레몬 그라스 잎 : 특성, 수확 및 사용 규칙

레몬 그라스 잎은 공식 및 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 그들은 쾌적한 감귤 향을 가지고 있으며 인체에 유익한 영향을 미치는 유용한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 이점에도 불구하고이 식물은 건강에 해로울 수 있으므로 사용하기 전에 모든 금기 사항을 숙지해야합니다.

Schisandra chinensis는 레몬그라스과에 속하며 중국어에서 문자 그대로 "5가지 맛의 베리"로 번역됩니다. 식물은 키가 크고 경우에 따라 높이가 12미터를 초과할 수 있습니다. 주름이 있고 가지가 갈라지는 줄기가 있으며 여러 개의 렌즈 모양이 있습니다. 나이에 따라 줄기는 황색 또는 갈색으로 나타날 수 있습니다. 레몬 그라스에서 위쪽을 가리키는 타원형 모양의 녹색 잎이 자랍니다.

잎자루는 붉은 분홍색을 띠며 길이가 2.5cm까지 자랍니다. 개화하는 동안 식물은 쾌적한 향기가 나는 흰색 꽃으로 장식됩니다.

개화가 끝나면 약 23개의 붉은 구형 과일을 포함하는 많은 베리 꽃이 형성됩니다. 그들은 신맛이나 쓴맛이 특징 인 특정 맛이 있습니다. 어떤 경우에는 과일이 쓴 맛을 얻습니다.레몬그라스는 산악 지역에서 자라는 것을 선호합니다. 강과 개울 근처의 혼합 숲에서 발견됩니다.

인위적으로 식물은 정원에서 재배되어 잎을 모으는 과정을 용이하게 합니다. 그들은 9월 초에 수집하기 시작하는데, 이때가 완전히 성숙하기 때문입니다. 잎은 날카로운 칼로 수확하고 수확물은 법랑 용기에 넣습니다. 잎 외에도 나무 껍질과 과일 술은 덩굴에서 자르며 약효가 있습니다.

레몬그라스 잎의 주요 이점은 리그난이라고 하는 유기 화합물의 함량입니다. 생물학적 활성으로 인해 인체의 모든 세포는 자유 라디칼의 손상 영향에 저항력을 갖게되어 조직의 젊음을 오랫동안 유지할 수 있습니다. 중국 레몬 그라스는 말산, 구연산 및 타르타르산 함량으로 유명하여 독성 물질의 몸을 정화하고 면역 체계를 강화할 수 있습니다.

또한, 이러한 산은 혈관벽의 확장과 심장 근육 강화에 기여합니다. 식물의 열매에는 콜라겐 형성에 필요한 비타민 C와 E가 함유되어 있으며 세포를 산화 손상으로부터 보호합니다. 이 조합을 사용하면 상처 치유를 가속화하고 손상된 뼈와 연골을 복원할 수 있습니다.

아연, 철, 구리, 인, 칼륨 및 황과 같은 미량 원소가 식물의 모든 부분에 존재하기 때문에 이를 사용하면 뇌 활동이 향상됩니다. 신경 종말에 작용하여 이러한 미량 원소는 심혈관계를 자극하고 호흡을 자극합니다.레몬그라스 씨앗도 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그들은 지방 오일, 안토시아닌, 탄닌 및 수지 물질을 함유하고 있어 호흡기 및 위장관의 일부 질병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

또한 사용하면 간과 신장을 치료할 수 있습니다. 이 다년생 덩굴은 호르몬 배경을 정상화하고 난소, 부신 및 갑상선의 분비선 내부에서 안정적인 기능을 회복할 수 있습니다. 이 때문에 월경 전 기간의 불쾌한 증상과 폐경기의 영향을 줄이기 위해 여성이 자주 사용합니다.

중국 레몬그라스는 많은 금기 사항이 있으므로 사용하기 전에 의사와 상의해야 합니다. 이것은 식물이 강력한 천연 각성제이기 때문에 신경 및 심혈관 과다 흥분을 유발할 수 있기 때문입니다. 이 식물의 사용은 심각한 전염병, 장기 간 질환, 간질 및 위궤양으로 고통받는 사람들에게 엄격히 금기입니다. 임산부와 수유부는 레몬그라스 치료에 의존해서는 안 됩니다. 알레르기 반응, 두통 및 수면 장애의 형성을 방지하기 위해이 다년생 포도 나무의 일부는 14 세 미만의 어린이에게 금기입니다.

레몬그라스 잎을 섭취할 때 발생할 수 있는 이상반응은 다음과 같습니다.

• 일반적인 약점;
• 알레르기;
• 심박수 증가;
• 급격한 압력 점프;
• 두통;
• 수면 문제.

레몬그라스 잎을 수확하는 데는 두 가지 주요 단계가 있습니다.

• 발효를 통해 차의 향을 완전히 보존할 수 있습니다. 이 과정에는 잎의 예비 세척 및 건조가 포함되며, 그 후에는 시들게 해야 합니다. 따라서 추가 발효가 가능한 원료를 얻을 수 있습니다. 모든 잎은 손바닥으로 문지르고 관으로 접어 구조를 파괴하고 수분과 에테르를 방출합니다. 결과 튜브는 유리 또는 에나멜 접시에 접혀 주스가 나올 때까지 반죽을 시작해야합니다. 그 후, 접시는 린넨 천으로 덮고 8-12시간 동안 따뜻하고 건조한 방에 보관해야 합니다. 잠시 후 잎은 발효 과정의 끝을 나타내는 날카로운 레몬 향을 방출하기 시작합니다.

• 건조는 원료를 장기간 보관하는 것을 의미합니다. 꼬인 잎을 0.5cm 두께의 여러 부분으로 나눈 다음 호일로 덮인 베이킹 시트에 놓고 때때로 저어 주면서 +100도 온도의 오븐에서 80-90분 동안 건조시킵니다. 시간이 지나면 오븐의 온도가 +50도까지 내려갑니다. 원료가 부서지기 시작하면 바로 꺼내어 식힌 다음 린넨 백에 부어 추가 건조를 합니다. 건조는 며칠 동안 야외에서 이루어져야 합니다. 결과로 나온 찻잎은 세라믹이나 어두운 유리로 만든 밀폐 용기에 넣는 것이 가장 좋습니다.

민간 요법에서 레몬 그라스는 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 수면 장애를 일으킬 수 있으므로 아침에 마시는 것이 좋습니다. 아침 식사로 음료를 마시면 배터리를 재충전하고 효율성을 높일 수 있습니다. 다음 단계를 따르면 레몬그라스 잎을 양조하는 것은 매우 쉽습니다.

1. 찻주전자를 가져 와서 50g의 찻잎을 부어야합니다.
2. 그런 다음 내용물을 끓는 물로 붓고 뚜껑으로 용기를 닫고 음료를 25 분 동안 주입해야합니다.
3. 결과 차는 한 번에 200ml 이하의 냉각 된 형태로 소비됩니다.

신선한 생강과 레몬그라스의 도움으로 바이러스 및 세균성 호흡기 질환을 치료할 수 있습니다. 음료를 준비하려면 리터 스튜 냄비를 가지고 10 잎과 강판 생강 1 큰술을 부어야합니다. 뜨거운 물 350ml의 내용물을 부은 후 음료를 20 분 동안 양조합니다. 그 후 국물을 식히고 여과하고 제거하여 냉장고에 보관합니다. 하루에 세 번, 한 번에 50ml의 음료를 마셔야합니다.

이 식물을 사용하면 정맥과 동맥을 막는 몸에서 해로운 콜레스테롤을 제거할 수 있습니다. 또한 심장 활동 개선에 기여하는 트리글리세리드 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 예방 목적으로 레몬그라스 잎으로 만든 음료를 마시는 것이 좋습니다. 그것으로 인간의 면역력을 높이고 바이러스와 박테리아의 부정적인 영향에 대한 저항력을 높일 수 있습니다. 몇 모금으로 시작하여 점차적으로 음료를 마시기 시작해야 합니다.이것은 알레르기 반응을 적시에 감지하는 데 필요합니다. 이틀 후에도 사람이 부정적인 변화를 느끼지 않으면 하루에 300ml로 달인 섭취량을 늘릴 수 있습니다.

한 달 동안 레몬 그라스 잎으로 치료할 수 있으며 그 후에는 반드시 휴식을 취해야합니다. 식사 후에 음료를 마시는 것이 좋습니다. 마신 지 30분 후에 이미 차의 이점을 알 수 있습니다. 소비자 리뷰에 따르면 음료를 마신 후 효율성과 두뇌 활동이 몇 시간 동안 지속됩니다.

레몬 그라스 잎으로 차를 만드는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.