바나나 밀크 셰이크 : 이점, 해로움 및 최고의 요리법

밀크셰이크는 주성분의 가용성뿐만 아니라 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 그들은 아침, 오후 디저트 및 저녁 식사로 제공할 수 있으므로 섬세한 맛과 다용도로 가치가 있습니다. 가장 인기 있고 쉽게 만들 수 있는 바나나 밀크쉐이크.

우유 바나나 음료의 칼로리 함량은 포함된 성분과 우유의 지방 함량에 따라 다릅니다. 물론 전유 칵테일의 칼로리 함량은 지방 함량이 2.5%인 우유로 만든 음료의 칼로리 함량보다 훨씬 높습니다. 추가 성분의 칼로리 함량도 중요한 역할을하므로 음료의 총 영양가는 100g 당 52 ~ 300kcal입니다.일반 바나나 밀크 셰이크의 칼로리 함량은 100g 당 약 80kcal입니다. 9g의 지방과 최대 26g의 탄수화물.

클래식 바나나 밀크셰이크의 주재료는 우유와 바나나입니다. 이 두 제품 자체는 인체에 ​​매우 유익합니다. 우유에는 치아와 뼈 조직을 강화하는 데 필요한 마그네슘, 칼슘 및 인이 많이 함유되어 있습니다. 그것에 포함 된 미네랄은 심혈관 및 소화 시스템의 기능에 유익한 영향을 미칩니다. 우유는 골다공증의 가능성을 줄이고 특히 운동 후에 소모된 에너지를 회복시킵니다.

바나나는 맛이 좋을 뿐만 아니라 기분을 좋게 하는 독특한 능력을 가지고 있습니다. 이는 불안과 만성피로감을 완화시켜주는 엔돌핀과 세로토닌(기쁨의 호르몬)의 함량이 우울증을 더 쉽게 견디도록 도와주기 때문이다. 바나나는 인체에 ​​칼륨과 마그네슘의 함량을 보충하고 유익한 장내 미생물의 형성을 자극하는 프로바이오틱스의 효과가 있습니다.

바나나와 우유에서 발견되는 칼륨과 칼슘의 조합 심장 근육의 작용에 유익한 효과. 칵테일은 비타민 A, C의 공급원인 면역 체계를 강화합니다. 음료에는 다량의 미량 원소, 단백질이 포함되어 있지만 지방은 거의 없습니다. 그러나 독립적으로 준비할 때만 이점이 있음을 기억해야 합니다.

요식업소에서 판매되는 스무디는 고지방 우유와 영양 보조제로 만들어지기 때문에 일일 요구 칼로리가 포함된 고칼로리입니다. 지질 함량은 필요한 기준보다 3배 높습니다. 또한 음료에는 설탕이 많이 포함되어 있습니다.

바나나는 고칼로리 과일로 간주되기 때문에 과체중인 사람에게 바나나 밀크셰이크를 남용하는 것은 권장하지 않습니다. 다이어트 중에도 사용이 제한됩니다. 우유 바나나 음료는 성분에 대한 개인적인 편협의 경우에도 금기입니다.

집에서 바나나 밀크셰이크는 믹서기로 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 클래식 버전 외에도 다양한 첨가물과 집에 있는 과일로 음료를 만들 수 있습니다. 다음 칵테일 옵션을 사용할 수 있습니다.

클래식 칵테일의 구성은 매우 간단합니다. 우유 - 400g, 큰 바나나 1개 또는 작은 바나나 2개. 음료는 찬 우유가 가장 좋으며 바나나는 잘 익어야 합니다.

• 껍질을 벗긴 바나나는 중간 크기의 원으로 자르고 믹서기에 넣어야합니다.
• 식힌 우유를 넣으십시오.
• 부드럽고 푹신한 거품이 될 때까지 내용물을 치십시오. 균일한 농도를 얻으려면 블렌더를 약 3-5분 동안 고속으로 가동해야 합니다.

어린이의 경우 아이스크림으로 바나나 밀크 쉐이크를 준비 할 수 있습니다. 플롬비르 또는 바닐라 아이스크림은 바나나와 가장 잘 어울리지만 첨가제, 염료 또는 향료를 포함해서는 안 됩니다. 이 음료는 더운 여름 날씨에 특히 좋습니다. 요리에는 중간 크기의 바나나 2개, 우유 400g, 아이스크림 200g이 필요합니다.

• 껍질을 벗기고 조각으로 자른 바나나와 소량의 우유를 믹서기에 넣습니다. 거품이 나타날 때까지 치십시오.
• 모든 아이스크림을 넣고 계속해서 덩어리를 치십시오.
• 거의 완전히 균질하고 풍부한 거품이 되면 나머지 우유를 혼합물에 붓습니다. 우유는 얇은 흐름으로 서서히 부어야 합니다.
• 혼합물이 걸쭉해질 때까지 조금 더 치십시오.

기호에 따라 꿀이나 설탕을 첨가하셔도 좋습니다. 음료는 준비 직후에 마셔야 하며, 안에 들어 있는 아이스크림은 시원합니다. 칵테일 위에 아이스크림 한 스쿱이나 바나나 머그를 잔 가장자리에 올려놓을 수 있습니다.

이 음료는 기분 좋은 신맛과 함께 신선한 맛이 있습니다. 이 칵테일에는 우유 - 약 130g, 아이스크림 - 300g, 잘 익은 큰 바나나 1개, 사과 1개와 같은 재료가 필요합니다. 새콤달콤한 사과를 드시는 것이 좋습니다.

• 사과의 껍질을 벗기고 속을 제거합니다.
• 껍질을 벗긴 바나나와 사과를 작은 조각으로 자르고 믹서기에 넣습니다. 그들에게 우유와 아이스크림을 넣으십시오.
• 재료를 섞은 다음 부드럽고 거품이 생길 때까지 치십시오.

칵테일에는 다음이 필요합니다. 큰 바나나, 키위 - 2 개, 우유 - 200g, 바닐라 설탕 - 5g. 키위와 바나나는 껍질을 벗긴 후 입방체로 썰어 믹서기에 넣는다. 우유와 설탕을 넣으십시오. 터보 모드에서 모든 재료를 약 3분 동안 혼합합니다. 안경에 부어 완성 된 음료는 키위 조각으로 장식되어 있습니다. 이 음료는 아이스크림으로 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 아이스크림 2 큰 스푼을 우유 - 과일 혼합물에 넣고 반쯤 준비하고 휘젓는 동안 덩어리를 원하는 일관성으로 가져옵니다.

요리에는 신선한 과일뿐만 아니라 통조림 과일도 사용할 수 있습니다. 필요한 제품은 다음 비율로 섭취됩니다. 우유 200g당 작은 바나나 2개와 파인애플 200g. 잘게 썬 파인애플 과육과 얇은 바나나 조각을 믹서기에 넣고 약 1분간 치댄다. 휘핑하는 동안 아이스크림(50g)을 추가할 수도 있습니다. 음료가 충분히 달지 않으면 꿀(설탕)이 첨가됩니다. 매우 두꺼운 칵테일은 우유로 희석됩니다. 서빙하기 전에 음료 위에 초콜릿 칩을 뿌립니다.

섬세하고 향긋한 맛의 칵테일을 얻으려면 아주 잘 익은 과일만 선택해야 합니다. 음료에는 다음이 필요합니다. 우유 - 400 ml, 바나나 2개(중간 크기), 신선한 복숭아 - 2개, 아이스크림(70-100g) 옵션. 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 복숭아 과육을 입방체로 자르고 바나나를 자릅니다.과일, 우유 및 아이스크림을 블렌더로 약 1분 동안 거품이 풍성하고 부드러워질 때까지 치십시오. 위에 초콜릿 칩이나 가루 설탕을 뿌린 음료를 제공하십시오.

이 칵테일의 칼로리 함량은 상당히 높으며 맛은 독특합니다. 음료의 성분 : 아이스크림 (바람직하게는 아이스크림) - 6 큰술. l., 바나나 - 2 개 (중간 크기), 초콜릿 (검정색) - 60g, 우유 - 100ml. 잘게 썬 바나나, 우유 50ml, 아이스크림 3큰술을 바나나가 완전히 부서질 때까지 믹서기로 치십시오. 그런 다음 남은 우유와 아이스크림, 미리 분쇄된 모든 초콜릿을 넣고 약 1분 동안 계속 저어줍니다.

완성 된 음료에 계피 가루 (1/3 티스푼)를 넣으면 절묘한 맛을 낼 수 있습니다. 초콜릿 음료는 코코아로 준비하여 초콜릿을 대체할 수도 있습니다. 재료 - 바나나 1.5개, 우유 300ml, 천연 요구르트 50g, 3큰술. 엘. 코코아 - 믹서기로 채찍질합니다.

갓 짜낸 오렌지 주스로 만든 상큼한 비타민 음료입니다. 칵테일은 섬세한 감귤 향이 나는 특이한 맛입니다. 오렌지 주스와 레몬, 자몽, 귤 또는 라임 주스와 같은 다른 감귤 주스의 혼합물을 사용할 수 있습니다. 우유는 아이스크림이 조기에 녹는 것을 방지하기 위해서만 식혀야 합니다. 바나나 1.5개, 우유 300ml, 오렌지 2개 주스, 아이스크림 200g이 필요합니다. 모든 구성 요소는 블렌더로 채찍질됩니다. 완성 된 음료는 두껍고 섬세한 질감을 가지고 있습니다.

이러한 칵테일은 스포츠, 피트니스 또는 활동적인 라이프 스타일을 추구하는 사람들에게 유용합니다. 코티지 치즈와 우유는 바람직하게는 저지방 또는 무지방입니다. 코티지 치즈는 미리 분쇄되어 바나나 조각과 우유와 섞입니다.일반적인 방법으로 준비하십시오 - 믹서기로 치십시오. 1 인분에는 코티지 치즈 - 100g, 우유 - 150ml, 바나나 및 계피 한 꼬집이 필요합니다. 계피는 완제품에 추가됩니다.

케 피어에 준비한 칵테일은 매우 유용 할뿐만 아니라 섬세하고 쾌적한 질감을 가지고 있습니다. 음료는 치유 산소로 채워진 수많은 기포와 함께 무성한 거품으로 장식되어 있습니다. 계란 노른자는 음료를 매우 영양가있게 만들고 감귤류를 첨가하면 신선함을 선사합니다.

제품: 중간 크기 바나나 1개, 케피어 300g, 1큰술. 엘. 감귤잼(오렌지, 레몬), 날계란 노른자 3큰술. 엘. 사하라 먼저 포크로 설탕으로 노른자를 가볍게 치십시오. 그런 다음 케피어와 잼을 치고(1분), 노른자를 추가하고 1분 동안 계속 치십시오. 마지막으로 바나나를 넣으면 혼합물이 균일해지고 공기가 잘 통하는 거품이 생깁니다.

이 다이어트 오트밀 스무디는 체중 감량을 포함하여 다이어트 중에 안전하게 사용할 수 있습니다. 가벼운 스낵으로 동시에 오래 지속되는 포만감을 줍니다. 오트밀은 부드럽고 부풀어 오르기 위해 먼저 우유에 담가야 합니다. 재료: 바나나 1.5개, 우유 300g, 4큰술. 엘. 오트밀, 1 tsp. 꿀. 모든 재료는 블렌더를 사용하여 일반적인 방법으로 블렌딩됩니다.

요리의 경우 메추라기 알을 사용하는 것이 바람직합니다. 닭고기보다 날 것으로 안전하기 때문입니다. 휘핑을 위해 거품기가 달린 믹서를 사용할 수도 있습니다. 제품: 바나나 - 2개 (매우 익어야 함), 우유 - 500ml, 계란 - 4개, 꿀(설탕) 마음대로.

첫째, 균일한 죽이 형성될 때까지 바나나를 녹입니다. 별도로 계란을 치고 바나나 덩어리에 넣고 약 1 분 동안 계속 치십시오.그런 다음 우유를 붓고 혼합물을 끓입니다.

신선한 딸기를 곁들인 비타민 음료는 아름다운 연분홍색으로 벌써부터 식욕을 돋운다. 부드럽고 섬세한 베리 향이 나는 칵테일입니다. 딸기 덕분에 펙틴과 섬유질, 철과 칼륨, 인과 마그네슘이 들어 있습니다. 냉동 딸기를 사용할 수도 있습니다.

2인분에는 바나나 1.5개, 우유 300g, 딸기 250g이 필요합니다.. 딸기는 먼저 과육으로 으깬 다음 모든 재료를 이겨야 합니다. 서빙하기 전에 베리 칵테일을 민트와 타라곤 잎, 옥수수(달콤한) 플레이크 또는 휘핑 크림으로 장식할 수 있습니다.

바나나와 딸기의 비율은 다를 수 있으며 칵테일의 맛은 그것에 따라 다릅니다. 높은 함량의 딸기로 음료는 뚜렷한 딸기 맛이납니다. 딸기와 바나나를 같은 비율로 섭취하거나 딸기를 조금 적게 섭취하는 것이 좋습니다.

감은 매우 익어야 합니다. 그렇지 않으면 칵테일에 떫은 맛이 납니다. 성분 : 우유 (또는 기타 유제품 - 케 피어, 요구르트, 발효 구운 우유) - 250ml, 바나나 및 감 - 각각 1 개, 설탕 - 맛. 감은 껍질과 씨를 제거하고 조각으로 자른다. 그런 다음 다진 바나나와 우유와 함께 감을 채찍질합니다. 휘핑 시간은 약 3분입니다.

우유 250g, 바나나 1.5개, 멜론 300g, 아이스크림 100g, 1t가 필요합니다. 설탕과 계피 50g. 이전에는 멜론을 껍질을 벗기고 씨앗을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 먼저 멜론, 바나나 및 우유의 혼합물을 휘젓고 아이스크림을 넣고 음료를 준비합니다. 계피와 설탕이 완제품에 첨가됩니다.

어린이에게도 적합한 가장 쉬운 요리법: 바나나가 든 수박.그것은 두꺼운 일관성을 가지고 있으므로 완제품은 우유로 원하는 밀도로 희석됩니다. 수박과 바나나는 식혀야 합니다. 1인분에는 씨를 뺀 수박 펄프 100g, 바나나 1개, 우유가 필요합니다. 먼저 수박을 휘젓고 바나나를 덩어리에 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오.

쿠키가 든 칵테일은 매우 빨리 준비됩니다. 4 개를 가져 가라. 바나나 1개와 함께 으깨서 두드린 쿠키. 그런 다음 뜨거운 우유 200g을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 마찬가지로 블루베리나 라즈베리로 바나나 밀크셰이크를 만들 수 있습니다. 재료의 구성은 다를 수 있습니다. 아이스크림, 요구르트, 견과류, 꿀, 초콜릿, 과일 첨가제 (아보카도, 망고, 레몬 및 기타 과일)를 추가하면 모두 욕구와 개인의 선호도에 달려 있습니다. 코코넛 밀크로 우유를 대체하여 음료를 만들 수 있습니다.

바나나 밀크셰이크를 만드는 것은 간단하지만 약간의 뉘앙스가 있습니다.

• 덜 익은 녹색 바나나를 사용하지 마십시오., 그들은 음료에 전달되는 떫은 맛을 가지고 있기 때문입니다. 또한 전분 함량이 높습니다.
• 저칼로리 음료에는 지방 함량이 2.5% 이하인 우유가 가장 좋습니다.. 두유는 식이 제품을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
• 칵테일은 준비 직후에 마셔야 합니다.. 저장하는 동안 색이 어두워지고 산화되며 침전물이 형성되며 일관성과 맛이 변합니다.
• 칵테일에 추가 시금치와 파슬리, 아루굴라와 신선한 생강, 카다멈과 바닐린 음료에 독특하고 특이한 맛을줍니다.
• 칵테일은 차갑게 드시는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 안경을 냉장고에 몇 분 동안 놓을 수 있습니다.그러나 매우 차가운 음료에서는 재료의 향이 그렇게 두드러지지 않습니다.
• 음료를 아름답게 서빙하는 것도 중요합니다. 이렇게하려면 특수 안경이나 안경, 다색 빨대를 사용하십시오. 칵테일 자체를 장식하기 위해 감귤류 풍미, 민트 잎, 아몬드 꽃잎, 견과류, 귀리 또는 콘플레이크가 사용됩니다.

다음 비디오에서는 운동선수를 위한 맛있는 바나나 밀크쉐이크 레시피를 찾을 수 있습니다.