버터의 이점과 해로움

버터가 건강에 좋지 않다는 소문이 있었다면 잠시 잊고 연구해야합니다. 결국, 그것은 사람들에게 알려진 신체적 건강상의 이점을 포함합니다. 그리고 피부, 코의 질병, 위장관 등의 치료제로 오랫동안 사용되어 왔습니다.

그것은 무엇이며 평소와 어떻게 다른가요?
용융된 제품은 분획으로 나누어 +40.50°C의 온도에서 용융하여 처리됩니다. 또한 진공 상태에서 단기적인 온도 영향에 노출시켜 과도한 수분을 제거합니다. 그 후 유해 물질 함량이 낮은 농축 지방이 형성됩니다. 그런 다음 압축 공기로 채찍질하고 패키지로 배포합니다.
그리고 집에서 만든 버터 버터는 약간 다른 기술을 사용하여 준비합니다. 큰 그릇에 담고 수조에 30분 동안 담가둡니다.
가공 과정의 결과 단백질이 거품을 형성하고 이를 슬롯 스푼으로 제거하고 나머지 수분은 스스로 증발합니다. 그리고 많은 사람들은 과도한 거품을 제거하기 위해 작은 체나 두꺼운 무명천으로 혼합물을 걸러내려고 합니다. 그것은 모두 기름이 연소되어 부분으로 나뉘고 마지막 남은 액체가 유지방에서 제거된다는 사실로 끝납니다.

사용 된 제품은 99.8 % 지방과 여러 비타민 (A, E 및 D)의 주요 구성 요소로 구성되며 가공 중에도 제품에 보존됩니다.반대로 물과 단백질이 감소함에 따라 점점 더 많아집니다. 그러나 주요 장점은 오랫동안 악화되지 않는 능력입니다. 저장 수명은 냉장고나 지하실에서 6개월에 해당합니다. 이 위치에서 +20.25°C의 온도에서 일년 내내 보관할 수 있습니다.
이 방법은 녹은 버터 통조림에 우유만 사용하는 남아시아 국가에서 특히 인기가 있습니다. 그리고 적당한 양의 사용 후에는 골다공증과 구루병의 발병을 막을 수 있을 뿐만 아니라 연령에 관계없이 시력을 유지할 수 있습니다. 이러한 근거에서 그것의 이익과 해악을 연구하고 고려해야 합니다.

유용한 것은 무엇입니까?
효소를 분비하여 소화력을 향상시킵니다. 특히 소화 기능이 약한 사람들에게 변비 시 담즙과 장의 균형을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 아침에 따뜻한 우유와 함께 먹으면 장 건강에 도움이 됩니다.
- 야채 버터의 사용은 시력 개선, 노인, 어린이 및 약한 환자를 위해 처방됩니다.
- 안색, 영양, 면역, 기억력, 지능, 소화를 개선합니다. 감각 기관의 적절한 기능뿐만 아니라.
- 화상, 무기, 독극물 및 화재로 인한 부상을 입은 피해자를 위한 것입니다. Ghee는 누구나 사용할 수 있는 식품 재료입니다.
- 또한 간질, 실신, 피로, 정신분열증, 발열, 두통, 귀통, 여성 생식기 질환에 효과가 있다.
동물(염소, 양, 버팔로, 소 등)의 버터 기름의 특성은 우유와 동일합니다.
정기적으로 사용하면 체중이 증가합니다. 다이어트에서 허용됩니다. 단기간에 체중증가에 도움을 줍니다.

또한 건조한 피부를 완화하는 데 사용됩니다. 겨울에는 우유와 함께 버터 기름이 영향을받는 부위를 윤활하여 이러한 증상을 완화하는 데 도움이됩니다. 그러나 이 치료법도 자궁 경부 골연골증에 유용하며 좋은 평가를 받고 있습니다.
또한, 버터 기름은 신생아의 몸에 좋습니다. 그들을 위해 2-5 방울을 사용하십시오. 또한 수유부에게도 - 우유에 영양을 공급하고 품질을 향상시킵니다.
- 또한 많은 안과 질환의 치료제로 사용됩니다. 그리고 꿀과 함께 눈 건강을 개선하는 성분을 얻습니다. 진정제로 안약에 사용됩니다. 또한 열과 통증을 줄이기 위해 상처나 화상에 바르는 가글로 사용됩니다. 그것은 또한 치유를 위해 갈라진 입술과 갈라진 발 뒤꿈치에 적용됩니다.
- 상처 치유를 위한 또 다른 치료법이 있습니다. 버터 반 컵과 1티스푼의 강황 가루, 2티스푼을 섞습니다. 니마. 그런 다음이 페이스트는 상처와 농양의 빠른 치유를 위해 국소 적으로 적용됩니다.
- 또한 알레르기 비염 문제에 좋습니다. 출근하기 전에 콧구멍 내벽에 버터 버터를 얇게 바르십시오. 먼지 알레르기를 피하는 데 정말 도움이 됩니다. 아침 식전 30분에 양쪽 콧구멍에 2방울 떨어뜨리면 이 절차는 탈모, 편두통, 삼차 신경통의 치료에 도움이 될 것입니다. 과정은 2-6주 동안 진행됩니다.



기름은 요리에도 사용할 수 있습니다. 다음과 같은 소량의 다량 영양소가 추가로 포함되어 있습니다.
- 칼륨 - 물-염 균형을 조절하는 데 도움이 됩니다.
- 칼슘 - 뼈 조직의 발달과 개선에 유익한 효과가 있습니다.
- 마그네슘 - 세포가 더 잘 재생되도록 돕습니다.
- 인 - 인간의 두뇌에 유익한 효과가 있습니다.
기름 자체는 튀김 및 드레싱 요리의 요리 목적으로 사용됩니다. 음식은 가벼운 크림 같은 견과류 맛으로 더 향기롭고 맛있습니다. 빵 껍질은 튀기는 동안 황금색이 됩니다.

또한 모든 냄새를 완벽하게 흡수하고 향기로운 치료법이 준비됩니다.
- 수조에서 기름을 데우고 계피, 카 다몬, 정향 및 기타 향신료를 첨가하십시오.
- 또 다른 5분 동안 수조에 보관합니다.
- 그것은 촘촘한 거즈 층을 통해 배수되고 마른 컵에 부어집니다.
이 구성은 소스를 완벽하게 대체합니다. 토스트와 팬케이크에 그레이비 소스로 아침 식사로 좋습니다.

금기 사항
Ghee는 황달, 간염, 간의 지방 변성 및 그 변화와 함께 복용하는 것이 바람직하지 않습니다. 결국, 과잉은 소화 불량을 유발하고 설사를 유발할 수 있습니다.
그 구성상 지방이 많은 음식에 속하며 섭취 시 소화계에 약간의 오작동이 일어날 수 있으며, 특히 위장관이 있는 환자의 경우에는 더욱 그러하다. 실제로, 이것 외에도 췌장, 간에 과부하가 걸리며 만성 유형의 질병에서 악화를 유발합니다.

콧물, 기침과 함께 먹으면 환자의 상태를 악화시킬 수 있다.
포만감이 있는 사람에게도 바람직하지 않습니다. 실제로 제품 100g에는 약 1,000kcal이 포함되어있어 체중 감량을위한 일일 칼로리 섭취량과 같습니다. 또한, 그것은 또한 대사 장애의 경우 건강에 부정적인 영향을 미치는 과도한 콜레스테롤을 함유하여 죽상 동맥 경화 형성을 형성합니다. 그러나 귀중한 식품으로서 적당량의 사용을 확대할 수 있고 성인과 어린이의 복지를 향상시킬 수 있습니다.
췌장염이있는식이 요법에서는 췌장에서 생성되는 효소가 종종 분해에 참여하기 때문에 지방 비율이 높은 유제품 섭취가 급격히 제한되는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 그러한 상황에서는 식단에서 기름을 제외할 필요가 없으며 단순히 양을 줄일 수 있습니다.
그러나 위장관 환자의 경우 동물성 지방은 금기입니다. 그럼에도 불구하고 위와 장의 점막 분비에 유익한 효과가있어 이러한 기관이 올바른 방식으로 작동하도록 돕습니다.
그리고 제품의 과량은 간 및 담낭, 췌장의 질병을 악화시킬 수 있습니다. 또한 당뇨병, 심장 및 혈관 질환, 통풍이 있는 사람들에게 섭취를 제한할 가치가 있습니다.


미용에 적용
녹은 버터는 모든 유형의 피부에 영향을 주어 피부를 부드럽게 하고 영양을 공급하고 젊어지게 합니다. 젊음을 유지하기 위해 얼굴과 몸의 피부에 외용 윤활제(크림, 연고, 마스크)로 사용됩니다. 미용 목적으로 널리 사용됩니다. 그리고 미용사의 관점에서 평가하고 그것이 가져다주는 이점은 미용 준비와 경쟁 할 수 있습니다.
이 모든 것은 버터 기름의 일부인 주요 성분인 토코페롤과 레티놀 덕분입니다. 그들은 얼굴 피부에 윤기를 주고 영양을 공급하고 수분을 공급합니다. 이를 위해 밤에는 크림으로 사용합니다. 이 시술의 결과, 일주일이 지나면 잔주름이 부드러워지기 시작하고 피부가 만졌을 때 보다 탄력 있고 벨벳처럼 부드러워지는 것을 확인할 수 있습니다.

그러나 피부의 균형을 되찾고 싶다면 버터 기름을 기본으로 한 영양 마스크를 만들 수 있습니다. 그것을 준비하려면 세 가지 구성 요소가 필요합니다.
- 1st. 엘.- 삶은 감자;
- 1st. 엘. - 녹은 버터;
- 1st. 엘. - 꿀.
다음과 같이 마스크를 준비하십시오.
- 기성품 삶은 감자를 퓌레 덩어리로 반죽합니다.
- 그것에 기름과 꿀을 첨가하십시오.
- 사용하기 전에 피부를 정화하고 혼합물을 얼굴에 바르십시오.
- 마스크를 20분 동안 유지합니다.
반드시 따뜻한 상태에서만 발라주세요. 전체 코스에는 7개의 트리트먼트 마스크가 포함되어 있습니다. 또한 손과 발에 동일한 혼합물을 사용할 수 있습니다. 하지만 치료 효과는 이미 20분이 아닌 40분이다.

전 세계의 미용사는 순수한 형태뿐만 아니라 다른 구성 요소와 함께 화장품으로 사용하는 것을 승인합니다.
마스크는 거칠어진 피부를 부드럽고 촉촉하게 가꾸어줍니다. 여드름, 여드름, 검은 반점뿐만 아니라 눈에 띄지 않는 작은 불쾌한 주름이 사라집니다.
마스크 덕분에 혈액 순환이 좋아지고 표피에 영양이 공급됩니다. 또한 비듬이 제거되고 모낭이 강화되며 독소가 제거됩니다(피부 내부에 축적되지 않음).
당신은 얼굴을 위한 영양 버터 기름 마스크를 위한 조리법을 사용할 수 있습니다. 이를 위해 작은 재료 모음이 준비되고 있습니다.
- 물 150ml
- 녹인 버터 20g
- 라벤더 에센셜 오일 3방울
- 로즈 오일 3방울.
이 마스크는 적용하기 쉽습니다. 이 혼합물로 마스크를 바르기 전에 물 한 컵에 라벤더 에테르를 넣고 이 용액으로 얼굴을 적셔야 합니다. 즉시 혼합 아로마 조성물을 젖은 피부에 40분간 마사지하면서 문지릅니다. 그런 다음 따뜻한 물로 씻어냅니다.

사용 규칙
건강에 해롭지 않고 유용하게 사용하기 위해서는 제품을 사용하는 동안 식품에 사용하기 위한 특별 규칙을 따르는 것이 좋습니다.
- 오일이 완전히 흡수될 때까지 복용하지 마십시오. 적어도 배가 고플 때까지는. 그러나 대부분은 음료 및 세척용으로 사용하기에 적합합니다. 결과적으로 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 튀기는 것은 바람직하지 않습니다. 의사들이 하는 말입니다.
- 그것을 사용하는 방법을 보자. 아침 식사와 함께 버터 기름 반 티스푼은 하루를 시작하는 좋은 방법입니다. 고형 음식과 함께 드시고, 부드러운 음식 후에 드시고, 마지막에는 어떤 음료라도 따뜻한 음료와 함께 소량씩 드시는 것이 좋습니다. 예를 들어, 0.5g 티스푼은 아침에 차/커피를 마시기 직전에 섭취할 수 있습니다.
- 제품은 약한 탄수화물과 함께 하루의 시작 부분에 섭취하면 더 많은 효과를 가져올 것입니다. - 빵, 죽, 삶은 감자. 규칙에 따르면 성인은 1일 15g 이하, 주 5회 섭취해야 합니다. 운동 선수의 경우 복용량이 20g으로 증가하고 어린이의 경우 5-10g 이하입니다.
- 약으로 기름은 노인들에게 사용됩니다., 칼 끝에 약간의 계피 가루를 추가로 추가합니다(5g). 아침 식사 전 30분 동안 완전히 녹을 때까지 입안에 보관합니다.
- 버터 기름으로 음식을 튀기는 것은 바람직하지 않습니다. 기름기 많은 황금 껍질을 남길 수 있기 때문에 위 질환이 있는 사람들에게 좋지 않습니다. 그러나 열에 강합니다. 튀김 과정에서 가벼운 연기가 나타나면 온도가 205도에 도달했을 때만 해당됩니다.
오일 준비 및 사용에 대한 주요 조건을 준수하면 건강 상태를 제어할 수 있으며 사용할 때 해를 끼칠 수 있다는 것을 두려워하지 않습니다.또한 요리 및 미용 요리법에 좋은 추가 기능입니다.

수제 버터 기름이 몸에 좋은 이유는 다음 비디오를 참조하십시오.