믹서로 밀크 쉐이크를 만드는 방법?

믹서로 밀크 쉐이크를 만드는 방법?

집집마다 믹서기를 찾아 마실 수 있는데 왜 카페에서 값비싼 밀크쉐이크를 사야 합니까? 홈메이드 칵테일은 더 저렴한 제품일 뿐만 아니라 상상력을 발휘하고 좋아하는 재료를 음료에 포함하고 고품질의 신선한 제품만 사용할 수 있는 기회를 제공합니다. 믹서를 사용하여 밀크 쉐이크를 준비하는 기능을 고려하십시오.

요리 규칙

대부분의 주부들은 믹서를 반죽과 연관시킵니다. 이 장치를 사용하면 공기 퓨레를 준비하고 공작물의 단단한 입자를 부수며 미래의 요리를 부드럽고 부드럽게 만들 수 있습니다.

입증 된 오래된 기술은 밀크 쉐이크 준비에도 도움이되며 소비에트 모델이나 현대 모델과 같은 믹서 유형에 관계없이 장치는 믹서기보다 더 나쁘지 않은 요리에 대처할 수 있습니다.

일반적으로 제시된 요리는 우유, 아이스크림, 과일 및 딸기로 만들어집니다. 음료 준비 규칙은 믹서기로 작업할 때 고전적인 뉘앙스와 크게 다르지 않습니다.

  • 블렌더로 준비할 때 음료에 추가되는 것과 동일한 제품을 모두 사용하십시오.
  • 요리하기 전에 모든 재료, 특히 우유를 식히는 것이 좋습니다.
  • 믹서 볼에 넣기 전에 아이스크림을 약간 부드럽게 만드십시오.
  • 가장 빠른 속도로 제품을 치면 클래식 밀크쉐이크의 특징인 거품이 잘 납니다.
  • 딸기와 과일을 미리 조금 자르는 것이 좋습니다.모든 믹서 모델이 고체 입자를 처리할 수 있는 것은 아니기 때문에 동일한 규칙이 얼음에도 적용됩니다.
  • 얼음을 넣을 때는 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.

행동의 순서에 관해서는, 믹서로 작업 할 때 먼저 설탕으로 과일과 열매를 치고 결과 슬러리에 우유와 시럽을 넣고 다시 섞는 것이 좋습니다. 이 원칙을 사용하여 여주인은 임의의 뼈와 잘 부서지지 않은 입자 없이 가볍고 공기가 잘 통하는 밀크 쉐이크를 받게 됩니다.

조리법

집에서 믹서기로 만들 수 있는 인기 있는 밀크셰이크 레시피를 살펴보세요.

딸기

다음이 필요합니다.

  • 크림 같은 아이스크림 - 160g;
  • 우유 3.2% - 240ml;
  • 신선한 딸기 맛.

요리는 오래 걸리지 않을 것입니다.

  • 와플 컵에서 아이스크림을 꺼내 그릇에 담고 30분 정도 살짝 녹여주세요.
  • 잎자루가없는 딸기를 잘 헹구고 열매를 말리십시오.
  • 우유를 냉장고에 20분간 넣어둡니다.
  • 믹서 볼에 모든 제품을 넣고 최대 속도로 장치를 켭니다. 미래의 음료를 푹신한 일관성으로 치십시오.
  • 칵테일이 너무 조밀 한 것으로 판명되면 조금 더 차가운 우유를 부어 다시 털으십시오.
  • 서빙하기 전에 강판 초콜릿이나 신선한 베리로 장식하십시오.

민트

다음 재료를 준비하십시오.

  • 우유 150 - ml;
  • 아이스크림 150-g;
  • 민트 시럽 30 - ml;
  • 장식용 박하 장식;
  • 휘핑 크림.

일련의 작업을 따르는 것이 중요합니다.

  • 아이스크림을 부드럽게하고 우유를 냉장하십시오.
  • 모든 재료를 그릇에 붓습니다.
  • 거품이 나타날 때까지 최대 속도로 믹서로 혼합물을 치십시오.
  • 휘핑 크림 뚜껑과 민트 장식으로 결과 음료를 장식하십시오.

바나나 커피

제품:

  • 바나나 - 1 개, 검은 과일도 사용할 수 있습니다.
  • 인스턴트 커피 - 1 tsp;
  • 우유 - 0.5 큰술;
  • 꿀 - 1 큰술. 엘.;
  • 아이스크림 - 120g.

요리는 다루기 쉽습니다.

  • 바나나를 칼로 잘게 썰어 녹인 아이스크림과 섞는다. 믹서로 물질을 치십시오.
  • 따뜻한 물(2테이블스푼)에 커피를 녹이고 위에서 얻은 슬러리에 첨가합니다.
  • 차가운 우유를 혼합물에 붓고 꿀을 넣고 몇 분 동안 치십시오.

권장 사항

다음은 우유빛 과일 음료를 만들기 위한 몇 가지 팁입니다.

  • 모든 믹서가 뼈를 갈 수 있는 것은 아닙니다., 따라서 그릇에 놓기 전에 열매와 과일을 여과기에 통과시켜 미래의 칵테일을 작은 곡물에서 구할 수 있습니다.
  • 안주인이 그녀의 모습과 건강에 관심이 있다면 사용할 수 있습니다. 탈지유, 저지방 케 피어, 발효 구운 우유 또는 요구르트. 추가 제품은 저칼로리 사과와 키위가 될 수 있습니다. 여기에는 설탕이 거의 포함되어 있지 않습니다. 믹서로 모든 제품을 치십시오 - 가볍고 건강한 무지방 칵테일이 준비되었습니다!
  • 음료에 감귤류 성분과 신 사과를 사용하지 마십시오. 우유와 섞이면 격렬한 장 반응을 일으켜 칵테일을 마시는 느낌을 망칠 수 있습니다.
  • 장식용 코코넛 플레이크, 코코아, 다진 견과류, 민트, 아름답게 자른 신선한 과일 조각을 사용하십시오.

우리가 볼 수 있듯이, 맛있고 상쾌한 스무디를 만들기 위해 믹서기가 필요하지 않습니다. 또한 숙련 된 주부는 칵테일을 만들기위한 특수 믹서를 사용하는 것이 좋습니다. 작업을 훨씬 단순화합니다. 외부에서 장치는 블렌더처럼 보이며 아래에서 디스크가 부착 된 회전 요소가 장착되어 있습니다.물결 모양의 가장자리는 휘핑할 때 수직 진동을 만들고 음료에 사용할 제품을 완전히 혼합하는 데 도움이 됩니다.

특수 믹서의 클래식 그릇에는 약 5컵의 액체가 들어 있습니다. 이 장비는 칵테일뿐만 아니라 우유 액체가 사용되는 다른 요리에도 사용됩니다. 이 믹서를 사용할 때 재료를 섞지 않고 그대로 둘 수 있으며 누출 방지 설계로 인해 튀는 것을 방지할 수 있습니다. 칵테일에 맛있는 흰색 거품이 나타나려면 혼합물을 30-120초 동안 치면 충분합니다.

이 기술을 사용할 때는 먼저 그릇에 액체 재료를 채우고 고체 제품만 추가하는 것이 좋습니다.

믹서로 맛있는 밀크 쉐이크를 준비하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.

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정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오.건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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