큰 스푼에 삶은 메밀 몇 그램?

주방 저울이 없으면 즉석에서 제품 측정을 수행할 수 있습니다. 이 기사에서는 1인분에 얼마나 많은 메밀이 있고 한 스푼에 몇 그램의 삶은 메밀이 들어 있는지 알 수 있습니다.

메밀은 우리 식탁에서 없어서는 안될 제품 중 하나로 간주됩니다. 이 시리얼은 아기를위한 보완 식품을 시작하는 데 사용되며 마른 테이블을 위해 삶아지며 실제로는 전체 "메밀 다이어트"가 있습니다. V. V. Pokhlebkin의 "가장 중요한 식품의 역사"라는 책에서 메밀은 "러시아 독창성의 상징"이라고 합니다.

이 문화는 그리스에서 러시아로 옮겨졌습니다. 따라서 자음 이름은 메밀, 즉 그리스 가루입니다.

메밀은 곡물 작물이 아니며 초본 식물의 가족에 속합니다. 메밀과의 식물에서 알맹이(통곡물 및 프로델), 스몰렌스크 가루 및 메밀가루를 추출합니다.

영양을 걱정하는 사람들에게는 기성품 시리얼 요리의 에너지 가치와 칼로리 함량을 아는 것이 중요합니다. 건조 및 가공 상태의 메밀은 무게와 부피가 다릅니다. 요리하면 무거워지므로 부피가 커집니다. 우선 시리얼을 분류한 다음 씨가 가벼우면 기름을 두르지 않은 팬에 볶는다.

새로운 요리 레시피를 실수하지 않거나 아기에게 보완 식품이 얼마나 필요한지 알기 위해서는 식품의 필요한 무게를 알아야 합니다. 모든 레시피는 원하는 시리얼 양을 그램으로 표시합니다. 부엌 저울이나 전기 바닥 저울이 있으면 그램 수를 찾는 데 문제가 되지 않습니다. 하지만 손에 아무것도 없다면? 그런 다음 요리 책의 다양한 테이블이 구출되어 모든 것이 이미 측정 및 계산되었습니다. 하지만 근처에 그런 책이 없다면 어떻게 될까요? 그런데 여기에서 다양한 제품의 양에 대한 안주인의 지식이 유용 할 것입니다.

약 17-18g의 건조 곡물은 슬라이드와 함께 적용한 경우 최대 25g까지 일반 큰 스푼에 맞습니다. 이 계산에서 150g은 8큰술, 50g은 3큰술보다 약간 적습니다.

삶은 곡물의 부피가 더 크므로 슬라이드가있는 삶은 메밀 최대 30g이 한 스푼에 들어갈 수 있으며 25g은 슬라이드가없는 큰 스푼에 삶은 메밀입니다.

혼동하지 않고 매번 그램을 계산하지 않으려면 다음 비율을 기억하면 됩니다.

이제 대부분의 생산자는 가방에 메밀을 판매합니다. 한 패키지는 80g의 건조 제품입니다. 이것은 약 200g의 완제품입니다. 일반적으로 삶은 메밀 1인분에는 115g 정도, 즉 1봉지가 2인분에 해당한다고 계산하기 쉽습니다.

계산하기 쉽습니다. 100g의 마른 메밀이 삶은 250-300g이라는 것을 알면 (80x250) / 100 = 200으로 나타납니다.

느슨한 (포장되지 않은) 메밀 만 있으면 표를 봅니다. 메밀 80g은 약 3 큰 술입니다.

많은 요리법은 숟가락이 아니라 안경에 제품의 양을 나타냅니다. 따라서 평균 유리 용기의 부피는 250-300ml(면처리 또는 일반)입니다. 가장자리가 있는 한 용기에 메밀 170g을 넣고 맨 위에 채우지 않고 위험에 처합니다. 얇은 유리 잔에 최대 210g의 메밀이 채워집니다.

메밀은 다른 곡물과 비교할 때 가장 무거운 곡물이 아닙니다. 따라서 쌀, 밀 또는 진주 보리를 측정하면 메밀에 비해 부피가 적고 숟가락으로 측정하면 부피는 거의 동일합니다. 작은 술 8g, 20g 큰 스푼.

제품의 킬로 칼로리 함량은 준비 방법에 따라 다릅니다. 메밀도 예외는 아니다. 익히지 않은 곡물 100g에는 169kcal이 있습니다. 큰 숟가락의 에너지 값은 51kcal입니다. 1인분에는 194kcal이 들어 있습니다.

칼로리 분류: 지방 30%, 탄수화물 60%, 단백질 10%. 마른 메밀 한 컵은 최대 583kcal를 함유할 수 있습니다.

메밀 다이어트 시 하루에 완제품 약 800g, 즉 약 7인분을 섭취하게 되는데 이는 분획 다이어트에 해당한다. 이것은 코어가 끓지 않고 4-6 시간 동안 부풀어 오를 때까지 끓는 물을 부었다는 사실을 고려합니다.

메밀의 크고 ​​빈번한 사용은 위염과 궤양, 임신 및 수유 중에 금기입니다.또한 제품에 대한 개인적인 편협함이 있습니다.

알고 계셨나요?

• 메밀의 소비는 좋은 기분에 영향을 미친다고 믿어집니다.
• 인도와 중국에서는 곡물을 음식으로 사용할 뿐만 아니라 다양한 생물학적 점에 영향을 주기도 합니다. 단순히 카펫 위에 붓고 걸어다니는 것뿐입니다.
• 그리스 가루는 불면증에 도움이 됩니다.
• 메밀은 일본 문화의 일부입니다.
• 메밀은 수확량이 매우 적은 곡물이므로 유럽에서는 거의 발견되지 않습니다.
• 메밀죽에는 충격량의 단백질이 포함되어 있습니다.
• 상당한 칼로리 함량에도 불구하고 메밀은 신진 대사를 가속화하여 체중 감량에 도움이됩니다.
• 크룹은 간경변을 예방합니다.
• 메밀 죽에 설탕이 침투하면 유용한 모든 것이 중화됩니다.
• 메밀은 따로 선별해서 튀겨서 포장한 것보다 맛있습니다.

메밀의 성질은 아래 영상을 참고하세요.