온도의 라스베리 : 이점 및 요리법

많은 질병은 체온의 상승을 동반합니다. 이 현상은 특히 가을과 봄철에 감기와 바이러스성 질병에 매우 흔합니다. 민속 치료사는 고대부터 나무 딸기를 사용하여 많은 질병을 치료해 왔습니다. 우리 증조할머니는 이 맛있는 천연 약재를 겨울 동안 항상 비축해 두셨고, 질병의 첫 증상이 나타나면 차에 나무 딸기 한 숟가락을 넣어 빠른 회복을 약속하셨습니다. 그러나 실제로 이 독특한 식물에는 많은 유용한 물질과 치유력이 있습니다.

라즈베리는 Rose 가족의 작은 하위 관목입니다. 이 덤불은 고대 그리스의 과학자들에 의해 기원전 3세기에 발견되었습니다. 그것은 국가의 유럽 지역에서 자랍니다. 나무 딸기는 최대 1.5m 높이에 이르며 식물의 줄기는 직립하고 잎은 타원형의 짙은 녹색입니다. 꽃은 흰색이며 꽃차례에 수집됩니다. 산딸기는 6~8월에 핀다.

열매는 빨리 익고 용기에 작은 크기의 털이 많은 핵과가 있다. 라즈베리는 빨간색 또는 노란색, 분홍색 또는 검은색일 수 있습니다. 7~8월에 익기 때문에 조심스럽게 채취합니다. 열매는 매우 연약하고 연약하여 껍질이 쉽게 손상될 수 있습니다. 라즈베리 주스는 밝은 붉은 색을 띠며 요리에 천연 염료로 사용됩니다.

열매의 작은 크기에도 불구하고 라즈베리에는 다음과 같은 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다.

• 설탕 - 포도당, 오탄당, 과당;
• 펙틴 - 체중 감소에 기여합니다.
• 에센셜 오일은 방부 효과가 있으며 신체의 병원성 미생물의 발달을 억제합니다.
• 단백질 물질은 대사 과정을 개선합니다.
• 비타민 - 아스코르브산, 비타민 B, 카로틴, 비타민 E는 면역력을 높이고 영양소 공급을 회복시킵니다.
• 유기산 - 구연산, 살리실산, 타르타르산 및 말산은 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.

• 이소아밀 및 타르타르산 알코올은 기생충에 대해 작용합니다.
• 케톤 - 디아세틸, 아세톤;
• 탄닌은 장내 미생물총에 큰 영향을 미칩니다.
• 안토시아닌은 병원체와 싸우는 데 도움이 됩니다.
• 카테킨은 염증과 싸웁니다.
• 고정 오일.

라즈베리는 가지와 잎 모두 고유한 성분을 함유하고 있기 때문에 매우 다재다능합니다. 원료는 다음과 같은 방법으로 준비됩니다.

• 겨울 수확을위한 라스베리는 얼고 설탕으로 갈아서 통조림으로 만든 설탕에 절인 과일을 넣고 오븐에서 건조시킬 수 있습니다.
• 가을에 나뭇가지를 수확하여 잘 말린 다음 유리 용기에 담는다. 그러한 원료를 일년 내내 저장할 수 있습니다.
• 라즈베리 잎은 개화 기간 동안 수확됩니다. 이때 유용한 물질이 최대한 풍부합니다. 습기가 적은 뜨거운 방에서 말리십시오. 종이나 짠 가방에 보관하십시오. 이러한 원료의 유통 기한은 약 6개월입니다.

다양한 구성 요소가 풍부하기 때문에 라즈베리는 다음과 같은 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다.

• 열매와 나뭇 가지에 다량의 유기산으로 인해이 약은 체온을 완벽하게 감소시킵니다.
• 항균 효과;
• 분비 활동을 증가시킵니다.
• 항염 작용;
• 약화 된 면역을 증가시킵니다.
• 발한 작용;

• 갈증을 잘 풀어준다.
• 몸에서 독소 제거;
• 심장과 혈관의 벽을 강화합니다.
• 혈액 응고의 정상화;
• 붓기를 줄입니다.
• 식욕을 향상시킵니다.
• 통증 완화;
• 높은 체온에서는 의학적 치료 방법과 잘 결합되어 더 빨리 내릴 수 있습니다.

산딸기나 나뭇가지만 사용하여 고온을 낮추는 경우에는 곧 다시 온도가 상승할 수 있으므로 장기적인 효과를 기대해서는 안 됩니다.

라즈베리에는 다음과 같은 금기 사항도 있습니다.

• 체온이 39도 이상이면 자연 의학은 많은 수의 열에 대처할 수 없습니다.
• 알레르기 반응;
• 제1형 당뇨병;
• 급성기의 위 질환;
• 심각한 전염병;
• 임신과 수유;
• 3세 미만의 어린이.

임산부의 경우 라즈베리 및 기타 의약품을 복용하는 것이 절대 금기 사항이 아님을 아는 것이 중요합니다. 산부인과 의사에게 문의하면 임신에만 유익한 영향을 미치고 유용한 구성 요소로 엄마와 아이의 몸을 풍성하게하는 개별 복용량의 라스베리를 선택할 것입니다.

먼저 다음과 같이 고온에서 사용해야 하는 두 가지 기본 규칙을 알아야 합니다.

• 풍부하고 뜨거운 음료는 체온이 +37에서 +39ºC로 상승할 때 형성되는 독성 물질과 독극물을 몸에서 제거하는 데 도움이 됩니다.
• 땀을 증가시키는 따뜻한 침대를 제공하고 신선한 공기가 순환할 수 있도록 창문을 엽니다.

성인이 독립적으로 웰빙을 제어하고 온도를 측정하며식이 요법에서 천연 약을 사용할 때 신체 반응을 모니터링 할 수 있기 때문에 라즈베리를 섭취하는 것이 더 쉽습니다.

의사의 지식 없이는 라즈베리를 해열제로 사용할 수 없다는 것을 잊지 마십시오. 환자의 상태를 악화시키고 합병증을 유발할 수도 있습니다. 성인의 평균 복용량은 1 큰술입니다. 엘. + 37ºС의 온도에서 하루에 3 번, + 38–39ºС에서는 하루에 최대 6 번 증가 할 가치가 있습니다.

아이들에게 라즈베리는 약보다 진미입니다. 그래서 아이가 목이 아플 때 온도가 올라갈 때까지만 줄 수 있습니다. 복용량으로 아기의 상태를 평가하고 키와 체중을 측정하고 개별 복용량을 만들 소아과 의사의 도움을 구하는 것이 가장 좋습니다. 종종 어린이의 감기에 걸리면 해열제뿐만 아니라 항균제로도 적합하고 면역력을 높이는 라스베리로만 얻을 수 있습니다.

3 세 미만의 어린이의 경우 알레르기 반응을 유발할 수 있으므로 민간 요법으로 치료하는 것은 금기임을 기억할 가치가 있습니다. 열병이있는 5 세에서 10 세 사이의 어린이에게는 1 tsp를 줄 수 있습니다. 1일 2회, 나이가 많은 어린이는 1일 3-4회로 증량해야 합니다. 라즈베리 잎과 가지에는 특별한 금기 사항이 없으므로 어린이의 열을 내리는 데 탁월한 치료법입니다.

우선, 신선하거나 냉동된 라스베리 2컵을 섭취해야 합니다(건조한 경우 먼저 따뜻한 물에 담그고 레시피를 따라야 함). 체로 갈아서 주스를 짜십시오. 찌꺼기에는 1 리터의 물을 부어 몇 분 동안 끓인 다음 음료를 걸러내고 식힌 다음 라즈베리 주스를 첨가해야 합니다. 과일 음료를 더 맛있게 만들려면 과립 설탕 250mg 또는 4 tbsp를 추가하십시오. 엘. 꿀. 이러한 진미는 온도가 상승함에 따라 하루에 3 번, 성인은 1 잔, 어린이는 100-150 ml로 섭취 할 수 있습니다.

이 조리법은 설탕에 절인 과일을 보존할 필요가 없다는 점에서 다릅니다. 1 컵의 라스베리를 끓는 물 1 리터에 붓고 거기에 0.5 컵의 설탕을 넣어야합니다. 음료를 15-20 분 동안 끓인 다음 조금 식히십시오. 설탕에 절인 과일은 하루에 4-6 번 0.5 컵을 따뜻하게 섭취해야합니다.

라즈베리의 모든 유용한 성분을 최대한 보존하기 위해 숙련 된 주부들이 설탕으로 열매를 갈아서 겨울 내내 신선하게 유지합니다.이렇게하려면 1kg의 설탕으로 1kg의 라스베리를 갈아서. 혼합물을 깨끗한 병에 붓고 뚜껑으로 단단히 닫습니다. 냉장고에만 보관하십시오.

이 조리법은 이전에 라스베리가 아니라 매우 오래되었지만 가지가 약으로 사용되었습니다. 고열을 동반 한 감기의 경우 3 큰술. 엘. 원료는 0.5리터의 끓는 물로 양조되었습니다. 그러한 약은 따뜻해질 때까지 주입되었습니다. 그런 다음 그들은 낮 동안 모든 차를 마셨습니다.

라즈베리 잎은 알레르기 반응을 일으키는 경향이 있는 사람들에게 가장 좋습니다. 따라서 1 큰술이 필요합니다. 엘. 라즈베리 잎과 1 큰술. 엘. 카모마일 꽃. 컬렉션을 1 리터의 따뜻한 물로 채우고 천천히 불을 켜야합니다. 음료를 끓여서 스토브에서 꺼내 식히십시오. 맛을 위해 꿀이나 메이플 시럽을 첨가할 수 있습니다. 1일 2~3회 1컵을 달여 드시는 것이 좋습니다.

이 조리법을 사용하려면 2kg의 냉동 라즈베리가 필요하며, 작은 씨앗을 제거하기 위해 해동하고 체로 문질러야 합니다. 결과 주스는 끓여야하고 설탕과 레몬 주스를 넣어 맛을 내야합니다. 저온 살균 된 항아리에 음료를 붓고 뚜껑을 단단히 닫아야합니다.

맛있는 약은 가을에 바이러스 성 질병 예방으로 가장 잘 사용됩니다. 하루에 2 번 반 유리를 마셔야합니다. 어린이를위한 라즈베리 주스는 1.5 : 1의 비율로 끓인 물로 희석해야합니다. 어린이는 1 큰술에 약을 먹을 수 있습니다. 엘. 하루 최대 6번.

온도에서 차를 만드는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.