옥수수 기름 : 적용, 이점 및 해로움

건강한 식생활은 최근 대도시 거주자와 도시 외부에 사는 사람들 모두에게 매우 심각한 문제입니다. 그렇기 때문에 요리에 사용되는 기름을 포함하여 건강한 음식만이 식단을 지배해야 합니다. 오늘날 제공되는 다양한 식물성 기름 중에서 신체에 대한 이점이 부인할 수 없는 옥수수를 강조할 가치가 있습니다.

음식에 사용하기 위해 인간이 옥수수를 재배한 것은 100년이 넘습니다. 식물은 독립 제품으로 소비를 위해 재배됩니다. 또한 기본적으로 독특한 오일이 준비되므로 아름다운 황금색과 높은 관능 특성을 가진 화학 성분 오일이 가치가 있습니다. 외관상 매장 선반에서 판매되는 제품은 모두에게 친숙한 해바라기 기름과 비슷합니다.

처음으로 미국에서 기름을 얻었습니다 (19 세기 말). 그 후 제품은 균형 잡힌 구성을 평가하면서 적극적으로 먹기 시작했습니다.오일은 배양 곡물을 물에 담그고 얻은 후 덩어리를 이산화황으로 처리했습니다.

오늘날 제품은 프레스 사용과 추출 방법이라는 두 가지 주요 기술을 사용하여 만들어집니다. 곡물 만 생산 원료로 사용됩니다. 옥수수 세균은 옥수수 세균으로 만들어지지 않았습니다. 후자는 산소의 작용으로 반응하고 산화되어 완성 된 구성의 품질에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다. 색상, 냄새 및 맛과 같은 제품 특성은 곡물 가공을 위해 선택한 기술에 직접적으로 의존합니다.

오늘날 제조업체는 몇 가지 유형의 옥수수 기름을 제공합니다.

• "P"라고 표시된 제품. 이 오일은 정제 및 탈취 과정을 거치기 때문에 대형 슈퍼마켓의 조리 부서에서 판매되는 요리 및 식품에 사용되는 인기 있는 원료입니다.
• 확립 된 분류에 따르면 오일은 "D"를 표시하십시오. 대부분의 다이어트 식품 뿐만 아니라 이유식의 성분으로 사용되는 정제 및 탈취 제품입니다.
• 정유, 탈취 과정을 거치지 않아 본연의 향을 그대로 간직할 수 있습니다. 일반적으로 이러한 오일은 밝은 황금색으로 판매됩니다. 요리의 주요 목적은 음식을 튀기는 것입니다. 정제된 제품의 생산을 위한 기술은 성장하는 동안 작물을 처리하는 데 사용할 수 있는 원료에 존재하는 이물질과 살충제를 완전히 파괴하는 것을 포함합니다.
• 정제되지 않은 제품. 이러한 오일은 어두운 색과 특정 향으로 다른 유형과 구별될 수 있습니다. 최대량의 비타민과 유용한 미량 및 거대 요소를 구성에 유지하는 것은이 제품입니다. 그러나 동시에 조성물에는 식물 재배 중에 사용되는 유해 성분이 포함될 수도 있습니다.

옥수수 기름과 해바라기 기름의 차이점은 냉간 압착 조건에서 후자가 더 많은 고도 불포화 산을 함유한다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 또한 포화 지방산이 적지만이 지표는 제품의 생산 옵션에 따라 여러면에서 다릅니다. 차이점 중에서 취향의 차이를 강조할 수도 있지만 이는 대부분 습관의 문제입니다.

옥수수 기름의 가치를 가장 완벽하게 파악하려면 그 구성을 자세히 고려해야 합니다. 제품에 지방산이 풍부하다는 것이 입증되었습니다. 이러한 물질은 인체의 정상적인 기능에 필수적입니다. 가장 가치 있는 것은 다음과 같은 산입니다.

• 올레산;
• 리놀레산;
• 아라키돈;
• 팔미트산 및 기타 산.

제품은 마그네슘, 구리 및 인으로 포화되어 있습니다. 오일에는 니코틴산, 칼륨, 철, 마그네슘, 티아민 및 레티놀도 포함되어 있습니다.영양사는 식이 제품 목록에 오일을 포함합니다. 구성에 존재하는 미시적 및 거시적 요소가 체지방의 형태로 머무르지 않고 몸에 완전히 흡수되기 때문입니다. 산은 신진 대사에 참여하여 소화 기관의 기능을 개선하고 콜레스테롤 수치를 조절하여 제거에 기여하여 순환계에 긍정적 인 영향을 미치는 플라크 형성을 방지합니다.

식물성 제품의 칼로리 함량은 100g의 기름에 900kcal 이하가 존재한다는 것을 알 수 있습니다. 에너지 구성에 따라 제품에는 다음 지표가 있습니다.

• 지방 - 99.9g;
• 물 - 0.1g;
• 기름에는 단백질이나 탄수화물이 없습니다.

비타민 E 및 그 유도체의 함량으로 인해 제품을 섭취하는 것이 유용합니다. 토코페롤 외에도 옥수수 기름의 비타민 복합체에는 비타민 A, 그룹 B, C, K, PP의 비타민이 포함됩니다. 또한 오일의 화학적 구성은 지질과 미네랄 염의 독특한 조합을 가지고 있습니다. 이 제품은 항산화제와 셀레늄이 풍부합니다.

옥수수 기름의 구성을 고려할 때 인체 건강에 대한 긍정적 인 특성에 대해서도 생각할 가치가 있습니다. 우선, 옥수수 기름은 예외 없이 모든 가족 구성원에게 똑같이 유용하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 긍정적 인 특성 중 몇 가지 사항을 강조 할 가치가 있습니다.

• 오일은 약간의 이뇨 효과가 있습니다.
• 제품을 정기적으로 사용하면 면역 체계에 유익한 효과가 있어 다양한 감염에 대한 신체의 저항력이 증가합니다.
• 오일은 신경계 기능의 정상화에 기여합니다. 또한 긍정적 인 속성은 뇌의 작업과 관련이 있습니다.
• 식단에 제품을 도입하면 종양이 발생할 위험이 줄어듭니다.
• 제품 덕분에 여분의 파운드와의 싸움에서 중요한 신진 대사를 정상화 할 수 있습니다.
• 기름은 신체에 일반적인 강화 효과가 있으므로 심각한 육체 노동을받는 운동 선수의 메뉴에서 일반적인 해바라기 기름을 대체합니다.
• 허브 제품은 심장 근육과 혈관을 강화하여 뇌졸중과 심장 마비의 위험을 줄일 수 있습니다.

여성의 신체에 미치는 영향에 관해서도 몇 가지 긍정적 인 특성에 주목할 필요가 있습니다.

• 비타민 E 덕분에 제품은 생식 기능을 정상화하고 호르몬 수치를 회복할 수 있습니다.
• 지방산은 손톱과 머리카락을 치유하고 강화합니다. 또한, 오일은 활성 성분이 진피의 자연적인 노화 과정을 늦출 수 있기 때문에 많은 얼굴 피부 회춘 제품의 일부입니다.
• 오일 구성에 콜린이 존재하기 때문에 간에 지방 침착이 감소할 수 있습니다.
• 임산부의 경우 유산의 위협을 예방하고 아기 발달의 이상을 제거하기 위해 기름을 식단에 도입합니다.
• 한방 성분은 기분을 좋게하고 인체가 스스로 생성 할 수없는 고도 불포화 지방산으로 인한 만성 과로를 극복하는 데 도움이됩니다.
• 수유부의 경우 이 제품은 풍부한 화학 성분에 비추어 특히 유용합니다.또한 오일은 출산 후 산모의 몸을 더 빨리 회복시키는 데 기여하고 모유 구성을 개선합니다.

제품은 어린이에게 알레르기 반응을 거의 일으키지 않기 때문에 아기의 식단에 옥수수 기름을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 옥수수 기름은 거의 100 % 흡수되어 성장하는 신체를 유용하고 필요한 물질로 포화시킵니다.

옥수수 기름의 사용과 사용에 대한 연구와 경험에서 알 수 있듯이, 제품은 인간에게 뚜렷한 해를 끼치지 않지만, 이는 주로 조성물이 사용되는 방법과 용량에 달려 있습니다. 오일 사용에 대한 금기 사항 중 제품 구성 요소, 담석증 및 혈액 응고 수준 증가와 관련된 질병에 대한 개별 알레르기 반응을 선택해야합니다.

유통기한이 지난 제품의 사용 및 사용도 금지됩니다.

요리에 기름을 사용하는 것의 이점 및 신체에 대한 유용성과 함께 식물성 제품이 독특하고 균형 잡힌 화학 성분으로 인해 의학 및 미용 분야에서 응용되고 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

요리에 있어서 기름은 특히 튀김과 관련하여 해바라기의 훌륭한 대안이 되었습니다.옥수수 제품은 팬이나 웍에서 요리할 때뿐만 아니라 튀김용 베이스로도 사용할 수 있습니다. 그러나 튀긴 음식은 여전히 ​​​​건강하지 않으므로식이 요법에서 그 존재가 최소화되어야 함을 명심해야합니다.

임산부의 메뉴와 관련하여 옥수수 기름의 섭취 비율은 2 큰 스푼을 초과해서는 안됩니다. 수유 중에는 제품의 양을 같은 수준으로 유지해야 합니다. 또한 첫 번째 보완 식품의 도입으로 아기를위한 요리를 준비하는 동안 기름을 사용해야합니다. 그러나 도입 된 제품에 대한 아기의 신체 반응을주의 깊게 모니터링해야합니다. 아이가 옥수수 기름에 익숙해지기 가장 좋은 시기는 생후 8~9개월입니다.

가공 제품은 쓴 맛이없고 쾌적한 향이 있으며 신체에 해로운 성분이 포함되어 있지 않기 때문에 요리에서 정제 된 제품의 이점과 인기는 다소 높습니다. 튀김, 베이킹 및 다양한 소스 및 드레싱 준비에 적극적으로 사용됩니다. 기름은 스튜나 삶은 요리에 기름으로 양념하는 많은 식단의 일부입니다.

특정 질병의 복잡한 치료와 관련하여, 이 오일은 여러 질병의 빠른 회복에 기여합니다.

• 당뇨병. 동물성 지방을 완벽하게 대체할 수 있는 제품으로 당뇨병 환자가 체내에 부족한 물질을 보충하는 것을 권장한다. 이 경우 의사는 식품 보조제로 하루에 2~3테이블스푼의 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 동시에 지방이 많은 고기, 라드 및 크림 지방은 버려야합니다.
• 과체중과의 싸움에서. 이 문제에서는 통합 접근 방식이 중요하므로 동물성 지방을 식물성 성분으로 대체하고 기름을 신선한 야채 요리의 드레싱으로 사용해야 합니다. 신선하고 규정 된 복용량으로 만 오일을 사용해야합니다.
• 담낭의 질병. 몸에 정체 된 담즙을 제거하기 위해 기름은 2 주 동안 식사 전에 하루에 두 번 작은 술을 마시는 것이 좋습니다.
• 두통 치료에. 진통제가 통증을 완화하지 않으면 질병 퇴치를위한 민간 요법으로 식사 전에 하루에 세 번 기름 한 스푼을 섭취하는 것이 좋습니다. 치료 기간은 2-3일입니다.

• 열 화상 후 상처 치유. 외용의 경우 오일을 상온으로 가열하여 피부의 환부에 바르고 천으로 덮고 1시간 동안 그대로 둡니다. 일반적으로 결과는 3-4일 후에 눈에 띄게 나타납니다.
• 수면 장애. 수면을 정상화하려면 옥수수 기름을 머리 뒤쪽과 신체의 주요 관절에 문지르는 것이 좋습니다.
• 피부 가려움증, 습진 및 건선. 불쾌한 반응을 완화하기 위해 제품을 30 : 1의 비율로 딜 씨 오일과 혼합하여 피부의 필요한 부분을 처리합니다. 더 심각한 피부 질환의 치료를 위해 치료의 복합체는 하루에 두 번 환자에게 기름 한 스푼을 복용하고 사과 사이다 식초와 꿀이 든 따뜻한 물로 씻어내는 것으로 구성됩니다.
• 치질 치료. 코코아 버터, 미네랄 오일 및 옥수수 기름은 가려움증을 제거하고 미세 균열을 치료하며 염증을 완화하는 데 도움이되는 양초 준비의 구성 요소로 사용됩니다.
• 구강청결제용. 일부 동양의 건강 관행에서는 모든 미생물의 초점이 입에 있다고 믿어지기 때문에 다양한 식물성 기름으로 입을 헹구어 몸에서 독소와 기타 유해 물질을 제거합니다. 어떤 경우에는 치아 법랑질을 희게하기 위해 유사한 방법이 시행됩니다.

오일은 또한 아름다움과 건강을 유지하기 위한 성분으로 사용되었습니다.

• 약하고 손상된 모발을 위한 마스크. 치료법은 다음 조리법에 따라 준비됩니다. 세 방울의 베이 에센셜 오일과 세 번째 컵의 정제된 옥수수 오일을 섞습니다. 조성물은 수욕에서 가열하고 모근에 문질러야합니다. 제품을 몇 시간 동안 머리에 그대로 둔 다음 일반 세발로 씻어냅니다. 컬과 모낭을 완전히 복원하려면 약 10 절차를 수행해야합니다. 마스크는 일주일에 한 번 머리카락에 적용됩니다.
• 발진과 여드름이 생기기 쉬운 피부의 정상화 수단. 피부 상태를 개선하려면 오일 한 스푼, 백토 한 스푼, 달걀 흰자 1개를 기본으로 한 마스크가 권장됩니다. 민감한 부위를 피해 얼굴 전체에 모든 성분을 잘 섞어 발라주어야 합니다. 완전한 응고 후, 조성물을 씻어내고 영양 크림이나 강장제로 진피에 수분을 공급할 수 있습니다. 좋은 결과를 얻으려면 7일에 한 번씩 절차를 반복해야 합니다.

• 토닝 마스크. 안색을 상쾌하게하기 위해 이것은 특히 노화와 관련된 변화가 일어나기 쉬운 피부에 해당되며 제품 기반 제품은 다음과 같은 방식으로 준비됩니다. 꿀.마스크를 피부에 바르고 일주일에 두 번 20분 동안 노화시킵니다. 이것은 진피 세포의 부족한 영양분 공급을 보충할 것입니다.
• 손 및 손톱 관리 제품. 손을 정리하고 손톱을 강화하려면 요오드와 옥수수 기름 3-4방울이 들어 있는 목욕을 하는 것이 효과적인 치료법입니다. 이 구성에 손가락을 10-15 분 동안 유지해야하며 결과를 통합하기 위해 잠자리에 들기 전에 기름을 손 피부에 문지르고 면장갑을 착용하십시오.

대부분의 경우 옥수수 기름 사용에 대한 피드백은 특히 신체 강화와 관련하여 긍정적입니다. 체중 감량을위한 제품 사용과 관련하여 여분의 센티미터에 대한 복잡한 싸움에서 긍정적 인 결과가 나타납니다. 여기서 오일은 랩으로 외부 사용 및식이 요법에 도입 될 수 있습니다.

옥수수 기름의 사용, 이점 및 위험에 대해서는 다음 비디오를 참조하십시오.