당뇨병을위한 레몬 : 사용 특징 및 인기있는 요리법

매년 전 세계적으로 약 200만 명이 당뇨병으로 사망합니다. 이 현상의 원인은 자격을 갖춘 의료, 의약품, 영양 실조, 2차 질병 및 합병증의 부족입니다. 그러나 어떤 경우에는 당뇨병 환자가 치료식이 요법을 따라야만 스스로를 도울 수 있습니다.

당뇨병은 췌장이 혈당을 분해하기에 충분한 인슐린을 만들거나 생산하지 못하는 것이 특징입니다. 결과적으로 혈액에는 과잉이 있고 신진 대사 과정에 필요한 기관과 조직에는 결핍이 있습니다.

당뇨병의 결과는 거의 모든 기관과 시스템의 기능에 대한 침해이며, 일부는 더 많이, 다른 일부는 더 적습니다. 환자의 신체가 인슐린을 생산하는지 여부에 따라 질병은 첫 번째 유형과 두 번째 유형이 있습니다. 진성 당뇨병의 경우 첫 번째 경우 환자는 주사로 당을 처리하기 위해 필요한 양의 인슐린을 받아야 합니다.

일부 인슐린이 여전히 생산되는 제2형 당뇨병 환자는 인슐린이 인슐린 처리를 위해 "준비"하는 만큼의 설탕을 섭취하는 식품에 필요합니다. 다시 말해, 제2형 당뇨병에서 치료의 기본은 식이요법입니다.

혈당 지수가 55 단위를 초과하지 않는 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.레몬의 경우 이 수치는 15단위입니다. 대사 장애로 인해 당뇨병은 종종 비만을 동반하므로 환자는 섭취하는 음식의 칼로리 함량도 모니터링해야 합니다. 이와 관련하여 햇볕이 잘 드는 감귤은 다시 "실망하지 않았습니다"- 100gr 당 35kcal입니다.

당뇨병의 특징인 부적절한 신진대사는 체내에서 비타민과 미네랄의 비정상적인 분포와 흡수로 이어집니다. 이것은 면역력을 감소시키지만 비타민과 미네랄이 풍부한 감귤은 면역 자극, 강장제 및 강화 효과를 나타냅니다. 뚜렷한 방한 효과가 있습니다.

당뇨병으로 인해 발생하는 심혈관계에 대한 부정적인 영향을 부분적으로 상쇄할 수 있는 것은 레몬입니다. 산화 방지제와 비타민 PP는 혈관의 상태를 개선합니다. 벽을 강화하고 탄력을 높이며 콜레스테롤 플라크를 파괴하고 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추고 모세 혈관 투과성을 증가시킵니다.

성분의 칼륨과 마그네슘은 심장을 강화하고 빈맥을 제거합니다. 철분은 빈혈의 발병을 예방합니다. 그건 그렇고, 감귤류를 철분이 풍부한 다른 식품과 함께 사용하면 흡수율을 높일 수 있습니다. 조성물의 칼륨은 또한 질병의 초기 단계에서 종종 발생하는 붓기를 제거합니다. 나트륨은 물 - 소금 대사를 조절하고 관절에 염분이 침착되는 것을 방지합니다.

이러한 특성은 껍질이 있는 신선한 레몬에 더 적합합니다. 권장 복용량은 하루에 반 레몬입니다. 그렇지 않으면 디저트가 혈액 내 수치를 증가시키기 때문에 설탕 없이 또는 대용품과 함께 과일을 먹는 것이 좋습니다.

아침에 아침 식사 20-30분 전에 감귤류 조각을 차에 넣거나 레몬과 함께 물을 마실 수 있습니다. 이것은 몸을 깨우고 식사의 채택을 위해 소화 기관을 준비합니다.

레몬 향에는 많은 "유용성"이 포함되어 있으므로 차, 과일 음료, 샐러드에 첨가할 수 있습니다. 그러나 열에 노출되면(예: 반죽을 굽는 데 사용) 풍미가 치유력을 잃습니다.

높은 산 함량으로 인해 레몬은 위염 및 궤양, 췌장염, 담낭염, 간 및 신장 질환, 요로 결석이 악화되는 동안 위액의 산도 증가에 권장되지 않습니다. 너무 산성인 레몬은 특히 과민증과 관련하여 치아 법랑질을 파괴할 수 있습니다. 이 경우 과일을 조각으로 먹지 않고 차나 물에 타서 드시면 좋습니다. 레몬을 먹은 후에는 입을 헹구는 것이 좋습니다. 당연히 과일에 대한 개인적인 편협함과 감귤류에 대한 알레르기가 레몬을 거부하는 이유가되어야합니다.

신체의 부정적인 반응이 없는 임신은 금기 사항이 아닙니다. 레몬은 수유 중에 금지되지 않지만 리뷰에 따르면 대부분의 경우 과일이 신생아에게 설사와 체질을 유발합니다. 아기가 3~4개월 된 이후에 산모 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

당연히 레몬이 설탕을 줄이고 당뇨병 환자의 상태에 긍정적인 영향을 미치는 능력은 다음과 같은 경우에만 가능합니다. 식이 영양의 다른 원칙이 준수되는 경우. 모든 음식은 최대 50단위의 GI를 가져야 하지만, 이 지표가 51-70단위의 범위에 있다면, 즉 그러한 음식은 100-150그램을 넘지 않아야 합니다. 일주일에 2-3번.

레몬은 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 많은 의약품을 만드는 데 사용됩니다. 아래는 가장 인기있는 요리법입니다.

음료는 준비하기 쉽고 혈당의 급격한 상승을 방지하며 항균, 해열 및 방한 효과가 있습니다.

잘 익은 레몬 1개는 피부와 함께 조각으로 자르고 뜨거운 물 한 컵을 부어 약한 불에서 5-7분 동안 끓여야 합니다. 식힌 육수를 3~4등분하여 식후 15~20분 동안 하루에 마신다.

이 도구를 사용하면 레몬이 항산화 및 혈관 강화 효과가 있고 마늘이 방부제 역할을 하고 꿀이 비타민, 미네랄, 생물학적 활성 물질로 몸을 풍부하게 하고 심장 근육을 강화하기 때문에 혈관을 청소할 수 있습니다. 구성을 준비하려면 껍질을 벗긴 레몬 1 개를 고기 분쇄기를 통해 마늘 머리 (사전 껍질)로 스크롤해야합니다. 혼합물에 3티스푼의 신선한 천연 꿀을 넣고 하루 동안 고집하십시오. "약"을 냉장고에 보관하고 식사와 함께 하루에 2번 1티스푼을 섭취하십시오. 치료 과정은 2-3 주입니다.

이 구성은 설탕 수준을 약 2-3 단위로 줄이는 데 도움이됩니다. 또한 계란에는 아미노산, 비타민 및 미네랄, 생물학적 활성 성분이 풍부합니다. 그들의 혈당 지수는 0이며 구성에 포함 된 아미노산은 지방의 신진 대사를 조절하고 혈관 벽의 콜레스테롤 플라크를 파괴합니다. 비타민 D는 인슐린 생성을 자극하고 엽산은 신진대사를 정상화합니다. 주요 조건은 계란이 신선해야하며 소박한 것을 선호해야한다는 것입니다. 표시된 양의 성분에서 미래를위한 구성을 준비 할 수 없으며 단일 복용량에 대한 치료법을 얻어야합니다.

닭고기 달걀은 메추라기 알로 대체 할 수 있습니다. 아시다시피식이 요법으로 간주되고 더 다양한 미네랄 및 비타민 구성을 자랑합니다. 동등한 대체품으로 닭고기 달걀 1개 대신 메추라기 알 5개를 섭취해야 하며 그 반대도 마찬가지입니다. 계란을 가볍게 치고 덩어리를 계속 저으면서 갓 짜낸 레몬 주스 50ml를 붓습니다. 3 일 동안 아침 식사 30 분 전에 구성을 가져 가십시오. 그런 다음 3일 동안 몸을 쉬었다가 다시 복용하십시오.

레몬에는 많은 산이 포함되어 있고 계란에는 콜레스테롤이 포함되어 있기 때문에 이 조리법은 위장관 및 죽상 동맥 경화증으로 고통받는 사람들에게 적합하지 않습니다. 그건 그렇고, 후자는 사용하기 전에 따뜻하고 약간 뜨거운 물로 씻어야합니다.

레몬 주스가 없는 경우 구연산을 사용하여 의약 제제를 제조할 수 있습니다. 5ml의 물에는 1g이 필요합니다. 가루.그러나 대체품은 동등하지 않으며 예외적인 경우에만 산을 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 설탕을 낮추지 만 유용한 요소를 포함하지 않습니다.

레몬을 풍미와 함께 사용하면 사용하기 전에 씻는 것만으로는 충분하지 않습니다. 브러시로 피부를 가볍게 문지른 다음 끓는 물로 데울 수 있습니다. 이것은 운송성과 안전성을 향상시키기 위해 감귤류에 적용되는 화학 코팅을 제거합니다. 상점에서 표면이 광택이 나는 아름다운 레몬을 제공하면 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 껍질에 "화학 물질"이 있음이 분명합니다. 과일의 껍질이 두껍고 울퉁불퉁하더라도 구매해서는 안됩니다. 그들이 녹색으로 뽑았을 가능성이 있으며 일부 주입을받은 창고 나 카운터에서 이미 "숙성"했을 가능성이 있습니다.

당뇨병에서 레몬의 이점과 해악에 대해서는 다음 비디오를 참조하십시오.