내린 커피 120ml, 갓 짜낸 오렌지 주스 100ml, 카라멜 시럽 60ml를 섭취해야 합니다. (원하는 경우 카라멜을 다른 형태로 사용할 수 있습니다.) 모든 재료는 혼합되어야 합니다.

상쾌한 민트 스무디는 집에서 만들 수 있습니다. 이를 위해 당신은 필요합니다 에스프레소 60ml, 핫초코 50ml, 크림 100ml, 민트, 체리 장식용.

먼저 민트 잎을 씻고 손으로 부드럽게 찢어야합니다. 긴 유리잔 바닥에 박하 조각을 넣으십시오. 그 후 민트 위에 저희가 준비한 에스프레소를 부어주세요.이제 믹서기에서 크림과 핫 초콜릿을 섞습니다(지방 함량이 높은 유제품을 사용하는 것이 좋습니다). 결과 크림 같은 초콜릿 혼합물을 민트와 에스프레소에 붓고 서빙하기 전에 체리로 음료를 장식하십시오.

이 음료의 이름은 그 자체로 말합니다. 어디에서 칵테일을 만드는 것은 매우 간단하며 초보자도 작업을 처리할 수 있습니다.

인기있는 칵테일을 준비하려면 아메리카노 150ml, 우유 50ml(기름에 따라 지방 비율 선택), 설탕과 얼음. 모든 재료는 혼합되어야 하며 음료는 서빙 및 마실 준비가 되어 있습니다. 원하는 경우 위에 강판 초콜릿으로 장식 할 수 있습니다.

바나나 스무디는 커피 콩과 아이스크림으로 양조한 에스프레소를 기본으로 합니다. 음료를 준비하려면 진한 에스프레소 200ml, 아이스크림 50g (바닐라맛 아이스크림이나 아이스크림을 사용하는 것이 바람직함), 바나나 100g, 초콜릿 40g (원하는 경우 검은 색 또는 우유를 사용할 수 있음), 약간의 계피와 설탕.

준비된 에스프레소는 실온으로 식혀야 합니다. 우리는 액체에 아이스크림과 바나나를 넣고 믹서기로 전체 혼합물을 치십시오 (사용할 수없는 경우 믹서를 사용해 볼 수 있음). 서빙하기 전에 계피와 강판 초콜릿으로 칵테일을 뿌립니다.

소다가 든 커피 음료는 다소 이례적이지만 동시에 꽤 인기있는 칵테일입니다. 요리용 커피 - 120ml, 콜라 - 50ml 및 얼음. 그러나 이 음료는 건강에 악영향을 미칠 수 있는 다량의 카페인을 함유하고 있으므로 마실 때 각별히 주의해야 합니다.이것은 다양한 종류의 심장 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 해당됩니다.

따라서 오늘날에는 케이터링 장소(카페, 레스토랑)에서 구입할 수 있을 뿐만 아니라 집에서 직접 요리할 수 있는 다양한 커피 음료가 있습니다.

커피 음료가 진정으로 맛있기 위해서는 커피를 준비할 때 전문가의 몇 가지 간단한 팁을 따라야 합니다. 그래서 우선, 당신이 사용해야합니다 신선한 재료만. 이는 커피뿐만 아니라 다른 모든 제품에도 적용됩니다. 라벨의 유효기간을 반드시 확인하십시오. 어떤 경우에도 음료에 만료 된 제품을 추가해서는 안됩니다. 그들은 최종 요리의 맛을 망칠 뿐만 아니라 건강에도 해로울 수 있습니다.

과일을 사용하는 경우 잘 익었는지 확인하십시오. 덜 익은 과일은 음료의 맛에 부정적인 영향을 미치므로 사용하지 마십시오. 예를 들어, 커피와 아이스크림 바나나 스무디에 덜 익은 바나나를 넣으면 음료가 쓰고 떫은 맛이 납니다.

주요 성분 인 커피의 선택에 특별한주의를 기울여야합니다. 평판이 좋은 신뢰할 수 있는 브랜드와 제조업체를 선호하십시오. 알려지지 않은 브랜드의 저렴한 커피를 구입하지 마십시오.

요리할 때 디저트에 표시된 비율을 관찰하는 것이 중요합니다. 우선, 이것은 다양한 시럽의 사용에 관한 것입니다.따라서 이러한 성분을 과도하게 사용하면 칵테일이 본연의 맛을 잃고 너무 걸쭉해질 수 있습니다. 반면에 음료에 시럽과 감귤류(예: 오렌지)가 포함된 경우 시럽이 충분하지 않으면 칵테일이 너무 시거나 쓰게 될 수 있습니다.

칵테일을 서빙하고자 하는 사람에게 좋은 인상을 주기 위해서는 프레젠테이션과 장식에 올바르게 접근하는 것이 중요합니다. 특정 유형의 음료에 따라 적절한 용기를 선택하십시오. 따라서 차가운 칵테일의 경우 키가 큰 투명한 유리가 적합하고 뜨거운 음료의 경우 접시가 달린 아름다운 컵이 적합합니다. 장식에 특별한주의를 기울이는 것도 중요합니다. 음료의 초기 구성에 따라 강판 초콜릿, 다진 견과류, 과일, 민트, 감귤류 등을 사용할 수 있습니다.

다음 영상에서는 상큼한 커피 칵테일 레시피를 찾아보실 수 있습니다.