가족 양파를 심고 수확하는 방법은 무엇입니까?

가족 양파(샬롯)는 양파 가족의 야채입니다. 다년생 초본 식물로 양파의 가까운 친척입니다. 이 종은 하나의 심은 양파 머리에서 전체 "가족"이 형성되는 주요 특징으로 인해 그 이름을 얻었습니다. 평균적으로 약 10개의 딸구근이 이런 식으로 자랍니다. 모든 정원사는 병원균에 대한 저항력이 증가한 가족 양파를 높이 평가하며 양파 파리와 같은 기생충조차도 해를 끼치 지 않습니다.

그들의 형태에서 딸 전구는 타원형, 원형 ​​또는 약간 평평합니다. 모구에 붙어 있기 때문에 모양이 불규칙한 경우가 많습니다. 가족 활의 색상은 보라색, 청동색, 황금색, 심지어는 붉은색입니다. 그러나 문맥에서 그러한 양파는 흰색 또는 분홍색이 될 것입니다.

구근의 깃털은 화려함으로 구별됩니다. 이 종의 문화에서 녹색은 매우 섬세하고 두껍지 않으며 높이가 약 50cm에 이릅니다. 전구가 숙성되는 동안 채소는 육즙이 많고 거칠지 않습니다.

패밀리 활은 이 특정 품종에 고유한 여러 특성을 가지고 있습니다. 생물학적 특성에 따르면 일반 양파와 크게 다르지 않으며 대체로 품종이 다양합니다.

그러한 특정 이름을 낳은이 유형의 양파의 주요 특징은 전구가 가족을 형성하는 능력입니다. 얼마 후 상당히 많은 수의 딸 전구가 나타나기 시작합니다. 이 속성으로 인해 딸 구근의 수가 12개에 달할 수 있기 때문에 가족 양파는 정원사들 사이에서 높이 평가됩니다. 딸 식물의 지름은 50g의 무게로 5cm에 달할 수 있습니다.

가족 활은 여러 가지 특정 기능이 있기 때문에 다른 유형과 크게 다릅니다. 샬롯을 다른 양파와 구별하는 주요 차이점은 다음과 같습니다.

• 전구의 모양은 직사각형입니다.
• 20 ~ 50g의 무게;
• 어머니 전구는 자체 주위에 "둥지"를 형성합니다.
• 식물의 깃털은 매우 얇고 너무 날카롭지 않으며 표면 질감은 약간 밀랍입니다.

가족용 양파는 양파보다 맛이 더 부드럽습니다. 크기가 작아서 사용하기 불편하지만 요리할 때 유용하게 잘 사용하고 있습니다. 튀김, 조림, 절인, 맛있는 잼으로 만들 수 있습니다. 이 야채에 내재 된 괴로움이 거의 없기 때문에 종종 양파도 신선하게 사용됩니다.

집에서 가족용 양파를 보관하는 것은 매우 쉽습니다. 머리는 약 10개월 동안 원래 모양을 유지할 수 있습니다. 가족 양파는 일찍 익고 수확량이 많습니다. 촬영과 같은 문제로 서리에도 직면 할 필요가 없습니다.

모든 채소 재배자들이 알고 있듯이 양파는 내한성 식물입니다. 따라서 4 월 둘째 주에 이미 땅에 안전하게 심을 수 있습니다.추운 날씨에 구근의 뿌리가 빠르게 자랄 수 있고 그 후에야 깃털의 집중적 인 성장이 시작되는 것이 중요합니다. 가족 양파는 겨울이 오기 전에도 두려움없이 심어 져 조기 수확을 보장합니다.

그러나 가족 양파를 심기에 가장 적합한시기는 봄입니다. 물론 오늘날에는 이미 많은 겨울 품종이 있습니다. 그러나 태양처럼 머리 모양에 영향을 주는 것은 없습니다. 태양 광선 덕분에 채소가 더 잘 자라고 구근을 더 오래 저장할 수 있습니다.

가족 양파의 뿌리는 이미 섭씨 +2도의 온도에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 그들은 또한 -6도까지의 서리를 견뎌냅니다. 녹색은 + 15의 온도에서 더 잘 자라기 시작하지만 뿌리 시스템과 같이 서리에 강합니다.

sevka를 적시에 심으면 양파가 잘 발달합니다. 따라서 착륙 시간을 선택하는 데 매우 책임이 있습니다.

우리는 묘목에 물을주는 것을 잊어서는 안됩니다. 활발한 성장 기간 동안 가족 양파는 수분이 절실히 필요합니다. 이 점을 무시하면 큰 전구를 얻을 수 없습니다. 가족 양파는 급수에 대해 매우 까다 롭습니다. 이것은 초기 단계와 집중적 성장 모두에 해당됩니다.

종종 초보 여름 거주자는 겨울 전에 샬롯을 심을 수 있는지 궁금해합니다. 가을에 심어진 가족 양파는 일반적으로 화살표에 들어가기 때문에 압도적 인 대다수의 대답은 아니오입니다.그러나 이제 추운 기후를 위해 특별히 자란 이 야채의 품종을 찾는 것이 가능하며 겨울이 오기 전이나 시원한 봄 조건에 안전하게 심을 수 있습니다. 여기에는 "Ryzhik", "Fortress", "Albik" 및 "Garant"가 포함됩니다. 또한 많은 농업 기술자들은 Siberian Yellow, Sophocle, SIR-7 및 Seryozhka 품종에 속하는 야채가 추운 날씨에 침착하게 심어진다고 말합니다.

축축한 토양은 가족 양파를 심기에 큰 이점입니다. 그러기 위해서는 늦가을부터 눈이 가장 많이 쌓이는 땅을 주목해야 합니다. 그러나 과도한 물 정체가 지상에 형성되어서는 안된다는 것을 잊지 마십시오. 가뭄과 마찬가지로 과도한 수분은 수확량에 악영향을 미칩니다. 묘목을 심기 전에 지상 덮개를 처리하고 잡초를 제거해야합니다.

너무 작고 기절 한 작물을 얻지 않으려면 점토와 돌이 우세한 땅에 양파를 심는 것은 절대 불가능합니다. 그런 땅은 잘 준비되어야 합니다. 무겁거나 산성인 토양에서는 유기 및 광물질 비료를 시용해야 합니다. 심기 최소 12개월 전에 흙을 모래, 석회 또는 백운석 가루로 희석해야 합니다.

양질의 토양은 구조가 균일하고 심기 전에 느슨해야 합니다. 이 결과를 달성하기 위한 훌륭한 민속 방법이 있습니다. 미리 이른 봄에 숙련 된 정원사가 분쇄 한 달걀 껍질을 땅에 추가합니다. 효율성을 높이려면 껍질을 퇴비 또는 썩은 분뇨와 함께 추가해야 합니다. 가족 양파는 환기가 잘되고 조명이 잘되는 곳에서 가장 잘 자랍니다.

농학자를 위한 또 다른 황금률이 ​​있습니다. 어떤 경우에도 그가 지난 시즌에 자란 곳과 같은 장소에 묘목을 심어서는 안됩니다. 이러한 윤작은 건강한 수확을 촉진할 것입니다. 완두콩, 양배추, 오이, 토마토 또는 비트가 자라던 곳에 채소를 심는 것이 가장 좋습니다.

앞서 언급했듯이 샬롯은 비옥한 토양에서 자라는 것을 선호합니다. 비옥한 토양은 단순한 양파를 심기에 최적인 토양보다 다소 무거울 수 있습니다. 고품질 배수 시스템을 갖추고 중성이어야 하는 산 균형을 모니터링하는 것이 중요합니다. 양파를 심기 위해서는 감자, 당근, 각종 콩류 등의 채소가 자라는 곳이 이상적이다.

가을에 농업 경제학자들은 가족 양파를 위해 토양에 부식질을 5kg 이상 추가하는 것이 좋습니다. 또한 토양은 1m2당 20g의 과인산 염과 15g의 칼륨 염으로 추가로 시비될 수 있습니다. 종자를 심기 직전에 1m2 당 7g의 양으로 적용되는 질산 암모늄 기반 비료를 사용하는 것이 좋습니다.

봄에 가족 양파를 심을 토양을 준비하는 것은 가을에 시작되어야 합니다. 먼저 식물을 심을 지역은 잡초를 완전히 제거한 다음 약 20cm 깊이까지 파야합니다.

전구를 가을에 심어야한다면 여름에 침대가 준비되기 시작합니다.

"가족"의 고품질 작물을 얻으려면 심기 재료를 잘 준비해야합니다.먼저 세트를 신중하게 분류하고 손상 없이 건강한 전구만 선택해야 합니다. 양파도 크기에 따라 분류해야 합니다. 앞으로 다음 단계를 구분할 수 있습니다.

1. 마른 비늘에서 심기 세복을 청소하십시오.
2. 황산구리로 소독하십시오. 그러한 해결책을 위해서는 한 숟가락의 vitriol을 취하고 10 리터의 물에 녹여야합니다. 그 후, sevok은 물로 씻고 얼마 동안 건조됩니다.
3. 영양 용액에 담그십시오. 이 절차는 양파를 저장하는 동안 손실된 수분으로 포화시키는 데 도움이 됩니다. 이것은 유용한 물질로 영양을 공급할 것입니다.
4. 새싹 세복. 전구를 용기에 넣고 덮으십시오. 뿌리가 돋아날 때까지 차가운 방에 보관해야 합니다.
5. 양파를 반으로 자릅니다. 이 절차가 끝나면 양파의 크기가 훨씬 커집니다.

현재까지 육종가는 Zolotinka 또는 Krepysh와 같은 다양한 종류의 가족 양파를 사육했으며 차례로 조기 숙성, 중숙 및 후기로 나뉩니다. 다세대 양파 중에서 가장 인기있는 품종을 구별 할 수 있습니다.

• "알빅". 구근은 둥글고 약간 평평하며 보통 한 둥지에서 약 8개의 구근이 자랍니다. 전구 하나의 질량은 약 30g입니다. 착색은 노란색이며 맛은 약간 매운 맛이납니다. 이 품종은 번식력이 증가하고 장기 저장에도 잘 견딥니다. 겨울 심기에 가장 적합합니다.

• "왕자". 전구는 단면이 가볍고 갈색이며 분홍색입니다. 둥지에서 최대 10 조각이 자랍니다. 양파의 평균 무게는 75g입니다. 다양성은 더 부드럽고 즐거운 맛이 있습니다.

• "비수기" - 조기 성숙 품종. 전구는 평평하고 둥글며 무게는 최대 20g입니다.외부 색상은 노란색이고 양파의 경우 흰색입니다. 잎은 밝은 녹색입니다. 둥지에서 최대 10개의 구근이 자랍니다.

• "귀걸이". 전구는 둥글고 꽤 조밀합니다. 둥지에서 최대 8개까지 자랍니다. 각각의 무게는 약 25g입니다. 바깥 껍질은 노란색이며 과일 자체는 매우 육즙이 많고 날카 롭습니다. 이러한 양파는 약 8개월 동안 보관할 수 있습니다.

많은 채소 재배자와 정원사는 또한 심기 위해 종자를 준비하는 과정에서 다양한 용액과 물질에 담그는 것을 포함합니다. 이것은 묘목을 소독하고 수많은 질병과 곰팡이로부터 보호하는 데 필요합니다. 엄청난 수의 담그는 방법과 이를 위한 솔루션이 있습니다. 전문 농업 기술자가 권장하는 민간 요법이나 특수 용액에 가족 양파를 담글 수 있습니다.

아마추어 농업 경제학자들의 다년간의 경험에 의해 입증된 전구를 담그기 위한 가장 일반적인 솔루션에는 주로 소금 기반 솔루션이 포함됩니다. 망간, 재가 첨가 된 물도 인기가 있으며 자작 나무 타르 또는 황산구리 및 기타 제제를 사용할 수 있습니다.

양파를 담그는 모든 수단 중에서 Fitosporin이 가장 수요가 많고 인기가 있습니다. 이것은 식물을 보호하고 병원체를 죽일 뿐만 아니라 구근의 빠른 성장과 적절한 발달을 촉진하는 저렴하고 효과적인 도구입니다.

양파 성장을위한 최적의 조건을 만들려면 침대 사이에 최소 20cm, 순무 사이에 최소 10cm의 거리를 유지해야합니다. 이러한 샬롯 심기 계획을 사용하면 평방 미터당 1.5 킬로그램 이하의 심기 재료 소비를 얻을 수 있습니다. 경험 많은 정원사는 작은 씨앗이 일반적으로 풍성한 수확을 할 수 없기 때문에 중간 크기의 양파를 동시에 심는 것이 좋습니다. 채소에 넣을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 공간 부족으로 인해 전구가 너무 작아지기 때문에 전구 사이의 정확한 거리를 유지하는 것입니다.

작은 구근(직경 최대 3cm)은 심기 재료로 이상적입니다. 평방 미터당 약 30개의 순무를 채취하고 10센티미터 간격으로 심습니다. 축축한 토양에 가족 양파를 심어 10 센티미터의 깊이를 만들어야합니다. 수확량을 크게 늘리고 양파가 화살표에 들어가지 않도록 묘목을 lutrasil로 덮은 다음 첫 번째 싹이 나타날 때 제거 할 수 있습니다.

겨울 전에 가족 양파를 심는 계획은 실제로 봄과 다르지 않습니다. 비슷한 조작을 수행하고 이탄을 사용하여 토양을 뿌리 덮개해야합니다.

샬롯의 침대 너비는 약 1 미터 여야합니다. 최대 5cm 깊이의 작은 홈이 서로 20cm 떨어진 곳에 배열됩니다. 그런 다음 침대에 물로 풍부하게 물을 뿌리고 재를 홈에 붓고 그 후에야 양파를 그 안에 놓고 경사로 닫을 수 있습니다.유능한 착륙은 매우 중요합니다. 바둑판 패턴으로 수행하는 것이 가장 좋습니다. 또한 매우 편리한 레이아웃은 약 20센티미터의 갈비뼈가 있는 양파로 형성된 정삼각형입니다.

6 월 중순부터 활발히 분리되기 시작하면서 둥지에 딸 구근이 얼마나 많을지 눈에 띄게됩니다. 이 기간 동안 작물의 품질과 크기에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다. 둥지에 있는 이상적인 자식 구근의 수는 3에서 5까지입니다. 그 수가 이 값을 초과하면 좋은 큰 순무를 얻기 위해 여분의 구근이 제거됩니다. 이를 위해서는 둥지를 잡고 얻어야 합니다. 개별 전구. 깃털 봉오리는 블랭크로 사용하거나 단순히 먹을 수 있습니다.

야외에서 성장하는 가족 양파에는 실제로만 완전히 이해할 수 있는 많은 미묘함과 뉘앙스가 있습니다.

다른 농업과 마찬가지로 가족 양파도 적절한 관리가 필요합니다. 기본적인 관리 활동에는 둥지 짓기, 물주기, 흙 풀기, 필요한 경우 비료로 상판 입히기 등이 있습니다. 토양이 양파에 적합하면이 식물을 키우기가 쉽고 인건비가 최소화됩니다.

샬롯이 최소 10센티미터 길이의 깃털 몇 개 이상으로 자랄 때까지 전문가들은 물을 주지 말 것을 권장합니다. 이 기술을 사용하면 식물의 뿌리 시스템이 더 잘 발달하여 물을 찾아 땅 속으로 더 깊숙이 침투할 수 있습니다. 또한 7월 말까지 7일에 한 번 식물에 물을 주어야 합니다.양파 파리가 묘목을 공격하는 것을 방지하기 위해 소량의 암모니아를 물에 첨가할 수 있으며 이는 추가 사료 역할도 합니다.

양파가 성장 초기에 물을주지 않으면 식생 과정이 크게 가속화되고 순무가 덩어리를 갖기 전에도 완료 될 시간이 있습니다. 우리는 물을 뿌리거나 비가 내린 후에 수행해야하는 느슨해짐을 잊어서는 안됩니다. 뿌리 덮개 층은 토양의 수분을 효과적으로 유지하고 잡초의 성장을 방지하는 데 도움이 됩니다.

가족 양파는 두려움 없이 먹일 수 있는 작물 중 하나입니다. 샬롯의 성장과 발달에 좋은 영향을 미치는 몇 가지 먹이 옵션이 있습니다. 따라서 1 대 15의 비율로 물에 첨가되는 새 배설물로 토양을 비옥하게 할 수 있습니다. 광물질 비료도 잘 나타나며 그 중 40 그램은 10 리터의 액체에 용해됩니다. 뮬레인 주입도 자주 사용되며 물의 10부에 대한 주입의 비율로 물에 첨가됩니다.

수확하기 약 한 달 전에 먹이를 중단하십시오. 이 접근 방식을 사용하면 구근이 충분히 부을 수 있지만 녹색은 더 이상 자라지 않습니다.

가족 양파가 성숙하는 과정에서 둥지가 토양에서 나오기 시작합니다. 종종 정원사는 양파가 충분한 열과 빛을 받기 위해 독립적으로 지구의 일부를 청소합니다. 게다가 이것은 양파 파리를 몰아내고 야채의 숙성을 가속화합니다. 깃털의 끝이 노랗게 변한 다음 식물을 소금물로 처리하고 경우에 따라 분뇨가 든 물 용액으로 처리합니다. 때로는 예방을 위해 채소 재배자가 샬롯을 심기 전에 미리 정원 침대에 소금을 뿌립니다.

8월, 드디어 과양파의 깃털이 내려앉으면 성장 과정이 끝나고 수확할 시기입니다. 모든 둥지 구근은 단순히 땅에 놓여 있으며 서로 분리되어 말려야합니다. 이 기간 동안 가장 중요한 것은 양파를 과도하게 노출시키지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 보관하기 어려울 것입니다.

가족용 양파 종자는 보관하는 동안 건조되어 많은 중요한 영양소를 잃을 수 있습니다. 전구를 수분으로 다시 포화시키고 손실된 영양소를 복원하기 위해 양파는 특수 용액이나 복합 비료에 담글 수 있습니다.

가족 양파의 성장에 영향을 미치고 속도를 높이고 더 큰 전구를 얻을 수있는 몇 가지 기술이 있습니다. 그 중 하나는 뒤꿈치를 흰색 비늘까지 자르는 것입니다. 당신은 두려움없이 이것을 할 수 있지만 불필요한 것을 자르는 것은 매우 어렵습니다. 기초는 순무 내부에 아주 깊숙이 위치하기 때문입니다. 또한 한 새싹이 손상되더라도 다른 새싹은 손상되지 않고 결과적으로 풍성한 수확을 줄 것입니다. . 그럼에도 불구하고 고의로 다칠 가치가 없으며 한쪽 발 뒤꿈치만 끝까지 잘라야합니다.

마른 비늘을 제거하고 발 뒤꿈치를 다듬어 식물의 뿌리에 수분을 공급하여 뿌리 계통의 발달에 긍정적 인 영향을 미치고 결과적으로 양파가 훨씬 빨리 자랍니다.

발 뒤꿈치 자르기는 숙련 된 정원사가 성공적으로 사용하는 유일한 기술이 아닙니다. 또한 심기 전에 가족 양파를 반으로 나눌 수 있습니다. 이 절차는 심기 재료의 양을 늘리는 것이 아니라 구근이 큰지 확인하기 위해 수행됩니다.이러한 반쪽의 원시 수는 전체 양파보다 적지 만 각각은 3 개 또는 4 개의 본격적인 전구를 생산할 수 있습니다. 동시에 섭식 영역은 동일하게 유지되고 더 적은 수의 종자가 더 많은 양분을 받게 됩니다.

각 절반에 거의 같은 수의 뿌리가 남도록 절개해야 합니다. 이렇게 하는 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다. 발뒤꿈치가 잘린 후 묘목을 90도 회전하고 뿌리 중간에 자릅니다.

양파를 제대로 재배하는 것뿐만 아니라 수확하는 것도 매우 중요합니다. 채소가 익으면 이슬이 완전히 마른 후에야 완전히 파냅니다. 이상적으로는 수집일이 화창한 경우입니다. 양파가 건조 될 수 있도록 태양 광선 아래 정원에서 약간 누워 있어야합니다. 저녁이 되자 수확한 작물은 어둡고 춥고 건조한 곳에 숨겨져 한 겹으로 쌓입니다. 그 후 양파 건조 과정이 시작되며 이는 최대 2주 동안 지속될 수 있습니다.

양파의 준비 상태는 야채 목에 의해 결정됩니다. 건조하면 사용할 준비가 된 것입니다. 건조 후 일반적으로 깃털을 제거하기 시작합니다. 손상된 구근은 바로 먹을 수 있지만 구근을 통째로 보관하는 것이 좋습니다. 가족용 양파는 상자나 상자에 담아 따뜻하고 건조하며 습하지 않은 곳에 보관합니다.

따뜻하고 건조한 날씨에 수확하는 것이 가장 좋지만 양파 수확 중 습기와 추위는 그리 무섭지 않을 것입니다. 이것은 가족 양파의 또 다른 우수한 품질 때문입니다. 실내에서도 잘 말릴 수 있으며, 이러한 양파는 긴 휴면 기간으로 인해 다시 싹이 나지 않습니다.현장에서 작물을 수확한 후 풋거름이나 다른 작물을 뿌릴 수 있으며 봄에는 가족 양파가 자라던 곳에 감자를 심을 수 있습니다.

양파 재배에 대한 모든 팁을 따르면 높은 수확량을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 매우 유용한 채소를 제공할 수 있습니다. 우수한 맛 특성으로 인해 가족 양파는 요리에 널리 사용됩니다. 또한 병원체, 곰팡이 및 해충에 대한 내성이 매우 중요합니다. 이 모든 것이 가족 양파를 양파에 대한 좋은 대안으로 만듭니다.

가족 양파를 재배하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.