망고 주스 : 신체에 대한 특성 및 효과

사람이 소비하는 음료 중 과일 주스가 특별한 곳입니다. 전통적으로 러시아에서는 사과와 오렌지 꿀이 사용됩니다. 그러나 망고 주스도 주의를 기울일 가치가 있으며 시도하기 전에 여러 뉘앙스를 알아야 합니다.

망고 주스는 대부분의 사람들이 그토록 높이 평가하는 신랄한 노트와 함께 달콤한 맛이 두드러집니다. 그것의 이점과 해악은 특정 화학 성분 때문입니다. 망고에는 신경계에 유익한 영향을 미치는 거의 전체 비타민 B군이 포함되어 있습니다. 비타민의 양이 표준에 해당하면 피로가 감소하고 스트레스가 더 성공적으로 반영됩니다. 지구력이 증가하고 어조와 기분이 증가하며 정상적인 수행의 한계가 확장됩니다. 망고 주스에는 다음과 같은 비타민도 포함되어 있습니다.

• 디;
• 씨;
• 이자형.

이 물질들 각각은 면역에 매우 중요합니다. 그들의 역할은 정신을 안정시키고 만성 피로와 싸우는 데에도 좋습니다. 머리카락과 뼈, 손톱과 피부의 상태가 개선됩니다. 비타민 물질 외에도 망고에서 얻은 음료에는 다음과 같은 중요한 미네랄을 포함하여 상당한 양의 미네랄이 포함되어 있습니다.

• 마그네슘;
• 피;
• 철;
• Zn 및 기타 화학 원소.

망고 펄프에는 유기 물질, 필수 아미노산 및 다양한 항산화제가 포함되어 있다는 점도 고려해 볼 가치가 있습니다. 덕분에 노화가 억제되어 성별에 관계없이 필연적으로 모든 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 망고 주스는 다음과 같습니다.

• 눈의 노화 및 노화와 관련된 시력 약화를 늦춥니다.
• 그것은 각막과 망막의 질병을 예방하고 발달을 멈추게하는 좋은 예방제로 밝혀졌습니다.
• 호흡기 질환의 발병을 차단합니다.
• 다양한 염증 및 바이러스 병변으로부터의 회복을 가속화합니다.
• 혈관에 혈전 형성을 방지합니다.
• 혈압을 안정시킵니다.
• 신체의 모든 세포의 악성 변성의 가능성을 줄입니다.

신장 및 배설 시스템의 다른 기관의 기능 장애로 고통받는 사람들을 위한 망고의 이점이 언급되었습니다. 이 과일의 구성에 존재하는 물질은 요로 결석의 악화를 중화하고 신우 신염에 의해 유발되는 염증을 감소시킵니다. 다른 구성 요소는 사고의 활동과 효율성을 높이고 기억력을 강화하는 데 도움이 됩니다.

최신 발견 중 하나는 죽상동맥경화증의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 물질의 방출입니다. 따라서 건강한 사람들을 위한 하루 망고 주스 한 잔은 그들의 상태를 유지하는 데 도움이 될 것이고, 아픈 사람들은 그것을 회복할 것입니다.

자신의 손으로 망고 주스를 만드는 능력은 매우 중요합니다. 실습에서 알 수 있듯이 매장에서 구입한 제품이 항상 필요한 요구 사항을 충족하는 것은 아닙니다. 대부분의 경우 상당한 양의 설탕이 도입되고 음료 자체는 건조 물질로부터 회수되어 생산됩니다. 물론 가장 쉬운 해결책은 착즙기를 사용하는 것입니다. 이전에 비교적 작은 조각으로 절단된 펄프가 통과됩니다.

과즙은 활성 물질로 매우 포화되어 있고 다량의 설탕으로 인해 답답해 보일 수 있기 때문에 소량의 물로 희석하여 상태를 유지할 수 있습니다.

소량의 물은 필수 첨가물이며, 맛을 위해 일정량의 얼음도 첨가해야 합니다. 덩어리가 부숴질 때 주스는 때때로 체를 통과하여 과육을 제거합니다. 필요한 경우 이 작업을 수행할 수 없습니다. 망고 주스를 마실 때 빠른 탄수화물이 풍부한 희석 액체의 단맛을 잊어서는 안됩니다. 많은 것은 주스를 얻기 위해 사용되는 망고의 품질에 달려 있습니다.

과일의 부드러움은 바람직하지만 과도해서는 안됩니다. 첫 터치에 손에 퍼지는 과일은 좋은 과즙을 줄 수 없습니다. 숙성은 단단함과 무거움으로 판단됩니다. 과일 껍질은 부드럽고 만졌을 때 불쾌한 감각을 남기지 않아야 합니다.

1kg의 펄프에서 나오는 망고 주스의 생산량은 과일의 질량과 관련하여 매우 중요할 수 있으며, 60-85%에 이릅니다(수분 함량, 사용된 방법 및 제품의 펄프 제거 여부에 따라 다름) . 독립적 인 음료로 마시는 것 외에도이 주스는 다음과 같이 사용할 수 있습니다.

• 여름 과일 샐러드의 일부로;
• 홈 베이킹을 위해;
• 디저트에서;
• 셔벗에서;
• Kissels 및 기타 요리 제품.

스스로 꿀을 준비하거나 기성품을 구입할 때 망고 주스는 신체에 이로움을 줄뿐만 아니라 해를 끼칠 수 있음을 명심해야합니다. 설 익은 과일에서 얻은 꿀을 사용하면 위장관을 자극하여 복통을 유발할 수 있습니다.따라서 물로 희석해야 합니다. 완전히 익은 과일에서 주스를 만들면 이 문제는 위험하지 않습니다. 그러나 알레르기 반응의 위험이 있으며 변비와 열이 나는 증상이 나타날 수 있습니다.

의사들은 망고 주스가 대장염과 위염 환자의 식단에서 설 자리가 없다고 생각합니다. 임산부 (신체의 정상 상태와 합병증이없고 위의 금기 사항에 따라 다름)는 침착하게 꿀을 마실 수 있습니다. 그러나 이것은 알레르기가 발생할 가능성이 있으므로 의사와 동의해야 합니다.

착즙에 적합한 망고를 선택하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.