그램으로 표시된 메밀의 무게를 측정하는 방법은 무엇입니까?

메밀의 인기는 매우 높아 매일 수십만 가구에서 메밀을 요리하고 있습니다. 그러나 이 제품에 처음 참여하거나 일반적인 요리를 시작하는 사람들은 특정 문제를 겪을 수 있습니다. 저울이 없거나 불량인 경우 레시피에 따라 제품의 정확한 양을 측정하기 어려울 수 있습니다.

이 수저를 사용하여 건조 시리얼의 올바른 양을 측정하는 것은 매우 간단합니다. 정확한 무게를 그램 단위로 고려할 필요조차 없습니다. 참고로 3인분은 1잔(200g)입니다. 능숙하게 준비하면이 양의 절반으로 두 사람이 충분합니다. 그러나 준비 자체를 가장 유능하게 계산하기 위해서는 물론이 정보로는 충분하지 않습니다.

상단에 테두리가 있는 표준 면 처리된 유리의 용량은 250cu입니다. cm.가장자리까지 채우면 미간곡물 210g을 넣을 수 있고, 가로 띠로만 쌓으면 곡물의 양은 정확히 200g이 됩니다. 소위 prodel의 경우 지표는 각각 160g 및 155g 미만입니다.

면 처리된 유리 탱크는 물론 플라스틱 탱크보다 훨씬 좋아 보입니다. 그러나 후자는 더 가볍고 저렴하며 주방에서 더 일반적입니다. 유리에 담긴 곡물의 질량은 부피에 따라 다릅니다. 가장 인기 있는 제품 유형인 커널의 경우 지표는 다음과 같습니다.

• 250ml의 부피에 210g의 시리얼을 넣습니다.
• 200ml의 유리는 170g 이하를 저장할 수 있습니다.
• 용량이 100ml로 제한되면 거기에 85g의 메밀 만 넣는 것으로 나타났습니다.

그러나 냄비, 냄비에 많은 사람들이 안경이 아닌 숟가락으로 메밀을 이동합니다. 결절없이 채워진 한 스푼에는 제품의 약 19g이 있습니다. 이를 염두에두고 숟가락을 사용하여 알 수없는 용량의 용기를 채운 다음 간단한 계산을 할 수 있습니다. 그러나 떠내는 부분의 곡물 질량은 17g에서 23g까지 다양하며 습도, 다양성 및 메밀을 퍼내는 정도에 따라 영향을 받는다는 점을 기억해야 합니다. 그러나 첫 번째 근사치로 요리에 허용되는 정확도로 제품의 최소 50g, 최소 260g을 선택할 수 있습니다.

방금 말한 모든 것은 시장이나 상점에서 구입한 건조 제품에만 적용됩니다. 그러나 요리 후에는 같은 용기에 담긴 접시의 질량이 눈에 띄게 바뀝니다. 접시에 100g이 있어야 합니다. 저울을 사용하지 않고 적절한 양의 죽을 결정할 수 있습니다. 어떤 경우에는 ... 외모를 사용합니다. 원하는 죽 덩어리가 어떻게 생겼는지 상상하고 눈에 접근 할 수있는 물체와 비교하는 것으로 충분합니다.

그러나 아마추어와 경험이 풍부한 요리사에게는 문제를 해결하는 또 다른 방법이 있습니다. 건조 식품을 측정하는 데 사용되는 동일한 칼 붙이가 구출됩니다.

150, 250, 300g 또는 다른 양을 측정하려면 가장 일반적인 스푼과 티스푼을 사용할 수 있습니다. 이런 식으로 물에 삶은 곡물의 무게를 측정할 때 "슬라이드"를 만드는 것은 절대 불가능합니다. 크기가 작아 보이지만 이 돌출부는 평가를 왜곡할 수 있습니다. 찻숟가락에는 삶은 메밀 5ml가 들어 있고, 한 숟갈에는 15ml가 들어 있습니다. 이제 1ml의 질량이 무엇인지 알아내는 것만 남아 있습니다.

다음 영상에서 그램 단위로 표기된 메밀의 무게를 측정하는 방법에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.