버터와 메밀의 칼로리 함량

수세기 동안 메밀은 러시아인이 가장 좋아하는 음식 중 하나였습니다. 건강상의 이점은 더 이상 비밀이 아닙니다. 그러나 이제는 신체 활동이 거의 없을 때 각 조리법의 영양가를 아는 것이 매우 중요합니다.

물에 삶은 메밀죽은 칼로리가 적고 글루텐이 거의 포함되어 있지 않습니다. 따라서 글루텐과의 접촉으로 고통받는 모든 사람에게 좋습니다. 어린이의 조기 수유를 위해이 요리를 사용하는 것이 좋습니다. 메밀 죽의 구성에는 많은 비타민과 미네랄, 귀중한 아미노산이 포함됩니다.

다음을 사용하는 것이 좋습니다.

• 빈혈로 고통받는;
• 임산부;
• 물과 소금의 균형이 왜곡된 사람들;
• 적절한 영양 섭취를 원하는 분.

메밀의 화학 성분은 균형이 잘 잡혀 있습니다. 이 제품은 혈당 농도를 과대평가하는 사람들에게 안전하게 추천할 수 있습니다. 곧 감소할 것입니다. 메밀을 정기적으로 사용하면 관절통이 감소하고 피부병이 개선됩니다. 머리카락, 치아, 손톱이 더 좋아 보입니다. 버터가 든 메밀이 식단의 전반적인 영양가를 정확히 어떻게 바꿀 수 있는지는 두고 봐야 합니다.

버터가 든 메밀의 칼로리 함량 (100g의 적당한 부분에 대해 이야기하더라도)이 곡물을 별도로 사용할 때보다 눈에 띄게 높다는 것을 고려하는 것이 중요합니다. 따라서 특히 다이어트의 일부로 지방을 추가하지 않고 죽을 찜하는 것이 좋습니다.삶은 곡물 100g당 5g의 기름만 접시에 넣어도 이 부분은 132칼로리입니다. 이 경우 화학 조성은 다음과 같습니다.

• 탄수화물 25g;
• 4.5g 단백질;
• 지방 2.3g.

기름을 첨가하지 않은 순수한 형태의 삶은 메밀 0.1kg의 칼로리 함량은 92에서 110kcal까지 다양합니다. 열처리 방식에 따라 이 수치는 다소 다를 수 있으며, 제품의 종류도 이에 영향을 미칩니다.

기름을 첨가하거나 기름을 넣지 않고 유용한 성분이 삶은 메밀을 남기지 않는 것이 중요합니다. 실험실 연구에 따르면 비타민 B, 엽산, 토코페롤 및 비타민 A의 농도는 변함이 없지만 영양학자들은 소금과 기름으로 체중을 줄이는 방법을 가능한 한 최소한 당분간은 거부해야 한다는 데 동의합니다.

몸을위한 가장 절약적인 옵션은 삶은 것이 아니라 밤새 끓는 물에 주입 된 곡물입니다. 우유와 함께 요리하면 요리의 칼로리 함량이 증가합니다. 그러나 여기서 이미 특정 유형의 우유의 특성, 즉 지방 함량을 고려해야 합니다. 모노 및 기타 다이어트의 경우 전유를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그것에 요리 된 죽 100g의 총 영양가는 340에서 360kcal까지 다양합니다.

모노 다이어트의 경우 메밀 요리에 고기 국물을 사용하는 것이 유용합니다. 많은 사람들이 이 버전의 요리를 좋아합니다.그것의 영양가는 (소금을 첨가하더라도) 105-115kcal입니다. 최종 수치는 요리 기술과 염장의 정도에 따라 결정됩니다. 이 정도의 죽에 버터 12g을 넣으면 열량은 155kcal까지 올라간다. 이 수준은 다이어트를 하는 사람들에게 거의 합리적이라고 볼 수 없습니다.

또 다른 레시피가 있습니다. 그것은 150g의 곡물을 준비하는 것을 포함합니다. 1인분에는 물 100ml, 기름 12g, 설탕 10g이 사용됩니다. 100g의 총 영양가는 약 120kcal, 지방 함량은 약 5g, 단백질은 2.5g이 될 것입니다. 영양가 660kcal의 제품입니다. 다르면 지표를 다시 계산해야합니다.

버터를 넣은 메밀죽의 과도한 영양가에 대한 우려는 대부분 정당화되지 않는다. 이 영양적 가치를 달성하는 방법에 관한 모든 것입니다. 불포화 지방의 농도는 포화 지방의 비율보다 현저히 높기 때문에 신체의 회전율이 높아집니다. 그러나 만성 질환이나 과체중이 없더라도 합리적인 재량권을 행사할 가치가 있습니다.

가장 좋은 방법은 우유, 식물성 기름, 동물성 기름, 야채 또는 육류 첨가물이 접시에 없을 때입니다. 최적의 솔루션은 단순히 물에 삶은 맛있는 죽입니다.

메밀의 칼로리 함량 및 이점에 대해서는 다음 비디오를 참조하십시오.