냉동 딸기로 과일 음료를 만드는 요령

냉동 딸기로 과일 음료를 만드는 요령

모스(Morse)는 라틴어 물사(mulsa)에서 온 것으로, 힘을 주고 힘을 더해주는 꿀 음료를 의미합니다. 그것은 스스로 할 수 있습니다. 특히 냉동 딸기로 과일 음료를 만드는 팁을 사용하는 경우.

음료의 유용한 특성

냉동 베리 또는 과일 음료의 천연 주스는 신체에 중요한 모든 비타민을 함유하고 있어 매우 인기가 있습니다. 그러나 불순물이없는 순수한 형태로 만드는 것이 거의 불가능하다는 사실로 인해 준비가 복잡합니다. 먼저 다양한 장과를 구입한 다음 같은 양의 설탕으로 저어주어야 합니다. 따라서 음료는 더 이상 필요했던 것만큼 유용하지 않습니다.

이전에는 할머니들도 설탕을 꿀로 대체하여 비슷한 문제를 해결하여 멋진 베리 과일 음료를 만들 수있었습니다. 그러한 주스를 마심으로써 사람은 에너지와 영양소를 받았습니다. 이러한 과일 음료는 냉동 딸기로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 다양한 유형의 야생 딸기를 혼합하여 섭취하는 것이 좋습니다. 더 가치 있는 제품을 얻기 위해

동시에 비타민이 동등하게 존재하기 때문에 열매가 자란 곳은 전혀 중요하지 않습니다.

많은 사람들이 가게에서 베리 주스를 사는 것을 선호합니다. 슈퍼마켓의 선반에는 엄청나게 다양한 음료가 있지만 모두 자연적일 가능성은 거의 없습니다. 대부분 방부제, 염료, 인체 건강에 해로운 많은 향료가 포함됩니다.특히 어린이의 경우 알레르기 또는 중독의 출현을 피하기 위해 그러한 주스를 범주 적으로 구입해서는 안됩니다. 베리 주스를 요리하는 것은 그렇게 어려운 일이 아니며 스스로 처리하는 것이 가능합니다. 신선하고 냉동된 딸기가 이에 적합합니다.

이 과일 주스에는 다음과 같은 여러 가지 유용한 특성이 있습니다.

  • 면역 증가;
  • 수면 개선;
  • 주택 및 공동 서비스의 정상화;
  • 에너지 추가.

준비된 주스의 유용성은 주로 준비된 물에 달려 있습니다. 일반 수돗물은 이에 적합하지 않습니다. 가장 유용한 국물은 샘물에서 나옵니다. 어떤 사람들은 완제품에 레몬 주스나 정향을 넣습니다. 이것은 맛을 향상시키고 치유력을 더합니다.

이러한 음료를 마시면 면역력을 높이고 힘을 회복시키는 최고의 강장제이므로 다양한 감기 나 독감을 두려워 할 수 없습니다. 여분의 파운드를 잃고 싶은 사람들을 위해, 당신은 그러한 베리 과일 음료를 더 자주 마셔야합니다. 신진 대사 속도를 높이고 불필요한 킬로그램을 태우기 때문입니다.

이러한 목적을 위해 하루에 약 2리터의 주스를 ​​마셔야 하는 금식일을 할 수 있습니다. 한 달 안에 건강과 몸매의 변화가 눈에 보일 것입니다.

조리법

우리의 권장 사항은 천천히 밥솥에서 과일 음료를 단계별로 요리하는 데 도움이 될 것입니다. 그러나 음료도 끓이지 않고 준비 할 수 있습니다.

우리 할머니들로부터 물려받은 다양한 요리법이 있습니다. 오늘날까지 많은 사람들이 맛있고 풍부한 과일 음료를 얻기 위해 할머니의 조리법에 따라 주스와 과일 음료를 준비합니다. 그 중 몇 가지를 살펴보겠습니다.

크랜베리 주스

1리터의 과일 음료를 준비하려면 130g의 크랜베리가 필요합니다. 꿀이나 설탕도 같은 양으로 섭취해야 합니다. 열매는 씻어서 분류하여 품질이 낮은 열매를 제거해야합니다.그 후 약 5 분 동안 약한 불로 끓인 다음 다시 소쿠리에 던집니다. 크랜베리 주스는 나머지 국물과 혼합하고 40 ° C로 냉각해야합니다. 그런 다음 꿀이 추가됩니다. 꿀이 40도 이상으로 가열되면 손실되는 치유력을 유지하도록 온도 체계를 관찰하는 것이 중요합니다.

설탕을 사용하면 문제없이 즉시 추가 할 수 있지만 설탕을 넣을 때 주스를 조금 더 끓여야한다는 차이점이 있습니다. 그러한 음료는 가장 유용한 것으로 간주됩니다.

베리 주스

모듬 과일 음료를 준비하려면 딸기, 링곤베리 및 건포도가 필요합니다. 모든 재료에는 100g이 필요합니다. 열매도 씻어서 용기에 붓고 끓는 물을 부어 부드럽게 섞습니다. 물은 약 1리터 부어야 합니다. 설탕 3테이블스푼과 민트잎 2개를 넣어야 합니다. 그 후에 용기를 닫고 따뜻한 것으로 포장해야합니다. 3 시간 후 딸기에서 주스를 짜내고 숟가락으로 할 수있는 다음 긴장을 풉니 다. 완성 된 음료는 병에 부어 냉장고에 넣습니다. 24시간 이상 보관할 수 없습니다.

카우베리 주스

1 컵의 링곤 베리 (신선 또는 냉동)에는 1 리터의 물과 2 개의 민트 잎이 필요하며 설탕이 맛에 첨가됩니다. 링곤베리는 씻은 다음 끓는 물에 부어야 합니다. 그런 다음 설탕과 민트를 넣고 잘 섞습니다. 그런 다음 용기를 포장하고 약 4시간 동안 그대로 두십시오. 국물을 변형시키고 열매를 으깨고 병에 붓는 것만 남아 있습니다. 이러한 과일 음료는 때때로 계피와 바닐라를 첨가하여 만듭니다.

겨울을 위한 베리 주스

겨울 동안 베리 주스를 요리하는 방법을 고려하십시오.

이러한 음료는 여름뿐만 아니라 신체의 비타민 부족을 보충하는 것이 특히 중요한 겨울을 위해 비축할 수 있습니다.그러면 미래를 위한 공백이 바이러스 감염에 저항하는 가장 좋은 방법이 될 것입니다.

설탕과 딸기

딸기의 맛과 치유력을 보존하기 위해 딸기의 자연스러움을 보존하는 고전적인 레시피를 사용할 수 있습니다. 우선, 0.5 리터의 유리 병을 미리 멸균하고 건조하여 준비해야합니다. 뚜껑도 끓여야합니다. 이를 위해 폴리에틸렌 및 나사 캡이 적합하지만 금속 캡은 사용하지 않는 것이 좋습니다.

이제 딸기 1kg을 가져 와서 버릇없는 것을 제거하고 잘 분류해야합니다. 그런 다음 여러 번 씻고 과도한 수분을 건조시킵니다. 이미 말린 딸기는 용기에 접어 퓌레 상태로 으깬다. 이것은 블렌더나 푸드 프로세서로 할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 일반 고기 분쇄기 또는 푸셔를 사용할 수 있습니다. 딸기퓨레에 설탕 1kg을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 그 후, 완성 된 혼합물은 가장자리까지 1cm를보고하지 않고 항아리에 배치됩니다. 위에서부터 빠진 곳을 설탕으로 채워 설탕 코르크를 만든다. 은행은 뚜껑으로 닫혀 있으며 어둡고 시원한 곳에서 제거해야합니다.

혼합물의 변질을 방지하기 위해 보관 온도는 + 5°C를 초과해서는 안 됩니다. 이러한 딸기는 과일 음료를 만들기 위해 6개월 이내에 사용해야 합니다.

딸기도 얼 수 있습니다. 이 경우 열매도 갈아야합니다. 음료를 만들기 직전에 첨가하기 쉽기 때문에 1:1 설탕의 유무에 관계없이 얼리십시오. 딸기 퓌레는 살균할 필요가 없는 플라스틱 용기에 넣습니다. 용기는 소량씩 해동할 수 있도록 충분히 작아야 합니다.혼합물을 다시 얼려서는 안됩니다. 이 형태에서 열매는 모든 유용한 특성을 유지합니다. 또한 냉동실에서의 보관 수명에는 제한이 없습니다. 보통 이런 종류의 블랭크는 설탕에 절인 과일 음료, 디저트를 만들기 위해 또는 아이들이 정말 좋아하는 차를 만들기 위해 만들어집니다.

냉동 딸기의 모르스는 모든 사람의 식단에 있어야합니다. 또한 수제 주스의 비용은 제공하는 이점에 비해 그리 높지 않습니다. 그러나 그러한 음식을 끊임없이 준비함으로써 자신과 사랑하는 사람의 건강을 구할 수 있습니다.

냉동 베리의 과일 음료 레시피는 다음 비디오를 참조하십시오.

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정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오. 건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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