양조 방법과 터키 석류 차는 어떻게 유용합니까?

낮에 터키산 석류차 한 잔만 마셔도 자연의 아름다움을 오래 유지하고 피부의 젊음을 유지하며 건강을 개선하고 하루 종일 긍정적인 분위기를 조성할 수 있습니다. 아침, 오후 또는 저녁에 음료를 마시는 시간은 중요하지 않습니다. 친구와 함께 또는 한적한 곳에서 가장 중요한 것은 올바르게 양조 할 수 있다는 것입니다.

석류 차는 맛, 향 및 갈증 해소 특성이 뛰어납니다. 비타민과 필수 미량 원소의 고농축으로 인해 인간에게 매우 유용합니다.

처음으로 그들은 고대 그리스에서 그런 음료를 만들기 시작했습니다(아리스토텔레스는 특히 그것을 즐기는 것을 좋아했습니다). 동양에서는 석류차를 국민음료로 격상시켰다. 그리고 터키 해안에는 차 행상인 chaydzhi라는 특별한 직업도 있습니다.

이 음료는 유럽과 서구 모두에서 인기가 있습니다. Jay Lo와 같은 할리우드 디바도 선호합니다.

석류 차에는 많은 장점이 있습니다.

• 비타민(B군 포함), 미네랄(칼슘, 인, 구리, 요오드, 철, 칼륨, 망간, 마그네슘, 규소, 크롬) 및 인간에게 매우 중요한 기타 미량원소(유기산: 말산, 붕산, 구연산, 옥살산, 와인, 호박색);
• 호르몬 배경을 정상화합니다.
• 면역 체계를 강화하고 외부의 위험한 자극에 대한 신체의 저항을 증가시킵니다.
• 표피와 헤어 라인의 모양을 개선합니다 (부드럽고 탄력 있고 실키).
• 순환계를 강화하고 비타민 P의 존재로 인해 혈압을 정상화합니다.
• 수면을 개선하고 불안과 스트레스의 징후를 없애는 데 도움이됩니다.
• 관절, 귀, 눈, 내부 장기(간, 신장), 잇몸 및 치아(치은염, 구내염)에서 염증의 병소를 제거합니다.
• 다량의 비타민 C가 존재하기 때문에 SARS 동안 예방 및 치유의 달인으로 작용합니다.

• 신진 대사를 개선하고 건강 악화, 만성 질환의 출현 및 발달의 원인 인 독소, 방사성 핵종으로부터 신체를 자유롭게합니다.
• 위장관의 위생을 수행합니다 (병리의 발생 및 발병 위험을 크게 줄입니다).
• 저 헤모글로빈, 빈혈, 빈혈, 죽상 동맥 경화증, 갑상선 질환, 결핵, 위장관 장애, 장염, 이질, ​​대장염에 대한 추가 자극제로 사용됩니다.
• 근육 성장, 효소 및 단백질 합성에 매우 필요한 15개의 아미노산을 포함합니다.
• 탄닌, 에센셜 오일, 플라보노이드, 인체에 필요한 섬유를 포함합니다.
• 위험한 산업에 종사하거나 방사선 활동이 증가하는 조건에서 일하는 사람들에게 권장됩니다.
• 갈증을 잘 풀고 신체 활동과 함께 권장됩니다 (그림의 매개 변수에 유익한 영향을 미칩니다).

석류 음료를 준비하려면 다음을 사용할 수 있습니다.

• 과일 꽃 - 색과 맛이 차는 빨간색과 비슷하지만 고전적인 히비스커스와는 확연히 다릅니다.
• 주스 - 가장 인기있는 성분;
• 껍질 - 독소의 몸을 정화하고 장 기능을 개선하는 데 도움이 되는 석류 주입에 사용됩니다.

석류를 구입하기 전에 신중하게 검사해야 합니다. 과일 껍질은 건조하고 조밀해야 합니다. 석류에 부드러운 대머리가 있으면 이는 열화되기 시작했거나 얼었다는 것을 나타냅니다. 작은 꽃자루는 건조하고 갈색이어야합니다. 과일의이 영역에 녹색 반점이 있으면 미성숙을 나타냅니다.

석류 차를 끓이는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 흥미로운 것을 생각해 봅시다.

이 조리법에 따라 준비된 음료의 경우 다음이 필요합니다.

• 갓 짜낸 석류 주스 또는 과일 곡물;
• 갓 끓인 차(검정색 또는 녹색);
• 크기가 다른 두 개의 용기;
• 물.

모든 비율은 개인 취향에 따라 선택됩니다.

작은 용기에 찻잎과 석류 주스(또는 곡물을 넣는다)를 붓는다. 큰 용기에 물을 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 작은 용기를 큰 용기에 놓고 (수욕의 원리) 차와 과일 덩어리를 2-3 분 동안 예열하십시오. 작은 용기에 끓는 물을 넣은 다음 강한 끓는 물에 7-8분 더 담가둡니다. 차를 만드는 과정에 대한 이러한 접근 방식으로 완성된 음료는 부드럽고 절제된 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

다음 구성 요소가 필요합니다.

• 차 양조(다양함 - 선택 가능);
• 석류 주스;
• 설탕 (지팡이를 선택하는 것이 좋습니다).

강한 양조주를 만드십시오. 흑설탕과 석류 추출물을 첨가하십시오. 1:1 비율을 고수하는 것이 가장 좋지만 개인의 취향에 따라 가감할 수 있다.

이 조리법에 따라 음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 3 예술. 엘. 석류 주스;
• 1st. 엘. 홍차;
• 1st. 엘. 사탕수수;
• 1티스푼 레몬 껍질.

찻잎, 설탕 및 풍미는 끓는 물 1.5 컵을 부어 덮습니다. 3-4분 동안 끓이십시오. 재료를 섞는다. 육수를 행주로 걸러내고 석류 주스를 넣으십시오. 음료는 차갑게 섭취하는 것이 좋습니다.

석류 꽃으로 만든 차는 매우 유용한 것으로 간주됩니다. 음료를 준비하려면 끓는 물 한 잔에 양조 한 석류 꽃잎 1 큰술이 필요합니다. 30분 이상 차를 고집하지 않는 것이 좋습니다. 양조하는 동안 이국적인 과일의 밝은 향기가 나타납니다.

차에는 다음이 필요합니다.

• 으깬 말린 과일 껍질 (석류 껍질 전체를 양조하는 것이 가능함);
• 홍차/녹차;
• 설탕 (꿀로 대체 가능).

찬물에 차(생략가능)와 과일 껍질을 넣고 끓인다. 2분간 끓입니다. 뚜껑을 덮고 1/4 시간 동안 양조하십시오. 변형, 달게(선택 사항).

석류의 이점은 부인할 수 없지만 이 과일을 너무 자주 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 하루에 섭취할 수 있는 석류차의 최대 허용량은 3잔입니다. 권장 규범을 위반하면 치아 (에나멜 파괴) 및 시력 (급격한 추락) 문제의 형태로 부정적인 결과가 나타납니다. 많은 양의 차를 사용하면 구토와 근육 경련을 유발할 수 있습니다.

석류와 함께 차를 마시면 안되는 금기 사항도 있습니다.

• 임산부 (수유 중에는 의사와상의 한 후에 만 ​​​​음료를 사용할 수 있음);
• 소화기 장애, 위염, 위 부위의 산성도 증가, 장 및 위궤양으로 고통받는 사람;
• 알레르기 환자;
• 어린 아이들(최대 12개월);
• 변비에 걸리기 쉬운 사람, 직장에 균열 및 치질이 있는 사람.

정통 터키식 차는 갓 짜낸 주스나 곡물로 만들 수 있습니다. 만드는 방법에 따라 음료의 맛이 달라집니다. 따라서 주스를 기본으로 준비된 차는 맛과 향이 더 두드러집니다.

석류를 조각으로 자른 다음 착즙기에 보내 양조용으로 석류를 준비할 수 있습니다. 그러나 주스는 석류 씨앗 자체뿐만 아니라 눈에 띄게 쓴 압착 된 흰색 펄프의 맛도 맛볼 것입니다. 어떤 사람들은 그것을 좋아할 것이고 어떤 사람들은 그렇지 않을 것입니다.

또는 껍질을 벗기지 않은 과일을 손으로 으깨서 알갱이를 부술 수 있습니다. 그런 다음 여러 곳을 자르고 석류에서 주스를 배출하십시오. 곡물을 조심스럽게 갈아야하는 박격포를 사용할 수 있으며 다층 거즈를 사용하여 귀중한 주스를 짜낼 수 있습니다.

터키 석류 차의 고향에서이 음료는 첨가물없이 소비됩니다. 그러면 음료의 맛이 가능한 한 완전히 드러난다고 믿어집니다.

차는 뜨겁거나 차게 마실 수 있습니다. 차에 약간의 민트 잎, 작은 라임 조각 또는 약간의 계피를 첨가할 수 있습니다.

음료를 주입하는 최소 시간은 5분입니다. 끓는 물은 갓 양조되어야하며 차는 필요한 독특한 맛을 얻습니다. 물을 오랫동안 끓일 수 없으며 끓인 직후 주전자를 제거해야합니다.

석류 차 양조의 표준 비율은 물 200ml당 1테이블스푼입니다.

차가운 석류차 만드는 법은 다음 영상을 참고하세요.