향신료로 커피를 만드는 흥미로운 옵션

상쾌하고 향기로운 커피 음료는 아침에 기분을 상쾌하게 하고 하루 종일 배터리를 재충전할 수 있는 좋은 기회입니다. 그것을 준비하는 많은 조리법과 방법이 있습니다. 예를 들어, 세계의 많은 국가에서는 풍미를 더하고 이점으로 커피를 풍부하게 하는 다양한 향신료로 그러한 음료를 준비하는 것이 관례입니다.

특색
커피나 차 등 모든 음료에 향신료를 넣으면 더욱 맛있고 건강해집니다. 예를 들어 계피, 스타 아니스, 정향, 생강 등이 들어간 커피. 이 음료를 준비하지 마십시오. 정교하고 특이한 음료에 익숙한 사람들은 새롭고 아직 알려지지 않은 맛을 결코 거부하지 않을 것입니다.


이 커피의 특징은 각 향신료가 신체에 특정 이점이 있다는 것입니다. 선택의 폭이 다양하기 때문에 매일 좋아하는 음료를 한 잔씩 즐기며 새로운 향으로 개선할 수 있습니다.
각 향신료에는 독특하고 흉내낼 수 없는 맛이 있습니다. 당신은 당신의 건강, 기분, 심지어 1년 중 시간에 초점을 맞춰 하나 또는 다른 향신료를 사용하여 커피를 만들 수 있습니다.

혜택
세상에는 커피와 같은 향긋하고 상쾌한 음료의 연인과 진정한 감정가가 많이 있습니다. 진정한 커피 애호가는 갓 갈은 고품질 원두를 사용하여 모든 규칙에 따라 준비된 음료만 마시는 것을 선호합니다. 대부분의 천연 제품과 마찬가지로 천연 커피는 건강에 좋습니다. 정확히 어떤 용도로 사용되는지 살펴보겠습니다.
전 세계 의사들이 매년 토론에 참여하고 커피에 무엇이 더 있는지에 대해 논쟁을 벌이고 있음에도 불구하고 인체에 대한 천연 음료의 이점을 확인하는 입증된 사실이 여전히 있습니다. 예를 들어, 일본의 과학자들은 그러한 음료를 매일 섭취하는 것이 천식과 같은 질병 발병 위험을 줄이고 예방하는 데 도움이 된다는 것을 증명했습니다.
미국 과학자들은 수많은 연구 끝에 커피가 파킨슨병과 같은 질병의 발병을 예방할 수 있다는 결론에 도달했습니다. 그리고 그들은 또한 이 향긋한 곡물의 유익한 특성이 간의 기능에 긍정적인 영향을 미치고, 신장 결석의 출현을 예방하고, 뇌 활동을 개선할 수 있음을 증명했습니다.


물론, 많은 사람들이 매일 맛있는 음료를 끓이는 기반이 되는 이 천연 성분은 몸에 큰 이점을 가져다 줍니다. 그러나 금기 사항이없고 남용하지 않는 경우에만. 그건 그렇고, 모든 향신료와 함께 그러한 음료는 그 이점을 향상시키고 새로운 유용한 특성을 얻을 수 있습니다.
음료의 맛을 개선하려면 직접 실험하고, 새로운 것을 추가하고, 비율을 조정하는 등의 작업이 필요합니다. 그러나 이것 또는 저 향신료를 사용하여 커피에 어떤 종류의 이점을 제공하는지 정확히 알기 위해서는 향신료의 모든 유익한 특성에 대해 알아야 합니다.
많은 사람들이 음료의 맛을 좋게하고 기분을 좋게하기 위해 계피 스틱 가루를 첨가합니다. 이 향신료는 혈당 수치를 조절하고 계절성 질병을 예방하며 소화를 개선하고 심장 근육을 강화하고 신진 대사를 가속화하는 등의 기능을 합니다.
장의 자극을 개선하고 면역 체계를 강화하는 데 생강 뿌리가 탁월합니다. 이러한 음료는 추운 계절에 추운 계절에 매우 중요한 보온 효과가 있습니다.


쓰고 매우 향기로운 정향은 카페인의 모든 부정적인 특성을 완벽하게 중화합니다. 또한이 조미료는 천연 방부제로 간주되며 압력을 완벽하게 줄이고 감기에 목에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
힘든 하루 일과 후 진정으로 휴식을 취하기 위해 카다멈을 사용할 수 있습니다. 그러나 육두구는 반대로 힘을주고 활력을주고 색조를줍니다.
물론 향긋한 커피에 첨가되는 각 향신료에는 특정 이점이 있습니다. 그러나 천연 향신료 만 사용해야한다는 것을 잊지 마십시오. 시장이나 상점에서 선택할 때 가방에 접지하지 말고 실제 가방을 선호하십시오.
계피나 바닐라라면 막대 모양이어야 합니다. 생강이나 카 다몬이라면 신선한 뿌리와 닫힌 상자입니다. 향신료의 조리법과 복용량을 따라야한다는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 좋은 것보다 해가 많을 것입니다.



피해
지상 형태의 향기로운 곡물에는 많은 양의 카페인이 포함되어 있기 때문에 이 음료는 많은 사람들에게 해로울 수 있습니다. 커피 한 잔을 즐기기 전에 금기 사항에 대해 알아보십시오.
측정을 준수하지 않고 음료를 남용하는 경우 혈압에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 하루에 두 컵 이상 섭취하지 마십시오. 그리고 끊임없이 고혈압으로 고통받는 사람들에게는 그러한 음료를 완전히 포기하는 것이 좋습니다. 또한 저녁에 커피를 마시지 마십시오. 불면증을 유발할 수 있습니다.


향신료는 각별히 주의해서 사용해야 합니다. 많은 금기 사항이 있기 때문에 모든 사람이 매일 그러한 매운 향기로운 음료를 마실 여유가 없습니다. 예를 들어, 생강 뿌리는 혈액을 묽게 하는 약을 복용하는 동안 섭취해서는 안 됩니다. 또한 장, 궤양 및 위염의 다양한 질병.
계피 스틱은 고열, 신장 또는 간 질환 중에 섭취하면 해로울 수 있습니다. 그리고 정향은 혈압이 매우 낮은 사람들에게는 금기입니다.



개인적인 편협함과 알레르기가있는 경우 유용한 향신료가 금기입니다. 몸에 해를 끼치 지 않도록 각 향신료의 금기 사항을 고려하십시오.
요리법?
진정한 커피 애호가는 진정한 터키인의 모든 규칙에 따라 준비된 향기로운 음료와 비교할 수 없다고 말합니다. 빻은 곡물의 맛과 향이 완전히 드러나려면 전통적인 조리법에 따라 음료를 적절하게 양조해야 합니다.
먼저 고품질 곡물을 선택해야합니다. 음료의 맛은 품질과 로스팅 방법에 직접적으로 좌우됩니다. 커피의 맛을 즐기고 최대한 활용하려면 마시기 직전에 원두를 갈아야 합니다. 그건 그렇고, 향신료에도 동일하게 적용됩니다.


맛있는 음료를 준비하려면 약간의 비밀을 알아야 합니다. 우리는 결과 분말을 커피 양조를위한 특수 용기, 즉 Turk에 넣습니다. 다음으로 정제수와 여과수를 채우고 아주 작은 불을 붙입니다. 물 1컵당 원두커피 1티스푼을 센다.액체가 끓자 마자 "뚜껑"이 나타나면 즉시 음료를 불에서 꺼내 끓여서 끓이지 않도록해야합니다. 그 후, 찬물을 몇 방울 떨어뜨리는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 걸쭉한 것이 바닥에 더 빨리 가라앉고 깨끗하고 향기로운 음료를 얻을 수 있습니다.
각종 향신료를 사용하여 음료를 준비하는 것도 쉽습니다. 누군가는 술을 만든 후 향신료를 넣고 휘핑크림 위에 뿌린다. 그리고 누군가가 그것들을 무대의 맨 처음에 놓습니다. 다음으로 좋아하는 음료의 가장 다양한 맛을 맛볼 수 있는 흥미롭고 특이한 레시피를 준비했습니다.


특이한 조리법
햇볕이 잘 드는 튀니지에서는 이 음료를 매일 마시고 항상 향신료로 준비합니다. 그들은 주로 카다멈과 계피를 첨가합니다. 그리고 종종 정향이나 별채로 커피를 준비하십시오. 집에서 먼 나라를 생각나게 하는 그런 향기로운 음료를 쉽게 준비할 수 있습니다. 120밀리그램의 물을 위해 설탕, 커피, 계피 1작은술을 섭취합니다. 정향 두 개와 카다멈 두 상자도 필요합니다. 카다멈이 이미 분쇄된 경우 문자 그대로 찻숟가락 끝에 약간만 있으면 됩니다.
먼저 Turk 자체를 정확히 1분 동안 예열한 다음 주요 성분인 설탕, 카다멈, 정향을 넣습니다. 모든 것을 섞고 위에 물을 부으십시오. 거품이 올라오자마자 열에서 커피를 제거해야 합니다. 음료가 끓지 않도록하면서이 작업을 두세 번해야합니다. 커피가 준비되면 몇 분 동안 끓인 다음 컵에 따르십시오.
서빙하기 전에 지상 계피 스틱을 뿌립니다.


소금은 모든 메인 요리를 준비할 때만 사용되는 것이 아니라 맛있는 커피에도 사용됩니다.이 상쾌한 음료의 감정가들은 일반 소금이 갈색 곡물의 완전한 맛과 향을 드러내는 가장 좋은 방법이라고 주장합니다. 우리는 필요한 양의 물과 커피를 섭취합니다. 위에서 이야기한 비율을 기억하십시오. 다음으로 약간의 소금과 계피를 넣으십시오. 각 컵에 향신료 한 꼬집만 있으면 됩니다. 음료는 튀니지 커피와 같은 방식으로 양조해야 합니다. 즉, 커피가 끓기 시작할 때까지 기다렸다가 시간이 지나면 불을 끕니다.
원하는 경우 이 음료를 시나몬 없이 소금으로만 준비하여 음료의 진정한 향을 이해하고 느낄 수 있습니다.



오렌지로 굽는 것은 항상 새해 연휴를 생각나게 합니다. 감귤류의 향기로운 향으로 커피를 준비할 수 있습니다. 150밀리그램의 물에는 갓 갈아낸 커피 한 스푼과 풍미가 필요합니다. Zest는 오렌지뿐만 아니라 취할 수 있습니다.
레몬, 귤 및 오렌지의 강판 껍질을 사용하여 실제 믹스를 만드는 것이 가능합니다. 그리고 계피가루 반 티스푼과 육두구 한 꼬집도 필요합니다. 먼저 풍미를 사용하여 일종의 달인을 준비해야합니다. 필요한 양의 물을 붓고 끓여서 열에서 제거하고 정확히 5 분 동안 그대로 두십시오. 우리는 음료를 양조하기 위해 나머지 재료를 용기에 넣고 결과 국물로 채 웁니다. 액체가 끓지 않도록 5 분 동안 매우 낮은 열로 음료를 끓여야합니다.



그건 그렇고 커피 같은 음료는 민트와 잘 어울립니다. 이 조리법을 따르면 음료가 강하고 놀라운 맛이납니다. 100mg의 물에는 2테이블스푼의 갈은 곡물과 같은 양의 설탕이 필요합니다. 민트는 신선하게 섭취하는 것이 바람직하며 5-6 잎이면 충분합니다.우리는 전통적인 방식으로 커피를 추출합니다. 컵에 잎을 넣고 숟가락으로 반죽하십시오. 음료를 위에 붓고 5분 동안 그대로 둔 다음 설탕을 첨가합니다. 우리는 몇 분 더 기다리고, 비정상적으로 맛있는 커피를 즐길 수 있습니다.
그건 그렇고, 당신은 커피 콩뿐만 아니라 향신료로 음료를 준비 할 수 있습니다. 가장 일반적이고 가용성인 것이 나타날 수 있습니다. 이 경우 좋아하는 음료를 양조하고 맛을 내기 위해 향신료를 추가해야합니다. 양조하는 동안 생강 뿌리, 바닐라 꼬투리 또는 계피 스틱을 즉시 넣을 수 있습니다. 또는 이것 또는 저것에 기초한 달인을 만들고 그것으로 커피를 끓일 수 있습니다.
카다멈 꼬투리처럼 바닐라 스틱을 통째로 삶는 것이 좋습니다. 그러나 계피 스틱을 여러 부분으로 나누고 생강 뿌리를 잘게 자르거나 갈는 것이 좋습니다.



좋아하는 향신료의 향이 새로운 방식으로 드러날 수 있도록 약간의 트릭이 있는 다음 레시피를 시도해 보시기 바랍니다. 120밀리그램의 물에는 향기로운 갓 갈아낸 커피 콩 가루 1티스푼과 향신료 반 티스푼이 필요합니다. 생강, 계피 및 육두구와 같은 조합을 시도하는 것이 좋습니다. 생강은 신선하게 취하여 고운 강판에 갈는 것이 좋습니다.
터키 사람의 바닥에 계피 스틱, 견과류 및 갈은 곡물의 가루를 넣으십시오. 우리는 2 분 동안 저열로 모든 것을 따뜻하게합니다. 이 시점에서 놀라운 향기가 이미 집 전체에 퍼질 것입니다. 다음으로, 향신료의 간 뿌리를 추가하고 20~30초 더 불을 붙인 다음 깨끗한 찬 물을 부으십시오. 우리는 이미 알려진 방식으로 요리하고 음료가 준비되 자마자 약간의 설탕, 꿀 또는 크림을 맛에 첨가 할 수 있습니다.


매운맛과 매운맛을 좋아하는 팬이라면 분명히 다음 레시피에 감사할 것입니다.다음 재료가 필요합니다. 물 150밀리그램, 칠리 페퍼 1/4, 계피 가루 반 티스푼, 커피 자체 2테이블스푼. 신선한 고추를 가져 가면 조각으로자를 필요가 없습니다. 지상 형태로 가지고 있다면 문자 그대로 칼 끝에 약간의 날카로운 가루가 필요합니다.
모든 재료를 물에 붓고 "뚜껑"이 나타날 때까지 요리하십시오. 그것이 나타나면 즉시 열에서 제거하고 음료를 컵에 따르십시오. 이 커피는 추운 겨울 저녁에 몸을 녹이는 데 도움이 됩니다.



서빙하고 마시는 방법?
상쾌한 음료를 적절하게 추출할 수 있어야 한다는 사실 외에도 복잡한 커피 에티켓도 알아야 합니다. 앞으로 손님을 기다리고 계피로 향기로운 커피로 대접하는 것을 꿈꾸면 이러한 규칙이 확실히 도움이 될 것입니다.
특별히 커피 시음을 위해 친구를 초대하려면 저녁 6시 이후에 회의 일정을 잡아야 합니다. 일반적으로이 음료는 모든 메인 코스 후에 제공됩니다. 손님에게 커피를 대접하는 것은 저녁 식사가 순조롭게 끝났다는 것을 나타냅니다.
이 향기로운 음료에 추가하여 작은 샌드위치, 파이, 케이크, 달콤한 견과류 또는 과일을 제공할 수 있습니다. 또한 커피 테이블에 초콜릿을 포함한 과자 상자를 놓을 수 있습니다. 손님이 음료의 맛을 보완하는 방법을 선택할 수 있도록 이 테이블에 뜨거운 우유, 크림 및 설탕이 있는지 확인하십시오.
그건 그렇고, 예를 들어 유명한 카푸치노와 같은 우유가 든 음료는 찻잔에, 에스프레소는 작은 커피 컵에 제공되어야 함을 기억하십시오.



음료는 아직 식지 않은 상태에서 조금씩 마셔야 합니다. 커피를 섞은 후에는 숟가락을 컵에 그대로 두지 말고 접시 위에 올려 놓아야 합니다. 쿠키를 커피에 담그는 것은 나쁜 매너입니다.향기로운 커피를 한 모금 마시고 싶을 때 접시는 왼손에 있어야 하고 컵 자체는 오른손으로 잡아야 한다는 것을 기억하십시오. 우유와 함께 음료를 마시는 동안 접시는 테이블에 남겨 둘 수 있습니다. 테이블에 설탕을위한 특별한 집게가 없으면 숟가락이 아닌 손으로 백설 공주를 가져 오는 것이 일반적입니다.
향신료로 커피를 만드는 흥미로운 옵션에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.