레모네이드 및 기타 라임 음료 준비

상쾌한 시원한 음료와 과즙이 풍부한 과일이 없는 여름은 상상할 수 없습니다. 그러나 특정 음료로만 갈증을 해소할 수 있습니다. 많은 종류의 상점에서 판매되는 달콤한 소다는 화학 성분으로 인해 유익하지 않습니다. 얼음과 과즙이 많은 과일 펄프를 곁들인 천연 칵테일과 레모네이드만이 더위를 상쾌하게 하고 심장의 부담을 줄여줍니다. 비타민C 성분의 함유와 체내 충분한 수분 덕분에 지치는 더위에 적응하기 쉽고 저녁의 선선함을 기대하며 기운을 북돋워준다.

여름 칵테일의 주성분은 향기로운 열대 라임입니다. 과일 스무디와 아이스티에 밝은 산미와 매운 쓴맛을 더해줍니다. 라임은 시금치, 딜 또는 오이를 곁들인 야채 칵테일에도 유용합니다. 초록색이 식욕을 돋우고 기분을 좋게 합니다.

라임은 레몬과 마찬가지로 감귤류에 속합니다. 그는 기원전 500년에 지중해에서 알려지게 되었습니다. 그리고 그 열매는 이미 19세기에 재배되기 시작했습니다. 라임 열매는 모양이 레몬과 비슷하고 맛은 신맛이 나지만 지름이 더 작고 색이 녹색이며 뒷맛에 약간의 쓴맛이 있습니다.육즙이 많은 라임 과육은 녹색을 띠고 산도가 뚜렷하며 일부 품종은 과육(호주산 라임)과 뒷맛이 달콤한(리메타)로 구별됩니다.

비타민 C의 풍부한 함량으로 인해 석회는 치료 식단에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 아스코르브산은 기적을 일으킬 수 있습니다. 콜레스테롤과 용해된 지방을 제거하고, 면역 체계를 강화하고, 인플루엔자 바이러스로부터 회복하는 데 도움을 줍니다. 또한 라임 주스는 콜라겐의 자연 생성을 자극하여 피부에 긴장을 되돌려 노화 과정을 늦추고 신체가 음식에서 철분을 흡수하도록 돕습니다.

집에서 라임과 레몬으로 레모네이드를 만드는 것은 건강을 생각하고 사랑하는 사람들의 위를 보호하는 사람들에게 최고의 솔루션입니다. 감귤류에 알레르기가 없다면 그러한 음료에 의심의 여지가 없으며 아기에게도 제공하십시오. 홈메이드 레모네이드 한 잔, 얼음 몇 개에 신선한 민트 한 조각을 넣고 천천히 홈메이드 레모네이드를 한 모금 마십니다. 그런 시음 후에는 가게에서 파는 달콤한 탄산수로 갈증을 풀고 싶은 욕구가 다시는 없을 것입니다.

음료는 정제수와 신선한 감귤류를 기본으로 준비되며 대부분의 과일, 신선한 허브, 시럽 및 베리를 첨가물로 사용할 수 있습니다.

수제 레모네이드에 대한 단일 레시피는 없습니다. 준비를 위해 많은 인기있는 옵션이 있습니다. 그리고 상큼한 라임 음료도 듬뿍.

이 조리법에 필요한 것은 물, 신선한 레몬, 그린 민트 및 설탕입니다. 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 재료들입니다.

화합물:

• 끓는 물 2리터;
• 과립 설탕 1⁄2컵;
• 1 레몬 과일;
• 민트.

설탕으로 민트를 갈아서. 레몬은 임의로 자르지만 중간 크기의 조각입니다. 박하 설탕 덩어리에 넣고 뜨거운 물을 부으십시오.음료는 식히고 주입할 시간을 주어야 하며, 그 다음에야 긴장을 풀고 추위에 넣어야 합니다. 민트 장식과 라임 쐐기가 있는 잔에 제공하십시오. 더 차가운 음료를 좋아한다면 성형 얼음을 추가하십시오.

미묘함과 준비의 뉘앙스가 있는 강장제, 갈증 해소 레시피. 첫 번째 비결은 레몬은 냉장고에서 살짝 얼려야 한다는 것입니다. 뜨거운 물로 우려낸 천연녹차.

화합물:

• 뜨거운 물 2컵;
• 무염 미네랄 워터 1리터;
• 1 냉동 레몬;
• 입자가 굵은 설탕;
• 1 신선한 라임

레몬을 냉동실에 잠시 두었다가 고운 강판에 제스트를 갈아주세요. 향긋한 레몬 부스러기를 설탕과 섞습니다(기호에 따라 추가). 끓는 물이 아닌 뜨거운 물로 우려낸 녹차 두 컵을 붓습니다. 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오. 그런 다음 1리터의 미네랄 워터를 추가합니다(없으면 일반 정제수를 사용할 수 있음). 다시 잠시 주장한 다음 조심스럽게 긴장을 풀고 잘 식히십시오. 라임 웨지를 추가하십시오.

집에서 만든 버전의 잘 알려진 모히토 칵테일 레시피는 준비하기 쉽지만 매장에서 구입하는 것보다 훨씬 유용합니다.

화합물:

• 라임;
• 흑설탕;
• 민트;
• 광천수.

레시피의 비율은 음료가 준비되는 사람 수에 따라 다르므로 표시되지 않습니다. 더운 계절에는 큰 기쁨으로 리터로 소비됩니다.

라임은 작은 조각으로 자르고 민트와 설탕과 섞습니다. 모든 재료는 갈아서 미네랄 탄산수로 채워져 있습니다. 일반형으로 교체하시면 됩니다. 안경을 채우기 전에 몇 개의 얼음 조각을 추가할 수 있습니다.

매운 맛과 시트러스 향이 어우러진 여름 음료. 설탕에 절인 과일이나 주스의 대안으로 따뜻한 저녁에 이상적입니다.

화합물:

• 2 레몬;
• 생강 뿌리;
• 끓는 물 2리터;
• 설탕.

레몬과 함께 믹서기에 신선한 생강을 갈아줍니다. 끓는 물을 식히고 생강 죽에 붓습니다. 우리는 몇 시간 동안 주장합니다. 설탕을 추가하십시오(자신의 취향에 따라). 저어주고 잘 걸러내고 차갑게 섭취합니다.

유리잔에 담긴 청량함 폭발, 지치는 여름 더위에 리얼 비타민 충전. 이 조리법에는 신선한 타라곤이 필요합니다. 모든 곳에서 판매되는 것은 아니지만 찾아볼 가치가 있습니다. 요리에는 믹서기가 필요합니다.

화합물:

• 1 큰 레몬;
• 키위 2개;
• 신선한 타라곤 무리;
• 과립 설탕 1⁄2컵;
• 가스가 포함된 미네랄 워터;
• 신선한 민트.

레몬은 굵게 다져서 더 갈기 위해 블렌더 볼로 보내집니다. 그 후 껍질을 벗긴 키위와 씻어서 말린 타라곤은 같은 곳에서 죽으로 변합니다. 주스는이 덩어리에서 걸러지고 설탕과 혼합됩니다 (맛에 따라).

설탕이 마지막 결정까지 녹은 후 음료를 냉장고에서 꺼냅니다. 으깬 얼음, 향기로운 민트 잎, 키위 조각 몇 개, 라임 조각 1개를 유리잔에 넣고 채우십시오. 미네랄 워터로 상단까지 조심스럽게 채웠습니다.

비정상적으로 붉은 색과 벨벳 같은 조밀한 질감의 비정상적으로 맛있고 비타민이 풍부한 레모네이드.

화합물:

• 타라곤;
• 정제수 1리터;
• 반 큰 레몬;
• 같은 양의 석회;
• 신선한 민트;
• 6개의 큰 딸기;
• 설탕;
• 모양의 얼음.

감귤류의 주스를 ​​투명한 디캔터에 짜십시오.라임과 레몬 찌꺼기, 설탕으로 강판에 간 딸기, 민트와 타라곤을 거기에 보냅니다. 뜨거운 물을 1/5 정도 붓고 잠시 놔둡니다. 그런 다음 찬물을 넣고 모든 것을 섞고 얼음을 넣으십시오. 이 레모네이드는 물로 두 번 이상 희석 할 수 있습니다. 풍부한 맛으로 오랫동안 즐길 수 있습니다.

라임과 함께 레모네이드의 브라질 버전은 진정한 미식가를 위한 레시피입니다. 특이한 성분 중 약간의 연유가 필요합니다. 침지 또는 스탠드 블렌더가 필요합니다.

화합물:

• 3개의 라임 과일;
• 1/3 컵 설탕;
• 3 예술. 연유 숟가락;
• 물 500ml.

라임 3개를 4등분하여 믹서기에 옮깁니다. 물 400ml, 설탕 적당량, 연유를 넣어주세요. 감귤 조각이 으깨질 때까지 블렌더로 갈아줍니다. 주입을 위해 조금 남겨주세요. 미세한 체로 걸러내고 주스를 짜내십시오. 주전자에 붓고 남은 양의 물을 가는 물줄기에 붓습니다.

화합물:

• 5 딸기;
• 바나나 1개 반;
• 박하 1 묶음;
• 1 사과;
• 반 라임;
• 물 1잔;
• 광천수.

큰 사과와 바나나를 자른 다음 믹서기에 과일을 퓌레로 만들고 신선한 민트 잎, 라임 주스, 딸기를 추가합니다. 마지막에 잊을 수 없는 상쾌한 여름 맛과 함께 부드러운 음료가 될 때까지 물을 추가하십시오.

라임과 민트를 곁들인 모히또의 특이한 변형. 수박 펄프는 칵테일에 새로운 풍미와 놀라운 그늘을 더해줍니다.

화합물:

• 민트 잎;
• 라임 열매 1/2개;
• 1st. 한 숟가락의 설탕;
• 수박 펄프;
• 빙.

키 큰 유리에 신선한 민트와 다진 라임 조각을 넣고 설탕을 넣으십시오.이 재료들을 유봉으로 잘 갈아줍니다. 그런 다음 수박을 넣고 다시 저어주세요. 으깬 얼음과 미네랄 워터(선택 사항)를 추가합니다.

화합물:

• 반 작은 석회;
• 중간 크기의 오이 1개;
• 반 오렌지;
• 3 예술. 꿀 숟가락;
• 로즈마리 2개;
• 차가운 물 1컵.

오이는 작은 조각으로 자르고 믹서기에 보냅니다. 감귤류에서 모든 주스를 짜내십시오. 부드러워 질 때까지 과일을 갈아서. 꿀과 물을 넣고 잘 섞는다. 로즈마리로 장식하십시오.

화합물:

• 스프라이트 0.33캔;
• 신선한 민트 1 묶음;
• 라임;
• 빙.

반 석회를 유리에 짜내고 두 번째를 조각으로 자르고 민트를 조각으로 선택하십시오. 그 위에 얼음을 올리고 차가운 스프라이트 음료를 붓습니다. 조제 후 즉시 드십시오.

허브와 시트러스 향이 나는 특이한 여름 음료. 꿀 맛과 호박색 - 러시아어로 신선함. 준비하기 쉽고 우아하고 따뜻하며 상쾌합니다.

화합물:

• 허브 컬렉션 250g;
• 민트;
• 라임;
• 레몬 조각;
• 꿀 350g;
• 시나몬.

물을 끓여서 허브를 넣으십시오. 꿀과 함께 뜨겁게 결합하십시오. 밤을 주장합니다. 서빙하기 전에 가열하고 컵에 민트, 라임 1/4, 레몬 한 조각, 계피를 넣습니다.

모히또 칵테일 만드는 법은 다음 영상을 참고하세요.