전자 레인지의 메밀 : 요리 규칙 및 요리법

많은 사람들이 식단에 메밀죽을 포함합니다. 결국,이 제품은 우수한 맛과 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 이 기사에서는 전자레인지에서 메밀을 요리하는 다양한 방법에 대해 설명합니다.

현재 전자레인지로 메밀죽을 만드는 방법에 대한 간단한 레시피가 상당히 많습니다.

이런 식으로 제품을 요리하려면 먼저 메밀을 조심스럽게 분류하고 씻어야합니다. 그런 다음 금속 체를 통과시킵니다. 준비된 시리얼을 깊은 그릇에 넣으십시오.

그것에 약간의 소금을 추가하십시오. 모든 것을 식수로 채우고 완전히 끓입니다. 그런 다음 뚜껑으로 그릇을 닫고 전자 레인지에 넣으십시오.

추가 준비를 위해 두 가지 방법을 사용할 수 있습니다. 따라서 밤새 그릇을 기기에 그대로 두는 것이 허용됩니다. 이 경우 장치는 접시의 특수 보온병 역할을합니다. 결국, 제품의 온도를 오랫동안 유지할 수 있습니다. 이 경우 죽을 몇 시간 후에 만 ​​​​완전히 준비됩니다.

다른 경우에는 제품이 담긴 용기를 전자레인지에 넣고 몇 분 동안 장치를 켭니다. 죽은 냄비보다 훨씬 빨리 요리됩니다. 결국 모든 것이 접시로 옮겨지고 우유가 부어집니다.

가루는 수동으로 분류하고 여과수로 잘 씻습니다. 유리 컵에 붓습니다. 그런 다음 모든 사람에게 액체를 붓습니다 (1 인분을 준비하려면 물 1 컵과 메밀 0.5 컵을 섭취해야 함).

재료가 담긴 접시를 전자레인지에 넣으세요. 장치의 최대 전력에서 3-4 분 동안 그대로 두십시오. 죽은 너무 건조한 것으로 판명되면 접시를 몇 분 더 보내야합니다. 이 시간 동안 완전히 익혀야 합니다.

메밀을 더 바삭하고 부드럽게 만들고 싶다면 용기에 뚜껑을 덮고 500와트의 전력으로 전자레인지에 5~7분간 돌려주세요.

완성 된 제품에는 소금이 뿌려집니다.

깊은 유리 접시를 가져다가 식물성 기름을 붓습니다. 동시에 야채를 칼로 자릅니다. 이 드레싱의 경우 양파, 당근, 토마토 및 달콤한 고추를 섭취하는 것이 좋습니다. 파슬리, 딜 및 바질 잎을 추가하는 것도 좋습니다.

조심스럽게 다진 야채 덩어리를 그릇에 넣고 장치의 최대 전력으로 몇 분 동안 전자 레인지에 보냅니다. 결과 혼합물은 잘 혼합되고 약간 소금에 절입니다.

그 후 모든 것이 5-7 분 동안 전자 레인지로 다시 보내집니다. 그 전에 그릇은 뚜껑으로 약간 덮여 있습니다. 그런 다음 씻은 메밀을 다른 유리 그릇에 붓고 전자 레인지에 몇 분 동안 넣으십시오. 그런 다음 하나의 깊은 접시에 야채와 메밀을 함께 섞습니다.

메밀은 흐르는 찬물에 잘 헹굽니다. 동시에 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 버섯을 잘게 자릅니다.

유리 접시를 가져 와서 올리브 오일로 기름칠하십시오. 거기에 다진 양파를 넣으십시오. 용기를 전자레인지에 3-4분 동안 돌립니다.

그런 다음 접시를 꺼내고 버섯을 넣으십시오.모든 재료가 담긴 용기를 다시 한번 전자레인지에 최대 화력으로 동일한 시간에 넣습니다. 결국 메밀이 거기에 놓여지고이 모든 것이 소금에 절인 것입니다.

결과 덩어리는 완전히 혼합 된 다음 전자 레인지에서 요리하기 위해 보내집니다.

곡물은 잘 씻고 분류됩니다. 그 후, 그들은 유리 용기에 부어집니다. 가루는 조심스럽게 소금에 절인다. 동시에 닭 가슴살을 가져 가라. 찬물에 씻어주기도 합니다.

닭고기에 뼈가 있으면 조심스럽게 제거해야합니다. 피부도 잘라야합니다. 이것은 제품의 과도한 칼로리를 제거합니다. 재료 자체를 자를 필요는 없습니다. 통째로 배치되어 있습니다.

유방은 시리얼 위에 놓입니다. 그 동안 야채 드레싱을 준비하십시오. 이렇게하려면 토마토를 원으로 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 닭고기에 야채가 깔려 있습니다.

모든 재료는 끓는 물로 위에서 부어집니다. 별도의 그릇에 사워 크림과 잘게 다진 닭고기 달걀을 넣으십시오. 제품에는 약간의 소금을 뿌릴 수 있습니다. 이 모든 것이 섞여 있습니다.

결과 사워 크림 덩어리가 전체 접시에 부어집니다. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 돌려주세요. 거기에서 닭고기가 든 메밀은 최소 900 와트의 장치 전력으로 20 분 동안 남아 있어야합니다.

이 시간이 지나면 접시와 함께 접시를 제거하십시오. 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 그 후 메밀을 다시 전자레인지에 3~5분 돌려주세요. 그런 다음 접시에 모든 것을 정리하고 제공하십시오.

가루를 분류하고 흐르는 물에 씻습니다. 그런 다음 용기에 붓습니다. 메밀 위에 깨진 계란 하나가 올려져 있습니다. 또한 잘게 잘린 허브와 매운 향신료를 약간 추가하는 것이 좋습니다.

모든 제품은 서로 잘 섞입니다. 그런 다음 접시가 전자 레인지로 보내집니다. 전력은 최소 1000와트여야 합니다. 계란이 든 메밀은 3-5 분 후에 전자 레인지에서 꺼냅니다. 그런 다음 결과 접시를 접시에 배포하고 테이블에 제공합니다.

제품이 담긴 포장 백은 유리 그릇에 담겨 있습니다. 그들은 끓는 물로 부어집니다. 용기는 뚜껑으로 덮여있어 그들 사이에 최소한의 거리가 있습니다. 이것은 요리하는 동안 액체가 끓지 않도록 수행해야합니다.

접시에 담긴 접시는 10분 동안 전자레인지로 보내집니다. 이 경우 장치의 전력은 최대이어야 합니다. 그런 다음 가방을 싱크대에 놓고 모든 수분이 배출 될 때까지 기다립니다.

몇 분 후에 칼로 조심스럽게 메밀 봉지를 자릅니다. 완성 된 시리얼을 접시에 옮깁니다. 소금에 절이고 철저히 섞는다. 메밀죽을 테이블에서 드실 수 있습니다.

전자 레인지에서 메밀을 요리하려면 두껍고 내열 유리로 만든 내구성있는 요리를 선택해야합니다. 이러한 용기는 열화되지 않으며 조리 과정에서 깨지지 않습니다.

요리를 시작하기 전에 반드시 손으로 제품을 분류하십시오. 헹구는 것을 잊지 마십시오. 깨끗하고 흐르는 물에서 이것을 하십시오. 이 절차를 통해 죽에서 야채 부스러기와 탄 곡물을 제거 할 수 있습니다.

접시가 완전히 준비되면 약간의 식물성 기름을 붓거나 버터로 채우십시오. 이러한 성분은 제품을 부드럽게 만들고 메밀 알갱이가 서로 붙지 않습니다.

전자 레인지에서 메밀을 요리하면 따뜻한 물뿐만 아니라 독점적으로 끓는 물로 채워야한다는 것을 잊지 마십시오. 오븐은 최대 전력 수준에서 켜집니다.

일부 주부들은 "해동"장치의 기능을 선택하여 요리의 가장 강렬한 맛을 얻을 수 있다고 말합니다. 그러나 동시에 메밀 죽은 30분 이상 더 오래 요리합니다.

제품을 최대한 통풍이 잘되고 찐 상태로 유지하려면 먼저 메밀 곡물을 최소 전력으로 몇 분 동안 전자 레인지에 보내야합니다.

전자 레인지에서 곡물을 요리하려면 이러한 장치에서 제품을 표준 열처리보다 더 잘 소금에 절여야한다는 점을 고려해야합니다. 그래서 소금은 접시에 조심스럽게 조금씩 넣어줍니다.

요리를 시작하기 전에 사용된 제품의 비율을 정확하게 계산하는 것이 중요합니다. 메밀의 한 부분은 정수된 물의 두 부분이라는 것을 기억하십시오. 이 비율을 위반하면 요리가 맛이 없을 수 있습니다.

전자 레인지에서 메밀을 요리하는 방법은 아래를 참조하십시오.