티베트 차 : 어떻게 나타 났으며 무엇을 위해 그리고 올바르게 양조하는 방법은 무엇입니까?

티베트 차는 우리 나라에서 놀라운 특성을 지닌 음료로 알려져 있습니다. 소비에트 이후 기간에는 티베트 컬렉션을 구성하는 많은 허브가 러시아 들판에서 발견될 수 있었기 때문에 널리 퍼졌습니다. 오늘날 그것은 모든 찻집과 약국에서 볼 수 있기 때문에 러시아인들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

티베트 차의 정확한 기원은 우리 시대 이전에 나타났기 때문에 알려져 있지 않습니다. 고대에이 음료는 어떤 토양에서도 잘 자라는 소박하고 서리에 강한 식물 인 차 덤불에서 준비되었습니다. 이 식물은 인간의 보살핌과 특정 조건의 생성이 필요하지 않았기 때문에 쉽게 찾고 수집할 수 있었습니다.

고대 전설을 들으면 중국은 해독제로 사용되었던 티베트 차의 발상지로 간주됩니다. 얼마 후, 그것은 귀족이 소비하는 고귀한 음료가되었습니다. 많은 사람들이 중국 차가 가장 긴 역사를 가지고 있다고 믿지만 이에 대한 직접적인 증거는 없습니다.

연구원들은 이 차 컬렉션이 고대 인도, 히말라야, 티베트에서도 알려져 있음을 발견했습니다. 티베트 차의 발상지를 알려지지 않은 것은 이러한 연구이며, 이 논쟁은 아직 끝나지 않았습니다. 그러나 차나무가 아시아 국가에서 러시아로 건너온 것은 정말 먼 길을 여행했다는 것이 정확히 증명되었습니다.

유럽에서는 16세기 중국으로 가는 항로가 개통되면서 차가 알려지게 되었습니다. 그런 다음 티베트 음료는 황제의 가족과 그의 손님에게 독점적으로 제공되었습니다. 이 음료는 인도 농장이 차 식물 생산에 종사했을 때 귀족과 영국 왕실 사이에서 큰 인기를 얻었습니다.

일본에서는 씨앗을 나라에 가져온 승려 덕분에 차 식물이 나타났습니다. 티베트 차는 황제 자신이 그 인기에 기여했기 때문에 여기에서 널리 사용되었습니다. 일본인은 술을 사용하여 일종의 의식을 만들었는데, 그 기술은 수년간 연구되었습니다.

컬렉션은 17 세기에만 러시아에 왔으며 의약 목적으로 만 사용되었습니다. 차 허브는 너무 비싸고 희귀해서 종종 모피와 거래되었습니다. 가장 가치있는 홍차, 가격은 녹차의 가격보다 훨씬 높습니다. 그러나 이미 19 세기에 많은 철도가 등장했기 때문에 음료가 전국에 널리 보급되었습니다.

그리고 고대에 차 수집이 건강 음료를 준비하는 데 사용되었다면 지금은 테이블에서 대화를 유지하는 데 사용됩니다. 오랫동안 그것은 약으로 간주되지 않으며 즐거움을 위해서만 양조됩니다.

티베트 식물로 구성된 수수료에는 여러 유형이 있습니다.

1. 간, 신장, 내장을 정화하는 음료 - 야생 딸기의 잎과 뿌리, 자작나무 꽃 봉오리, 세인트 존스 워트의 꽃, 불멸 및 카모마일 꽃으로 구성됩니다. 이 식물은 주입 30 분 후에 의약 특성을 얻는 치유 달인의 준비에 필요합니다. 장기를 완전히 정화하려면 2-3 개월 동안 매일 3 컵의 달인을 마셔야합니다.
2. 순환계를 정화하는 차 - 커민, 세이지, 머위, 카모마일, 민들레, 린든 등 26가지 식물이 들어 있습니다. 이러한 달인은 주입 몇 시간 후에 만 ​​​​사용하기에 적합하므로 일반적으로 밤새 양조됩니다. 하루에 세 번, 식사 한 시간 전에 음료를 마셔야합니다.
3. 몸 전체를 정화하는 달인 - 카모마일 꽃, 자작나무 꽃 봉오리, St. John's wort 꽃 및 불멸의 4가지 구성 요소만 포함합니다. 3 개월 동안 아침과 저녁으로 음료를 마 십니다. 그러나 한 달 사용 후에는 7일의 휴식을 취해야 합니다.

전통 의학은 관련성을 잃지 않으며 많은 사람들이 의약 목적으로 티베트 차를 사용합니다. 그것은 전신의 회춘에 기여한다고 믿어집니다. 하루에 한 컵이면 피부 상태를 개선하고 내부 장기를 젊어지게 할 수 있습니다. 또한 음료는 내부 조직을 바이러스로부터 자유롭게하는 데 적극적으로 사용됩니다.

일부 연구에 따르면 티베트 허브를 주입하면 위경련을 완화할 수 있습니다. 동시에 혈액 순환이 좋아지고 심장 통증이 사라지며 소화가 좋아집니다.

차에는 혈압을 약간 높이는 데 도움이 되는 St. John's wort와 immortelle이 들어 있습니다. 물론 그 효과는 홍차를 마시는 것만큼 크지는 않지만 여전히 그렇습니다.

과체중 사람들은 스포츠와 함께 티베트 허브의 달인을 마시면 여분의 파운드를 잃을 기회가 있습니다. 동시에 중국 차는 적절한 영양이 없으면 무력하기 때문에 식단을 조정해야합니다.

많은 긍정적 인 특성에도 불구하고 티베트 식물에는 금기 사항이 있습니다. 특정 질병이 있는 상태에서 음료를 마시면 여러 가지 부작용이 발생할 수 있습니다. 따라서 체온이 상승하면 티베트 차는 탈수를 유발할 수 있습니다.

몸에 염증이나 자극이 있다는 것도 중국 차 사용의 한계입니다.

모든 사람들이 건강에 영향을 미치지 않고 달인을 마실 수 있는 것은 아닙니다. 식물의 모든 부작용이 알려진 것은 아니므로 임산부, 알레르기 환자 및 어린이에게 티베트 차를 사용하는 것은 엄격히 금지됩니다. 모든 차 애호가가 알아야 할 또 다른 뉘앙스: 음료 준비는 7개의 꽃잎을 사용할 때만 허용됩니다.

전통적인 티베트 차를 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.

• 물 300ml;
• 압축 차 25g;
• 구운 야크 우유 90g;
• 야크 우유 200ml;
• 소금 한 스푼.

특별한 방법으로 음료를 준비해야합니다. 눌린 차는 30분 동안 끓인 다음 냄비에 우유를 넣고 몇 분 더 끓여야 합니다. 그 후, 국물을 스토브에서 제거하고 여과하고 녹인 야크 버터와 소금을 결과 국물에 첨가합니다. 모든 구성 요소를 채찍질해야하며 그 후에 음료를 마실 준비가됩니다.

야크 우유는 젖소 또는 염소 우유로 쉽게 대체 할 수 있으며 가장 중요한 것은 지방 함량이 높다는 것입니다. 기약 버터도 마찬가지입니다.

청소년 차 제조법은 매우 유명하며 다음이 필요합니다.

• 자작 나무 싹 50g;
• 세인트 존스 워트 꽃 50g;
• 카모마일 꽃 50g;
• 불멸의 꽃 50g.

차를 준비하기 전에 모든 식물을 분쇄하고 혼합해야 합니다. 그런 다음 거즈에 넣고 잘 말려야 합니다.

음료를 양조하려면 한 스푼의 허브를 머그에 부어야합니다. 컬렉션에 뜨거운 물을 부어 30분 동안 양조해야 합니다.

티베트 컬렉션의 정화 속성으로 전신을 정화하는 데 사용할 수 있습니다. 이 차를 만들려면 다음을 섭취해야 합니다.

• 카모마일 꽃;
• 불멸의 잎;
• 자작나무 싹;
• 딸기 잎;
• 세인트 존스 워트.

차를 만들려면 먼저 식물을 같은 비율로 갈아야 합니다. 결과 혼합물을 끓는 물에 부어 7-8 시간 동안 주입해야합니다. 고귀한 맛을 얻으려면 신선한 재료만 사용해야 합니다.

티베트 차를 뜨겁거나 따뜻하게 마실 수 있습니다. 추울 때 전통적인 음료는 기름기 많은 빵 껍질로 덮여있어 마시기 어렵습니다.

그 맛을 충분히 즐기려면 달인을 천천히 마셔야합니다. 다도의 규칙에 따라 집 주인은 손님의 컵을 지속적으로 업데이트해야합니다. 그리고 손님 자신은 적어도 두 잔의 차를 마셔야합니다. 그렇지 않으면 불경을 보일 것입니다.

니코틴 중독을 없애기 위해 달인을 사용하는 것에 대한 사람들의 리뷰는 그것이 흡연을 없애지는 않지만 훨씬 쉽게 끊는다고 제안합니다. 음료를 정기적으로 섭취하면 담배를 끊는 기간 동안 신경 상태에 대처할 수 있습니다.

과체중인 사람들은 티베트 허브차의 도움으로 큰 효과를 얻었습니다. 수많은 리뷰를 믿는다면 독소의 몸을 정화하고 싫어하는 킬로그램을 제거하는 데 도움이 된 사람이 바로 그였습니다.

티베트 차를 준비하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.