메밀 꿀 - 자연의 맛과 혜택의 귀족

메밀 꿀은 치유력이 있으며 강장제 및 신체 회복 효과가 있습니다. 그 구성, 영양 및 에너지 가치는 무엇입니까? 좋은 메밀 꿀이 슈퍼마켓에서 판매되는지 확인하는 방법은 무엇입니까? 설탕이 들어가지 않도록 제품을 보관하는 방법은 무엇입니까? 우리 기사에서 이러한 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다.

메밀 꿀은 개화 기간 동안 메밀에서 꿀벌이 수집한 꽃가루로 만들어집니다. Altai, Cis-Urals, Belarus, Volga 지역, 우크라이나, Bashkiria, Tataria 지역에서 채굴됩니다. 이 품종은 점도, 고유한 맛 특성 및 풍부한 냄새가 다른 품종과 다릅니다.

메밀 꿀은 설탕, 효소, 미네랄 및 비타민의 창고입니다. 그것은 인간의 건강에 긍정적인 영향을 미치는 40가지 이상의 미량 원소를 포함합니다. 일본 의사들은 이것을 방사선으로부터의 구원이라고 생각합니다. 그들의 의견은 20세기의 60-70년대에 일본에서 수행된 수많은 연구의 데이터를 기반으로 합니다.

이 다양한 꿀에 포함된 미네랄:

• 니켈;
• 구리;
• 인;
• 철;
• 알류미늄;
• 칼슘;
• 염소;
• 요오드;
• 칼륨;
• 마그네슘;
• 아연.

이 벌 제품의 비타민:

• 비오틴 및 비타민 H;
• 토코페롤 또는 비타민 E;
• 아스코르브산 및 비타민 C;
• 니아신 또는 비타민 PP;
• 비타민 B(B1, B2, B5, B6).

설탕의 구성에 따라 과당은 41%, 포도당은 42%, 자당은 2%에 속합니다. 제품 100g당 영양가(BJU): 단백질 - 0.8g, 지방 - 0g, 탄수화물 - 80.3g.알타이 메밀 꿀 100g에는 309kcal가 들어 있습니다. 1 tsp의 칼로리 함량. - 40 kcal, 1 큰술. 엘. - 120kcal.

러시아에서는 천연 꿀이 6월 말에서 8월 초에 판매됩니다. 이것은 러시아 지역의 메밀이 다른 시간에 피는 사실 때문입니다. 위조품을 사지 않으려면 이때 제품을 구매하기 위해서는 메밀꿀의 특징과 특징을 알아야 한다. 꿀의 다양성을 결정하는 주요 특징은 색상입니다. 각각은 고유 한 색상을 가지고 있으며 때로는 꿀벌이 꽃가루를 수집 한 지역 (숲, 대초원 또는 산림 대초원)의 영향을받습니다. 일부 품종은 진한 노란색이고 다른 품종은 짙은 갈색입니다.

메밀 꿀은 거의 붉은 색에서 짙은 갈색에 이르기까지 어둡고 풍부한 색상을 가지고 있습니다. 키가 큰 투명 용기에 코카콜라와 같은 색입니다. 꿀벌이 숲의 목본, 초본 및 관목 작물에서 꿀을 얻었다면, 꿀은 검게 보일 것이지만 메밀은 아닐 것입니다.

메밀꿀은 맛이나 냄새로 알 수 있습니다. 그 맛은 신맛이 나며 약간의 쓴맛과 목을 간지럽히는 긴 여운이 있습니다. 계피, 육두구, 호두, 캐러멜의 향은 꿀에서 나옵니다. 결정화와 일관성에주의하면서 꿀을 인식하십시오. 메밀은 빠르게 결정화되어 구조가 미세한 것에서 굵은 것으로 바뀝니다. 농도는 너무 묽거나 묽지 않습니다. 꿀이 숟가락에서 빨리 빠지면 아직 익지 않은 것입니다.

메밀 꿀은 다양한 물질과 상호 작용하기 때문에 철 및 아연 도금 용기에 저장할 수 없습니다. 같은 이유로 소나무와 참나무 용기를 보관용으로 사용하는 것은 금지되어 있습니다.제품은 냄새를 흡수하고 육두구, 계피, 호두 및 카라멜의 고유한 향이 둔해집니다. 보관시 유리 용기나 법랑을 사용하는 것이 좋습니다. 최적의 보관 온도는 섭씨 +10도입니다.

메밀 꿀은 흡습성이 있고 수분을 흡수하므로 건조한 곳에 보관합니다. 실내 습도가 높으면 발효됩니다.

메밀꿀은 오래 보관한다는 의견이 있는데 이는 잘못된 것입니다. 수년에 걸쳐 내부의 지속적인 화학적 과정으로 인해 치유력이 사라집니다. 첫 해 저장 후 diastase 수는 30% 감소하고 두 번째 해 말에는 50% 감소합니다. 1년 동안 먹지 않은 꿀에서는 유해 물질인 하이드록시메틸푸르푸랄의 함량이 제품 1kg당 25mg 이상으로 감소합니다. 꿀은 점차적으로 발암 물질로 변하여 중추 신경계에 부정적인 영향을 미치고 악성 종양의 발병에 기여합니다.

hydroxymethylfurfural의 함량은 섭씨 40도 이상의 고온의 영향으로 자랍니다.

태곳적부터 꿀은 질병과 질병의 치료제로 여겨져 왔습니다. 린든, 아카시아 또는 메밀과 같은 각 품종은 신체에 미치는 영향으로 구별되며 질병의 경과를 완화할 수 있습니다. 메밀 꿀은 포도당(42%)과 과당(41%) 함량이 높아 인체 건강에 도움이 됩니다.

메밀 꿀은 심혈관 질환, 요로 및 신장 질환을 예방하는 데 사용됩니다. 그것은 신체에 전반적인 강화 효과를 갖기 위해 빈혈 및 전반적인 약점에 표시됩니다. 꿀의 활성 성분은 조혈과 적혈구 형성에 관여합니다.따뜻한 물 한 컵에 꿀 한 숟가락을 희석하고 혼합물을 마시면 위의 산도를 줄일 수 있습니다.

메밀 꿀은 순환계의 기능에 영향을 미칩니다. 그것은 남성의 안정적인 효능을 유지하는 데 도움이됩니다. 식이 요법에 포함함으로써 남성은 해면체를 가속화되고 고품질로 채울 수 있습니다. 발기가 더 오래 지속되고 연애 중 감각이 강화됩니다. 메밀 꿀은 혈관을 확장하고 위궤양 및 부인과 질환을 치료하기 위해 의료 행위에 사용됩니다.

꿀을 빗으로 씹으면 잇몸을 강화하는 효과와 호흡기에 유익한 효과를 얻을 수 있습니다. 액체 상태에서는 우수한 방부제입니다. 상처를 치료하면 박테리아의 번식을 멈추고 빠른 치유를 얻습니다.

메밀꿀은 비수기에 면역력을 높이고 급성 호흡기 감염, 급성 호흡기 바이러스 감염, 인플루엔자, 콧물, 편도선염 및 기타 호흡기 질환 예방에 좋습니다. 체중 감량에 중요한 대사 과정을 정상화하고 심각한 신경 쇼크 후 기운을 북돋우고 빨리 진정시키기 위해 비타민 부족으로 처방됩니다. 임신 3기까지 여성의 건강상의 이점은 엄청납니다. 철분이 풍부하기 때문에 그 때까지 낮은 헤모글로빈 수치가 정상화됩니다.

메밀 꿀은 좋지만 적당합니다. 어린이와 성인의 최적 일일 복용량은 각각 50g과 150g입니다. 제품을 녹일 때 온도가 40도를 넘는 물은 사용하지 마세요. 질병을 치료할 때 치료 요법에서 벗어나지 않습니다.

• 궤양이 있으면 공복에 따뜻한 물 1컵을 마시고 20분 후에 1티스푼을 먹습니다.꿀.
• 관절염의 경우 1 tsp에서 준비된 치료제를 섭취하십시오. 꿀, 1티스푼 갈은 계피와 100ml의 따뜻한 물. 주입은 한 달 동안 취해집니다.
• 몸에서 과도한 수분을 제거하려면 공복에 꿀 한두 티스푼을 먹습니다. 그런 다음 따뜻한 물 한 잔을 마십니다. 식사 20분 전에 약을 복용하는 것이 좋습니다.
• 면역 방어를 높이려면 1 큰술을 먹습니다. 엘. 하루에 메밀 꿀. 스트레스, 우울증 및 불면증으로 인해이 양봉 제품의 큰 스푼에 용해됩니다.

메밀 꿀을 정기적으로 사용하면 일반적인 조언에주의하십시오. 찬물로 꿀을 마실 수 없습니다(위의 산성도를 높이는 것이 목표가 아닌 한 허용됩니다). 또한 꿀을 섭취한 후 바로 감기에 들어가는 것도 금기이므로 열전달이 약간 증가하여 감기에 걸리지 않습니다. 무제한 양의 꿀벌 제품을 먹을 수는 없습니다. 신체의 반응을 듣고 점차적으로 복용량을 늘립니다.

메밀 꿀은 거의 해를 끼치 지 않습니다. 빨리 낫고 싶어서 자주, 많이 먹으면 아플 것이다. 복용량을 지키면 투여 시간과 빈도에 관한 의사의 권고에 따라 치료 효과가 나타나며 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 위의 사항 중 하나라도 체계적으로 위반하면 부작용이 발생합니다.

인후염, 콧물, 호흡 문제, 눈물 흘림으로 표현되는 알레르기의 급성 공격. 알레르기 반응은 꿀벌 제품을 섭취한 후 몇 시간 후에 나타납니다. 알레르기의 비 특징적인 징후 - 손, 목, 다리의 피부 발진. 당뇨병 환자의 혈당 수치가 급격히 증가합니다. 비만.

얼마나 많은 종류의 꿀 식물, 너무 많은 종류의 꿀. 양봉가는 품종을 비교하지 않으며 어느 것이 더 좋거나 더 나쁩니다. 그 이유는 간단합니다. 각 종은 신체에 고유한 영향을 미칩니다. 린든 꿀은 항균 특성으로 인해 가치가 있습니다. 감기, 콧물, 인후염, 기관염 또는 후두염에 걸리면식이 요법에 포함됩니다. 그것은 비뇨기 계통, 신장의 질병에 대처하고 외부에서 베인 상처, 열상 및 화상을 치료하는 데 사용됩니다.

메밀 꿀은 활성 효소와 풍부한 아미노산, 비타민 및 철분 성분으로 가치가 있습니다. 담석증이나 신장 결석이 있는 환자에게 권장됩니다. 정기적인 섭취는 간 질환에 유용하며 심장 근육을 강화합니다. 꽃 꿀은 중추 신경계에 유익한 영향을 미치는 고귀한 제품입니다. 두통이 잦은 환자에게 도움이 되고, 수면을 개선하고, 불안을 완화하고, 심박수를 진정시키고 안정시킵니다.

꿀은 민간 요법, 미용, 요리 걸작 요리에 사용됩니다. 압축이 만들어지고 팅크가 준비됩니다. 신체의 전반적인 강화를위한 가장 인기있는 요리법은 메밀 꿀과 레몬 주스로 만든 달인입니다.재료를 1:1 비율로 섞어 섭씨 40도로 가열해 녹여 1일 3회 티스푼으로 마신다.

감기를 더 빨리 없애려면 따뜻한 우유 한 잔에 1 tsp를 넣으십시오. 꿀을 타서 밤에 자기 전에 마신다. 방부제 및 거담제 덕분에 환자는 더 빨리 회복합니다. 비뇨 생식기 기관의 기능을 확립하려면 끓는 물 한 잔에 2 tsp를 넣으십시오. 마가목 열매. 3~4시간 주입 후 메밀꿀 한숟가락을 넣어 하루 2~3회 식전에 마신다.

리뷰에서 알 수 있듯이 엄청난 이점은 피부에 메밀 꿀을 제공합니다. 제품의 유동성과 다양한 구성으로 인해 바디 및 안면 마스크의 필수 구성 요소입니다. 정기적으로 수행하면 피부가 바뀌고 혈액 순환이 개선되고 신진 대사 과정이 활성화되고 세포가 산소로 포화되어 젊어집니다. 제품의 독특한 특성은 할머니뿐만 아니라 전문 케어 제품을 생산하는 회사에서도 높이 평가했습니다.

이 벌 제품은 피부 노화의 첫 징후인 얼굴 주름과 싸웁니다. 마사지를 수행할 때 다음 단계를 순서대로 수행하십시오.

• 젤이나 스크럽으로 세안하기. 닦아 건조.
• 피부에 강장제 바르기.
• 강장제를 담근 후 메밀 꿀을 바르십시오. 그들은 눈, 눈썹 및 머리의 헤어 라인 영역을 우회하여 조심스럽게 행동합니다.
• 소파에 누워 휴식을 취하십시오.
• 마사지를 시작합니다. 손가락 끝이 얼굴 전체에 닿아 빠르게 튀어나와 피부가 늘어지는 것을 방지합니다. 그들은 문제 부위에 더 오래 작용하지만 눈 주위의 피부는 접촉에 민감하다는 것을 잊지 마십시오.
• 꿀은 제품이 덩어리가 될 때까지 마사지하면서 피부에 유지됩니다. 따뜻한 물로 얼굴을 씻어내십시오.
• 피부에 나이트 크림을 바르고 절차를 마칩니다.

꿀을 활용한 인기 주름 마스크 레시피는 많다.

• 오트밀 마스크. 1 큰술을 사용하여 준비됩니다. 엘. 오트밀과 메밀 꿀과 2 큰술. 엘. 물과 녹차. 재료가 부드러워질 때까지 혼합되어(가열 가능) 얼굴에 바릅니다.

• 알로에 마스크. 그것을 준비 할 때 꿀과 알로에 주스를 같은 비율로 섭취합니다.

• 달걀 흰자로 마스크하십시오. 휘핑된 단백질 1개에 2 큰술. 엘. 밀가루와 같은 양의 꿀을 수욕에서 가열합니다. 충분히 섞은 후 마스크를 얼굴에 펴 바르고 완전히 식은 후 씻어냅니다.

• 우유 마스크. 블렌더에 3 큰술을 결합하십시오. 엘. 따뜻한 우유, 2 큰술. 엘. 호밀 가루, 1 노른자 및 1 큰술. 엘. 메밀 꿀.

• 크림 마스크. 바나나 반 개를 가져다가 퓌레 상태로 갈아줍니다. 그 후, 1 큰술이 결과 덩어리에 첨가됩니다. 엘. 크림, 2 tsp. 벌 제품과 레몬 주스 6방울.

메밀 꿀은 요리와 음료를 적절하게 준비하는 데 사용하면 치유력이 있습니다. 꿀 외에도 정향, 생강, 박하 및 계피가루가 음료에 들어 있습니다. 음료가 섭씨 40도까지 냉각되자마자 따뜻한 녹차나 홍차에 꿀 한 숟가락과 레몬 주스를 첨가합니다. 이 차는 몸에 강장제와 회복 효과가 있습니다.

메밀꿀의 독특한 성질은 다음 영상을 참고하세요.