양 우유 : 설명, 이점 및 해로움

최근 양젖이 인간에게 얼마나 유용한지에 대한 뜨거운 논쟁이 있었습니다. 어떤 속성을 가지고 있는지 이해하려면이 제품을 더 자세히 고려할 필요가 있습니다.

오늘날 양의 우유는 주로 그리스와 중동에서 사용됩니다. 새끼를 낳은 후 80~100일 이내에만 생산하기 때문에 상업적으로 이용 가능한 경우는 드뭅니다. 음료는 다른 동물의 우유와 비교할 때 지방 함량이 높은 공액 리놀레산을 함유하고 있습니다. 이 제품은 또한 유당이 풍부합니다.

단백질 함량이 높기 때문에 이 유형의 우유는 요구르트와 치즈를 만드는 데 이상적입니다. 양의 우유로 만든 가장 인기 있는 치즈 유형은 다음과 같습니다.

• "로크포르";
• "로마노";
• "페코리노";
• "페타".

이러한 우유로 만든 요구르트는 전통적인 발효유 제품에 대한 훌륭한 대안입니다. 양 원료로 만든 이런 종류의 음료는 맛있고 건강할 뿐만 아니라 완전히 다른 질감을 가지고 있습니다. 별도로 섭취하거나 과일 및 기타 첨가제와 함께 섭취할 수 있습니다. 그것은 필요한 칼로리를 포함하고 칼슘이 높습니다. 일반 우유 제품의 2배에 달하는 비타민 B 함량이 있습니다. 소화하기 쉽지만 상점 선반에서 찾기가 쉽지 않습니다. 또한이 제품의 비용은 일반 요구르트 가격보다 훨씬 높습니다.

크림은 종종 독특한 특성과 이점으로 유명한 양의 우유로 만들어집니다. 클레오파트라는 양 제품으로 우유 목욕을 했습니다. 덕분에 그녀의 피부는 부드럽고 유연하며 빛나게 유지되었습니다. 오늘 당신도 똑같이 할 수 있습니다. 표피에 유용한 특수 물질이 들어있는 표준 용기에는 몇 잔의 음료수로 충분합니다. 젖산은 부드러움, 탄력을 달성하고 주름을 줄이는 데 도움이됩니다.

음료 한 컵에는 265칼로리, 단백질 14.65g, 지방 17.15g, 회분 2.35g, 탄수화물 13.13g이 들어 있습니다. 또한 음료에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

• 비타민 B12, B2;
• 인;
• 발린;
• 이소류신;
• 칼슘;
• 트립토판;
• 류신;
• 라이신;
• 트레오닌;
• 단백질;
• 비타민 A, K;
• 구리;
• 아연;
• 마그네슘.

사람이 음식에 사용하는 모든 종류의 우유 중에서 양이 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 독특한 향이 있어 독창적인 요리를 만드는 데 자주 사용됩니다. 또한 뚜렷한 맛이 있습니다. 그 이유는 지방 함량이 높기 때문입니다. 따라서 많은 사람들이 순수한 형태로 음료를 마실 수 없으며 소량의 물로 희석합니다.

이 제품은 인체에 충분한 양의 필수 미네랄과 비타민을 제공합니다. 그것은 면역 체계를 강화하는 데 도움이되는 비타민 E와 A를 함유하고 있습니다. 우유는 항산화 성질을 가지고 있으며 신체에서 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이되며 피부의 외관을 개선합니다.

이것은 특정 발달 단계의 어린이에게 특히 필요한 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 미네랄 복합체는 세포, 조직 및 뼈에 필수적입니다.단백질은 필요한 양의 에너지를 제공하고 운동 선수가 근육량을 증가시키는 데 도움이되므로이 음료를 대량으로 마십니다.

양젖에는 뉴클레오티드와 뉴클레오사이드가 많이 함유되어 있어 암에 걸릴 확률이 줄어듭니다. 그것은 여성의 생식 건강에 필수적인 비타민 B의 전체 범위를 포함합니다. 음료를 마시면 신진 대사가 향상됩니다. 과학자들은 또한 따뜻한 우유 한 잔이 여성이 PMS 증상에 대처하고 신경계를 진정시키는 데 도움이 된다는 것을 입증했습니다.

이 제품은 고혈압으로 고통받는 환자에게 없어서는 안될 도구입니다. 양 우유에는 동등한 염소, 소 또는 버팔로 제품보다 더 많은 아미노산이 포함되어 있습니다. 혈압을 낮추어 심장을 보호하는 데 도움이 됩니다.

적절한 수준의 아연, 칼슘 및 마그네슘은 골밀도를 증가시킵니다. 의사는 골다공증 위험을 최소화하기 위해 노인에게 양유 제품을 정기적으로 섭취할 것을 권장합니다. 음료의 칼슘은 염소나 젖소의 우유보다 2배 더 많이 함유되어 있습니다.

제품의 모든 이점에도 불구하고 사용으로 인한 피해에 대해 말하지 않는 것은 불가능합니다. 음료에는 신체의 콜레스테롤 수치를 높이는 단일 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 따라서 심장 마비, 죽상 동맥 경화증, 관상 동맥 심장 질환 및 뇌졸중의 가능성이 증가합니다. 그렇기 때문에 위험에 처한 사람들은 양젖 제품을 남용하지 않는 것이 좋습니다.

의사가 음료를 매우 조심스럽게 사용하도록 조언하는 다른 그룹의 사람들이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 유당에 대한 불내성;
• 과체중 사람들;
• 호흡곤란과 딸꾹질이 있는 환자.

사람은 아기에게 최대한의 이점을 제공하고 모유를 대체할 수 있는 제품을 끊임없이 찾고 있습니다. 이러한 제품은 생후 5개월부터 아기에게 줄 수 있지만 아이에게 개별적인 유당 불내증이 없는 경우에만 가공(완전히 전체가 아님)됩니다.

단백질 함량이 높기 때문에 아기의 성장과 발달에 이상적인 제품입니다. 양의 우유에서 발견되는 미네랄과 영양소, 비타민 A와 E의 풍부한 조합은 건강한 면역 체계를 제공합니다. 칼슘은 튼튼한 뼈와 치아를 제공합니다.

더 많은 칼로리는 자녀에게 하루 종일 활동적인 상태를 유지하는 데 필요한 에너지를 제공합니다. 풍부한 미네랄 함량으로 인해 음료는 몸 전체에 도움이됩니다. 아기의 소화기관에 부담을 주지 않고 쉽게 소화됩니다.

다음 비디오를 보면 양젖에 대해 더 자세히 알 수 있습니다.