이탈리아 커피 : 최고의 음료 유형, 양조 및 소비 기능

이탈리아는 태양, 육즙이 많은 과일, 믿을 수 없을만큼 만족스러운 음식 및 세련된 옷의 나라로 모두에게 알려져 있습니다. 또한 세계 최고 중 하나로 꼽히는 커피를 만드는 전통으로 유명하다.

소위 카페 이탈리아노(Café Italiano)는 오랫동안 국가 문화의 일부가 되었으며 여기에 오는 모든 관광객은 특별한 향과 맛을 지닌 갓 양조한 음료를 마셔야 합니다. 다양한 품종과 조리법을 혼합하는 비법은 대대로 전해지며 가족 단위로 안전하게 보관됩니다.

이 기사에서는 이탈리아 커피에 대해 이야기하고 최고의 음료 유형을 살펴보고 최고의 커피를 생산하는 회사도 알아봅니다.

이탈리아 커피에는 엄청난 수의 품종이 있으며 그 중 일부는 해외에서 거의 알려지지 않았습니다. 이탈리아 사람들은 술을 건너뛰는 데 변명이 필요하지 않으며 어디서나 마십니다. 추가 구성 요소 중 가장 인기있는 것은 크림, 코냑, 아이스크림, 리큐어, 꿀, 우유, 레몬 및 계피와 같은 다양한 향신료입니다. 이러한 풍부한 품종은 이 화창한 나라에만 있습니다.

이탈리아인들은 또한 곡물을 굽는 특별한 기술을 개발했습니다. 그들은 여러 품종을 유능하게 결합하고 맛과 향기에 따라 결합하는 방법을 알고 있으며 결과 음료의 맛을 더 잘 나타내기 위해 필요한 추가 성분을 추가합니다. 당연히 음료의 인기는 매년 증가하고 있습니다.

이탈리아 커피에는 약 30가지 종류가 있는데 그 중 대부분은 우리에게 알려지지 않았지만 현지인들은 각 종류의 음료를 매우 좋아하고 시간을 내서 사용합니다.Italica 카페의 가장 좋은 유형, 즉 "이탈리아어로"준비된 커피를 고려하십시오.

이 유형의 커피는 전 세계적으로 가장 널리 퍼져 있으며 모국에서는 전통적입니다. 그 놀라운 맛은 아무도 무관심하게 만들지 않을 것이므로 그들은 에스프레소를 천천히 마시며 모든 모금을 음미합니다. 주요 특징 중 하나는 컵의 전체 직경을 덮는 짙은 황금색 거품입니다.

에스프레소는 바닥이 두꺼운 작은 커피 컵에 제공되며 음료는 용기의 절반만 채워야 합니다. 전문가가 내린 진하고 향긋한 커피가 진정한 즐거움을 선사합니다. 에스프레소에는 도피오와 트립플로라는 더블샷과 트리플샷이 있습니다.

"로마" 버전에 레몬이 추가되었습니다. 순전히 미적 목적을 위해 레몬 껍질이나 가루로 장식되어 있습니다.

이 유형은 소량의 휘핑 크림을 추가한 클래식 에스프레소의 아종 중 하나입니다.

여기에 차가운 거품 우유가 음료에 추가됩니다.

룽고는 이탈리아어로 '길다'는 뜻이다. 이 아종은 물을 첨가한 커피 음료입니다. 일반적으로 커피숍에서는 작은 물 주전자와 함께 에스프레소 한 잔의 형태로 제공됩니다.

이것은 뜨거운 물을 추가로 넣은 표준 커피입니다. 그것은 차가운 물과 함께 두 번째 버전이 있으며 Cold Americano라고 불립니다.

진짜 리스트레토는 이탈리아에서만 만들어집니다. 이러한 농축 커피는 매우 상쾌하기 때문에 아침에 마시는 것이 좋습니다.1회 제공량은 25밀리리터의 액체가 담긴 컵과 차가운 물 한 컵으로 구성되며, 커피를 마시기 전에 가볍게 마셔야 합니다.

이 음료는 준비 지역에 따라 알코올 음료의 형태로 전통적인 추가 성분을 추가하기 때문에 특정 레시피가 없습니다. 일반적으로 이것은 와인, 코냑 또는 위스키이지만 이탈리아의 일부 지역에서는 그라파, 리큐어 및 브랜디로 Korretto를 보완하는 것을 좋아합니다. 서빙 당 약 20 밀리리터의 알코올을 따르는 것이 일반적입니다. 뜨거운 액체는 온기와 좋은 기운으로 몸을 채웁니다.

이 유형은 구운 사탕과 같은 맛이 나며 디저트로 가져옵니다. 고전적인 Nociola 레시피에는 휘핑 크림, 견과류 버터 및 다진 견과류 형태의 추가 재료가 필요합니다.

휘핑크림과 우유, 카라멜 시럽이 더해진 다양한 차가운 커피는 더 맛보고 싶어지는 놀라운 맛입니다.

아마도 유명한 에스프레소 다음으로 이 유형이 가장 인기가 있을 것입니다. 자존심이 강한 모든 이탈리아인은 아침 식사로 또는 아침에 카푸치노를 마십니다. 그것의 독특한 특징은 음료의 바닥 층에 부어지는 무성하고 조밀한 우유 거품입니다.

일반적으로 카푸치노는 양이 150밀리리터인 동일한 에스프레소와 달리 많은 양으로 제공됩니다. 음료의 상단에는 계피 또는 코코아가 뿌려지며 때로는 커피 예술의 대가가 꽃, 동물 또는 기타 기호의 형태로 거품에 멋진 인물을 묘사합니다.

더운 여름에 딱 맞는 또 다른 차가운 커피 칵테일. 에스프레소와 얼음 몇 조각 외에도 기아초의 일부 지역에서는 아몬드 우유로 맛을 냅니다.

유사한 칵테일은 셰이커에 혼합된 에스프레소와 얼음 조각으로 구성됩니다.

이 음료는 원래 토리노 출신이며 크림과 초콜릿 형태의 추가 재료가 포함되어 있습니다.

모로코는 이전 종의 변형 중 하나입니다. 이 경우 휘핑 우유와 잘게 간 초콜릿이 추가 성분입니다.

이탈리아 바에서 제공되는 진정한 디저트는 카푸치노에서 나옵니다. 녹은 초콜릿을 넣은 다음 코코아를 뿌립니다. 일부 이탈리아 지역에서는 약간 다른 조리법이 사용됩니다. 먼저 녹은 초콜릿을 컵에 넣고 우유를 두 번째 층으로 넣은 다음 커피 액체만 추가합니다.

보다 효과적인 모양을 얻기 위해 컨테이너를 투명하게 만들어 레이어를 볼 수 있습니다.

여기에 크림이 추가된 리스트레토를 기반으로 합니다. 음료는 작은 유리 컵에 제공됩니다.

온 몸을 따뜻하게 채워주는 따뜻한 음료. 우선, 브랜디, 아니스 리큐어 및 럼을 혼합해야하며 혼합물을 가열하고 한 숟가락의 설탕과 레몬 향을 넣습니다. 마지막으로 에스프레소를 액체에 붓고 작은 컵에 담아 손님에게 제공합니다.

약간의 레몬, 20밀리리터의 그라파 및 쑥 팅크가 이 유형에 추가됩니다. 손님에게 음료를 제공하기 전에 불을 켜야 합니다. 그들은 큰 나무 머그에서 차례로 Ala Valdostan을 마십니다. 음료의 매운 향기와 풍부함이 더운 계절에 기운을 북돋아주는 데 도움이 될 것입니다.

라떼는 커피와 더블 밀크로 구성된 이탈리아에서 가장 유명한 음료 중 하나입니다. 일반적으로 아침에 키가 큰 유리잔에 제공됩니다.

여기에 에스프레소에 연유를 더합니다.

커피 위에 크림과 강판 초콜릿을 뿌렸습니다.

이 유형은 초콜릿 조각으로 장식되어 있으며 휘핑 크림 위에 올려지고 음료에 아낌없이 추가됩니다.

여자들이 좋아하는 커피. 바닐라 아이스크림의 일부가 음료에 추가됩니다.

여기에 한 숟가락의 꿀과 두 배의 크림이 음료에 담겨 있습니다.

향긋한 에스프레소는 진짜 아이리쉬 위스키, 설탕 한 스푼, 휘핑크림으로 보완됩니다. 그 위에 강판 초콜릿을 뿌립니다.

아랍어 커피는 터키어로 준비됩니다. 약간의 설탕과 다양한 향신료가 맛에 첨가됩니다.

일반적으로 저녁에 또는 콩 알레르기가 있는 사람들이 마시는 디카페인 커피.

이탈리아 지역에는 커피 콩의 생산 및 로스팅을 위한 수많은 공장이 있습니다. 현지인들이 가장 좋아하는 음식으로는 Lavazza와 Illy, Kimbo와 Trombetta가 있습니다.

대부분의 이탈리아 바의 주인은 요리와 음료 메뉴 외에도 커피 원두 공급 업체와 어울립니다.

제조업체는 고급 커피를 생산합니다. 브랜드 로고 아래 최고의 아라비카 블렌드가 생산되어 유럽 전역에 유통됩니다. 오늘날 Illy 커피는 러시아 슈퍼마켓에서도 찾을 수 있습니다. 포장을 뜯는 순간 볶은 원두의 향긋한 향이 방안을 가득 채운다. 제조업체는 분쇄 커피, 곡물 및 부분 커피를 모두 생산합니다.

유럽 ​​전역에서 고품질 제품으로 유명한 가장 큰 공장 중 하나입니다.공장은 브라질과 콜롬비아에서 인도에 이르기까지 다양한 품종의 커피 원두를 가공합니다. 여기에서는 캡슐을 포함하여 모든 로스팅 및 모든 형태의 커피를 찾을 수 있습니다.

회사의 정책은 중간 가격 세그먼트의 제품 생산을 목표로 합니다. 이 커피 브랜드의 주요 특징은 곡물 가공에 뜨거운 공기를 사용하는 것입니다. 이 방법을 사용하면 최대 향을 유지하고 음료의 포화도를 높일 수 있습니다.

이 브랜드는 상당히 다양한 제품을 제공하고 있습니다. 곡물 및 분쇄 커피 외에도 캡슐, 커피 머신, 접시 등을 구입할 수 있습니다. 이 회사는 아라비카와 로부스타 품종을 사용하여 오리지널 블렌드를 만듭니다.

이탈리아 도시에는 커피 음료를 주문하고 마시는 암묵적인 규칙이 있습니다. 우선 관광객들은 이탈리아 사람들이 "에스프레소"라는 단어를 전혀 발음하지 않고 "카페"라고만 한다는 것을 알아야 합니다. 카푸치노, 마끼아또, 라떼, 에스프레소는 아침에만 마십니다.

세 번째 법칙에 따르면 술은 서서만 마실 수 있지만 따르는 사람은 거의 없다.

이탈리아에서는 뜨거운 커피를 제공하는 것이 관례가 아니므로 관광객이 더 높은 온도에서 음료를 마시고 싶다면 주문할 때 이를 표시해야 합니다.

이탈리아 커피가 세계 최고의 평가를 받는 데에는 이유가 있습니다. 그 향기와 풍부한 맛은 아무도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 이 화창한 나라를 방문하면 반드시 현지 바에 가서 진정한 이탈리아 음료를 맛보아야 합니다.

다음 영상에서 이탈리아 커피의 비밀에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.