안젤리카 꿀 : 제품의 특징 및 특성

꿀의 각 유형에는 고유한 치유력이 있습니다. 품종은 향기, 그늘, 냄새 및 맛이 다릅니다. 당귀 꿀은 특별한 제품입니다. 예를 들어 린든 또는 메밀 종류의 꿀만큼 널리 보급되지는 않았지만 그 이점은 오랫동안 알려져 왔습니다.

특성
고대에 안젤리카 꿀은 사람들이 다양한 위험한 감염과 싸우는 데 도움이 되었습니다. 예를 들어, 전염병은 집과 거리에서 쫓겨나 이 식물에서 준비한 달인으로 모든 것을 뿌렸습니다. 이 끔찍한 공격을 치료하거나 예방하기 위해 뿌리 자체를 먹었습니다.
약용 안젤리카는 안젤리카라고도 불리므로 꿀벌 제품의 두 번째 이름은 안젤리카입니다. 이 식물은 러시아 북부 지역에서 찾을 수 있습니다. 우산 꽃이 핌은 약 15 센티미터의 직경에 이릅니다. 꽃에 포함된 에센셜 오일은 꿀을 모으는 꿀벌을 유인합니다. 그들은 두 달 안에 이것을해야합니다. 이것은 6 월 중순부터 시작하여 8 월에 끝나는 안젤리카의 개화가 지속되는 기간입니다.


그 냄새, 맛, 그리고 무엇보다 유익한 특성은 오늘날에도 여전히 높이 평가되고 있습니다. 추종자는 주로 꿀벌 제품 유형에 정통한 사람들입니다. Diaghilev는 최고 등급의 품종에 속합니다.
수집시기, 보관량에 따라 여러 가지 음영이 있을 수 있습니다. 제품은 호박색, 붉은색, 짙은 갈색일 수 있습니다. 어쨌든 그 색은 포화 상태입니다. 그것은 일반적으로 점성이 있는 질감을 가지고 있으며 맛에 존재하는 노트를 캐러멜이라고 합니다.결정은 천천히 형성되기 때문에 이 품종은 설탕에 절이는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다.
꿀에는 포도당과 과당이 포함되어 있고 후자가 더 많아 당뇨병을 앓고 있는 사람도 사용할 수 있습니다. 이 제품에는 또한 불소, 칼슘, 요오드, 철, 나트륨, B, C, K, E 그룹의 비타민이 포함되어 있습니다. 이 품종은 100g에 약 330칼로리가 포함되어 있기 때문에 상당히 고칼로리로 간주됩니다.


가짜를 식별하는 방법?
안젤리카 꿀을 한 번이라도 먹어본 사람이라면 그 특별한 맛으로 가품과 쉽게 구별할 수 있을 것입니다. 글쎄, 처음 시도하려는 사람들을 위해 일부 뉘앙스를 고려하거나 실험 중 하나를 수행해야합니다.
- 한 숟가락의 꿀을 떠서 바닥에 불을 가져와야합니다. 제품 가장자리가 타면 가짜입니다.
- 일부 파렴치한 판매자는 탄 설탕을 사용하여 인위적으로 제품에 카라멜 향을 부여하려고합니다. 그러나 결정체의 존재는 감지하기 쉽습니다. 꿀 한 방울을 손가락 사이에 문지르면 됩니다. 피부에 흡수되면 모든 것이 정상입니다. 최소한 작은 알갱이가 용해되지 않은 상태로 남아 있으면 제품에 설탕이 포함되어 있습니다. 시도하여 동일한 작업을 수행할 수 있습니다. 설탕이 치아를 깨물어서는 안됩니다. 꿀은 설탕에 절인 경우에도 입안에서 완전히 용해되어야 합니다.
- 꿀에 외부 첨가제가 있는지 확인하려면 매우 간단한 조작을 수행할 수 있습니다. 숟가락에 꿀을 모아서 어떻게 부어지는지 확인해야 합니다. 피라미드에 누워 중단 없이 고르게 부어야 합니다. 제품이 지나치게 두껍거나 반대로 매우 액체인 경우 외부 첨가제가 포함되어 있습니다.
- 꿀에 전분의 존재를 감지하기 위해 한 숟가락의 꿀벌 제품을 가지고 거기에 약간의 요오드를 떨어 뜨릴 수 있습니다.그리고 방울 주위의 꿀이 파란색으로 변하면 전분이 포함되어 있습니다.
- 구매할 때 색상에주의를 기울여야합니다. 이 품종은 가벼울 수 없습니다.
- 그러한 꿀이 언제 수확되는지도 기억해야 합니다. 신선한 것은 9 월에만 구입할 수 있으며, 이때까지 잘 익고 몸에 모든 유용한 물질을 줄 수 있습니다.
- 또 다른 중요한 세부 사항은 가격입니다. 이것은 엘리트 품종이며 저렴할 수 없습니다. 제품이 매우 저렴한 가격으로 제공된다면 고려해 볼 가치가 있습니다.



이익과 피해
이 품종의 의약 특성은 소비자를 끌어들이며, 그것은 많은 질병과의 싸움에 도움이되고 훌륭한 예방책이기 때문입니다.
- 이 유형의 꿀벌 제품은 집중적 인 정신 작업 및 신체 활동에 종사하는 사람들에게 권장됩니다. 장기간의 병이나 수술에서 회복하는 사람들에게도 유용합니다.
- 제품의 이점은 인플루엔자 및 기타 바이러스 성 질병의 유행이 시작되는 가을과 봄에 분명합니다. 레몬과 함께 차에 첨가하면 바이러스 감염과 유해 박테리아의 발병을 막는 강력한 장벽이 됩니다.
- 치유 효과가 있으므로 점막과 피부 모두에 염증과 상처가 묻을 수 있습니다. 이 제품은 구내염 치료에 적합합니다. 소아를 포함하여 영향을 받은 부위를 하루에 여러 번 치료할 수 있습니다.
- 저녁에는 따뜻한 우유나 차에 꿀 한 숟가락을 더하면 진정되고 수면이 개선되며 낮 동안 쌓인 스트레스가 해소됩니다. 우울증과의 싸움에서도 사용됩니다.


- 당귀꿀은 면역력이 좋아 매일 조금씩 섭취하면 감기 뿐만 아니라 위장관, 심혈관, 신경계, 신장, 간 질환을 예방할 수 있다.
- 소량으로이 다양성은 노인에게 유용하며 기억력과 집중력을 향상시키는 데 도움이됩니다.
- 인후염과 기관지염이 있는 경우 이 치료법은 인후의 염증을 완화하고 마른 기침을 완화하는 데 도움이 됩니다. 허브(세이지, 카모마일, 감초)와 함께 사용하면 효과가 더욱 두드러지고 회복이 빨라집니다. 온도가 없으면 알코올이 든 꿀 압축이 유용 할 것입니다. 그러면 잘 데워지고 몸에 유용한 물질이 공급됩니다.
- 이 제품은 또한 여성의 다양한 염증을 치료하는 데 사용되며 아구창을 제거하는 데 도움이 됩니다. 이렇게하려면 탐폰을 꿀에 담그고 의도 한 목적으로 사용해야합니다.

- 안젤리카 품종은 위장관 기능을 정상화하고 규칙적인 변비를 없애는 데 도움이됩니다. 위염, 위십이지장염, 궤양, 꿀과 같은 질병으로 고통받는 사람들에게도 유용합니다. 위 점막을 진정시키고 경련을 완화시킬 수 있습니다.
- 꿀은 치유 제품 일뿐만 아니라 매우 맛있는 진미입니다. 따라서 베이킹, 디저트 요리 및 음료 준비에 자주 사용되는 재료입니다.
- 꿀은 미용 시술에도 사용됩니다. 안젤리카는 수제 마스크와 스크럽을 만드는 데 적합합니다. 유용한 물질로 피부에 영양을 공급하여 매끄럽고 벨벳처럼 만듭니다.
- 마사지에 꿀을 사용하는 것이 좋으며, 도움으로 과도한 염분이 몸에서 완벽하게 빠져 나옵니다.그러나 각 사람에게 필요한 제품의 양을 알고 있는 경험 많은 마사지 치료사와 함께 하는 것이 좋습니다.


많은 유용한 요점과 함께 금기 사항이 있으며 잊어서는 안됩니다. 당뇨병 환자의 경우 이것이 다른 모든 품종 중에서 가장 수용 가능한 옵션이지만 주의해서 사용해야 합니다. 얼마나 허용되는지 의사가 알려줄 것입니다.
다양한 알레르기로 고통받는 사람들은 먼저 제품을 사용하고 느낌을 관찰해야합니다. 알레르기 반응을 일으키지 않는지 확인하는 것이 중요합니다. 모유 수유 기간 동안 아기에게 알레르기가 발생할 수 있기 때문에 위험할 가치도 없습니다.
이 특정 품종의 칼로리 함량은 상당히 높기 때문에 과체중인 사람들은 그것에 도취되어서는 안 됩니다. 엄격한 체중 감량 식단을 따르고 과자 없이 너무 많은 고통을 겪는 사람들을 위해 디저트 대신 꿀 몇 스푼을 먹을 수 있습니다.
설탕보다 더 많은 이점이 있을 것입니다. 그러나 당신은 그 측정을 알아야 합니다.

적절한 보관
꿀이 악화되지 않고 유익한 특성을 잃지 않으려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야합니다. 15도 이하, 5도 이하의 온도에서 보관해야 합니다. 햇빛에 노출되는 것도 꿀벌 제품에 바람직하지 않기 때문에 어두운 식료품 저장실은 보관에 이상적인 장소가 될 수 있습니다.
달콤하고 치유의 꿀은 과냉각되어서는 안됩니다. 꿀을 데우는 사람들도 잘못을 저지릅니다. 동시에 모든 약효가 사라지고 치유물이 쓸모없는 단맛으로 변합니다. 꿀에 약간의 당도를 넣어도 녹이지 않고 이런 형태로 사용하는 것이 좋다.
일반적으로 꿀은 유리병에 보관됩니다. 이 제품에 딱 맞는 조리기구입니다. 세라믹 및 점토 용기도 적합하지만 금속 및 플라스틱은 적합하지 않습니다.꿀을 담을 항아리는 깨끗하고 건조해야 합니다. 꿀이 담긴 용기는 습기가 내부로 들어 가지 않도록 단단히 닫아야합니다.
이 간단한 규칙에 따라 꿀은 몇 년 동안 보관할 수 있습니다. 동시에 악화되지 않고 유용한 특성을 잃지 않습니다.



안젤리카 꿀의 효능과 특성은 아래를 참조하세요.