점액 양파 : 기능 및 성장 과정

슬라임 양파는 그리 흔한 식물이 아니며 정원에서 자주 볼 수 없습니다. 그러나 이것에도 불구하고 의약 및 비타민이 풍부한 채소로 간주됩니다. 이 유형의 양파는 관리하기 쉽고 많은 노력이 필요하지 않습니다. 지주에 의한 그의 과소 평가는 절대적으로 헛된 것입니다. 유익한 특성과 적용에 대해 알게 되면 이 식물의 팬이 될 수 있습니다.

처진 양파라고도 불리는 처진 양파는 일년 내내 녹지의 원천이 될 수있을뿐만 아니라 특별한 지식, 시간 및 노력이 필요하지 않으면서도 개인 음모를 꾸밀 수 있습니다. 몽골, 중앙 아시아, 동부 시베리아는 그의 고향으로 간주됩니다.

양파 - slizun은 구근 - 뿌리 줄기 유형에 속하는 다년생 식물 종입니다. 야생종으로 종종 발견됩니다. 종종 식물은 인간의 관심 없이 자라는 채소밭에서 찾을 수 있습니다. 개인은 내한성 식물에 속하며 단열재가 필요하지 않은 혹독한 겨울을 견딜 수 있습니다. 이 유형의 양파는 로제트이며 넓고 조밀하고 평평한 잎으로 형성되며 상단이 둥글게됩니다.

높이는 30cm, 너비는 최대 2cm에 이릅니다. 잎이 부러지면 점액이 분비되는 것을 볼 수 있으므로 식물의 이름을 따온 것입니다. 착륙 후 1년이 지나면 슬라임이 약 0.7미터 높이의 화살을 쏜다. 비정상적으로 매력적인 구형 꽃차례가 끝에 나타납니다. 꽃은 흰색 또는 자주색입니다.

꽃이 피기 전에는 식물이 너무 칙칙해 보이기 때문에 처진 양파라고도 불립니다. 설명은 마늘을 연상시킵니다.

양파 종의 다른 식물과 마찬가지로 점액은 자라는 경향이 있습니다. 특정 장소에서 개인은 약 5년 동안 성장한 후 이식해야 합니다. 식물의 아래쪽 부분은 식물이 겨울을 나는 데 도움이 되는 강력한 뿌리를 가진 거짓 구근입니다. 어린 깃털은 영양가가 매우 높고 널리 사용됩니다.

촬영 과정은 7-8월에 진행됩니다. 종자는 고르지 않게 익으며 3단계로 수확할 수 있습니다. 대초원, 삼림 대초원, 산맥, 처진 양파는 태양과 습기가 충분한 곳에서만 광범위한 덩어리를 형성 할 수 있습니다.

이 식물은 진정한 장식가입니다. 그 매력은 당신의 정원을 특별하고 아름답게 만들 것입니다. 당신은 멋지게 보이는 심기 섬을 만들 수 있습니다. 자연에서는 바위가 많은 경사면과 초원에서 볼 수 있습니다.

점액의 주요 품종은 여러 가지입니다.

짙은 녹색을 띠는 평평하고 큰 잎을 가진 이 다양한 소형 및 반-확산 작물. 그것의 싹은 부드러움과 육즙뿐만 아니라 온화한 마늘 냄새로 구별됩니다. 뿌리 시스템이 잘 발달되어 있으며 구근은 모양이 큰 원통형입니다.

적절하게 관리하면 1제곱미터의 식물에서 6킬로그램의 작물을 생산할 수 있습니다. 다양성은 높은 수확량뿐만 아니라 희귀 한 질병뿐만 아니라 까다로운 치료에도 가치가 있습니다. "그린"은 전국 어디에서나 잘 뿌리를 내리고 있습니다.

미드 시즌 다양성. 그것은 일반적으로 샐러드에 사용됩니다.이 식물의 줄기는 녹색과 왁스 같은 코팅이 특징이며 길이는 약 0.25m에 이릅니다. 한 절단 기간 동안 평방 미터의 심기는 약 1.5kg의 녹색 제품을 제공합니다. 싹은 거의 한 달 만에 자랍니다. 이 품종은 서리가 내린 날씨에 가장 잘 견딥니다.

중간 계절 양파. 여러 면에서 이전과 비슷합니다. 줄기는 서리에 강하고 연한 녹색을 띠고 있습니다. 등급의 생산성: 1제곱미터에서 2kg의 식물을 수집할 수 있습니다. 싹은 40일 만에 자랍니다.

이 양파의 깃털은 일반적으로 생으로 먹습니다. 표준 색상과 마늘 향에서 벗어나십시오. 각 잎은 길이가 0.3미터까지 자랄 수 있으며 평방 미터당 2킬로그램의 수확량을 생산할 수 있습니다.

슬라임 양파는 샐러드 종에 속하며 약간 매운 맛과 마늘 양파 냄새가납니다. 잔디의 장점 중 하나는 가을에 단풍이 거칠어지지 않는다는 것입니다. 그래서 여름에 최대 4개의 잎사귀를 자르는데, 이는 살이 많고 육즙이 많습니다.

이 식물에는 구성에 유용한 요소가 많이 있습니다.

• 비타민 B1, B2, PP, C;
• 칼륨, 아연, 철, 몰리브덴, 마그네슘 형태의 미량 원소는 사용 시 심혈관계를 강화하고 혈액 생성을 촉진합니다.
• 피톤치드, 카로틴, 설탕은 독소의 몸을 정화할 수 있습니다.
• 점액 물질은 정상적인 소화에 참여합니다.

이 허브의 잎은 먹을 수 있을 뿐만 아니라 상처를 치유하고 박테리아가 있는 신체 부위를 소독할 수 있습니다. 또한 통증을 잘 완화시키는 훌륭한 치료법입니다.

이 유형의 양파는 의약 성분으로 인해 매우 가치가 있지만 이에 대해 아는 사람은 거의 없습니다. 식물을 섭취하면 박테리아를 죽일 수 있을 뿐만 아니라 신체의 저항력을 크게 증가시키며 특히 면역 체계를 강화합니다. 천연항생제와 포도당, 다당류가 함유되어 있기 때문입니다. 이 허브는 과일이나 채소보다 몇 배나 더 건강에 좋다고 믿어집니다. 내부에 적용 가능한이 식물의 많은 점액 물질은 위장관 기능, 궤양 및 위염 치료에 유익한 효과가 있습니다.

양파와 함께 음식은 더 잘 흡수됩니다. 이 식물은 또한 머리카락과 손톱을 강화하는 데 도움이 되므로 영양 마스크가 만들어집니다. 그러나 또한 여성과 남성 모두의 생식 기능에 유익한 효과를 보였습니다. 이 다년생 식물을 사용하면 신체를 젊어지게하고 갑상선 기능을 정상화 할 수 있습니다.

또한 이것은 암을 예방하는 훌륭한 도구이며 그 이점은 과학자들에 의해 입증되었습니다. 자연 덕분에 우리 각자는 점액 양파를 사용하고 건강을 향상시킬 수 있습니다.

꽃이 매우 아름답고 꿀이 많이 함유되어 있어 곤충이 자주 찾아옵니다. 그러한 식물의 1헥타르는 약 100킬로그램의 꿀을 생산할 수 있습니다.어리면 양파의 풍미가 느껴지고 더 익은 형태로 사라집니다. 노란색 투명 색상과 매우 맛있습니다.

이 종의 식물은 그 구성에 많은 영양 성분을 가지고 있기 때문에 치유에 사용됩니다. Onion-slizun에는 여전히 많은 금기 사항이 있습니다. 신체에 해를 끼치 지 않으려면 다음과 같은 경우 초본 식물을 조심스럽게 사용해야합니다.

• 통풍과 함께;
• 임신 중 태아에게 해를 끼칠 수 있으므로;
• 수유 중.

어떤 상황에서는 점액 양파를 사용하는 것이 엄격히 금지되어 있습니다.

• 소화관의 질병이 진행되는 경우. 질병의 완화 과정에서 야채는 열처리를 거쳐 식물성 기름과 함께 사용되지 않습니다.
• 이 제품에 대한 개인적인 편협함. 이러한 경우 사용 후 발진, 발적, 숨가쁨, 콧물이 나타날 수 있습니다. 그러한 순간에는 즉시 위를 헹구는 것이 좋습니다.

이 유형의 식물은 식물뿐만 아니라 종자로 번식합니다. 파종하기 전에 성장 촉진제가 포함된 용액에 씨앗을 담그는 것이 좋습니다. 그런 다음 하루에 느슨한 상태로 건조해야 합니다. 봄에 정원에서 파종하는 것은 가장 빠른 기회에 할 수 있습니다. 이 절차는 매우 간단합니다.

• 고랑은 0.3 미터의 거리로 만들어집니다.
• 씨앗은 1.5 ~ 2 센티미터의 깊이로 놓여 있습니다.

묘목의 출현은 3 주 후에 볼 수 있으며 그 후에 식물 사이에 약 10 센티미터를 남겨두고 얇게해야합니다.

여름 기간이 짧은 지역에서는 묘목을 재배하는 것이 좋습니다. 2 월 중순 ~ 3 월 초에 파종을 시작할 가치가 있습니다. 단계:

• 잔디와 부식질 토양을 같은 양으로 혼합한 다음 미리 체로 쳐진 분뇨를 첨가합니다.
• 강한 망간 용액을 흘려 토양을 소독합니다.
• 재배를 위해 카세트 컵을 사용할 수 있으며 각각에 3-4개의 종자를 넣을 수 있습니다.
• 파종에 상자를 사용하는 경우 1센티미터의 거리를 준수해야 합니다.
• 토양을 뿌리는 것은 두께가 센티미터를 넘지 않아야하며 가벼운 압축을 수행하고 성장 자극제로 뿌릴 가치가 있습니다.
• 작물은 필름으로 덮고 섭씨 20도 이상의 온도에서 발아해야합니다.
• 첫 번째 촬영이 나타난 후에는 대피소를 제거하는 것이 좋습니다. 방의 열과 습도를 유지하십시오.

묘목이 강해지고 열이 시작되면 열린 땅에 이식을 시작할 수 있습니다. 4월말~5월초입니다. 식물 사이의 거리는 최소 0.25m, 개별 행 사이는 0.5m 이상이어야 합니다.

처진 양파를 심기 위해 영토를 준비하는 과정을 고려하십시오.

• 가을에 사이트를 준비해야합니다. 파기하는 동안 부식질, 과인산 염, 칼륨 염이 도입됩니다. 봄에는 초석의 도입을 잊지 마십시오.
• 이탄과 양토가 이 식물에 가장 적합합니다.
• 장소는 밝게 켜져 있어야하지만 양파는 그늘에서 자랄 수 있습니다. 물이 고일 수있는 장소를 선택하는 것은 권장하지 않습니다.
• 토마토, 양배추와 같은 선종 다음에 처진 양파를 심는 것이 가장 좋습니다.

이 다년생 뿌리 작물은 서리에 대한 저항성이 좋습니다. 그것은 약 4 년 동안 작물을 생산할 수 있으며이 기간 동안 싹은 강력한 구조를 가지고 있습니다. 생산성을 높이려면 양파를 이식하는 것이 좋습니다. 첫 잎은 심은 후 한 달 안에 볼 수 있습니다.

많은 사람들이 정원에서 다년생 식물을 키우는 것을 선호합니다. 이를 위해 봄 말이나 여름 초에 씨앗을 심어야합니다. 토양이 이탄이나 양토인 경우 좋은 수확량을 수확할 수 있습니다. 토양을 파낼 때 비료, 특히 요소를 추가해야합니다.

토양이 평평해지고 약간 압축되면 심기 위해 고랑이 만들어집니다. 양파 알갱이는 1cm 깊이로 잠겨 있습니다. 행 사이의 거리를 최대 0.7m까지 관찰할 가치가 있습니다.

그러나 경험 많은 정원사의 중요한 조언을 사용할 수도 있습니다.

• 남부 지역에서 양파 재배를 계획한다면 4월 하순에 즉시 씨앗을 열린 토양에 심어야 합니다.
• Onion-slizun은 특히 양파와 함께 다른 양파 품종 근처에 심는 것을 절대적으로 권장하지 않습니다. 이것은 원치 않는 수분을 일으키고 잎은 쓴맛이 나고 마늘 향은 사라질 것입니다.
• 성인 양파는 녹색 화살표를 지속적으로 제거해야합니다. 그렇지 않으면 맛이 좋지 않습니다.
• 좋은 수확량을 얻으려면 수분이 항상 토양에 유지되어야 합니다.그 식물은 가뭄으로 죽지 않을 것이나 그 잎사귀는 뻣뻣해져서 사람이 먹기에 부적합할 것입니다.

슬러그 양파의 관리를 위한 특별한 조치는 필요하지 않지만 방치해서는 안됩니다. 이 식물이 정상적으로 발달하려면 다음 조치가 필요합니다.

• 충분한 급수;
• 행 사이의 풀림 과정;
• 잡초 파괴;
• 급송.

심은 지 1년 밖에 되지 않은 식물의 경우 아직 연약한 묘목을 억제하는 잡초를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 수풀이 자란 후 그는 독립적으로 억제하기 때문에 해로운 식물을 두려워하지 않습니다.

급수는 필요할 때, 즉 토양이 건조 될 때 수행됩니다. 식물이 물로 너무 범람하면 성장과 발달에 긍정적 인 영향을 미치지 않습니다.

두 번째 성장 시즌과 내년에 토양을 파고 풀 때 비료뿐만 아니라 토양의 산도를 줄이기 위해 단순히 필요한 부식질, 재를 도입해야합니다. 가을에는 시비도 바람직하며 나무 재는 효과적이고 저렴한 치료법입니다.

이 다양한 양파는 계절마다 여러 번 잎을 잘라야 합니다. 마지막 가지 치기는 추운 날씨가 시작되기 전에가 아니라 9 월경에 필요합니다. 따라서 식물은 겨울 기간에 더 잘 준비할 수 있습니다.

식물 수명의 4년차까지 덤불을 나누는 것이 좋습니다. 이 절차는 8월 또는 9월에 수행해야 합니다. 파기 전에 땅에 물을 뿌린 다음 식물을 조심스럽게 추출합니다.각 플롯에는 약 5개의 전구가 있어야 합니다.

적시에 토양 뿌리 덮개를 잊지 마십시오. 이러한 작업은 잡초의 성장을 방지하는 데 큰 도움이 될 것입니다. 좋은 결과는 깎은 잔디를 사용한 멀칭 절차입니다. 후자는 썩고 추가로 식물을 먹입니다.

이 식물 품종은 질병과 해충에 대한 저항성이 좋습니다. 재배가 실내나 발코니에서 이루어지면 때때로 문제가 되는 순간이 있습니다. 겨울에 방의 공기가 건조함을 특징으로 하는 다년생 식물에 거미 진드기가 생길 수 있습니다. 이 해충은 식물에서 주스를 빨아들일 수 있으며 그 후에 싹이 시드는 것을 알 수 있습니다.

구내에서 슬러그 양파 질병의 발병을 방지하려면 예를 들어 물로 채워진 탱크를 설치하여 적절한 습도를 유지해야합니다.

8월에 마지막인 계절에 여러 번 수확할 가치가 있습니다. 줄기는 바닥에 더 가깝게 조심스럽게 자르고 비닐 봉지에 넣습니다. 절단은 건조한 날씨에 수행되며 잎날은 냉장고에 약 3주 동안 보관할 수 있습니다. 양파를 장기간 보관하려면 서늘한 곳에 보관해야 하는 상자를 사용할 수 있습니다.

일반적으로 스토리지는 상당히 문제가 있습니다. 냉장고와 서랍에 단기간 누워있는 것 외에도 얼 수 있습니다. 해동 후 모든 유용한 특성이 보존되는 것으로 알려져 있습니다.

그 구성의 양파 - slizun은 예를 들어 양파보다 훨씬 더 유용한 요소를 가지고 있습니다. 구근도 먹을 수 있다는 사실에도 불구하고 육즙이 많고 빽빽한 어린 잎은 요리에서 높이 평가됩니다. 식물은 샐러드 종입니다. 제품 100g당 27kcal를 함유하고 있습니다. 대부분이 단백질, 지방 및 탄수화물입니다. 다량의 포화지방산을 함유하고 있습니다.

간단한 조리법으로 훌륭한 맛의 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

이를 위해 다음을 수행해야 합니다.

• 처진 양파 200g;
• 100g의 양파;
• 상추 잎 200g;
• 파슬리를 추가하십시오.
• 삶은 계란 두 개.

마요네즈 또는 사워 크림으로 채우고 소금과 후추로 맛을 낸다.

아무도 무관심하게 만들지 않을 또 다른 요리는 완두콩 샐러드입니다.

재료:

• 점액 양파 0.5kg;
• 통조림 완두콩 0.25kg;
• 두세 개의 단단한 삶은 계란;
• 파슬리 딜;
• 드레싱 마요네즈.

처진 양파가 마지막 재료가 아닌 멋진 오믈렛 요리법도 있습니다. 식물 50g을 잘게 썬 다음 파슬리와 섞고 식물성 기름으로 볶습니다. 소금과 후추가 맛에 첨가 된 후 모든 것이 계란으로 부어지고 미리 우유로 두들겨 튀겨집니다. 이것은 먹기 좋은 요리입니다.

다소 이국적인 쌀과 새우 요리로 식단을 다양화할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 현미 0.25kg을 끓여야하고 소금에 절여야합니다.그런 다음 0.5kg의 새우를 황금빛 갈색이 될 때까지 청소하고 볶습니다. 다음으로 두 개의 귤을 가져다가 껍질을 벗기고 중간 조각으로 자릅니다. 점액 양파 (그것은 무리가 필요함)를 잘게 자르고 100g의 건포도와 결합한 후 혼합물을 약 2분 동안 볶습니다.

그런 다음 새우가 든 쌀을 넣고 혼합물을 4 분 더 요리합니다. 이미 완성 된 접시에 귤과 요구르트가 드레싱으로 부어집니다. 레몬 주스, 마늘 및 허브 맛.

이 야채의 겨울을위한 수확은 여러 가지 방법이 있습니다.

• 건조;
• 염장;
• 산세;
• 발효.

이 경우 잎뿐만 아니라 괴경도 사용할 수 있습니다. 블랭크의 경우 길이가 0.25m에 도달했을 때 건조한 날씨에 깃털을 자르는 것이 좋습니다.

양파 절임의 경우 잎을 씻어서 10cm 크기로 자릅니다. 그런 다음 2분간 블랜칭을 수행해야 합니다. 야채를 항아리에 넣고 50g의 소금, 100ml의 식초, 50g의 설탕 및 1리터의 물을 포함하는 매리 네이드를 부은 후. 은행은 롤업하고 뒤집습니다.

이 야채를 발효시키려면 동일한 염수 레시피를 사용하십시오. 양파는 씻어서 자르고 데칩니다. 그런 다음 에나멜 그릇에 넣고 차가운 소금물을 부어야합니다. 거즈로 뚜껑을 덮은 후에는 모든 것 위에 무거운 물건을 올려야합니다. 발효된 채소를 일주일간 따뜻하게 데운 후 따뜻한 방으로 옮겨줍니다.

슬라임 양파를 말리기 위해 미리 씻어서 소금물에 5분간 담가둡니다. 풀에서 꺼낸 후 물이 흐르고 양파가 건조됩니다. 다음으로 식물을 자르고 베이킹 시트에 펴야합니다. 건조는 태양과 오븐 모두에서 수행할 수 있습니다.

겨울을 위해 전체 식물을 수확하는 방법도 알려져 있습니다. 그것은 괴경과 함께 땅에서 파냅니다. 땅을 흔들지 않고 식물을 상자에 접어 지하실에 내려 놓아야합니다. 내년이면 심을 수 있는 식물이 생길 것입니다.

슬라임 양파는 약효, 요리 용도 및 꿀 식물로 알려진 식물입니다. 봄부터 가을까지 신선한 허브를 제공할 수 있으며 온실에서 재배하면 일년 내내 제공할 수 있습니다. 또한, 이 다년생 식물은 영토를 장식하는 데 도움이 될 것입니다.

다음 비디오에서 한약 전문가가 슬라임 양파의 치유력에 대해 이야기합니다.