응축 크림 : 제품 기능 및 특성

달콤한 우유 보존은 주부의 쓰레기통에 오랫동안 보관할 수 있습니다. 농축 크림은 맛을 향상시키기 위해 음료에 첨가되며 디저트 준비에 충전물로 사용됩니다. 상점에서 제품은 종종 캔으로 판매되지만 패키지 옵션도 있습니다. 어른도 아이도 이런 단맛을 좋아하지만 남용해서는 안됩니다.
특성
연크림 제조 시 우유와 크림에서 수분이 증발됩니다. 결과 덩어리에 많은 양의 설탕이 첨가됩니다. 이 제품은 섬세한 질감, 뚜렷한 크림 같은 우유 맛 및 긴 저장 수명을 가지고 있습니다. 이렇게 준비된 크림은 칼로리가 높기 때문에 식단에서 양을 모니터링해야 합니다. 응축 크림은 다양한 디저트와 칵테일을 준비할 때 요리에 널리 사용됩니다. 많은 관광객들이 하이킹을 할 때 이 제품을 선호합니다. 가장 큰 장점은 이 단맛은 특별한 보관 조건이 필요하지 않습니다.


중요한! 구성에는 우유 크림, 과립 설탕 및 전유가 포함되어야합니다.
기억 결정화되기 시작한 제품을 먹지 마십시오. 항아리가 부어 오르거나 곰팡이 또는 덩어리가 내부에 나타나면 항아리를 버릴 가치가 있습니다. 단맛을 다른 제품과 결합해야하며 다양한 패스트리, 팬케이크가 적합합니다. 영양사는 농축 우유를 독립 제품으로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 제품의 일일 기준은 2 큰술입니다. 엘. (60g).
이익과 피해
연유는 어린 시절부터 알려져 왔습니다.이 과자에는 칼슘이 많이 함유되어 있어 특히 성장하는 신체에 유용합니다. 이 제품에는 많은 미네랄과 비타민이 포함되어있어 식단을 풍부하게 할 수 있습니다. 다른 과자와의 주요 차이점은 식품 첨가물과 효모가 전혀 없다는 것입니다.
연유를 먹으면 고기처럼 몸이 포화된다. 이 제품은 정신적, 육체적 과로 후 힘을 회복하는 데 도움이됩니다.

연유는 신체에 다음과 같은 영향을 미칩니다.
- 세포 대사를 개선합니다.
- 뇌를 자극한다.
- 치아와 뼈를 강화합니다.
- 면역 체계의 기능을 향상시킵니다.
- 호르몬 배경을 안정화시킵니다.
- 에너지와 비타민을 공급합니다.
- 혈액의 상태를 개선합니다.
- 높은 단백질 함량은 근육 조직 성장을 향상시킵니다.
- 비타민 B5는 우울증과 싸우고 신경계의 기능을 향상시킵니다.

농축 우유에는 많은 양의 설탕이 포함되어 있기 때문에 섭취에 금기 사항이 있습니다. 다음과 같은 경우 제품을 거부할 가치가 있습니다.
- 초과 중량의 존재;
- 모든 단계의 비만;
- 당뇨병;
- 다이어트 기간;
- 유당 불내증;
- 만성 간 질환;
- 3세 미만의 어린이와 노인.
설탕이 든 제품을 어린이에게 조심스럽게 줄 필요가 있습니다. 치아 법랑질이 파괴 될 수 있습니다. 제품에 다량의 지방이 함유되어 있으면 소화가 잘 안 되기 때문에 노년기에 남용해서는 안 됩니다. 연유는 불순물이 섞인 경우가 많으므로 구입하기 전에 포장을 주의 깊게 읽으십시오. 가짜에는 종종 유해한 식물성 지방, 염료가 포함되어 있습니다.
표준에 따르면 통조림 우유는 캔에 들어 있어야 하며 다른 포장은 허용되지 않습니다.

요리에 응용
가당 농축 크림은 다재다능합니다. 이 재료는 일상 생활뿐만 아니라 고급 요리 준비에도 사용됩니다. 제품은 초콜릿이나 아이스크림의 충전재가 될 수 있습니다. 가당 연유 크림을 기본으로 한 많은 크림은 케이크와 패스트리에 적합합니다.
모닝 커피나 차에 설탕 크림을 첨가하거나 과일 스무디에 첨가할 수 있습니다.

가당 연크림은 코티지 치즈와 잘 어울립니다. 이 재료를 사용한 섬세한 수플레와 무스는 특별한 카라멜 맛과 우유 같은 향을 냅니다. 좋아하는 과일을 자르고 그 위에 연크림을 얹어주기만 하면 됩니다. 아이들은 특히 맛있고 건강한 샐러드를 좋아할 것입니다.
집에서 응축 크림을 요리하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.