메밀을 찌는 방법?

메밀죽의 효능은 아이도 어른도 모두 알고 있습니다. 그건 그렇고, 여분의 파운드를 잃는 가장 효과적인 다이어트에 사용되는 것은이 저칼로리 제품입니다. 그리고 찌는 것은 곡물을 준비 상태로 만드는 가장 쉽고 유용한 방법 중 하나입니다. 메밀 곡물을 올바르게 찐 방법을 배웠다면 맛있고 건강한 요리로 가정을 부양 할 수있을뿐만 아니라 원하는 경우 메밀 다이어트 중 하나를 할 수도 있습니다.

며칠 안에 몇 센티미터의 피하 지방이 제거되고 건강한 홍조와 새로워진 몸매로 친구와 가족을 놀라게 할 수 있을 것입니다. 이 기사에서 메밀을 적절하게 찌는 방법,이 제품 사용의 미묘함을 배울 수 있습니다.

김이 나는 메밀은 주로 제품의 품질과 준비의 정확성에 달려 있습니다. 곡물을 구입할 때 포장에주의하십시오. 일반적으로 메밀은 비닐 봉지로 판매되므로 가루는 습기로부터 가장 잘 보호됩니다. 제품 손상의 일반적인 원인이므로 포장의 무결성을 확인하는 것을 게으르지 마십시오. 고품질 제품은 곡물 구성에 다양한 종류의 불순물과 자갈이 최소한으로 존재함을 의미합니다.

곡물의 크기는 동일해야 합니다. 이것은 곡물이 현대적인 장비를 사용하여 철저한 크기 조정 과정을 거쳤다는 증거입니다.평판이 좋은 대형 제조업체는 그의 도움에 의존합니다. 덕분에 각 패키지에 특정 유형의 메밀이 포함되도록 곡물을 포장할 수 있기 때문입니다. 이것은 소수의 사람들이 알고 있듯이 요리 과정을 크게 촉진하지만 메밀의 각 유형에는 고유한 요리 미묘함이 있습니다.

중요한 요소는 메밀의 색조입니다. 예를 들어 삶은 곡물로 만든 메밀은 갈색입니다. 약간의 색조 차이가 있을 수 있습니다. 이것은 상당히 일반적인 유형의 메밀입니다. 그 맛은 부드럽고 믿을 수 없을만큼 식욕을 돋우는 모든 사람에게 친숙합니다. 그러나 생산 단계에서 사용되는 열처리는 제품의 전체 유용성을 감소시킨다는 점을 유의해야 합니다.

짙은 갈색을 띠고 붉은 색에 도달하는 메밀은 영양소와 비타민 함량이 낮음을 나타냅니다. 이 제품은 소규모 제조 회사에 일반적입니다. 사실 고품질의 현대식 가공에는 값 비싼 장비가 필요합니다. 생산 중이 아닌 경우 곡물이 구워지기 때문에 곡물의 어두운 그늘이 나타납니다.

준비 방법에 관계없이 메밀은 필연적으로 몇 가지 준비 조작이 가능합니다.메밀은 찌기 전에 가능한 한 깨끗해야 합니다. 이 조리 방법에는 열처리(곡물 조리)가 필요하지 않기 때문입니다. 우선, 메밀알은 온갖 불순물과 자갈을 철저히 청소해야 합니다. 곡물을 구입할 때 고가의 브랜드라도 구성에 식물성 찌꺼기 요소가 존재할 가능성이 있습니다.

그런 다음 메밀을 철저히 씻습니다. 몇 번이면 충분합니다. 이렇게하려면 시원한 물을 깊은 그릇에 붓고 필요한 양의 시리얼을 붓습니다. 일반적으로 모든 식물 파편은 표면에 떠 있습니다. 그 후에는 물과 함께 쉽게 배수될 수 있습니다. 이 경우 접시의 맛은 메밀뿐만 아니라 사용 된 물의 품질에 달려 있습니다. 예를 들어, 찌기의 경우 정제되고 여과된 액체가 이상적입니다.

부서지기 쉬운 메밀죽을 얻으려면 메밀 한 부분에 대해 두 부분의 액체를 섭취하는 것이 좋습니다. 즉, 메밀 한 컵을 찜할 때 깨끗한 식수 두 컵을 취하는 것입니다. 느슨한 메밀은 샐러드 또는 삶은 고기와 함께 섭취하는 것이 좋습니다(다이어트에서 다른 제품을 사용할 수 있는 경우). 점성이 가장 맛있는 질감이라면 메밀 한 부분에 대해 네 부분의 액체를 섭취하십시오. 방금 깨어난 몸이 가벼운 음식을 필요로하기 때문에 결과 죽 "번짐"은 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다.

식수를 발효유 제품(우리의 경우 케피어)으로 대체하기로 결정했다면 메밀 1잔에 케피어 2.5컵 이상을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 이 양은 메밀이 잘 찐 동시에 부서지기 쉬운 질감을 얻기에 충분합니다.

메밀찜은 여러 가지 방법으로 할 수 있습니다. 실행에서 가장 간단하고 가장 저렴한 것은 밤 동안 메밀을 찌는 것입니다. 곡물을 요리하기 위해 끓는 물조차 필요하지 않습니다. 물만 끓이면 충분합니다. 많은 리뷰와 달리 순수한 물은 죽을 점성으로 만들 수 없습니다. 반대로 메밀은 시원하지만 끓인 물을 부어도 탄력 있고 부서지기 쉽습니다.

시리얼 1잔에는 끓인 물 2잔이 필요합니다. 메밀을 씻은 후 깨끗한 물로 채우십시오. 뚜껑을 덮고 아침까지 그대로 둡니다. 우리가 평소 준비한 것과 최대한 비슷한 메밀을 얻으려면 끓는 물을 사용하는 것이 좋습니다.

물은 다른 식수로 대체할 수 있습니다. 예를 들어, 케 피어. 이 발효유 제품은 과체중과 적극적으로 싸우는 모든 사람의 냉장고에 있습니다. 모든 제품은 저칼로리이어야 함을 잊지 마십시오. 유제품의 경우 "무지방" 표시로 선택해야 합니다. 1% 요구르트를 선호하십시오. 완벽한 몸매를 위한 싸움에서 당신의 동맹이 될 것입니다.

순수한 메밀에는 케 피어가 비율로 부어집니다. 1-1. 이전 방법과 마찬가지로 저녁에 시리얼을 붓는 것이 좋습니다. 아침까지 접시를 사용할 준비가 될 것입니다. 식단이 허락한다면 소량의 말린 과일과 열매를 추가하십시오. 이미 찐 죽에 케 피어를 추가하는 것은 허용됩니다. 가능한 한 많은 추가 재료를 추가하여 요리를 더 건강하게 만들려고 하면 최종 제품에 칼로리가 추가된다는 점을 명심하십시오.

메밀을 찜하는 가장 빠른 방법은 보온병을 이용하는 방법입니다. 이 방법을 사용하면 메밀 요리 시간을 3~4시간으로 줄일 수 있습니다.

미리 씻은 메밀을 보온병에 붓고 끓는 물을 각각 1:2의 비율로 채 웁니다. 보온병 뚜껑은 밀폐되어 있습니다. 3~4시간 후면 맛있고 건강한 요리가 완성됩니다. 이 요리 방법은 집에서 멀리 떨어진 곳(예: 하이킹, 피크닉 또는 장거리 여행)과 매우 관련이 있습니다. 가루는 보온병의 도움으로 꽤 빨리 준비 상태에 도달하여 더 많은 시간 동안 온도를 유지합니다.

메밀은 복합 탄수화물이 풍부한 식품이므로 제대로 끓이기만 하면 됩니다. 일단 몸에 들어가면 꽤 오랜 시간 동안 흡수됩니다. 이와 관련하여 사람은 오랫동안 포만감을 느낍니다. 메밀을 정기적으로 사용하면 몸에 필요한 양의 비타민과 미네랄을 섭취하게 됩니다. 그런데 동물성 단백질을 대체 할 수있는 메밀에 독특한 단백질이 있기 때문에이 제품을 고기 대신 사용할 수 있습니다. 메밀은 모든 단백질 식단의 주요 요소 중 하나입니다.그러나 축적 된 독소와 독성 물질의 몸을 정화하는 데 필요한 경우에도 종종 사용됩니다. 이것은 신진 대사와 소화 시스템의 활동을 향상시킵니다. 메밀 식단을 따르고 신체 활동을 할 때 사람은 빨리 여분의 파운드를 잃습니다.

대부분의 영양학자들은 다음과 같이 동의합니다. 찐 메밀은 여섯 끼에 가장 잘 먹는다. 요리할 때 손바닥에 쉽게 들어갈 수 있는 한 줌의 곡물을 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 부분을 사용하면 위의 부피를 크게 줄일 수 있습니다. 소금을 제외하는 것이 바람직하다는 것을 잊지 마십시오. 메밀에 맛을 좋게 하기 위해 첨가하는 첨가물도 다이어트 시 환영받지 못한다.

마지막 식사는 잠들기 최소 4시간 전이어야 합니다. 메밀죽은 깨끗한 물로 씻어야 합니다. 하루에 마시는 물의 권장량은 1리터 반입니다. 허브차나 발효유 음료를 마시는 것도 허용됩니다. 3일 이하의 다이어트를 할 때는 다이어트에 다른 음식을 포함하지 않는 것이 좋습니다. 이것은 피하 지방의 양을 줄이기 위해 건강에 해를 끼치 지 않고 가능한 한 짧은 시간을 허용합니다. 식단에 많은 시간이 소요되는 경우 식단에는 가능한 한 많은 야채와 과일이 포함되어야 합니다.

리뷰에 따르면 찐 메밀을 메인 요리로 일주일 안에 7 ~ 8 킬로그램을 제거 할 수 있습니다. 메밀의 유용하고 중요한 미네랄이 붓기를 줄이는 데 도움이 되기 때문에 이것은 이해할 수 있습니다. 그리고 몸에서 제거된 유해한 독소와 독소는 모든 내부 장기의 정확하고 정상적인 기능에 기여합니다. 그 결과, 그 사람은 기분이 좋아지고 건강해집니다.

7일 이상 다이어트 시 메밀찜에 추천하는 제품이 많다. 예를 들어 말린 과일. 과자 없이는 완전히 할 수없는 사람들에게 권장됩니다. 과자 부족에서 헤어나지 않고 기분을 좋게 하려면 찐 메밀에 자두나 살구를 잘게 2~3개 넣어준다. 많은 수의 장과를 먹는 것은 바람직하지 않습니다.

가장 부드러운 것은 과일, 야채 및 치즈를 사용하는 식단입니다. 제한 사항이 없습니다. 그러나 영양사는 바나나, 날짜, 체리를 제외하는 것이 좋습니다. 야채에서 전분을 포함하는 것을 선호하십시오. 치즈는 하루에 20-30g을 넘지 않습니다. 지방 함량은 50%를 초과해서는 안 됩니다. 체중 감량과 동시에 몸을 강화하려면 절약 식단의 식단에 코티지 치즈를 추가하는 것이 좋습니다. 아침 식사로 찐 메밀을 곁들인 125g의 두부 제품, 점심으로 삶은 고기 100g과 가벼운 샐러드의 작은 부분을 추가하십시오. 이 부분은 칼로리가 상당히 높기 때문에 식사를 하루 세 번으로 줄이는 것이 좋습니다.

찐 메밀이 여분의 파운드와의 싸움에 매우 효과적이라는 사실에도 불구하고 상당수의 영양학자들은 이 제품이 인체에 미네랄, 미량 원소 및 비타민에 대한 일일 필요량을 제공할 수 없다고 주장합니다.

메밀을 찌는 방법과 양은 다음 비디오를 참조하십시오.