농민 버터 : 독특한 특징, 칼로리 함량 및 구성

버터는 필수적인 제품이며 이는 매우 분명합니다. 오늘날 슈퍼마켓 선반에는 다양한 유형의 오일이 가득하지만 어떤 오일을 선택하는 것이 가장 좋은지 많은 소비자들에게 미스터리로 남아 있습니다. 국내 GOST에 해당하는 가장 인기있는 오일 유형 중 하나는 농민입니다. 이 제품의 구성, 칼로리 함량 및 다른 유형과의 특징은 기사에서 자세히 설명합니다.

역사를 살펴보면 버터가 4천년 이상 전부터 사람들이 사용하기 시작했음을 알 수 있습니다. 버터는 다양하게 먹을 수 있는 제품입니다. 그것은 순수한 형태로 먹고, 빵에 바르고, 베이커리 제품에 첨가하고, 케이크, 캐서롤 및 파이에 함께 구워 먹습니다. 일반적으로 제품은 전유에서 얻은 휘핑 크림으로 준비됩니다. 진짜 버터는 지방 함량이 상당히 높습니다. 오일을 적당히 사용하면 신체에 큰 이점을 가져다주고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

농민 버터는 버터의 한 종류에 불과합니다. 이루어지고 있다 천연 크림에서. 농민 기름은 우리나라에서 매우 인기가 있으며 제조업체가 완전히 최적의 가격을 책정하고 맛이 집에서 만든 것보다 나쁘지 않으며 구성이 많은 전문가를 기쁘게하기 때문에 거의 모든 슈퍼마켓에서 판매됩니다.

농민 기름이 정말 건강하고 안전한지 확인하려면 그 구성을 더 자세히 연구해야합니다. 국내 GOST에 따르면 구성에는 다음 성분이 포함될 수 있습니다.

• 우유(때로는 제조업체가 저온 살균 크림을 사용함);
• 탈지 우유 및 건조 제품;
• 2차 유제품 원료의 사용이 가능합니다.
• 발효유 스타터;
• 소금;
• 천연 염료 카로틴 (신체에서 비타민 A로 변하기 때문에 인간에게 완전히 안전한 것으로 간주됨).

농민 기름의 일부로 A, D, E 그룹의 비타민을 찾을 수 있습니다. 표준 양은 GOST 표준을 준수하며 관련 제품 품질 연구를 통해 확인됩니다.

이 제품에는 다음 성분도 포함되어 있습니다.

• 방부제;
• 안정제;
• 유화제.

그러나 제조업체는 규범을 따르므로 이러한 요소는 설정된 지표를 초과하지 않습니다.

국내 GOST에 따르면 제품은 20점 만점에 16점으로 평가된다. 오일 자체는 1등급부터 최고 등급까지 생산할 수 있다.

클래식 버터는 다음과 같은 점에서 농민 버터와 다릅니다.

• 농부 버터는 버터와 달리 요리하는 동안 세척의 물 단계를 거치지 않습니다. 그래서 특이한 맛이 있습니다.
• 두 종류의 제품을 동시에 사용해보면 버터 바른 후 바로 눈에 띄는 뒷맛을 느낄 수 있다. 그러나 농민은 특별한 산 제한제를 함유하고 있기 때문에 그런 뒷맛이 없습니다. 그것은 인간에게 완전히 안전합니다.
• 물론 가장 중요한 차이점 중 하나는 지방 함량의 비율입니다. 일반 버터의 경우 일반적으로 백분율이 85% 이하이지만 농민 버터의 경우 약 73%입니다.
• 버터는 더 높은 칼로리입니다. 따라서 제품 100g에는 약 720kcal, 농민에는 660kcal이 있습니다. 차이가 아주 작다는 사실에도 불구하고 크림 같은 제품은 더 영양가 있는 것으로 간주됩니다.

지금까지 영양학자들은 많은 사람들이 콜레스테롤 수치의 증가와 과체중을 두려워하여 매일 식단에서 기름을 제외하고 있음을 지적합니다. 그러나 헛되이 신체에 필요한 호르몬 생산에 기여하고 혈관벽을 강화시키는 것이이 제품이기 때문에 헛된 것입니다. 물론 크림 같은 제품을 적당량 섭취해야만 몸에 이로운 효과를 볼 수 있습니다. 전문가들은 하루에 최적의 오일 소비량이 10g이라는 데 동의합니다.

이점은 또한 오일이 다음과 같은 사실에 있습니다.

• 인체의 세포 재생을 촉진합니다.
• 어린 나이부터 기억력과 지능을 향상시키는 데 도움이됩니다.
• 머리카락, 손톱 및 피부의 모양을 개선합니다.
• 위장관의 기능을 향상시킵니다.덕분에 장의 자연 미생물이 개선되어 전체 유기체의 면역 상태를 지원합니다.

모든 오일은 신뢰할 수 있는 곳에서만 구입해야 한다는 점을 즉시 알려드리고 싶습니다. 그리고 우선, 제품의 만료 날짜에주의를 기울여야합니다. 작은 상점에서는 곧 사용할 수 없게 될 제품을 매우 자주 판매합니다.

농민 기름을 선택할 때 구성을 읽는 것이 좋습니다. GOST에도 불구하고 많은 제조업체가 제품에 다른 구성 요소를 추가합니다.

• 식물성 지방의 동물성 제품이 신체에 해로운 것으로 간주되기 때문에 제품을 구입하지 않는 것이 좋습니다.
• 패키지에 유통 기한이 한 달 이내(즉, 30일 이상)라고 표시되어 있으면 오일에 유해한 방부제가 있음을 의미합니다.
• 산화되지 않을뿐만 아니라 제품의 모든 유용성과 맛 특성을 유지하는 금속 팩으로 크림 제품을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 또한 이러한 포장은 오일의 비타민과 미네랄이 조기에 파괴되는 것을 방지합니다.

결함이 있는 제품의 징후는 다음과 같습니다.

• 불쾌하고 낯선 냄새;
• 제품의 이질적이고 끈적 끈적한 일관성, 필름의 존재, 얼룩, 곰팡이.

양질의 제품은 불쾌한 뒷맛을 남기지 않고 입안에서 부드럽게 녹아야합니다. 또한 제품은 따뜻한 물에 가능한 한 고르게 용해되어야 합니다.

오늘날 인터넷에서 다양한 브랜드의 농민 기름에 대한 다양한 의견을 찾을 수 있습니다. 일반적으로 구매자는 농부의 달콤하고 크림 같은 무염 버터에 긍정적으로 반응하여 홈 베이킹과 아침 아침 식사에 적합하다고 말합니다.

Vkusnoteevo 브랜드의 무염 버터도 그 자체로 잘 입증되었으며 만족한 고객도 이에 대해 긍정적인 피드백을 남깁니다. 소비자는 또한 이러한 종류의 제품에 주목합니다.

• 뚜렷한 쾌적한 향기와 크림 같은 맛이 있습니다.
• 신선한 기름은 약간의 황색을 띠는 섬세한 질감을 가지고 있습니다.

부정적인 측면으로 일부 고객은 "Ecomilk"및 "Dairy Farm"브랜드를 언급합니다. 이 브랜드에 대해 말하면 구매자는 농민 버터가 입안에 불쾌한 뒷맛과 기름기 많은 필름을 남긴다는 점에 주목합니다. 그는 또한 쓴맛과 함께 부자연스러운 냄새를 가지고 있습니다.

그러나 그들이 말했듯이 맛과 색에는 동지가 없습니다. 누군가는 특정 브랜드의 제품을 좋아할 수 있지만 누군가는 그렇지 않을 수 있습니다. 상점에서 다른 오일을 맛볼 기회가 있다면 물론 그 순간을 이용하는 것이 좋습니다.

선택할 농민 기름에 대한 정보는 아래 비디오를 참조하십시오.