옥수수 : 야외에서 심기 및 관리

거의 모든 사람들은 어떤 종류의 문화가 "들판의 여왕"이라고 불렸는지 기억합니다. 그래서 우리 나라의 특정시기에 그들은 옥수수라고 불렀습니다. 그리고 그것은 광대 한 나라의 거의 모든 구석에 구역이 지정되기 시작했기 때문입니다. 그리고 지금까지 여름의 맛은 익고 약간 소금에 절인 황금빛 천연 진미의 맛과 관련이 있습니다. 많은 여름 거주자들이 이 만족스러운 시리얼을 스스로 성공적으로 재배합니다.

삶은 것으로 모든 품종이 맛있는 것은 아닙니다. 보존, 가공 또는 가축 및 가금류 사료 생산에만 사용되는 품종이 있습니다. 옥수수는 7개의 아종이 있는 일년생 식물입니다.

우리 농업에서 가장 널리 퍼진 것은 설탕, 부싯돌 및 이빨과 같은 것입니다. 미국에서 가장 인기있는 것은 녹말과 파열입니다. 가장 덜 알려진 아종은 밀랍과 껍질을 벗긴 옥수수입니다. 이 아종 각각은 품종으로 나뉩니다.

곡물은 수용성 당류를 함유하고 있어 기호성이 향상되었습니다. 삶은 옥수수와 통조림 옥수수를 사용할 수 있습니다. 이 아종에는 많은 잡종 품종이 있습니다.

• "라콤카 121". 그것은 높은 수확량, 질병 저항성으로 구별 될 수 있습니다. 삶은 곡물은 즙이 많고 달콤합니다. 식물은 기절했습니다 - 최대 높이는 1.5 미터에 이릅니다.
• "오리카". 일찍 익은 잡종. 큰 크기의 밝은 노란색 알갱이. 그들은 얇은 피부와 섬세한 내부를 가지고 있습니다. 신선, 요리, 통조림 및 냉동 후 등 어떤 형태로든 섭취할 수 있습니다.

이 옥수수의 알맹이는 밀가루를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 우수한 곡물뿐만 아니라 플레이크 및 옥수수 스틱과 같은 건강 식품을 만듭니다. 곡물의 흰색과 노란색, 매끄럽고 빛나는 외관, 볼록한 상단으로 다른 아종과 구별할 수 있습니다. 그러나 다른 색상을 가진 품종이 있습니다.

• "개척자". 수확량이 증가하면 요리 후 옥수수가 맛이 없다는 점이 다릅니다. 더 자주 그것은 동물 사료 준비 및 후속 처리 목적으로 심습니다.

• 체로키 블루. 중간 크기의 높은 수확량과 조기 성숙 품종입니다. 익은 곡물의 색은 라일락 초콜릿입니다. 삶은 모양에 우수한 맛이 다릅니다.

가축의 사료로 사용되며 알코올, 밀가루 및 곡물 생산에도 사용됩니다. 다양한 색상과 긴 결이 있고 깊어지며 모양이 사람의 치아와 비슷합니다. 입자 크기가 큽니다. 다음과 같은 품종이 포함됩니다.

• "신젠타". 이 하이브리드는 내한성과 구성에 많은 유용한 요소가 존재하는 것이 특징입니다. 옥수수 가루는 미량 원소와 영양소가 많이 함유되어 있습니다. 먹이를 찾으러 갑니다.

• "드네프로프스키 172 MV". 미드시즌 하이브리드. 추위와 가뭄에 동등하게 면역입니다.밀가루, 곡물 및 가축 사료를 만드는 데 사용됩니다.

전분, 밀가루, 당밀 및 알코올은 이 곡물로 만들어집니다. 외관상 곡물은 둔하고 상단이 볼록합니다. 곡물 내부는 느슨하고 가루입니다.

• 메이스 콘쵸. 초기에 수확량이 많은 품종입니다. 곡물의 색은 밝은 노란색이며 크기가 크며 촉감이 부드럽고 맛은 약간 달콤합니다. 곡물과 옥수수 가루에 사용됩니다.

• 톰슨 다작. 다양성은 3-4 귀가 하나의 식물에 묶여 있고 상당히 큰 귀가 있기 때문에 수확량이 많습니다. 외관상으로는 납작하고 큰 흰색 알갱이로 품종을 알아볼 수 있습니다. 최고급 밀가루를 만드는 데 사용됩니다.

가열하면 알갱이가 터지는 팝콘의 원료가 되는 것이 이 아종의 주요 특징이다. 곡물은 광택이 있고 매끄 럽습니다. 이 아종은 소위 쌀과 진주 보리 그룹으로 나뉩니다. 모양과 맛에 따라 나뉩니다.

• 올리콘. 그것은 높은 설탕 함량을 가지고 있습니다. 크고 탄력있는 맛있는 팝콘을 만듭니다.
• "빨간 화살". 일찍 성숙하고 수확량이 많은 품종. 타원형 형태의 적갈색의 결. 팝콘과 시리얼을 만드는 데 사용됩니다.

옥수수는 밀랍을 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다. 겉은 매트하고 매끄럽고 속은 쫀득하고 끈적끈적한 알갱이가 있다. 품종 수가 적습니다.

• "오악사카 레드". 곡물의 색은 밝은 빨간색이고 크기는 중간이며 맛은 달콤합니다. 그것은 많은 영양소를 함유하고 있으며 밀가루와 곡물 모두에 적합합니다.
• "딸기". 낟알은 짙은 붉은색으로 끝이 뾰족하고 쌀알과 비슷하다.다양성은 보편적입니다. 유백색 숙성 기간에는 매우 맛있게 삶아지고 완전히 숙성되는 기간에는 밀가루와 곡물을 만들고 가축 사료를 만드는 데 사용됩니다.

이 옥수수는 영양가가 없습니다. 작은 이삭 비늘이 자라며 성숙한 곡물을 빽빽하게 덮으면서 사료로 재배됩니다. 따라서 녹색 덩어리는 사일리지와 곡물에 사용되며 가축 사료에만 사용됩니다.

옥수수는 열을 좋아하는 곡물이므로 서리의 위협이 지나고 토양 온도가 최소 +10이 될 때만 열린 땅에 심기를 시작하는 것이 좋습니다. 섭씨 +3도 이하로 내려가는 것은 그녀에게 해롭습니다. 전국적으로 심기일은 각 기후대의 온도 특성에 따라 다릅니다.

일부 내한성 잡종 품종은 5월 초에 심을 수 있습니다. 시베리아와 러시아 북부에서는 묘목을 사용하여이 계집애 문화를 재배하는 것이 바람직합니다. 묘목 파종은 5 월 초에 발생합니다. 6 월 중순에 묘목은 영구적 인 성장 장소에 이식됩니다.

풍부한 옥수수 작물을 얻으려면 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하지 않는 곳을 선택하십시오. 최적의 조건은 가벼운 토양에서 자랄 때 적당히 촉촉하고 영양분이 풍부합니다. 심기 전에 광물 및 유기 비료를 적용하여 토양을 독립적으로 풍부하게 할 수 있습니다.

열린 땅에 착륙하는 것은 고전적 또는 사각형 중첩 패턴에 따라 수행됩니다.

• 고전적인 계획에서 씨앗은 35-40cm의 거리에서 각 구멍에 2 개 줄로 심어야하며 줄 간격은 40-50cm입니다.
• 사각둥지 방식을 사용하면 모든 방향으로 45cm의 거리에 씨앗을 심습니다. 구멍에 3 개의 곡물을 심고 발아하여 가장 강한 새싹을 남겨야합니다.

묘목에서 여름 별장에서 옥수수를 재배하는 데 적합한 심기 계획을 사용하여 교차 수분 및 귀를 묶는 데 문제가 없도록 한 줄로 재배하는 것은 바람직하지 않다는 것을 기억해야합니다 작물.

또한 여름 별장에서는 옥수수와 등반 식물의 공동 작물 계획을 적용 할 수 있습니다. 이것은 국가에 심기위한 공간을 절약합니다. 오이, 콩 또는 완두콩은 곧고 키가 큰 옥수수 줄기와 같은 자연스러운 프레임을 기반으로 자랍니다. 콩과 식물 씨앗 - 완두콩과 콩은 옥수수 알갱이가있는 구덩이에 즉시 심을 수 있으며 오이 씨앗은 옥수수 줄기에서 30cm 떨어진 곳에서 발아해야합니다. 이 방법이 강하고 잘 자라는 식물을 자라게 하려면 유기질과 무기질, 특히 질소 비료를 땅에 추가로 시용해야 합니다.

옥수수 종자를 2주 간격으로 여러 번 심으면 특히 정원에서 다양한 재배 기간의 품종을 사용하는 경우 여름에 여러 번 작물을 재배할 수 있습니다.

씨앗 심기의 깊이는 예비 준비에 달려 있습니다. 미리 준비된 여름 별장에서 구멍이나 줄은 특정 성장 패턴에 따라 7cm 이하의 깊이로 만들어지며 곡물이 미리 준비된 경우 싹이 트고 부어 오르면 3 깊이로 닫힙니다. -4cm, 건조하면 더 깊게 심어집니다.

심기 전에 심을 재료를 준비하고 손상된 생존 불가능한 종자를 검사하고 제거하는 것이 좋습니다. 곡물의 발아 여부도 테스트할 수 있습니다. 곡물을 5% 식염수에 넣고 최대 5분 동안 담가두십시오. 용기 바닥에 떨어진 곡물이 적합합니다.

열린 땅에 심기에 적합한 곡물은 파종 시작 8-9일 전에 준비되기 시작합니다. 처음에는 섭씨 +35도에서 4~5일 동안 가열(태양광, 배터리 사용)한 다음 따뜻한 물에 1~3일 동안 보관하여 발아시킵니다. 담그기 위해서는 곡물을 종이나 천 가방에 펴 바르고 물에 담가두지 않는 것이 썩지 않는다. 면이나 거즈에 물을 적신 기질에 씨앗을 발아시키고 마르지 않도록 할 수도 있습니다.

숙련 된 여름 거주자는 나무 재의 용액에 곡물을 담그는 것이 좋습니다. 이것은 유용한 미네랄로 곡물의 빠른 발아 및 포화에 기여합니다. 천이나 거즈 백에 씨앗을 채우고 재 수용액에 보관합니다. 물은 씨앗의 절반을 덮어야 합니다. 발아할 때까지 매일 재가 든 수용액을 혼합합니다.

가을에 여름 별장에서 심기 준비를 시작하는 것이 좋습니다. 감자, 양배추, 콩과 식물, 토마토, 호박, 호박이 이전에 재배 된 땅을 준비 할 수 있습니다.옥수수 천공충이라는 단일 해충이 있기 때문에 기장 밭에서 옥수수를 재배하는 것은 바람직하지 않습니다.

옥수수는 경험이 없는 여름 거주자에게도 재배하기 어려운 작물이 아닙니다. 그러나 그것은 또한 재배의 비밀에 대한 관심과 지식이 필요합니다.

묘목을 심거나 묘목을 발아시킨 후에는 돌봐야합니다. 종종 물, 잡초 및 스퍼드줄기의 바닥에 있는 옥수수에서 외래 뿌리가 자라서 줄기에 힘과 완전한 발달을 제공합니다. 또한 땅을 풀고 묘목에 먹이를주고 필요한 경우 제초제로 땅을 처리해야합니다. 물론 잡초 방제에 사용하는 것이 들판과 대량 심기 중에 더 정당화되지만 잡초에만 선택적으로 영향을 미치고 옥수수 묘목을 최대한 보호하는 선택적 준비를 정원에서 사용할 수도 있습니다.

옥수수에 수분이 부족하면 도움이 될 수 있습니다. 꽃가루가 꽃이 핌에 닿는 것이 필요합니다. 이런 식으로 만 새로운 개 암 나무 열매가 묶여 있습니다. 이렇게 하려면 줄기 꼭대기에서 원추꽃잎을 골라 속대 위에서 흔들어야 합니다.

식물이 자라는 동안 속대 크기와 수를 늘리려면 의붓 아들을 제거해야합니다. 이 곁가지를 제거하지 않으면 식물이 위쪽으로 자라는 것만으로도 지연됩니다.

옥수수는 수분을 좋아하는 작물입니다. 그러나 과도한 수분은 오버플로 중 공기 부족으로 인해 뿌리가 죽고 성장이 멈추고 잎이 자주색 색조를 띄게됩니다.따라서 최적의 물 소비량은 성인 식물당 1-2리터입니다. 작물에 정기적으로 물을 줄 수 없다면 수분이 더 오래 남아 있도록 심기 주변의 땅을 더 자주 풀어야합니다. 풀림이 마른 물과 비교할 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

묘목이 아직 작으면 자주, 그리고 풍부하게 물을 줄 필요가 없습니다. 그러나 줄기에 이미 7개의 잎이 있고 원뿔이 나타날 때까지 옥수수는 성인 식물의 물 표준 내에서 자주 물을 주어야 합니다. 낙인이 어두워 질 때부터 - 개 암 나무 열매의 실에서 물을 다시 줄일 수 있습니다.

식물이 잘 발달하고 많은 수확을 거두기 위해 심기 전과 성장 중에 유기 및 광물질 비료를 공급합니다. 옥수수는 성장과 성숙의 전체 기간 동안 녹색 덩어리를 증가시켜야 한다는 점에서 많은 재배 식물과 다르기 때문에 녹색과 속대 자체의 균일한 발달을 보장하기 위해 전체 길이에 걸쳐 특정 비료를 적용해야 합니다. 작물의 맛과 유용한 특성을 개선합니다.

곡물이 익기 전에 질소 비료를 토양에 첨가하고, 또한 꽃차례가 형성되는 기간 동안 식물에 최대량의 질소를 공급해야합니다. 칼륨 기반 비료는 묘목이 가장 많이 흡수되는 성장기 초기에 적용하는 것이 가장 좋습니다. 그 후에는 묘목에서 토양으로 칼륨 비료가 역으로 유출되기 때문에이 조치는 더 이상 효과적이지 않습니다.

옥수수에 인의 필요성은 그리 크지 않지만 계절 내내 필요합니다. 따라서 인산염 비료는 파종할 땅을 준비하는 단계에서도 시작하여 속이 익은 후에 끝납니다.

옥수수에는 망간, 아연, 붕소 및 구리와 같은 미량 원소도 필요합니다. 해당 지역의 지구가 알칼리성이라면 산성인 경우 망간과 붕소가 부족합니다 - 칼슘. 엽면 관개로 비료를 줍니다.

첫 번째 먹이는 줄기에 3-4 개의 잎이있을 때 발생합니다. 그들은 새 배설물이나 물에 용해 된 슬러리로 물을줍니다. 두 번째 최고 드레싱의 경우 질산 암모늄, 칼륨 염 및 과인산 염의 혼합물이 사용됩니다. 필요한 복용량은 평방 미터당 질산 암모늄 15-20g, 칼륨 염 15-20g 및 과인산 염 30-50g입니다.

성장기에 식물에 특정 미량 원소가 부족하다는 징후가 보이면 식물의 잎을 뿌리거나 처리하여 보충할 수 있습니다. 잎의 흰색 줄무늬는 아연 결핍을 나타내며, 난소가 지연되면 붕소 결핍을 보충해야 합니다.

잎이 창백하게 변하고 식물이 위로 자라지 않으면 질소가 부족함을 나타냅니다. 잎이 보라색으로 변합니다. 이것은 인이 부족함을 나타냅니다. 물결 모양의 가장자리가 있는 갈색 잎은 칼륨이 부족함을 나타냅니다.

다양한 질병과 해충이 본격적인 작물의 정상적인 발달과 형성을 방해합니다. 가장 흔한 질병.

• 푸사리움 속. 알갱이에는 유백색 익을 때부터 분홍빛이 도는 꽃이 핀다. 곡물은 어두워지기 시작하고 느슨해지며 광택과 부드러움을 잃고 붕괴됩니다.일부는 온전한 것처럼 보이지만 감염되어 접종물로 적합하지 않을 수 있습니다. Fusarium의 가장 흔한 원인은 잦은 비로 인한 높은 습도입니다. 묘목을 보호하기 위해 파종 전 준비 단계에서 종자를 처리하고 드레싱합니다.
• 푸사리움 묘목. 씨앗은 흰색 또는 분홍색 꽃의 영향을 받으므로 약한 새싹이 나타납니다. 갈색으로 변해 죽거나 뿌리가 약하고 줄기가 가늘고 잎이 마른 상태에서 발달이 뒤처지는 식물로 자랍니다. 이 줄기에는 귀가 없으므로 심기에서 제거하는 것이 좋습니다. 질병에 대한 예방 조치는 종자를 살균제로 처리하고 심기 날짜를 준수하고 햇볕이 잘 들고 따뜻한 적절한 장소를 선택하는 것입니다.

• 기생충포자충증. 이 질병으로 인해 어두운 테두리가 있는 갈색 및 회색 타원형 반점이 잎과 속대에 나타납니다. 이 반점의 중앙에는 검은색 코팅이 있습니다. 이 반점은 식물 전체에 퍼지고 잎, 속대 및 곡물이 썩습니다. 이 질병의 원인 물질은 줄기와 속대 전체에 오랫동안 남아 있습니다. 그것들을 퇴치하기 위한 조치는 유능한 작물 순환, 수확 후 잡초 및 녹색 덩어리의 잔류물 청소, 심기를 위해 기생충에 저항성이 있는 잡종 선택, 심기 재료 및 토지를 살균제로 처리하는 것입니다.

해충 중 다음이 알려져 있습니다.

• 선충과 거짓 선충. 선충은 딱정벌레의 유충이고 거짓 선충은 검은 딱정벌레의 유충입니다. 그들은 줄기의 지하 부분에 구멍을 갉아먹고 작물을 솎아낼 수 있습니다. 그들은 낮은 온도와 습한 환경에서 활성화됩니다.작물을 보호하기 위해 가을에 땅을 파내고, 윤작을 하고, 종자 곡물을 살충제로 처리하고, 생육기에는 페로몬 트랩을 사용하는 등의 방제 수단을 사용합니다.

• 올빼미는 잎을 먹고 있습니다. 지구 표면에서 자라는 식물의 일부를 파괴하십시오. 계절에는 겨울, 초원, 목화 국자가 2~4세대 번식합니다. 국자와 유충은 먼저 잎을 파괴한 다음 속대를 파괴합니다. 그것들을 다루는 방법은 주로 농작물 회전, 가을 경운, 잡초 방제와 같은 기술입니다. 유충은 페로몬 트랩을 사용하여 파괴할 수 있습니다.
• 스웨덴 오트밀. 그것은 또한 식물의 모든 부분을 파괴하고 여름 동안 2-3 번 번식합니다. 발생을 방지하려면 가을에 현장을 깊이 파고 잡초를 조심스럽게 파괴하고 심기 날짜를 관찰해야합니다. 이 해충이 이미 현장에 있으면 살충제를 사용하여 싸울 필요가 있습니다.

초원 및 옥수수 천공충과 같은 해충도 알려져 있습니다.

달콤한 옥수수는 속대가 유백색 성숙에 도달하면 수확됩니다. 이것은 다음 징후에서 볼 수 있습니다.

• 속껍질의 색은 연한 녹색이 되고 겉껍질은 건조되었다.
• 암 나무 열매의 실은 건조하고 갈색입니다.
• 압축하면 곡물이 흰색 액체를 방출합니다.
• 곡물은 부드럽고 전체이며 주름이 보이지 않습니다.

이삭이 익으면 맛이 없어지고 곡식이 딱딱하여 쪼그라들 것이다.

요리 용 개 암 나무 열매는 21 일 동안 0도에서 냉장고에 보관할 수 있습니다. 영하 이상의 온도에서 보관하면 설탕이 손실되고 그에 따라 맛도 떨어집니다. 따라서 옥수수 작물을 암 나무 열매의 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다.

껍질을 벗긴 속은 끓는 물에 2분간 담갔다가 얼음이 든 용기에 2분간 담갔다가 천으로 잘 말려 푸드필름으로 한 번에 하나씩 싸서 냉동실에 넣어 보관한다. 따라서 모든 맛의 품질을 보존하면서 최대 1년 반 동안 보관할 수 있습니다.

옥수수를 오랫동안 보존하려면 잔해물을 청소하고 말려야합니다. 손상되지 않은 표본만 이러한 유형의 건조에 적합합니다. 잎과 가는 실(옥수수 낙인)은 제거되지만 포장지는 남습니다. 그것의 도움으로 cobs는 머리띠로 땋아지고 통풍이 잘되는 건조한 방에 매달려 있습니다. 옥수수 속대에서 씨앗을 가볍게 흔들어 주면 건조가 완료됩니다.

옥수수 재배 방법에 대한 자세한 내용은 다음 비디오를 참조하십시오.