집에서 익는 망고

망고는 러시아 상점에서 자주 볼 수 있는 맛있고 건강한 이국적인 과일입니다. 그러나 망고는 우리 나라에서 자라지 않기 때문에 일반적으로 덜 익은 상태로 가져옵니다. 이것은 제품의 비용을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 더 오래 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 망고는 집에서 문제없이 익습니다. 가장 중요한 것은 그러한 과정의 모든 규칙을 아는 것입니다.
과일 특징
망고는 많은 유용한 속성을 가지고 있습니다. 그것은 많은 양의 비타민, 칼륨, 섬유질 및 칼륨을 함유하고 있습니다. 이 과일을 정기적으로 섭취하면 위장관 문제를 제거하고 신체의 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다. 과일은 순수한 형태로 먹거나 샐러드, 스무디, 아이스크림, 다양한 디저트에 첨가할 수 있습니다.
다양성에 따라 과일의 맛 특성뿐만 아니라 껍질의 색상도 다릅니다. 노란색, 빨간색 또는 녹색이 될 수 있습니다. 가장 자주 찾을 수 있는 것은 노란색 과일입니다.


익게 만드는 방법?
망고를 빠르고 쉽게 제대로 익힐 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다. 우리는 그 중 가장 효과적인 것을 나열합니다.
종이로
덜 익은 과일을 달콤한 간식으로 만들려면 일반 신문이나 마른 종이 봉지만 있으면 됩니다. 과일을 종이에 싸서 실온에 두십시오. 그러나 박테리아와 곰팡이가 생기는 것을 방지하기 위해 망고 주위에 종이를 너무 세게 감싸지 마십시오. 약 1~2일 이내에 에틸렌이 방출됩니다. 무해한 천연 가스로 인해 펄프가 숙성됩니다. 단단한 과일은 눈에 띄게 부드러워집니다. 그리고 방에서 즐거운 과일 냄새를 느낄 것입니다.


시리얼을 추가하면
이 방법은 동양 국가에서 우리에게 왔습니다. 그것은 훨씬 더 효과적이며 태아의 믿을 수 없을 정도로 빠른 성숙에 기여합니다. 망고는 종이 봉지, 냄비, 용기 또는 옥수수나 쌀이 든 다른 용기에 넣어야 합니다. 어떤 종류의 시리얼을 선택하든 이 방법의 효과는 약간의 영향을 받지 않습니다. 제품의 상호 작용으로 인해 이전에 언급한 가스인 에틸렌이 몇 배 더 빠르게 나타납니다. 그리고 망고는 며칠 안에 익지 않고 단 몇 시간, 최대 하루 만에 익습니다.
과일이 너무 익지 않도록 3~6시간마다 과일의 익은 정도를 확인하십시오.


태아의 자가 숙성은 매우 간단한 문제입니다. 따라서 미래를 위해 덜 익은 이국적인 과일을 구입할 수 있으며 악화되거나 익지 않을 것을 두려워하지 않습니다.
제안 된 방법이 마음에 들지 않으면 과일을 플라스틱 용기 나 쟁반에 넣고 실온에서 며칠 동안 그대로 두십시오. 이런 식으로 과일도 완벽하게 익습니다.


성숙도를 어떻게 정의할 것인가?
망고의 성숙도를 결정하는 것은 매우 간단합니다. 주의해야 할 주요 징후를 나열합니다.
- 냄새. 잘 익은 과일은 달콤한 과일 향이 강합니다. 특히 줄기 근처에서 두드러집니다.
- 탄력. 과일을 짜서 아주 단단하고 전혀 처지지 않으면 잠시 더 누워 있어야합니다. 과일이 얼마나 탄력이 있어야 하는지 알아보려면 복숭아를 주먹으로 부드럽게 쥐어 짜십시오.이 과일의 익은 과일은 경도면에서 서로 비슷합니다.
- 색상 균일성. 과일 피부에 검은 반점이 보이고 과일 자체가 꽤 좋아 보인다면 색상이 항상 제품이 손상되었음을 나타내는 것은 아닙니다. 아마도 그러한 망고에는 단순히 많은 양의 자당이 있습니다. 그러나 반점이 부드럽고 눌려지면 과일을 오랫동안 보관하지 말고 즉시 자르고 펄프가 부패했는지 확인해야합니다.


도움되는 힌트
망고와 그 이후 보관을 구입할 때, 전문가들은 구매자에게 몇 가지 팁을 사용할 것을 권장합니다.
- 열매가 익었는지 아직 덜 익었는지 정확히 알기 위해서는 과일의 딱딱함 정도와 껍질의 색깔에 주목해야 한다.
- 설익은 망고를 샀다면 냉장고에 넣지 마세요. 저온의 영향으로 과일은 확실히 익지 않습니다. 또한 추위에 장기간 노출되면 제품이 손상될 뿐입니다. 그러나 너무 익은 과일은 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
- 익은 과일을 너무 오래 보관하는 것은 허용되지 않습니다. 전체 또는 얇게 썬 익은 망고의 최적 보관 시간은 5일을 넘지 않습니다. 냉동실에서는 약 6개월 동안 과일을 보관할 수 있습니다.
- 종이 봉지를 이용한 과일 숙성 방법을 선택하셨다면, 봉지에 일반 사과를 넣어 드시면 더욱 좋습니다. 따라서 프로세스 속도가 크게 빨라집니다.
- 일반적으로 과일의 껍질이 밝은 색과 밀도가 좋고 과일에서 기분 좋은 향이 나면 과일을 안전하게 구입할 수 있습니다.
- 과일의 숙성 정도와 맛을 결정할 때 냄새나 색깔에만 의존해서는 안 됩니다. 복잡한 방식으로 이 문제에 접근하십시오.


나열된 규칙과 팁을 사용하면 집에서 쉽게 망고를 익히고 훌륭한 이국적인 맛을 즐길 수 있습니다.
망고를 자르는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.
감사합니다. 나는이 과일을 정말 좋아하지만 여전히 익은 것으로 추측하지 않았습니다.
벌써 3일째 밥입니다. 작동하지 않습니다.