블랙 라즈베리 : 혜택 및 재배

모든 경험 많은 여름 거주자는 일반 나무 딸기에 익숙합니다. 오늘날 현대 정원에서 점점 더 많이 발견되는 노란색 품종에 놀라는 사람은 아무도 없습니다. 블랙 베리가 든 라즈베리는 여전히 많은 사람들에게 참신합니다. 짙은 조밀 한 열매는 종종 블랙 베리와 혼동되며 맛과 육즙이 전통적인 제품을 능가하며 관리에 소박합니다.

블랙 라즈베리는 열매의 특정 잉크 색상 때문에 그렇게 불립니다. 여름 별장에서는 크고 어두운 과일이 있는 무성한 수풀이 거의 발견되지 않습니다. 이 품종은 전통적인 빨강 또는 흰색 나무 딸기보다 크고 품질이 좋은 작물을 가지고 있으며 사이트의 훌륭한 장식 요소로 사용됩니다. 이 식물은 북미에서 러시아로 가져왔으며 1~3m의 큰 싹이 있는 다년생 수풀입니다.

초크 베리 라즈베리에는 뿌리 싹을 형성하지 않는 강력한 뿌리 시스템과 같은 고유 한 특성이 있습니다. 이렇게하면 파괴 위험없이 다른 식물 사이에 개별 덤불을 심을 수 있습니다. 그것은 다양한 질병에 더 강하고 곤충에 거의 해를 끼치 지 않습니다. 더 일찍 열매를 맺기 시작합니다.

가뭄에 매우 강합니다. 라즈베리는 사이트의 가장 햇볕이 잘 드는 쪽에 위치할 수 있습니다. 붉은 품종과 달리 마르지 않습니다. 검은 열매는 흰색과 붉은 열매보다 더 강하게 붙습니다. 그런 나무 딸기는 땅에 덜 ​​떨어집니다. 그녀는 복잡한 관리가 필요하지 않으며 중간 빈도의 일반적인 수유 및 급수에 만족합니다.

그러나 모든 종류의 블랙 라즈베리가 겨울 서리를 잘 견디는 것은 아닙니다. 따라서 개별 싹이 얼음과 눈의 무게로 부서지지 않도록 겨울에는 수풀을 묶어야합니다. 사이트 (라즈베리 또는 블랙 베리)에서 자라는 것을 정확하게 결정하려면 용기없이 베리를 제거하는 것으로 충분합니다. 블랙베리와 달리 잘 익지 않은 블랙 라즈베리도 발판에서 쉽게 제거됩니다.

다크 베리는 일반 레드 베리보다 즙이 많고 달콤합니다. 한 덤불에서 2 ~ 4kg의 열매를 수집 할 수 있습니다. 신축성이 있어 조립 및 운반이 용이합니다. 이러한 나무 딸기는 비타민, 유용한 산으로 가득합니다.

러시아에서 가장 흔한 블랙 라즈베리 품종은 컴벌랜드(Cumberland)입니다. 그것은 우리의 기후 조건과 토양 구성에 가장 적합하기 때문에 높은 수확량을 제공합니다. 가시와 빽빽한 검은색 둥근 열매가 있는 아치형의 조기 숙성 수풀입니다. 성숙함에 따라 줄기의 색이 눈에 띄게 푸르스름한 꽃을 피우고 날카로운 스파이크가 나타납니다. 다양성은 블랙 베리의 힌트와 함께 달콤한 맛이 있으며 결실은 한 덤불에서 최대 4kg의 열매입니다. 식물은 추위를 잘 견디지 만 높은 습도는 좋아하지 않습니다.

국내 정원사들 사이에서 두 번째로 인기있는 품종은 Bristol raspberry입니다. 긴 (최대 3 미터) 싹이있는이 수풀은 가장 큰 수확량을 제공합니다. 푸른 꽃이 만발한 육즙이 많은 검은 열매는 거의 완벽한 구형 모양과 달콤한 맛을 가지고 있습니다.

세계 시장에는 Black Jewel, Mac Black과 같은 다년생 품종이 있으며 평균 숙성 기간이 길지 않지만 안정적인 결실을 하고 있습니다. 좋은 품종은 Niwot으로 올해의 새싹에 열매를 맺습니다. 러시아 공급업체들도 다양한 품종과 잡종을 시장에 선보이고 있습니다. 예를 들어, 아름다운 여성 이름 "Irina"와 "Eleanor"를 가진 초기 라즈베리가 인기가 있습니다.

"Eleanor"의 열매는 고전적인 둥근 모양, "Irina"-길쭉한 원뿔 모양입니다. 가장 인기있는 국내 품종은 "시베리아의 선물"입니다. 우리 나라의 추운 지역을 위해 특별히 사육되었으며 서리에 강합니다. 2~1년 된 싹이 있는 키 큰 덤불을 펼치면 작은 둥근 열매가 생성됩니다. 다양성에는 디저트 목적이 있으므로 과일은 매우 달콤하고 육즙이 많습니다.

블랙베리 라즈베리의 특별한 화학 성분으로 인해 약용 식물 중에서 리더십을 얻을 수 있습니다. 의학 및 생물학 분야의 많은 전문가에 따르면 다크 베리는 아미노산과 비타민 C의 함량 측면에서 다른 품종에 비해 약간 열등합니다. 철분, 적혈구 및 엘라그산이 다량 함유되어 있습니다. 과일 성분의 시토스테롤과 항산화제는 우리가 이 라즈베리를 진정한 "열매의 여왕"이라고 부를 수 있도록 합니다.

위의 모든 것 외에도 다크 베리는 그룹 B, PP, A, E, H, 붕소, 아연, 칼륨, 불소, 콜뱃, 인 및 기타 여러 요소의 비타민을 저장합니다. 단백질과 지방 함량이 낮은 고칼로리 함량(100g당 72kcal)으로 고탄수화물 식단에 추가할 수 있습니다. 그런 라즈베리는 달콤한 것을 원할 때 초콜릿과 케이크를 대체합니다. 식이 요법에서이 식물의 과일이 정기적으로 존재하면 다음이 가능합니다.

• 시력 향상;
• 혈관 강화;
• 방사성 핵종과 중금속의 몸을 정화하십시오.
• 콜레스테롤 수치를 낮추다

• 낮은 혈압;
• 헤모글로빈 증가;
• 피부와 모발의 상태를 개선하십시오.
• 위장관 문제를 제거하십시오.
• 발생 위험을 줄이고 암 발병을 늦춥니다.

미국 의사들은 1년 동안 약 2kg의 이 베리를 섭취하면 암 위험이 거의 완전히 감소한다는 사실을 발견했습니다. 이 외에도 전체 유기체의 색조를 개선하고 노화를 늦춥니다. 이러한 나무 딸기는 부인과 문제의 치료에 특히 유용합니다(월경 중 통증 감소 및 불임 치료에도). 블랙 라즈베리는 SARS에 대한 최고의 치료법입니다.

꿀과 함께 사용하면 감기 바이러스를 제거할 수 있으며 베리 달인은 인후통을 양치질하는 데 사용할 수 있습니다. 잎에서 훌륭한 거담제 및 발한제인 달인을 준비할 수 있습니다. 잎은 6월과 7월에 꼭대기 어린 새싹에서 채취해야 합니다. 얼룩이 지거나 손상되어서는 안됩니다. 직사광선이 내리지 않는 건조하고 통풍이 잘되는 방에서 그러한 채소를 말릴 필요가 있습니다.

블랙 라즈베리는 잎이 달린 과일과 꽃을 사용하여 화장품에도 적극적으로 사용됩니다. 이를 기반으로 다양한 마스크와 샴푸가 만들어집니다. 나중에 얼굴에 두꺼운 층으로 바르기 위해 몇 개의 열매를 펄프로 갈아서 여드름 방지 마스크를 직접 준비할 수 있습니다. 15~20분 후 따뜻한 물로 이 마스크를 씻어냅니다. 라즈베리의 잎과 꽃에서 머리카락을 강화하기 위해 치유의 달인을 준비하고 그 위에 끓는 물을 부어 몇 시간 동안 주장할 수 있습니다.

모든 장점에 대해 블랙 라즈베리에는 금기 사항이 있습니다. 다음과 같은 경우에는 이러한 베리를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

• 신장 질환;
• 위염 환자;
• 알레르기와.

처음으로 chokeberry raspberry 덤불은 구입 한 씨앗을 사용하여 쉽게 얻을 수 있습니다. 봄에 층화 후 비료로 땅에 뿌려야합니다. 가을에는 계층화하지 않고 식물을 심을 수 있습니다. 첫 번째 덤불을받은 후 나머지 나무 딸기는 여름 시즌이 끝날 때 겹겹이 확장됩니다.

이렇게하려면 길쭉한 가지를 땅에 구부리고 미리 파낸 홈에 10cm 깊이로 놓고 구부러진 새싹을 고정하고 땅을 뿌려 성장점이 표면에 오도록합니다. 결과는 부모 나무 딸기 덤불 옆에 몇 개의 작은 새싹처럼 보입니다.

해당 지역에 블랙 라즈베리를 심기 전에 올바른 장소를 선택하고 준비해야 합니다. 이 식물은 소박하고 어떤 토양과 어떤 빛에서도 자랄 수 있습니다. 그러나 경험 많은 여름 거주자들은 수풀의 생육 조건에 따라 수확량이 크게 변동될 수 있다고 주장한다. 초크 베리의 결실에 영향을 미치는 여러 요인을 고려하는 것이 중요합니다.

바람이 불지 않고 밝은 조명이 있는 부지 구석에서 라즈베리를 재배하는 것이 올바른 선택입니다.식물은 찬 바람을 용납하지 않습니다. 집의 벽이 초안으로부터 식물을 보호하기 때문에 햇볕이 잘 드는 쪽의 창문 아래에 심는 것이 가장 좋은 해결책이 될 것입니다.

블랙베리가 라즈베리 옆에서 자라지 않는 것이 중요하며, 새싹이 심어진 땅은 최소 1년 동안 토마토, 감자 또는 가지에서 휴식을 취해야 합니다.

블랙 베리의 개별 덤불을 서로 너무 가깝게 심지 마십시오. 최적의 거리는 인접한 수풀 사이 80cm, 줄 사이 약 2m입니다. 이러한 좌석을 사용하면 식물을 더 쉽게 돌볼 수 있습니다. 그들 각각은 태양에 의해 데워지고 환기될 것입니다.

열매의 성장과 수확량에 영향을 미치는 가장 중요한 요소는 토양의 구성입니다. 토양은 다양한 양분과 미네랄을 많이 함유하고 있는 양토에 가장 적합합니다. 수분을 정체하지 않아 뿌리가 썩을 수 있으며 열이 잘 유지됩니다.

검은 나무 딸기는 이른 봄에 최소 0.5m 깊이에 심어집니다. 심기 구덩이의 너비는 약 40-50cm입니다.동량으로 혼합 된 재와 부식질로 싹을 비옥하게하는 것이 가장 좋으며 구덩이에 20-25cm 높이로 부어집니다.구덩이가 채워집니다 물과 함께.

라즈베리 묘목이 조심스럽게 놓여 있습니다. 물이 흡수되면 구덩이는 복합 비료와 모래(필요한 경우)가 섞인 나머지 흙으로 덮입니다. 묘목의 표면 위로 튀어나온 부분부터 손으로 덤불을 형성하여 초기 성장이 올바른 방향으로 발생하도록 할 수 있습니다. 그런 다음 결과 심기에 다시 물을 주어야합니다.

초보 정원사조차도 소박한 베리를 쉽게 적절하게 돌볼 수 있습니다. 이렇게하려면 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

• 톱밥, 마른 풀 또는 분뇨로 심은 직후에 토양을 뿌리 덮개하는 것이 좋습니다.
• 수확시기를 포함하여 적시에 라즈베리에 물을 주어야합니다. 덤불에 더 자주 물을 줄수록 열매가 더 커집니다. 점적 관개는 블랙 라즈베리에 가장 바람직합니다.
• 빠르게 자라는 줄기는 길이가 최대 3m까지 늘어나 너무 약해집니다. 가지가 부러지는 것을 방지하기 위해 특수 격자 또는 일반 울타리에 묶을 수 있습니다.
• 식물은 일년에 두 번 가지 치기해야합니다. 여름에는 생산성을 높이기 위해 가지 치기가 수행됩니다. 성장 지점에서 싹이 짧아집니다. 겨울을위한 라스베리 준비로 가을 가지 치기가 필요합니다. 오래된 시든 가지가 잘립니다.

이와는 별도로 해충 및 질병으로부터 보호하고 열매를 먹이는 것이 좋습니다. 아로니아 식물에게 가장 무서운 질병은 버티실리움 시들음입니다. 이미 병든 식물을 치료하는 것은 거의 불가능하므로 예방이 매우 중요합니다.

• 양질의 종자 구매;
• 착륙 규칙 준수;
• 좋은 토양 배수.

곰팡이 질병을 피하기 위해 식물의 잎에 구리와 살충제가 포함 된 특수 용액을 뿌릴 수 있습니다. 나무딸기 딱정벌레를 퇴치하려면 2% 니트로펜을 함유한 용액이 완벽합니다. 개화 전에 다시 살포하려면 쑥과 금잔화 (물 10 리터당 건조 허브 혼합물 400 그램) 주입을 사용할 수 있습니다. 최고 드레싱으로 자신의 손으로 준비한 모든 유기 비료가 적합합니다. 질소 미네랄을 사용할 수 있습니다.

많은 경험 많은 여름 거주자의 리뷰와 설명에 따르면시기 적절한 수유를 통해 열매 수확량을 거의 두 배로 늘릴 수 있습니다. 월동을 위해 라스베리를 적절하게 준비하는 것도 똑같이 중요합니다. 온화한 기후에서는 격자에 연결된 가지를 그대로 둘 수 있습니다.

위의 모든 사항을 요약하면 다음과 같이 결론을 내릴 수 있습니다. 블랙 라즈베리는 블랙베리와 클래식 레드 라즈베리의 모든 장점을 결합합니다. 딸기는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 식물 자체는 소박하고 수확량이 많습니다. 여름 별장과 여름 테이블을 위해 그러한 장식을 키우는 것은 원예 초보자에게도 그리 어렵지 않을 것입니다.

다음 비디오에서 블랙 라즈베리에 대해 자세히 알아볼 것입니다.