마시멜로로 코코아 만드는 법?

때로는 향수를 불러일으키고 싶을 때 유치원 시절의 추억이 바로 떠오릅니다. 그런 유모님의 사랑으로 차려진 코코아 맛을 무심코 떠올리게 됩니다. 오늘날이 달콤한 음료는 쉽게 다양화될 수 있습니다. 예를 들어 마시멜로가 든 코코아는 훌륭한 디저트가 될 것입니다.

많은 사람들이 쓴맛 때문에 코코아의 맛을 좋아하지 않습니다. 그러나 그것은 모두 잘못된 준비에 관한 것입니다. 코코아를 구입할 때 가장 먼저주의해야 할 것은 구성입니다. 외국 성분이 포함된 분말을 구입해서는 안 됩니다.

또한 인스턴트 코코아를 사지 마십시오. 뒷맛의 풍부함을 모두 즐길 수는 없지만 음료의 인상을 망칠 뿐입니다. 요리하는 동안 불필요한 응고를 피하려면 코코아를 따뜻한 물로 희석하고 끊임없이 저어줘야 합니다. 이 모든 간단한 규칙과 팁은 당신이 최대한 즐기고 사랑하는 사람과 친구들을 기쁘게 할 수 있는 맛있고 상쾌한 음료를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

이제 마시멜로가 무엇인지 모르는 사람은 거의 없습니다. 상점과 모든 커피 숍의 선반에서 찾을 수 있습니다. 인터넷에는 이 과자를 사용하는 많은 요리법이 있습니다. 그러나 마시멜로가 무엇인지 모른다면 할리우드 영화의 순간을 기억할 수 있습니다. 저녁, 불, 모두가 막대기에 마시멜로를 굽는다. 그러나 여전히 마시멜로가 아닙니다. 많은 사람들은 마시멜로가 마시멜로와 마시멜로의 중간 정도라고 말합니다.

이러한 마시멜로는 설탕, 젤라틴, 향료 및 포도당(포도당)으로 제조됩니다. 마시멜로를 자신처럼 보이게 하기 위해 이 모든 재료를 균질한 조밀한 물질로 채찍질합니다.

그들은 사과 소스와 달걀 흰자를 포함하지 않는다는 점에서 마시멜로와 다릅니다.

마시멜로가 든 코코아는 그림을 따르는 사람들에게 가장 적합한 음료가 아닙니다. 그러나 때로는 자신을 애지중지 할 가치가 있습니다. 칼로리 함량은 166kcal(일일 인간 기준의 8%), 단백질 함량은 14.18g(21%), 지방은 6.71g(9%), 탄수화물은 36.23g(13%)입니다.

백분율은 하루 평균 칼로리 섭취량이 2000kcal이라는 사실을 고려하여 제공됩니다.

마시멜로에 함유된 젤라틴은 신체의 회복 기능에 유리하게 작용합니다. 또한 연골과 관절을 강화합니다. 그것은 신체의 결합 조직 인 콜라겐의 기초를 포함합니다. 이것은 머리카락과 손톱의 건강과 신진 대사를 모니터링하는 소녀에게 특히 중요합니다. 젤라틴이 심장, 신경계 및 신체의 전반적인 상태에 긍정적인 영향을 미친다는 것도 중요합니다.

이것은 마시멜로로 코코아를 만드는 가장 쉬운 방법입니다.

화합물:

• 우유 - 250ml;
• 물 - 50ml;
• 코코아 가루 - 2 티스푼;
• 설탕 / 꿀 - 2 티스푼;
• 계피 1.5 - 작은 술;
• 육두구;
• 마시멜로.

먼저 우유를 데울 용기를 가져와야합니다.이것은 낮은 온도에서 이루어져야 하며 액체를 끓이지 마십시오. 그런 다음 설탕이나 꿀을 코코아와 섞고 이 혼합물을 우유에 조심스럽게 첨가하여 응고가 생기지 않도록 합니다. 음료를 다시 끓여서 육두구와 계피를 넣으십시오. 서빙할 때 코코아 표면에 마시멜로를 추가하여 음료를 장식하십시오.

열을 가하면 마시멜로가 그 위에 황금색 껍질로 덮여 있고 그 안에는 무정형이되어 섬세한 맛을 얻습니다.

재료:

• 초콜릿 소스 - 1 티스푼;
• 우유 - 200ml;
• 마시멜로 - 10g;
• 코코아 가루 - 2 tsp;
• 다크 초콜릿 - 2 조각.

우선, 우유를 끓여야합니다. 우유를 한 컵 더 가져다 별도의 용기에 넣은 다음 거기에 코코아를 넣으십시오. 결과 혼합물을 뜨거운 우유에 부드럽게 붓습니다. 그런 다음 음료를 컵에 붓고 마시멜로를 장식하고 마시멜로가 황금빛 색조를 얻을 때까지 180도에서 굽습니다.

이 조리법은 달콤한 연인에게 적합합니다. 이것이 당신이라면이 요리법은 확실히 당신에게 어필 할 것입니다.

재료:

• 우유 - 500ml;
• 다크 초콜릿 - 100g;
• 코코아 가루 - 400g;
• 마시멜로와 계피가루.

우유를 다시 끓입니다. 가열하는 동안 초콜릿을 녹인 다음 우유에 코코아를 넣고 가열합니다. 음료를 계속 끓입니다. 서빙할 때 코코아에 계피를 뿌리고 마시멜로로 장식합니다.

이 조리법 덕분에 코코아는 어린 시절부터 많은 사람들에게 사랑받은 가장 우유 같은 맛을 얻을 수 있습니다.

재료:

• 코코아 가루 - 1 큰 술;
• 우유 - 250ml;
• 크림 35% - 3테이블스푼;
• 맛을 내기 위해 농축 우유;
• 마시멜로;
• 시나몬.

우유, 크림, 코코아 혼합물을 끓입니다. 다음으로 연유를 넣고 용기의 내용물을 저어줍니다.

아마도 이 레시피는 맛을 새로운 방식으로 연주하는 데 도움이 되는 방법일 것입니다. 이렇게하려면 민트를 추가하십시오.

화합물:

• 우유 - 500ml;
• 코코아 가루 - 2-3 큰 술;
• 박하 사탕 - 3-4 조각;
• 마시멜로;
• 맛에 설탕.

우유를 가열하기 시작하고 점차적으로 코코아를 첨가하십시오. 액체가 뜨거우면 사탕을 부수십시오. 그런 다음 음료에 넣고 완전히 녹을 때까지 기다리십시오. 서빙 할 때 설탕을 넣고 계피로 음료를 뿌리고 민트 잎과 마시멜로로 장식 할 수 있습니다.

이 옵션은 생강의 맵고 독특한 맛을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

재료:

• 코코아 가루 - 2 티스푼;
• 설탕 - 2 티스푼;
• 우유 - 250ml;
• 신선한 생강 - 생강 1cm 또는 0.25티스푼;
• 쓴 초콜릿 - 1 조각.

낮은 온도에서 우유를 데우십시오. 거기에 다진 생강을 넣으십시오. 우유가 끓으면 걸러서 거품과 생강을 제거합니다. 스토브에 우유를 다시 넣고 코코아를 조심스럽게 넣으십시오.

극단적 인 음료를 좋아하는 사람들은 매운 고추를 시도 할 수 있습니다.

화합물:

• 우유 - 500ml;
• 칠리 페퍼 - 1개;
• 지상 계피 - 1 티스푼;
• 바닐라 - 반 꼬투리;
• 코코아 가루 - 3 큰 술;
• 마시멜로.

우선, 후추를 준비하십시오 (씻고, 씨를 제거하고, 두 부분으로 나눕니다). 우유를 가열하기 시작하고 후추, 계피 및 바닐라를 교대로 첨가하십시오.5분 후 코코아와 따뜻한 물 혼합물을 조심스럽게 붓습니다. 질량이 균질한지 확인하십시오. 서빙하기 전에 음료를 걸러내고 마시멜로로 장식합니다.

이 준비 방법을 사용하면 코코아가 두꺼운 일관성을 얻을 수 있습니다.

재료:

• 버터 - 20g;
• 사워 크림 - 5 큰술;
• 코코아 가루 - 50g;
• 설탕 - 100g;
• 맛을 내기위한 향신료;
• 사프란;
• 마시멜로.

버터를 녹이고 용기에 사워 크림을 넣고 덩어리를 끓입니다. 설탕과 코코아를 같은 혼합물에 넣으십시오. 덩어리가 두껍고 균질 해지면 사프란과 다른 향신료를 넣으십시오.

음료를 어떻게 장식할 수 있습니까? 첫째, 마시멜로를 첨가하면 놀라운 맛을 더할 뿐만 아니라 쾌적하고 식욕을 돋우는 외관을 만들 수 있습니다. 둘째, 마시멜로는 부엌 버너로 굽거나 튀길 수 있으므로 황금색으로 보이고 내부는 액체와 점성이됩니다.

마시멜로 위에 휘핑크림을 바르고 강판 초콜릿이나 작은 조각, 계피, 카라멜, 초콜릿 소스로 장식 할 수 있습니다.

당신의 상상력에 자유를 주십시오. 모두가 오늘 장식합니다. 과일에서 인물을 자르고 아이스크림 공을 추가하고 모든 종류의 과자와 쿠키도 사용됩니다.

음료를 제공하는 방법은 매우 중요합니다. 코코아는 일반적으로 큰 컵에서 마십니다. 마시멜로, 연유, 초콜릿을 첨가할 때 음료의 농도가 더 두꺼워지기 때문에 특히 그렇습니다.

음료가 걸쭉하지 않으면 유리잔, 손잡이가 달린 긴 유리잔에 담아 마실 수 있습니다. 이 경우 빨대를 통해 음료를 마시는 것이 허용됩니다.그리고 마시멜로 마시멜로는 서서히 녹아서 문제를 일으키지 않습니다.

코코아는 많은 장점이 있습니다. 예를 들어 커피와 달리 아이들도 마실 수 있습니다. 그리고 이 경우 마시멜로는 맛을 장식할 뿐만 아니라 풍미도 더할 것입니다. 적절하게 준비된 코코아는 맛을 즐기고 잠시 동안 파리 최고의 커피숍에 있는 자신을 상상하게 하는 데 도움이 됩니다!

이 음료는 만들기가 매우 쉽습니다. 아침에 기분을 상쾌하게 하고, 사랑하는 사람과 친구들을 기쁘게 하거나 놀라게 하고, 혼자 있는 시간을 장식하는 데 도움이 될 것입니다.

마시멜로와 초콜릿으로 장식하고 완전히 특이한 재료를 추가하여 모든 취향에 맞는 음료를 준비할 수 있습니다. 코코아로 실험하고 새로운 맛의 가능성을 발견하고 즐기십시오!

코코아의 이점에 대해서는 다음 비디오를 참조하십시오.