라임 주스 : 특성 및 용도

라임은 종종 특별한 종류의 레몬으로 간주되지만 이것은 잘못된 것입니다. 두 과일 모두 감귤류라는 사실에도 불구하고 성장 및 외관의 위치에서 구성, 특성 및 사용 범위에 이르기까지 많은 차이점이 있습니다.

라임은 rue 가족에 속하는 것으로 알려진 감귤류의 일종입니다. 열매는 겉보기에 레몬과 비슷하지만 대부분의 친숙한 레몬보다 작으며 또한 녹색 껍질을 가지고 있습니다. 라임은 돌, 타르트 펄프, 향긋한 풍미 및 많은 양의 주스가 없는 것이 특징입니다. 후자는 태아에 약간의 압력을 가해도 눈에 띄기 시작합니다.

라임 1개의 주스는 아시아 수프 한 그릇이나 모히또 몇 인분을 만들기에 충분합니다.

화학 성분은 비타민과 미네랄로 표시됩니다. 석회에서 아스코르브산의 농도는 높으며 그 부피는 8%에 이릅니다. 또한 비타민 A와 E로 더 잘 알려진 레티놀과 토코페롤이 있습니다. 라임에는 비타민 K, B와 프로비타민 베타카로틴도 들어 있습니다.

미네랄 성분 중에서 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 철, 인, 구리, 아연, 셀레늄을 강조할 가치가 있습니다. 석회의 90% 이상이 물, 또는 오히려 구조화된 액체로 구성되어 있습니다. 그 특징은 일반 물과 달리 구조화 된 물이 몸을 더 천천히 통과한다는 것입니다. 그 덕분에 중요한 영양소가 물로 씻겨나가지 않고 오히려 신체의 생명에 필요한 요소를 조직에 전달해 흡수를 좋게 한다.

BJU 라임 주스는 신선 제품 100g당 25kcal로 낮습니다. 성분의 대부분은 탄수화물입니다. 소량에는 단백질과 지방이 포함되어 있습니다. 후자는 주스에 없는 콜레스테롤이 아닌 지방산으로 표시됩니다.

다음 비디오를 시청하면 석회의 특성에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

라임 주스는 비타민 C가 풍부한 공급원이기 때문에 제품이 면역 체계에 미치는 긍정적인 영향에 대해 이야기할 수 있습니다. 면역 자극 및 강장제 효과를 보여주는 신선한 라임은 감기 및 바이러스, 박테리아 질병과의 싸움에서 신체의 저항력을 높이고 부정적인 환경 요인에 저항하는 데 도움이 됩니다.

주스는 회복 특성이 뚜렷하므로 심각한 질병, 부상 후 입원을 권장합니다. 금기 사항이 없으면 출산 후 여성에게 유용합니다.

주스는 비타민 E와 C의 존재로 인해 강력한 항산화 효과가 있으며 상호 작용하여 신체에서 독소를 제거하고 신 생물의 성장을 유발하는 방사성 핵종을 묶습니다. 마지막으로, 항산화제는 주로 피부 상태에 영향을 미치는 신체 세포의 노화 관련 변화 과정을 늦춥니다. 그것은 주름 형성을 선험적으로 자연적으로 예방하는 turgor를 보존합니다.

항산화제의 유익한 특성은 여기서 끝나지 않습니다. 비타민 K, 마그네슘, 칼륨 및 철과 함께 심혈관계에 긍정적인 영향을 미치기 때문입니다. 이러한 영양소의 영향으로 심장 근육이 강화되고 혈관 벽의 탄력과 모세 혈관 투과성이 증가합니다. 이 차례로, 혈중 콜레스테롤, 혈압을 낮추고 뇌졸중 및 심장 마비, 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

비타민 B(그리고 신선한 라임에서는 티아민, 리보플라빈, 니아신, 콜린, 피독신, 엽산, 판토텐산)가 거의 모든 생명 과정에 관여하지만 주요 역할은 신진대사와 조혈 조절입니다. 대사 대사를 위반하면 질병과 비만이 발생합니다. 또한 비타민 B는 중추신경계를 강화시키는 효과가 있어, 신경 긴장을 완화하고 스트레스, 만성 피로의 증상을 제거하는 데 도움이됩니다.

비타민 A와 C, 베타 케라틴의 조합 덕분에 라임 주스는 눈에 이롭습니다. 그것은 망막 중앙에 백내장과 장애가 발생할 위험을 줄입니다.

높은 산 함량과 섬유질의 존재(즙에 소량 존재하지만)로 인해 라임 주스는 소화를 개선하는 데 유용합니다. 주스는 위 효소의 염산 기능을 수행하기 때문에 낮은 산도에서 특히 유용합니다. 들어오는 음식을 분해합니다. 결과적으로 더 빠르고 더 잘 소화되어 신진 대사를 개선하고 장의 발효 과정을 제거합니다. 또한 그는 설사에서 구할 수 있습니다.

석회를 구성하는 모든 영양소는 구성의 약 95%가 구조화된 물이기 때문에 잘 흡수됩니다. 더욱이, 라임은 과장 없이 신체가 스스로 그러한 액체를 생성하는 데 도움이 되는 유일한 과일입니다.

외부에서 사용할 때 라임 주스의 이점은 피지 생성 과정을 조절하는 능력에 있습니다.지성 피부 관리에 효과적이며 약간의 미백 효과가 있으며 방부 및 항염 효과가 있습니다.

주스의 비타민 C와 산의 농도가 높기 때문에 위의 산성도가 증가하고 위염, 궤양 및 기타 소화관의 염증성 질환과 함께 버려야합니다.

음료는 담도 질환뿐만 아니라 담낭염, 췌장염, 간염에도 금기입니다. 감귤류에 대한 개인적인 편협 및 알레르기에 사용하지 마십시오.

라임 주스는 내부, 외부, 요리에서 의약 목적으로 다양한 삶의 영역에서 널리 사용됩니다.

신선한 라임은 소화불량 치료제로 자주 사용됩니다. 이렇게하려면 1/4 컵의 양으로 라임에서 주스를 짜내고 접시에 식수를 넣고 혼합물에 1 티스푼의 소다를 녹여야합니다. 용액을 조금씩 마신다.

라임 기반 혈압 강하 음료는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 이뇨 음료로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 오이 한 잔과 코코넛 주스를 섞어 라임 주스 2-3 티스푼을 넣으십시오. 혼합물은 2-3 회 복용량으로 나누어 하루 동안 마셔야합니다.

심장 혈관계를 강화하기 위해 매일 아침 공복에 따뜻한 물 한 잔을 마시고 신선한 꿀 1 티스푼과 라임 주스 몇 방울을 희석 할 수 있습니다.

주스를 마실 계획이라면 물로 희석해야하며 맛에 꿀이나 설탕을 첨가 할 수 있습니다. 신선한 물과 라임의 비율은 1:1 또는 2:1입니다. 또한 물 대신 자몽, 사과, 당근 주스, 녹색 채소 주스 및 허브(오이, 셀러리, 파슬리, 고수)를 섭취할 수 있습니다.

라임 주스는 과카몰리(아보카도 전채), 멕시코 살사, 클래식 레모네이드, 톰 카 카이(태국 수프), 모히또 및 마가리타 음료와 같은 요리의 필수 재료입니다. 주스를 추가하면 샐러드와 차가운 전채용 드레싱, 고기와 가금류의 마리네이드를 만들 수 있습니다. 초콜릿 디저트의 맛을 더 조화롭게 만듭니다.

일반적으로 라임 주스는 요리할 때 레몬 주스로 대체할 수 있습니다. 그러나 진정한 미식가는 대체를 느낄 것입니다. 레몬은 맛이 더 신맛이 나는 반면 라임은 약간의 기분 좋은 쓴맛이 있습니다.