믹서기에 아이스크림을 넣은 밀크 쉐이크 요리법

아이스크림이 든 밀크 쉐이크는 어른과 어린이 모두에게 어필합니다. 그러한 음료를 준비하는 것은 너무 간단하여 요리 초보자도 적용됩니다.

아이스크림, 우유, 설탕으로 만든 클래식 밀크쉐이크 100g에는 148칼로리가 있습니다. 동시에 이 양은 3g의 단백질, 9g의 지방 및 13g의 탄수화물을 차지합니다. 설탕 첨가를 거부하면 접시의 칼로리 함량이 84 칼로리로 감소합니다.. 이 경우이 양에는 3.1g의 단백질, 4.2g의 지방 및 8.4g의 탄수화물이 있습니다.

주로 고품질 제품이 디저트의 우수한 맛을 담당하기 때문에 믹서기에서 아이스크림으로 밀크 쉐이크를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 지방 함량이 3.2~5%인 저온 살균 우유를 섭취하는 것이 좋습니다. 아이스크림은 가장 단순한 것으로 판명 될 수 있습니다. 일반 아이스크림으로 충분합니다. 맛을 다양화하려면 음료에 과일 주스를 추가하기만 하면 됩니다. 코티지 치즈를 추가하면 칵테일이 정식 아침 식사로 바뀝니다.

디저트는 길쭉한 유리 또는 유리에 담아야 합니다. 장식용으로 휘핑 크림, 박하 및 감귤 조각이 가장 자주 사용됩니다.

아이스크림으로 자신만의 밀크셰이크를 만들 수 있는 가능성은 무궁무진합니다.

집에서 아이스크림으로 밀크 쉐이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 저온 살균 우유 200 밀리리터;
• 클래식 아이스크림 200g;
• 필요한 경우 과립 설탕.

사용된 제품의 양은 맛있는 음료 2인분에 적합합니다. 우선, 가벼운 거품이 나타날 때까지 차가운 우유와 설탕을 잠수정 믹서기로 중단합니다. 다음으로 재료에 아이스크림을 넣고 다시 5분간 휘핑한다. 준비된 음료를 깊은 용기에 붓습니다.

기본 레시피의 비율이 다를 수 있음을 추가해야 합니다. 예를 들어 250g의 크림 아이스크림과 1리터의 우유로 칵테일을 만들 수 있습니다. 거품이 얻어 질 때까지 재료를 콤바인으로 채찍질 한 후 음료를 마실 준비가되었습니다. 이 조리법은 우유를 줄이거나 추가하고 커피, 초콜릿 또는 과일 시럽을 재료 목록에 추가하여 수정할 수 있습니다.

집에서 시럽으로 밀크 쉐이크를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

• 우유 150밀리리터;
• 일반 아이스크림 50g;
• 시럽 한 스푼.

요리를 시작하기 전에 우유와 아이스크림을 냉장고에 30분 동안 보관하세요. 다음으로, 식힌 재료를 시럽과 결합하여 맛을 내고 두꺼운 거품이 형성될 때까지 블렌더로 휘핑합니다. 음료는 키가 큰 유리잔에 담아야 합니다.

집에 시럽이 없었지만 땅콩버터가 있었다면 놀라운 다성분 칵테일을 만들 수 있습니다. 다음 재료를 준비해야 합니다.

• 우유 한 잔,
• 아이스크림 100g;
• 천연 요구르트 170g;
• 땅콩 버터 또는 페이스트 30g;
• 하나의 바나나;
• 코코아 콩 가루 15g.

디저트를 더 달콤하게 만들고 싶다면 과립 설탕을 추가해야합니다. 우선, 요구르트는 냉장고에서 30 분 동안 냉각됩니다. 그런 다음 제품을 아이스크림과 결합하고 이머전 블렌더로 휘핑합니다.

껍질을 벗긴 바나나를 작은 조각으로 자르고 땅콩 버터와 함께 혼합물에 첨가합니다. 구성 요소는 부드러워질 때까지 다시 휘젓고 이 과정에서 우유를 붓습니다. 마지막에 코코아 가루를 칵테일에 붓고 음료를 블렌더로 몇 분 더 처리합니다.

가장 간단한 것은 예를 들어 딸기와 함께 딸기로 밀크 쉐이크를 준비하는 것입니다. 이 경우 요리에는 우유 120밀리리터, 딸기 4개, 아이스크림 200그램, 귤 100그램, 꿀이 필요합니다.. 우선, 과일은 단단한 껍질뿐만 아니라 얇은 껍질에서도 벗겨집니다. 감귤 슬라이스는 아이스크림, 차가운 우유 및 꿀과 결합됩니다. 씻어서 반으로 자르면 열매가 나머지 재료로 보내집니다. 조밀한 거품 캡이 나타날 때까지 제품을 채찍질합니다. 서빙하기 전에 음료는 민트 잎으로 장식됩니다. 귤이 없으면 이 구성 요소를 오렌지로 대체할 수 있습니다.

블루베리로 달콤한 음료를 준비하려면 우유 300밀리리터, 아이스크림 100g, 블루베리 반 컵, 설탕 한 스푼이 필요합니다. 먼저 우유를 식히고 블루베리를 흐르는 물에 씻어줍니다. 우유, 설탕, 블루베리를 용기에 담고 약 2분간 휘핑합니다.다음으로, 아이스크림이 칵테일에 추가되고 모든 것이 동시에 침지 블렌더로 다시 분쇄됩니다.

체리 우유 디저트에서 흥미로운 맛을 얻을 수 있습니다. 요리 재료 중 우유 300ml, 아이스크림 200g, 바닐라 글레이즈드 치즈, 약간의 씨가 있는 체리, 약간의 계피가 필요합니다. 씻은 열매는 씨앗에서 제거되고 치즈는 작은 조각으로 자릅니다. 우유, 계피, 아이스크림과 함께 모든 재료를 블렌더 볼에 넣습니다. 두꺼운 거품이 나타날 때까지 음료를 휘핑한 후 키가 큰 유리잔에 부을 수 있습니다.

아이스크림이 첨가된 초콜릿 칵테일은 달콤할 뿐만 아니라 상쾌합니다. 생성하려면 다음을 사용해야 합니다. 우유 200밀리리터, 크림 아이스크림 150그램, 슈가파우더 반스푼, 코코아빈 파우더 4테이블스푼, 신선한 민트 잎. 요리하기 전에 우유는 냉장고에서 약 30 분 동안 식히고 아이스크림은 반대로 실온에서 약 20 분 동안 예열합니다. 다음으로 두 우유 성분을 두꺼운 거품 캡이 형성될 때까지 코코아 및 가루 설탕과 함께 블렌더로 휘핑합니다. 서빙하기 전에 칵테일을 약 10분 동안 차갑게 보관한 다음 민트 잎으로 장식합니다.

고전적인 요리법 외에도이 음료를 준비하는 독창적 인 방법이 있습니다. 예를 들어 다음과 같을 수 있습니다. 꿀과 커피를 곁들인 밀크쉐이크. 요리에 필요한 우유 1리터, 아이스크림 200g, 갓 내린 커피 2-4티스푼, 꽃 꿀 100g. 사용 가능한 재료는 블렌더에서 간단히 혼합되며 음료는 키가 큰 유리잔에 제공됩니다. 건강하고 맛있는 것은 우유와 당근을 곁들인 음료입니다. 요리를 위해서는 우유, 당근, 알갱이 설탕, 바닐라 아이스크림 50g이 필요합니다.

당근의 양은 요리사의 기호에 따라 결정됩니다. 야채는 작은 구멍이있는 강판에 문지른 다음 나머지 제품과 함께 채찍질합니다. 아이들은 확실히 누텔라 디저트를 좋아할 것입니다. 달콤한 페이스트 반 컵 외에도 천연 요구르트 500 밀리리터, 우유 한 잔, 과일이나 시럽이 유용합니다.. 제품을 블렌더 볼에 넣고 2분 동안 분쇄합니다.

바닐라 스카이 액체 디저트를 만들려면 우유 100밀리리터, 바닐라 요구르트 한 잔, 감귤류 액체 한 스푼, 살구 두어 개 및 으깬 얼음이 유용합니다. 혼합 구성 요소는 동일한 과일 조각으로 장식됩니다.

또 다른 식욕을 돋우는 칵테일은 "뜨다". 구현을 위해, 코카콜라 또는 펩시 100ml, 식힌 천연 블랙 커피 50ml, 아이스크림 20g, 딸기 20g. 베리는 퓌레와 같은 물질로 별도로 휘핑된 후 나머지 재료와 부드럽게 혼합됩니다. 완성된 음료를 아이스크림 한 스쿱으로 장식할 수 있습니다.

상쾌한 단맛을 제공하기 위해, 민트를 사용할 수도 있습니다. 와는 별개로 녹색 잎 25g, 알갱이 설탕 50g, 무가당 요구르트 200g, 우유 200밀리리터, 레몬 액체 한 스푼 및 얼음 조각이 필요합니다. 이 경우 요리는 조금 더 복잡해 보입니다. 우선 민트의 일부를 설탕 시럽에 끓여야합니다.이렇게하려면 4 개의 가지를 제쳐두고 잎을 잘게 부수고 모래로 덮고 100-150 밀리리터의 물을 부어야합니다.

시럽은 모든 설탕이 완전히 녹을 때까지 저열로 가열됩니다. 다음으로 시럽을 몇 분 동안 끓여 식힙니다. 그런 다음 단 물질을 체를 통해 여과하고 요구르트 및 우유와 혼합합니다. 거품이 나타날 때까지 제품을 채찍질 한 다음 레몬 주스와 나머지 채소를 완성 된 혼합물에 첨가합니다. 서빙하기 전에 얼음을 잔에 붓습니다.

요리하기 전에 우유를 식힐 때 +6도의 온도를 준수해야하며, 그러나 제품을 냉장고에 과도하게 노출시키지 마십시오. 또한, 재료를 휘젓는 것은 가능한 최고 속도로 이루어져야 합니다. 레시피에 과일, 딸기 또는 얼음 조각이 있으면 서빙하기 전에 칵테일을 변형하는 것이 좋습니다.

다음 비디오에서는 믹서기에 아이스크림과 초콜릿을 넣은 밀크셰이크 레시피를 볼 수 있습니다.